【 今天吃什Mo 】😋
日式牛五花丼飯(家常版)
食材:
牛五花肉片、洋蔥、蛋
自製壽喜燒醬:
味醂、醬油、清酒、糖、水
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
功欲善其事 必先利其器
有一咖專做丼飯的鍋
事先調好壽喜燒醬放冰箱
隨時想吃都能快速10分鐘上菜
這陣子po好多這咖鍋的限動
好多人以為我要業配這咖鍋
私訊要購買 大家別誤會
自己上網查看 很多在賣
有很多款 有分鍋深 較淺或深的款
價錢也差很大
我這款是原廠日本製
快台幣600元
但我用過200多元的款
其實根本沒差別呦!
.
吃丼飯我會特別注意的除了醬汁外
就是要有好吃的白飯
所以用沙鍋煮白飯
或鑄鐵鍋煮白飯
都是最完美的
(我ㄧ直都使用花蓮富里米)
沒寫角本的下場就是:
切好了蔥 卻忘了撒上蔥
兩個蛋卻只打ㄧ顆蛋
拍完吃完才想起忘了拍食物照
最後隨意畫面截圖
導至封面照慘不忍睹
.
不斷測試 不斷進步!
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