【Sharpe Law意大利旅遊】
友人替身懷六甲的老婆尋找補品,
無意間找到款據報是Made in Italy的補酒,
叫作Serravallo's Tonic,
我從來都沒有聽過的有趣東西。
在那超懷舊的包括設計上,
還可以看到從左讀到右的舊式中文字:
「滋血健胃懷孕產後調養最宜」的字句。
招紙上強調Trieste, Jacopo Serravallo及1848,
其實在1848年, 現在屬於意大利東北部的Trieste,
還是在奧地利帝國的統治之下 (之後是奧匈),
直到第一次世界大戰後才納入意大利的。
我在網上不太找到這款酒的相關歷史資料,
最多就是香港代理的宣傳文章及「司棋姐」,
後來, 僅僅找到小小的文章說到,
這位化學家Jacopo Serravallo曾在1848年,
購入家藥房(意文Farmacia, 現已200多年歷史),
他正是在這裡研發名為Ferro-China的一款「酒」。
Ferro的意文是「鐵」,
China並不是「中國」,
而是一種名為「金雞納」的植物 (英文Cinchona),
這名字大家可能好陌生,
但如果說到Tonic Water中的苦味,
就是來自這金雞納的樹皮,
也許大家都會立即知道是什麼來的。
不同品牌的Ferro-China也許有不同的配方,
口味也許亦各異(我沒喝過, 而友人已買了支來試試),
但此「藥 」(在百多年前當時是當作藥品的),
在現代已經愈來愈少見了。
ps: 代理商把Serravallo一字就翻譯成「施務露」,
如果我是品牌設計師, 應該會把「務」字,
改為「霧」或是「慕」, 這不是更好看嗎??
哈哈!!
ps2: 相片是200年歷史老藥店, 取自網上。
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做空姐之前,我不知道原來飲品有咁多種的,當時上線,記野飲都是一個惡夢,還未計business class幾廿萬支烈酒、熱飲同咩野飲配唔同杯。。。
做英國澳洲機,最暢銷的是gin & tonic ,印度機呢, whiskey water / whiskey & soda會僅次 whisky coke其後,不過不能問on the rock(加冰)or straight (不加冰),因為👳🏾會拍抬叫你on the table 🤣
平時我地serve的是tap water,有客會以為是mineral water;陸客會說是茶水或白水,但佢地至愛是熱水 / 開水。老一輩或不說英文的日本人會稱之為mizu ,意大利佬叫acqua ,西班牙叫agua,熱水是agua caliente,又馬丘比丘下的小鎮也是叫agua caliente ,中文就是熱水鎮。
sparkling water在歐洲和尊貴客人中比較盛行,又機上的perrier water名字千變萬化,聽過有客要pierre-牙、”pear” water、pier ,其實人家是法國仔,英文讀音是/ˈpɛri.eɪ/。當然還有能醫百病的evian,他不是醫 - fi -安 啊,人家是欸 - fi - 人,除非是尊貴會員,不然經濟艙不會飲到E仔的。
也有聽過蘋果水、橙水、牛lin水(牛奶),其實返工真係轉數慢少少都load唔到。。試過最反眼是有印度佬要咖啡,三個糖就基本啦,佢仲話要skim milk no whipped cream,我心諗你都戇鳩鳩,當我starbucks嗎🤷🏻♀️
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