#Antipodean 對 很 多 吉 隆 坡 人 而 言 並 不 陌 生，早 在 Bangsar 開 業 時 已 人 潮 多 到 炸，後來 分 別 在 MV，Atria ，Menara Tan & Tan ＆ Bukit Bintang 設 分 店，同 样 热 度 不 减。不 過 這 麼 多 年 來 我 只 光 顧 過 兩 次，因 为 空 間 不 大 人 又 多 好 可 怕 😅 感 覺 來 不 及 咬 就 要 吞。
去 年，他 們 在 #CentralMarket 對 面， #Travelodge 旅 館 底 層 開 了 很 大 一 家 分 店，空 間 寬 敞，設 有 戶 內 外 座 位，環 境 蠻 舒 適 的，只 是 因 为 天 花 板 高 加 上 全 玻 璃 窗 設 計，一 到 了 中 午 就 感 覺 空 調 不 足， 有 點 悶 熱。實 在 很 建 議 安 裝 風 扇，尤 其 是 有 開 放 式 廚 房 的 餐 廳，即 使 沒 油 煙 味，但 還 是 會 散 發 溫 度。
儘 管 如 此，Antipodean 還 是 有 吸 引 我 的 地 方。例 如 食 物 選 擇 多 元，所 謂 多 元 不 是 說 炒 飯 有 十 多 款 那 種 😂 而 是 你 要 吃 高 鈣 有 高 鈣，低 卡 有 低 卡，無 澱 有 無 澱，蔬 食 有 蔬 食，就 比 較 全 面 的 西 餐，不 是 來 來 去 去 Chicken Chop 和 Spaghetti。最 最 最 重 要，他 們 的 沙 拉 不 用 #日式芝麻醬 ( 我 好 像 跟 這 醬 有 仇），我 之 前 說 了，這 是 懶 惰 廚 師 用 的 🤭 再 說，西 式 沙 拉 放 日 式 沙 拉 醬 是 真 的 很 salah。
另 一 點 呢，服 務 員 都 蠻 專 業 的，點 餐 時 還 會 下 跪，啊 不 是 下 跪（求 饒 嗎🤣），是 蹲 下，這 一 點 在 馬 來 西 亞 是 罕 見 的。 或 許 你 會 說 幹 嘛 要 蹲 下 身 子，但 其 實 這 是 拉 近 跟 顧 客 的 距 離，點 餐 時 也 聽 得 比 較 清 楚。再 來 顧 客 離 開 時 會 說「 thank you please come again」 也 是 很 加 分。這 是 magic words，真 的 會 吸 引 顧 客 回 來 的（如 果 你 相 信）。
最 後，掃 描 QR 看 餐 牌 也 很 好 啦，因 为 ＃每道食物都有照片，不 用 看 字 幻 想 那 麼 累。
好，下 次 來 要 吃 Fresh Buffalo Mozarella w/ Tomato Basil Walnut 和 Blueberry Bagel w/ Mascapone ❤️
＊ 這 家 店 在 google 上 目 前 有 989 個 review，獲 得 4.9 分。為 什 麼 開 張 不 到 半 年 就 有 那 麼 多 review? 答 案 在 最 後 一 張 圖。
