📓 令寶寶食指大動的擺盤心理學
@vgn.workshop 的「藍莓蜂蜜網格餅」
完全跳脫凡人對鬆餅的想像!
做成玫瑰花造型、擺盤又美到項在看主廚的餐桌😂
想讓自己的寶貝也享受美學料理,Miniware為您整理以下小秘訣👇
1️⃣ 掌握「平衡」與「對稱」原則:獨立的鬆餅可以運用對角線擺放,引導寶貝視覺動線(會不知不覺一個個吃光光~
2️⃣ 色彩搭配:一道料理不超過3種顏色為原則,暖棕色的鬆餅帶給寶寶安定感,再用零星跳色的藍莓點綴,更能激起對盤中食物的好奇心!
3️⃣ 對比與主從關係:鬆餅為主,點綴的藍莓和醬料為輔,食材盛盤比例也掌握在6:4,營造留白空間,凸顯料理的特色與媽咪的用心~
最後最後,非常重要的!
食器是襯托完美擺盤的關鍵~挑選大盤面的Miniware麵包盤
,能達到「留白」效果的,讓寶貝完全Focus眼前的料理,而且盤底附有吸盤,即使寶貝興奮地想吃光光,也不會不小心推倒唷😚
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...