1990年設立於大阪的日本居家概念廠牌DETAIL incorporation專門開發生活雜物、居家用品、創意家具等多年來於當地受到推崇,刻意強調男性也會喜愛的洗鍊元素為一成不變的單調作息提升生活情趣,多元商品注入濃郁美式文化及復古氛圍營造別緻情境,日前Wood Stripe Tray盛盤再到貨,採用實木手工打造,獨特條紋搭配圓潤木質展現優雅造型,具適當厚度及深厚質感,不論放置於玄關或梳妝台作為鑰匙小物托盤均提升整體空間氛圍,推出紅、綠兩款配色,訂價$1080元(15 x 3.5cm),附原廠紙盒包裝,想為個人及工作空間營造新氣象的朋友請至goodforit購買。
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1990年設立於大阪的日本居家概念廠牌DETAIL incorporation專門開發生活雜物、居家用品、創意家具等多年來於當地受到推崇,刻意強調男性也會喜愛的洗鍊元素為一成不變的單調作息提升生活情趣,多元商品注入濃郁美式文化及復古氛圍營造別緻情境,日前Wood Stripe Tray盛盤再到貨,採用實木手工打造,獨特條紋搭配圓潤木質展現優雅造型,具適當厚度及深厚質感,不論放置於玄關或梳妝台作為鑰匙小物托盤均提升整體空間氛圍,除了紅、藍兩款配色外同步發表新款綠色設計,訂價$1080元(15 x 3.5cm),附原廠紙盒包裝,想為個人及工作空間營造新氣象的朋友請至goodforit購買。
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20年前由一支友人贈與的純菸草香菸得到靈感,來自西班牙的主理Joshua Kesselman為鑽研出最貼近自然的捲菸紙而全心投入,創立RAW® Rolling Papers至今已成為全球最知名的捲菸紙品牌,日前預計本週三(04/28)發表新款系列盛盤,推出包括Black Metal Rolling Tray以品牌全新Black系列包裝為主題,Large尺寸訂價$680元(34 x 27.5cm/深2.5cm); Metallic Silver Rolling Tray限量拋光版本Small尺寸訂價$550元(27.5 x 17.5cm/深2.5cm);另外最新Matte Black Metal Rolling Tray全霧黑版本Small尺寸訂價$480元(27.5 x 17.5cm/深2.5cm) ,盛盤以高邊緣及圓角設計容易使用,不論用於修剪小物、用品擺設均展現獨特作風,喜愛品味生活的朋友歡迎至goodforit購買。
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#氣炸
而家買飛利浦氣炸鍋
有減價㗎 同埋有一大堆禮品送
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https://www.philips.com.hk/c-w/promotions/airfryer.html
蒜蓉白鱔https://youtu.be/naZzB5jux_M
免治牛肉扒https://youtu.be/u28EfeQLE0Q
海鮮大串https://youtu.be/XqDY9HPj18g
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
氣炸鍋海鮮串燒
材料:
大蝦
帶子
魷魚
魚柳
菠蘿
三色椒
竹簽1包
處理:
1. 急凍海鮮,連包裝清水解凍。
2. 海鮮已解凍:
a. 魚柳,輕手用清水沖洗乾淨,擎乾水。
b. 大蝦,清水沖洗乾淨,擎乾水。
c. 帶子,清水沖洗乾淨,擎乾水。
d. 魷魚,清水沖洗乾淨,擎乾水。
3. 所有海鮮已清洗乾淨,用廚紙索乾。
4. 大蝦、帶子及魷魚調味:
a. 胡椒粉半茶匙
b. 香菇粉/雞粉半茶匙
c. 黑椒半茶匙
撈勻。
5. 魚柳調味:
a. 胡椒粉半茶匙
b. 香菇粉/雞粉半茶匙
c. 黑椒少許
撈勻。
6. 菠蘿,1開5。
7. 三色椒,1開12小塊。
8. 魚柳,1開4。
預備竹簽做串燒:
隨個人喜好將材料穿好一串串。
烹調:
1. 撲少許生粉及噴少許油在串燒上。
2. 放在氣炸鍋的燒烤盤上。
3. 用200度,氣炸8分鐘。
4. 掃上日式醬汁或蜜糖。
5. 再用200度,氣炸1分鐘。
6. 完成,放好在碟上,可享用。
Seafood skewers with airfryer:
Ingredients:
Prawns
Scallops
Squid
Fish fillets
Pineapple
Bell pepper (tri~colours)
Bamboo sticks 1 pack
Preparation:
1. Seafood, defrost with package bags in tap water.
2. Seafood has been defrosted:
a. Fish fillets, rinse with tap water lightly. Hang dry.
b. Prawns, rinse with tap water. Hang dry.
c. Scallops, rinse with tap water. Hang dry.
d. Squid, rinse with tap water. Hang dry.
3. All the ingredients have been rinsed, dry with kitchen towel.
4. Season the prawns, scallops and squid:
a. Pepper 0.5 tsp
b. Mushroom/chicken powder 0.5 tsp
c. Black pepper 0.5 tsp
Mix well.
5. Season the fish fillet:
a. Pepper 0.5 tsp
b. Mushroom/chicken powder 0.5 tsp
c. Pepper little
Mix well.
6. Sliced pineapple, divide the into 5 shares.
7. Bell pepper, divide a bell pepoer into 12 shares.
8. Fish fillet, each one has to be divided into 4 shares.
Prepare the bamboo sticks. Put the ingredients together with a bamboo stick upon personal favorite.
Steps:
1. Put little tapioca starch and oil on the skewers.
2. Put on the baking tray of the airfryer.
3. Airfry at 200 C for 8 minutes.
4. Brush some Japanese sauce or honey on top.
5. Airfry at 200 C for a minute more.
6. Complete. Put on plate. Serve.
Airfryer Seafood & Veggie Kebabs?????Ready in Minutes
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
芝士蛋糕(無需焗爐)
材料:
鮮奶20毫升
忌廉100毫升
青檸汁100毫升
朱古力
芝士磚1塊
Oreo朱古力餅3包
牛油20克
煉奶50毫升
程序:
1. 牛油,打橫切一小塊,放入做芝士蛋糕的玻璃容器內,放入微波爐溶解,10秒,停一停,再10秒停一停,直至整塊牛油完全溶解為止,不要一次過微波30秒,以防牛油濺污微波爐。
2. 連包裝袋砸碎朱古力餅。
3. 拆開朱古力餅包裝,倒朱古力餅在牛油內,攪勻,做一個餅底,鋪平,放入雪櫃冷藏。
4. 芝士磚,在做芝士蛋糕前15分鐘,放室溫軟化,放芝士磚在容器內。
5. 加入青檸汁。
6. 加入煉奶。
7. 加入鮮奶。
8. 用攪拌器打勻所有材料。
9. 有需要可以酌量加入少許鮮奶。
10. 從雪櫃中取出朱古力餅底。
11. 所有材料鋪在餅底上,慢慢鋪平。
12. 戥出容器內的空氣,冚蓋。
13. 倒出忌廉100毫升在另一個容器內,加入煉奶50毫升。
14. 打勻忌廉及煉奶至企身,倒入餅底的容器內,鋪平。
15. 戥出玻璃盤內的空氣。
16. 掃平芝士餅表面。
17. 用一個乾身的刨,刨碎朱古力在芝士餅上。
18. 芝士餅,冚蓋,放入冰格冷藏1小時,食用前,放雪櫃下層雪藏10分鐘,就可以食用了。
19. 請在4日內食完。
Cheese cake (no oven needed)
Ingredients:
Fresh milk 20ml
Cream 100ml
Lime juice 100ml
Chocolate
Cheese cube 1 No.
Oreo chocolate biscuits 3 packs
Butter 20g
Condensed milk 50ml
Steps:
1. Butter, cut a thick slice horizontally, put in the glass ware. Melt in microwave oven, 10 seconds, stop, 10 seconds again, repeat until butter has been totally melted. Do not microwave it for 30 seconds in a trial. Otherwise, butter will splash the oven.
2. Break the chocolate biscuits with the package bag.
3. Tear the package bag of biscuits, mix the chocolate biscuits with butter well. Make it as a base of cake. Flatten it, put in the fridge.
4. Cheese cube, put in room temperature 15 minutes before cheese cake preparation. Put it in a ware.
5. Add lime juice.
6. Add condensed milk.
7. Add fresh milk.
8. Use a blender to mix all the ingredients well.
9. Add little bit more of fresh milk if necessary.
10. Take out the cake base from refrigerator.
11. Put all ingredients on the cake base and flatten it.
12. Hit the cake tray onto the table to release air from the cake. Cover it up.
13. Pour cream 100ml into another bowl and mix with condensed milk 50ml.
14. Stir cream and condensed milk until it becomes thick. Pour mixture onto the cake base and get it flattened.
15. Get out the air in the cake by hitting the glass bowl onto the working table carefully. This is to help releasing the air bubbles in the cake.
16. Flatten the cheese cake.
17. Use a dry shaver, shave chocolate chips onto the cheese cake.
18. Cheese cake, just cover it up. Put in the freezer for an hour and put it in the refrigerator 10 minutes before consumption.
19. Consume the cheese cake within 4 days.
芝士蛋糕Cheesecake做法不用焗
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