第一次帶家人吃大餐❤️
選擇晶英行館的Ukai 鐵板燒
聽了主廚coco分享的品牌故事
吃起來感覺又特別的感動與溫馨
Ukai 源自於日本的餐廳
把這家餐廳引入台灣的老闆
因為在日本吃到最後一道的蒜香炒飯,採用新瀉的越光米
用蒜爆香後,與飯不斷的翻炒
在用薑味醬油點綴,炒飯裡沒有任何配料
吃的是飯的Q彈與香甜
因為想把這最簡單原始的味道讓在台灣的90歲爸爸吃到,就決定把這間餐廳代理進台灣
不得不說這道真的很簡單卻又保留食材最原始的味道~good 😋😋
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全高雄最具藝術、最美、最有神秘感的早午餐餐廳🍴
👉米其林一星UKAI主廚創製
#新菜單大公開👏
#AlienCafe 可享用到UKAI同款食材及服務品質,餐點真的令人驚艷💖
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有陣子特愛吃韓國料理
這陣子特愛吃鐵板燒😘
其實本來是要吃法式的啦🤣
不過當天訂位通常都訂不到
山不轉只好路轉就跑來吃
蒐藏已久的ukai❤️
從帶位到用餐結束
非常有賓至如歸的感覺
不愧是日本米其林一星的Ukai
特愛鐵板燒是因為廚師的每個動作
都像極了藝術
食材非~常新鮮
不過我總覺得鐵板燒
就是要來欣賞美食的~
當日服務我的廚師是位日本人🇯🇵
不過有日文翻譯所以非常能理解
他想要表達什麼~
餐後移駕到獺祭吧用點心🧆
焦糖布丁是他們推薦的
搭上熱紅茶非常對味兒~
記得幾年前好友跟我在台北就吃過
但論服務的話
覺得高雄真的好非常多🙂
🔺套餐 $6500
🔺Acqua Panna礦泉水 $270
#ukaikaohsiung
☎️:07-9730122
⏰:12:00-15:00/18:00-21:00
🏠:高市前鎮區中山二路199號
By 漂流美。
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