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#懶人食譜
繼續麥皮媽既懶人煮食，今次都係整之前係Unijoy Hong Kong Limited 入手既牛仔骨，零技巧，淨係用一款醬汁同焗爐就攪掂！
材料：
急凍牛仔骨 1包
韓式烤肉汁 適量
做法：
1. 將急凍牛仔骨解凍洗淨，切成一件件
2. 印乾牛仔骨既水份
3. 將韓式烤肉汁醃半小時
4. 預熱焗爐200度，焗10分鐘
5. 完成，上碟
用料同做法真係非常簡單，話咁易就完成一道餸，香口又惹味！😋
#unijoyhk
#合興凍肉
#抗疫日常
#麥皮媽廚房
#ftbbu
突然雞煲癮起，又無得出街食，唯有係屋企用最近好 hit 既雞煲醬同埋之前Unijoy Hong Kong Limited 既雞扒🐓再加單骨雞翼整左個 #懶人雞煲，食落啖啖肉，又無雪味！
整法其實超簡單，將雞扒切件，再依照雞煲醬既做法去做就得！先炒香啲香料、薑、蒜，加入雞件炒至金黃色，再倒入雞煲醬料撈匀，最後加入半碗水 (怕辣就加多啲水)，滾左就轉細火，落埋喜歡既配料 (我就加左紫洋蔥🧅同蔥)，慢慢燜佢至收汁就食得🤤🤤
我地仲係九龍城買左靚牛🐮黎打邊爐，簡直係超豐富既晚餐！所以係屋企都可以食餐好既~~~
#unijoyhk
#合興凍肉
#抗疫日常
#麥皮媽廚房
#家常料理
之前係 Unijoy Hong Kong Limited 購入既凍肉都差不多食哂，是時候紀錄一下 #stayhome 煮左啲咩先！
#豚肉甘筍蘆筍卷 🌯
材料：
急凍梅頭豬肉片 一包15片
甘筍 1條
蘆筍 15條
醬料：
雞粉
BBQ 醬汁 (自行調教合適味道)
做法：
1. 將梅頭豬肉片解凍，洗淨
2. 甘荀、露荀洗淨切段
3. 煮滾水加入雞粉，加入甘筍、蘆筍汆水至翠綠色，撈起瀝乾備用
4. 將甘筍及蘆筍用豬肉片捲起
5. 燒熱鍋加油，將豬肉卷煎至熟透
6. 最後倒入BBQ 醬汁及水煮至收汁
#梅頭豬肉片 本身已經切好一片片，薄身得黎好快煮得熟，用黎整豬肉卷好方便，而且食落唔鞋口又無雪味！
呢個豬肉卷仲可以用自己鐘意既配料去捲，小朋友食既話就可以唔用醬汁，淨係用少少鹽醃下豬肉片再去輕輕煎熟就得，簡單易整又好味😋
#unijoyhk
#合興凍肉
#抗疫日常
#麥皮媽廚房
