🇬🇧Finally I finished all 6 flavors of @montagne.bkk ice cream!
.
1. Vert Brillant - Matcha ice cream & Matcha Nama Chocolate. The Matcha is sooo rich. Love how we get to chew the nama chocolate mixed in the ice cream ☺️ Matcha fans would love this.
.
2. Fleur De Benjamas - I personally love this flavor the most😘😍🥰Love the combination of Chrysanthemum, Honey, and yogurt. Truly a unique one.
.
3. Bleu Blanc Rouge - Vanilla ice cream & Raspberry Sorbet. Nice one but still not my most fav combo 😜.
.
4. Tarte Au Citron Yuzu 🍊 - Yuzu Sorbet x Buttery tart. This is gooood! Also love the crumbs mixed in the sorbet.
.
5. Cho-co-la - Soo rich, sooo chocolatey chocolate fans shouldn’t miss🍫 .
.
6. Paris Brest - Hazelnut ice cream, Hazelnut crunchy, choux pastry. My 2nd most favorite after the Fleur De Benjamas. I feel this is also very unique just like your fav Paris Brest in a cup of ice cream. A bit too sweet for me though 😅
.
.
🇹🇭 กว่าจะได้ลอง @montagne.bkk ครบ 6 รส ในที่สุด!!
.
1. Vert Brillant - ไอศกรีมชาเขียว ผสมชอคโกแลต นามะชาเขียวให้เคี้ยวหนึบด้วยจ้า ใครชอบชาเขียวน่าจะขอบ เข้มข้น หอมชาเขียวเี และเคี้ยวเพลิน 🍵.
.
2. Fluer de Benjamas 🍯 🍦 - ซอร์เบท์โยเกิร์ต เก๊กฮวย น้ำผึ้ง คือเก๋กู้ดมากก และเข้ากันมาก แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร เราชอบรสนี้ที่สุด! เพราะชอบเก็กฮวยเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว.
.
3. Bleu Blanc Rouge - ไอศกรีมวานิลา x ราสพ์เบอร์รี่ซอร์เบต์ เหมือนได้กินไอติม2รสในถ้วยเดียว อร่อย แต่ยังไม่ใช่คอมโบที่เราชอบสุดขนาดนั้น 😅.
.
4. Tarte Au Citron Yuzu 🍊- ยูสุ ซอร์เบต์ x ครัมเบิลส์กรุบกรอบ สดชื่นดี ครัมเบอลส์เคี้ยวเพลิน และมาอยู่กับยูสุก็อร่อยไปอีกแบบ.
.
5. Cho-co-la 🍫- ชอคโกแลตเน้นๆแบบไม่มีอะไรกั้น.
.
6. Paris Brest - เฮเซลนัทเจลาโต้ และแป้งชู เหมือนเวลาเรากิน paris brest เป๊ะ หอมเฮเซลนัทเราชอบอันนี้รองจาก Fleur De Benjamas เลย เหมือนยก paris brest มาไว้ในถ้วยไอติม แต่แอบหวานไปหน่อยสำหรับเรา 😘
.
.
📍: @montagne.bkk .
🍭: 4.2/5
💰: 690 THB / Set
🚗: Delivery only (for now)
.
.
.
#sugarcraverX #art #sweet #sweettooth #dessert #desserts #dessertporn #instadessert #dessertlover #food #foodporn #foodie #foodgasm #foodlover #instafood #delicious #yummy #yumyum #gelato #pancakes #icecream #softserve #chocolate #yogurt #bangkok #sorbet #chocolates #froyo
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,Hello friends! Today we're going to share with you how to make the classic chocolate milkshake with real sugar and high quality bittersweet chocolate....
「vanilla cream for pancakes」的推薦目錄:
- 關於vanilla cream for pancakes 在 SugarCraver Facebook 的精選貼文
- 關於vanilla cream for pancakes 在 SugarCraver Facebook 的最佳貼文
- 關於vanilla cream for pancakes 在 SugarCraver Facebook 的最讚貼文
- 關於vanilla cream for pancakes 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
- 關於vanilla cream for pancakes 在 ochikeron Youtube 的最讚貼文
- 關於vanilla cream for pancakes 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
vanilla cream for pancakes 在 SugarCraver Facebook 的最佳貼文
🇬🇧”Schwedeneisbecher” - Homemade Vanilla ice-cream, Apple compote, Oma’s eggnog. This is nice! But i feel the Rum from eggnog is slightly too strong for me 😅 The combo of vanilla ice cream and apple compote is awesome 🤩 @sugarcraver
.
.
🇹🇭สิ่งนี้ชื่อภาษาเยอรมันอ่านไม่ออกจ้า “Schwedeneisbecher”😅 มันคือไอศครีมวานิลาโฮมเมด, แอปเปิ้ล กอมโป๊ต ราดด้วยทีเด็ดคือ eggnog ที่เชฟได้อินสไปเรชั่นจากสูตรของคุณยาย โดยรวมเราว่าอร่อยทั้งไอศครีมและแอปเปิ้ล แต่ eggnog แอลกอฮอล์จากรัมแรงไปนิด อาจจะเพราะเราสายหวานเลยรู้สึกอยากให้มันเน้นความของหวานมากกว่า แต่นี่รู้สึกเหมือนกินแอลกอฮอล์เป็นหลัก 😅 @sugarcraver
.
.
📍: @restaurant_suhring 10 Yen Akat Soi 3, Bangkok, Thailand
🍭: 3.9/5
💰: Part of 13 courses @ 5000 THB ++
🚗: 4-5 parking spaces in front of the resto
.
.
.
#sugarcraverX #art #sweet #sweettooth #dessert #desserts #dessertporn #dessertlover #food #foodporn #foodie #foodgasm #foodlover #delicious #yummy #yumyum #beautifulcuisines #pancakes #icecream #italianfood #gelato #bangkok #eggnog #cakes #cake #chocolate #chocolates #finedining #apple #vanilla
vanilla cream for pancakes 在 SugarCraver Facebook 的最讚貼文
🇬🇧There are sooo many donut shops popping up in Bangkok these days, Yet one of my all time fav is @dididough ! The dough is just right - perfectly soft and a bit chewy while not being too oily at all. Honestly, I just LOVE all the flavors as they are made from the finest ingredients. From first to last photo:
1). Classic Vanilla - can smell super authentic Madagascar vanilla .
2). Charcoal Dark Choc Espresso - sooo rich and not too sweet at all .
3). Passion Fruit Curd - passionfruit lover would fall for this .
4). Matcha Pistachio - One of the most authentic and richest Matcha fillings I’ve ever tried with only 10-20% sweet.
5). Brekki - Cream cheese filling with Bacon & maple syrup. Another awesome one. Perfect combo.
6). Lemon Cream Cheese - My most fav one! Perrrfect lemon cream with just right hint of lemon @sugarcraver
.
.
🇬🇧ตอนนี้ร้านโดนัทเปิดกันเยอะมากกก แต่เราก็มีร้านที่ชอบอยู่ไม่กี่ร้าน ขอแนะนำมากกคือร้านนี้ @dididough แป้งโดนัทคือดีมากกจริมๆ นุ่ม หนึบนิดๆ ไม่มันเลยย ปลื้มปริ่ม ชอบทุกรสชาติเลยจริงๆ แบบกินแล้วรู้ว่าใช้ของดีมาทำ จากรูปแรกถึงสุดท้าย :
1). คลาสสิค วานิลา - ได้กลิ่นมาดาร์กัสกาวานิลาไปเต็มๆ.
2). ชาร์โคล ดาร์คชอค เอสเพรสโซ - เข้มข้นมากกก ไม่หวานเกินด้วย.
3). เสาวรส - คือคนชอบเสาวรสห้ามพลาด!.
4). มัทฉะ พิสตาชิโอ - ชาเขียวเน้นๆ เข้มข้นเต็ม 100 หวานน้อยกว่าร้านทั่วไป ให้ฟีลชาเขียวเน้นๆ.
5). เบรคกี้ - ครีมชีส เบคอน เม้ปิล ซีรัป อันนี้ก็ดีมาก สามอย่างเข้ากันสุดๆ.
6) เลม่อน ครีมชีส - เป็นรสแรกที่เราเคยลอง และก็เปนรสที่ชอบที่สุด รสชาติแพงละมุนมากก หอมเลม่อนกำลังงาม @sugarcraver
.
.
📍: @dididough .
🍭: 4.5/5
💰: 1 box of 6 pcs = 280 THB // 45 THB each
🚗: Delivery Only
.
.
.
#sugarcraverX #cafehopping #sweet #sweettooth #dessert #desserts #dessertporn #instadessert #dessertlover #food #foodporn #foodie #foodgasm #foodlover #instafood #delicious #yummy #chocolates #pancakes #icecream #breakfast #doughnuts #doughnut #chocolate #donut #cake #donuts #cakes #vanilla
vanilla cream for pancakes 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
Hello friends! Today we're going to share with you how to make the classic chocolate milkshake with real sugar and high quality bittersweet chocolate.
Milkshake is a classic nostalgic and ultimate in retro comfort food. They became a common part of youth popular culture and a symbol of the youth. They are calorie-rich drinks but super yummy.
Actually it’s easy to make at home. In this video, the copycat recipe is from Shake Shack, which is the most famous restaurant in the United States. Their burgers get all the praise, but the shakes are really good, too. Especially the chocolate milkshake (black and white shake). Good news is you don’t need to visit the restaurant, if you have this classic Shake Shack easy chocolate milkshake recipe on hand.
In this recipe, the fudge sauce is the secret of the perfect taste. Always use real sugar and high quality bittersweet chocolate to make it. The fudge sauce is similar to French chocolate ganache. There's so many uses for this, like to use it as topping for ice cream, or drizzle for cake. Also we prepare another delicious Oreo milkshake for kids. Since now is summer.
Ready to make your own high quality milkshake? You need just a few ingredients and several minutes to mix in your blender. Just do it. Cheers.
📍 Please follow me on Instagram: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 Welcome to follow me on FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
-----------------------------------------------------------------------
How to make blueberry pancakes
☞ Servings : 2 glasses, each 250ml
📍 Ingredients
☞ For the hot fudge sauce
heavy cream 40g
whole milk 83g
granulated sugar 10g
70% bittersweet chocolate 65g
unsalted butter 15g
☞ For the chocolate milkshake
fudge sauce 125g
whole milk 140g
vanilla ice cream 250g
☞ For the Oreo milkshake (1 glass, about 240ml)
oreo cookie 3
whole milk 80g
vanilla ice cream 125g
📍 Instructions
☞ For the hot fudge sauce
1. Add milk and heavy cream and sugar into the saucepan over medium-low heat, bring it to a simmer, then add butter to mix until melted. Remove the pan from heat.
2. Add the bittersweet chocolate into the saucepan and stir often, the chocolate is melting into the cream and butter.
3. Then pour into a pot or a container to let it cool down.
☞ For the chocolate milkshake
1. Throw the vanilla ice cream, milk and fudge sauce into a blender and purée until smooth.
2. Serve with straws in a tall glass. Top with heavy cream and shave a little chocolate Cheers.
☞ For the Oreo milkshake
1. Throw the Oreo cookies, ice cream and milk into a blender and purée until smooth.
2. Serve with straws in a tall glass.
-----------------------------------------------------------------------
Chapter:
00:00 opening
00:32 Ingredients
01:11 how to make hot fudge sauce
03:48 Black and white shake
06:33 Vanilla Oreo milkshake
-----------------------------------------------------------------------
#milkshake
#oreoMilkShake
vanilla cream for pancakes 在 ochikeron Youtube 的最讚貼文
Very easy, fluffy yet delicious pancakes 🥞
To make it thick, you don't want to mix the batter completely (leave meringue lumps), but kids say it tastes better (not eggy) when the batter is mixed evenly. Either way, the fluffiness does not change. Try out and see for yourself 😉
---------------------------------
5-Ingredient Soufflé Pancakes
Difficulty: Easy
Time:20min
Number of servings: 3 pancakes
Ingredients:
1 egg
2 tbsp. milk
2 tbsp. all purpose flour
1/3 tsp. baking powder
1 tbsp. granulated sugar
Directions:
1. Separate egg white and egg yolk, put the egg white in the freezer to cool while doing the step 2.
2. Place egg yolk, milk, flour, baking powder, and vanilla extract (if preferred) in a bowl and mix well.
3. Place egg white in a big bowl and beat with an electric mixer, add sugar little by little, beat until stiff peaks form.
4. Add 1/3 of meringue in the egg yolk mixture and blend well. Then add it into the rest of the meringue, cut through the batter to mix. *To make it thick, you don't want to mix the batter completely (leave meringue lumps), but kids say it tastes better (not eggy) when the batter is mixed evenly. Either way, the fluffiness does not change.
5. Heat cooking oil in a frying pan, pour in the batter, add 3 teaspoons of water in the empty spots, cover and cook on low until water dries out and bottoms are cooked.
6. Flip them over. Again, add add 3 teaspoons of water in the empty spots, cover and cook on low until done.
7. Serve on a plate, dust with powdered sugar and garnish with whipped cream if you like.
レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2021/06/Souffle-Pancakes.html
---------------------------------
Music by
YouTube Audio Library
Follow me on social media. If you have recreated any of my food, you can share some pictures #ochikeron. I am always happy to see them.
♥FOLLOW ME HERE♥
http://instagram.com/ochikeron/
https://www.facebook.com/ochikeron
https://plus.google.com/+ochikeron
http://twitter.com/ochikeron
♥My COOKBOOK available on Amazon Kindle♥
http://amzn.to/2EwR3ah
NO MORE hard copies... those who got one are lucky!
♥More Written Recipes are on my BLOG♥
http://createeathappy.blogspot.com/
♥My Recipe Posts in Japanese♥
http://cooklabo.blogspot.jp/
http://cookpad.com/ami
http://twitter.com/alohaforever
♥and of course PLEASE SUBSCRIBE♥
http://www.youtube.com/user/ochikeron?sub_confirmation=1
vanilla cream for pancakes 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
This pancake is so fluffy and melts on your tongue.
By adjusting the amount of cake flour and the condition of meringue, you can have surprisingly fluffy soufflé.
You can make fluffy melting pancake with only some ingredients, please give it a try!
You might not want to eat other pancake anymore!?
When you cut the pancake, it sounds like bubbles, enjoy the sound as well!
ふわふわでお口の中でとろけるパンケーキをレモンクリームで。
ほんと絶品です。
ふわふわなパンケーキに甘酸っぱいレモンクリームがこんなにも合うとは!
上手に焼ければ、お店で食べるよりも絶対美味しいと思います。
少ない材料でふんわり口どけの良いパンケーキが作れます、レモンクリームは以前あげた「レモンクリームパイ」のもので、レンチンで出来る簡単で美味しいクリームです。
作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓
★ ★ ★
レシピ本が7刷になり、ありがとうの気持ちをなにか形に出来たら
いいなと考えています^^
心から感謝致します。
また楽しい報告が出来たらいいなぁと思っています。
「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
世界一作りやすいおうちスイーツ」
Amazonで購入できます。↓↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/
もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
【Ingredients】
1 Egg yolk
20g Milk
Vanilla oil
20g Cake flour
1/2tsp Baking powder
1 Egg white
15g Granulated sugar
*for topping
Lemon cream:
1Egg yolk
45g granulated sugar
15g Cake flour
25g Lemon juice
100g Water
*non melting powdered sugar
whipped cream,Honey lemon
【Directions】
Make the lemon custard cream in the microwave.
①Combine the sugar and egg yolks.
②Add a squeeze of lemon.
③Add the sifted flour into Step 2, and mix without making lumps.
④Add the water into Step 3 , and mix well.
⑤Microwave for 90sec. Take it out, and stir well.
⑥Then microwave for another 90 sec.
⑦Take it out, and stir well, stir well until the mixture is no longer lumpy.
⑧Cover with plastic wrap, and chill in the fridge.
The video is here.
https://youtu.be/BjgVxSCUWzg
Make pancakes
①Separate the egg into egg yolk and egg white. Cool the egg white in the freezer until its edge is a little frozen.
②Add milk, shifted cake flour, and baking powder to the egg yolk, and mix well.
③Beat the egg white ① with a hand mixer at the high speed until the meringue has tips.
(Add sugar some by some for 3 times)
④Add some of the meringue ③ into ② and mix with a rubber spatula, then put it into the bowl with meringue, and mix softly not to crush the meringue.
⑤Heat your pan with medium heat and oil a frying pan lightly.
⑥Turn heat lower.
⑦Scoop the mixture and put it thickly on the frying pan.
⑧Cover and cook on low for 3-4 minutes.
Flip pancakes when bottoms are golden brown and bake it as well.
⑨Cover and heat for 2 minutes on low.
⑩Put the cake on a plate, decorate it with whipped cream and powdered sgar, and drizzle lemon custard cream on top of the pancakes.
Enjoy!
memo
It easily burns, bake it at a low heat!
Don't use more cake flour, the amount makes a nice cake.
Depends on how hard the meringue is, the fluffiness of the cake changes.
If you like to have melting mouthfeel, make the meringue to have the tips making a bow.
【材料】
パンケーキ:
卵黄 1個
牛乳 20g
バニラオイル
薄力粉 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
卵白 1個
グラニュー糖 15g
レモンクリーム:
卵黄 1個
グラニュー糖 45g
薄力粉 15g
レモン汁 25g
水 100g
【作り方】
レモンクリームを作る
①耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
②レモン汁を加える。
③薄力粉をふるい入れ、固まりがないよう良く混ぜる。
④水を加えてよく混ぜる。
⑤電子レンジ600wで90秒加熱加熱してよく混ぜる。
⑥さらに90秒加熱してよく混ぜる。
⑦バットなどに移して上にラップをぴったりと貼り付ける。
⑧粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
*保冷剤などを下に敷くと比較的早く冷ますことが出来ます。
パンケーキを作る
①ボウルに卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は冷凍庫に入れて、卵白の周りがしゃりっとするくらいまで冷やす。
②卵黄には、牛乳、ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜておく。
③①の卵白をハンドミキサーでほぐして、高速でツノがたつくらいまで立てる。
(途中三回に分けて砂糖を加える)
④②に③のメレンゲを少し取って、ゴムベラで混ぜたら、これをメレンゲのボウルに移してメレンゲを潰さないように混ぜる。
⑤中火でフライパンを温めて、薄く油を塗る。
(テフロン加工の場合は油は塗らなくてok)
⑥弱火にする。
⑦フライパンに生地をすくってこんもりと乗せる。
⑧ふたをして極弱火で3-4分焼く。
きつね色になるくらいに焼けたらひっくり返す。
⑨ふたをしてさらに2分ほど焼く。
⑩お皿にパンケーキを盛り付け、ホイップクリームを乗せ粉糖をふりレモンクリームを絞って出来上がり!
*あればレモンのはちみつ漬けを飾るとパーフェクト♡
memo
焦げやすいので、必ず弱火で!
薄力粉は増やさない方が◎
メレンゲがうまく出来ればふわふわなパンケーキを焼くことが出来ます。
古い動画ですが参考までにどうぞ。メレンゲ立て方
https://youtu.be/vKGiyvnM35I