運用AI極致化！百事可樂製程中的「人工智能」全曝光
2020-09-12王 佐銘
隨著科技的發達，產業在追逐快速化及低成本時，人工智慧必定是生產與經營各環節中不可或缺的好幫手。當然，這些連一般人都懂的「常識」，現在已是全球飲料界巨頭之一的百事公司不可能不知道這點。
百事公司旗下除了有百事可樂外，還有立頓、桂格、七喜等眾多大品牌，這些商品將源源不絕地被送往全球200多個國家，光是一年就可以幫其賺進約650億的美金。不過這些產品該如何被生產及銷售可能很多人都不曾想過，如今百事底下所運用的多種人工智慧曝光了，這才能讓人們了解到百事成功賺大錢的幕後祕辛。
據了解，曝光的這五款人工智慧分別為自動銷貨的機器人、智能生產控制系統、智能招聘助手、內部技術平台以及大數據分析平台。從這些曝光的人工智慧可以看到，百事不僅僅將AI運用在生產鏈上，就連人事及銷售都包含在內，這樣「一條龍」的方式明顯能看出百事將人工智慧運用得淋漓盡致。
不過當中比較特別的是，百事的內部技術平台「Ada」，它的理念是將人類的洞察力與演算法互相結合，以透過「增強智能」的方式來提高人工智慧的學習能力。並透過各種來源的數據收集與判斷，讓公司在經營的各方面包括創新、設計、研發、價格決策都給予很大的幫助。而針對大數據的應用與分析，平台「Pep Worx」則可以協助百事公司向零售商店提供最佳的庫存建議，告訴他們該採購哪些商品以及產品位置該放哪，甚至還能提出相關的促銷策略。
因此透過這些百事公司所曝光的人工智慧們，讓人不得不讚嘆AI的出現根本就是對百事的一種「神助攻」，不但讓這家公司屹立不搖地站穩產業龍頭，甚至規模還能因此越來越壯大。
資料來源：https://cnews.com.tw/134200912a02/
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