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#期待完美的糖心蛋 #XP5T
我還蠻愛吃糖心蛋的，因為蛋黃太乾，就會被我放棄，覺得浪費食物蠻可惜的😅
之前自己煮，六分半鐘剛好完美。只是換了新的瓦斯爐，火力太強我一直抓不到完美的時間。
謝謝 掌神工坊提醒用水煮蛋模式測試水蒸氣是否正常，提到冷藏蛋，蛋黃不熟是正常！
這不是正好我需要🤣
第一次先用常溫蛋，全熟。
第二次用冷藏蛋，蛋黃只剩下裡面一心流淌，但是周圍的蛋黃還是熟了⋯
剛剛測試，出爐溫控選弱，六顆蛋， 9分55秒（這個應該是自動偵測吧？因為早上一顆蛋，標準模式， 11分多）
本來想要減少時間的，想說已經比早上減少了就不再調整。
目前為止的蛋都沒有破！缺點就是，如果追求完美的人可能中間要把蛋翻面，不然蛋黃會靠著底部。
馬上拿出來，泡冰塊水，再敲破氣室端，再泡一下！非常好剝殼～
煮了麻藥醬汁（韓式有辣椒），其實是我喜歡什麼就加什麼隨便放…這次還加了花椒！有油是因為我習慣把蒜末泡油來用。
泡半天到一天，入味了就可以吃了～
雖然還沒有切開，可是手摸的感覺是OK的期待切面～（再後補）
＃水波爐直播示範
從2013年開始拍食譜影片，就常常有朋友私訊問我，影片中常出現的神奇機器是哪個品牌？在哪裡購買？
其實那是我2010年透過代購購買的日文版的Sharp水波爐，使用到現在還在服役中，只有介面是日文版，很多功能沒辦法徹底明白了解，但整體功能來說，對一般家庭主婦或是上班族，水波爐真的是集多種功能於一身的神奇機器 ！
但水貨版最大的缺點就是：
1.電壓需降壓
2.日文介面較不方便
3.維修保固問題
所以每次粉絲朋友問我，真的不敢推薦大家用代購的方式。
直到今年台灣Sharp原廠願意提供我們粉絲專頁的朋友們團購優惠，真的太讚了👍
從來沒有想過可以幫大家爭取到這麼棒的商品可以有團購的優惠啊！
如果你想找一台集所有功能於一身、CP值又高的廚房必備神器，真的非Sharp水波爐莫屬了。
不僅可以取代傳統電鍋、烤箱、蒸烤箱、蒸鍋、發酵箱、氣炸鍋、微波爐、低溫烹調的功能，還不佔空間，擁有一台水波爐真的是主婦們的夢想❤️
👍Sharp擁有專利技術，業界唯一水波烹飪全程「零微波」，首創「過熱水蒸氣」，全程過熱水蒸氣烹調、去油脂、減鹽、保留食材原汁原味及營養素，吃得美味、健康更安心。
👍透過紅外線掃瞄、溫度感測器來偵測食材，並自動判斷料理時間，超方便。
👍過熱水蒸氣噴射引擎、旋風設計可同步上烤下蒸，上下分層，同時完成烹調燒烤、蒸煮多道料理，也能一次出爐，。
👍免解凍、免秤重、免食譜，利用家中隨手可得的食材，智慧自動料理一鍵搞定，每天都能輕鬆做出「自家」美食。
👍彩色液晶觸控面板，操作簡單，內建488道食譜、430道自動料理，隨心所欲、每天都可以享受多樣美食，超級棒！還附有營養師設計的健康食譜，美味簡單又健康。
👍快速100道料理食譜(燒烤與蒸煮)，10分鐘即可上菜，短時間內即可製作出美味菜餚
👍173道隨意烹調：網烤、油炸、燒烤、熱炒、蒸煮、水煮，可烹調許多料理一次滿足全家味蕾。
水波爐內建食譜中有入門食譜、套餐、蒸煮、燉煮、烤物、炸物、西點、麵包等功能鍵，搭配食譜書真的超級好操作並享受各種作菜樂趣。
今天用水波爐直播示範超簡單的「炸排骨、同盤烤各式蔬菜🥬」，隨便烹調，簡單輕鬆就能上桌，真的美味又健康～
💟Sharp水波爐有二款：
✅高階款全方位機型 AX-XP5T 有二個顏色（白色、紅色）團購優惠價：＄34,900元
👉🎁獨家贈品：精選烘焙模具組合(贈品數量有限）
✅烘焙料理機型 AX-XS5T 顏色：紅色 團購優惠價：＄26,910元
👉🎁獨家贈品：蜂蜜1200g 2瓶(百香與荔枝口味各一瓶）
收到商品後憑發票至Sharp 官網登錄送科技酷冷杯$1,590元
這臺的優點有可雙層燒烤煮食材、全中文顯示、機身頭前無密密麻麻的料理名稱、彩色液晶螢幕、全彩食譜說明書；缺點則是體積過大佔位置、重量較重，擺放的 ... ... <看更多>
這款AX-XP5T使用時不需食材事先解凍、也不需秤重或額外安排行程，它內 ... 會混用微波，夏普自動/水波行程不會，微波是單獨的，缺點是做菜比較慢， ... ... <看更多>
xp5t缺點 在 [問題] 水波爐大抉擇- 看板E-appliance 的推薦與評價
是否明白商品挑選文或推薦需提出兩樣以上商品供討論：是
是否明白不可徵求廠商或商家推薦：是
是否明白不可徵求單一品牌的無型號之心得分享：是
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徵求廠商/商家，水桶14日。 上述三項問題請置頂，勿放置文中其他位置。
以下正文：
新家即將落成，最近在裝修廚房，決定家電。
家裡已經有一台萬用鍋（飛利浦金小萬），
我私心希望有一台烤箱，空間許可的話再來個氣炸鍋，
因空間不大，先生想了一下，覺得入手一台水波爐一機多用，蒸烤炸一次解決，
預算抓在30-35k之間，給了兩位選手：
1. Sharp Healsio 水波爐 AX-XP5T(R)
https://tw.sharp/products/ax-xp5tr
有網友推薦的同步上烤下蒸功能，也有油炸的功能
2. Panasonic 蒸烘烤微波爐 NN-BS1700
https://www.panasonic.com/tw/consumer/kitchen/microwave/nn-bs1700.html
有寫上烤，不知道有沒有下蒸，好像也沒特別寫有沒有寫油炸功能
原文介紹：「自動加熱感知(64眼紅外線)、頂部全平面燒烤、旋風微波加熱」
怎麼看就覺得是一台比較厲害（而且好貴）的微波爐而已啊.... orzzz
先生說廠商比較推薦選手2，說較新的機型，功能比較強大...
我則因為從來沒考慮過水波爐，網路上看半天介紹還是模模糊糊，
想請教版上有研究的版友，給一點建議，萬分感謝！
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