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牡蠣の麺つゆぽん酢漬けです。加熱用の生牡蠣を酒蒸しにし、麺つゆに漬け込んだ後に水けを切ってオリーブオイル漬けにします。今回、大粒の加熱用冷凍牡蠣を使って作ったので、とろりとした食感、濃厚な風味の絶品オイル漬けをコスパ良く作れました。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5347.html
あしたは
@farmersmarketjp
に出店です。
Facebookご覧の方、Instagram、ストーリーにて今日仕込んでいるものは全て動画アップしていますので、全ての詳細がご覧になりたい方は、そちらをご覧くださいませ。
まだ焼きが終わっていないので、このあと仕込んだものは随時あげていきます。
全ての商品、卵、乳製品、白砂糖は使っておりません。
小麦粉を使っている商品は国産農薬不使用小麦を使っております。
マフィン、マフィンサレ、ブラウニー、エナジーボール、冷凍できます。
冷凍する場合その日のうちに冷凍、2週間保存できます。
解凍する際、自然解凍、または冷蔵解凍でお召し上がりくださいませ。
また、クッキーに関してですが明日の朝の投稿にてフレーバーアップします。
朝記載したように、配送販売との関係でまだ在庫把握出来てないので。
おそらく、パルミジャーノのとカカオストロベリーの2種類になるかな？🥺
明日の朝までには記載します！
✩.*˚スノーボールクッキー
✩.*˚人参マフィン
無農薬人参×ローズマリー×ブルーポピーシード
✩.*˚マフィンサレ
①トマト×オニオンキャラメル×アーモンド×グリンピース(オニオンキャラメルラスト)
②安納芋×生胡椒のオリーブオイル漬け×かぼちゃ
③そばのみとタケノコのきんぴら×大豆スプラウト(ごま油)
④大葉と胡桃のジェノベーゼ×ひよこ豆
⑤栗マスタードクリーム×2種の豆(大豆、白インゲン豆)
⑥さくらととんぶり×グリンピース×大豆スプラウト(ごま油)
①、②、③シンプル兄弟。
お野菜のグラム数はほぼ変わりませんが、種類は絞って作っているシリーズ。
その他が通常マフィンサレ（お野菜が10種類前後入っています。）
サレとはお塩という意味で、お惣菜マフィンです。
味付けのベースは塩麹です。
油は（ごま油）表記がないものは全てオリーブオイル。
今週のサレは3番以外がシュガーフリー。
(きんぴらの味付けできび砂糖を少し使っています。)
冷凍できないマフィン⇒5番が自己判断。栗が離水するかも？？どうだろ🤔
✩.*˚マフィン
①秘伝豆と抹茶のずんだあん
②カルダモンカスタード
③ほうじ茶×有機いちごソース×カカオ70%チョコレート
④かぼちゃとアーモンド塩キャラメルのクリーム
⑤安納芋とさくらの餡
⑥バニラココア×カシス黒蜜×ピンクペッパー
⑦アールグレイ×向日葵の種×有機甘栗
冷凍出来ないもの⇒2番
甘味はきび砂糖か黒糖。
※グルテンフリーラインナップ↓↓↓
✩.*˚ブラウニー
①ミックスナッツ
②さくらと秘伝豆
③無添加ピーナッツバター
④アーモンド塩キャラメル
*エナジーボール
①プレーン
②抹茶
③有機ココナッツ
④フランボワーズ
*グラノーラ
①ダブルチョコレート
皆様にお会い出来ますのを楽しみにお待ちしております。
鯖缶を愛するサバちゃん
鯖のオリーブオイル漬けでいろんな料理で楽しんでいる
こんひと～！小東ひとなだよ🌼🐟
久しぶりに「コンビニ商品レビュー」をやるっ！！！
リスナーさんに教えて貰った物とか、見つけた物とか色々選んでみた！そしてサラダも食べたいから探してくる！
【本日食べる予定のもの】
セブンイレブン
・ごろっとカニカマサラダ
・一番だしおむすび わさびめし
・金のアイスチョコ＆ミルク
・栗山 ヴァかうけ オリーブオイル漬け風味
・おやつカンパニー ブタマゴとんこつ風味
★コンビニ商品レビュー 再生リスト⇒https://www.youtube.com/playlist?list=PLws94ELM0ip4Ftf8DiXBQer50BAkBsvhl
★歌 再生リスト ⇒ https://www.youtube.com/playlist?list=PLws94ELM0ip6cK3Ba_ezmboGyjiP3nVk3
★単発ゲーム実況 再生リスト ⇒ https://www.youtube.com/playlist?list=PLws94ELM0ip4A89c0P7-nF3Cnlkph72fk
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◆小東ひとな
【Youtube】https://www.youtube.com/channel/UCV2m2UifDGr3ebjSnDv5rUA?sub_confirmation=1
【Twitter】https://twitter.com/kohigashihitona
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フリーBGM - DOVA-SYNDROME様
サムネイラスト：菠萝椰子汁様
#小東ひとな #Vtuber #コンビニ商品レビュー
今回は視聴者様に教えて頂いた鯖缶を使って一人ランチを作ってみました！
この鯖缶、オリーブオイル漬けになっておりそのままでも非常に美味しい味になってます
ペペロンチーノで食べるのが美味しそうでしたが今回はクリームソースと合わせてドリアに！
他にもトマトソースと合わせたり、カレーにしても美味しいそうなので
また違う味わいで食べてみたいと思います！Ｗ
☆鯖クリームドリア☆
サヴァ缶 1缶 / ほうれん草 2株
しめじ 1/2P / ミニトマト 3個
ごはん 適量（ケチャップ少々）
＊バター15g/小麦粉大さじ2
＊牛乳250cc/水適量
ブラックペッパー少々/塩 少々
コンソメキューブ1個/醤油 少々
ピザ用チーズ適量/パセリ少々
今回使用した鯖缶
◆商品名
岩手県産 サヴァ缶
国産サバのオリーブオイル漬け
◆商品内容
オリーブオイル漬け170g×4缶
https://paypaymall.yahoo.co.jp/store/quickfactory/item/863/?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_img
Instagramはこちら
https://www.instagram.com/yugata_syokudo/
Twitterはこちら
https://twitter.com/yugata_syokudo
妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/watch?v=OVHKanhrTbg
#鯖缶#ドリア#一人ランチ
節約生活の強い味方「業務スーパー」の商品で作る、献立レシピ第2弾！
今回もコスパ抜群の商品を購入して、朝/昼/晩の献立を組んでみました。
「業スー商品が良いのは知っているけど、まだ買ったことはない…」なんて方にもおすすめ！
商品の魅力を解説しつつ、日々の献立に使えるアレンジレシピをご紹介します。
みなさんのおすすめ商品もよかったら教えてくださいね♪
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◆毎日レシピをご紹介！「macaroni」チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/3cSls3M
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載！
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【macaroni料理家 らみー考案】
https://www.instagram.com/ramie_yummy/?hl=ja
＜目次＞
0:00 オープニング
0:09 購入品一覧
0:14 うどん餃子
2:04 坦々春雨スープ
3:46 トマトキムチ
4:54 チョコチーズトースト
7:20 ワンパンかにトマトパスタ
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◆購入した食材はこちら◆
1.ゆでうどん(19円/180g)
2.姜葱醤（ジャンツォンジャン）(228円/180g)
3.金のごまドレッシング(539円/1L)
4.緑豆春雨(48円/100g)
5.白菜キムチ(148円/400g)
6.イギリス食パン(228円/1.7斤)
7.リッチチーズケーキ（278円/500g)
8.クーベルチュールチョコレート ミルク（298円/200g)
9.冷凍刻み玉ねぎ(97円/500g)
10.わたりがにフレーク(248円/170g)
11. スパゲッティ1.4mm(87円/500g)
◆詳しい作り方はこちら◆
〜夕ごはん〜
【もちもちうどん餃子】
＜材料＞
・うどん ：1玉(180g)
・姜葱醤 ：小さじ2杯
・豚ひき肉 ：200g
・ニラ：1/2束
・卵：1個
・片栗粉：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
＜作り方＞
1.うどんは粗みじん切りにします
2.ボウルにうどん、豚ひき肉、5mm幅に切ったニラ、卵、ジャンツォンジャン、片栗粉を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
3. フライパンにごま油を引いて、②をスプーンですくい、ひと口大に並べて平らにし、中火で火をつけてフタをして5分ほど焼きます。
4.焼き色がついたら裏返し、フタをして3〜5分加熱したら完成です。お好みで酢醤油をつけて召し上がれ。
【坦々春雨スープ】
＜材料＞
・春雨 ：30g
・ニラ：1/2束
・水 ：400cc
・金のごまドレッシング ：大さじ1杯
・鶏ガラスープの素 ：200g
・姜葱醤 ：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・ラー油
・白いりごま
＜作り方＞
1.鍋に金のごまドレッシング、姜葱醤、水、鶏がらスープの素、めんつゆを入れて沸騰させます。
2.春雨を加えて中火で3分煮込みます。
3.ニラを加えて完成です。お好みでラー油、白いりごまをトッピングして召し上がれ♪"
【トマトキムチ】
＜材料＞
・トマト：1個
・姜葱醤 ：小さじ1杯
・キムチ ：30g
＜作り方＞
1.くし切りに切ったトマト、キムチ、姜葱醤を混ぜ合わせて完成
〜朝ごはん〜
【チョコチーズトースト】
＜材料＞
・イギリス食パン：1/4
・クーベルチュールチョコレート お好みで
・チーズケーキ お好みで
＜作り方＞
1.食パンは包丁で、耳を切らずに内側のやわらかい部分に格子状に切りこみを入れます。
2. チーズケーキを5mm幅にスライスにして、切り込みにさしこみます。クーベルチュールチョコレートを散らします。
3.クッキングシートを敷いたトレーに②を置き、アルミホイルをかぶせ、2分予熱したオーブントースターで5〜7分焼く。アルミホイルをはずし、さらに表面に少し焼き色がつくまで、1〜2分焼いて完成です。
〜昼ごはん〜
【ワンパン！かにトマトパスタ】
＜材料＞
・スパゲッティ1.4mm：180g
・わたりかにフレーク：1缶
・にんにく（すりおろし）：
・刻み玉ねぎ
・水 600cc
・コンソメ ：小さじ1杯
・ケチャップ：大さじ5杯
＜作り方＞
1.フライパンにオリーブオイル漬けのオイル、にんにくを入れて弱火で加熱します。
2.冷凍きざみ玉ねぎを加えて炒めます。しんなりしたら缶詰の中身を加えます。
3.水、コンソメ、ケチャップを加えます。沸騰したらスパゲティを半分に折って加えます。
4.フタをして時々かき混ぜながら、中火で9分加熱します。
5.フタを開けて水分を飛ばし、塩こしょうを加えて混ぜます。器に盛り、お好みで粉チーズとパセリをかけて召し上げれ♪
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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