救救鄰家美少女
最近一直想吃麵包類的東西
餐廳的麵包都好好吃🥲
每次菜上到一半已經吃麵包吃飽了
有沒有推薦能直接買的?
然後等等6:00上片
澄清一下謠言
網址:https://youtu.be/JY38UOMXq_A
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 自從用了純白米做發糕後發現效果極好,一直很想用生米做麵包,年後終於有時間來實驗。 運用純米發酵一定要把米打到非常細緻的米糊狀,然後將米糊發酵即可,不需揉成麵團更不必揉出薄膜,就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕...
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好的橄欖油讓人一直想吃麵包🍞
.
今日早餐:
起司雜糧麵包
水煮蛋
川燙秋葵
紅龍果1/2顆
蜂蜜酪梨牛奶
酪梨籽茶
.
整盤吃完好飽XD
.
孕婦的一日三餐我都有紀錄,
放在IG(venuslin0113),
很擔心胃口很好後期會胖太多,
所以還是有每餐拍照紀錄一下,
才不會吃的太放肆。
.
每次都覺得家裡買的食材
比外面安心很多,
所以一天至少有1~2餐自己做。
今天我使用
#cuacaove 西班牙有機橄欖油
#V爸媽種的 秋葵
#天和鮮物 買的無用藥雞蛋
#全聯 買的紅龍果
#無毒農 訂購的有機酪梨
#鮮乳坊 的牛奶
#一之軒 的麵包
樣樣都嚴選呀!
.
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☑下單截止日期:9/23
☑出貨日期:9/30出貨
一直想吃麵包 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的最佳貼文
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整盤吃完好飽XD
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孕婦的一日三餐我都有紀錄,
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所以還是有每餐拍照紀錄一下,
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比外面安心很多,
所以一天至少有1~2餐自己做。
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#天和鮮物 買的無用藥雞蛋
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一直想吃麵包 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
自從用了純白米做發糕後發現效果極好,一直很想用生米做麵包,年後終於有時間來實驗。
運用純米發酵一定要把米打到非常細緻的米糊狀,然後將米糊發酵即可,不需揉成麵團更不必揉出薄膜,就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度,還有米種天然的Q度也會影響口感,建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好,像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等,糯米太黏不適合、長米做不出Q感。影片中我使用的是越光米,真的非常香甜好吃的口感,吃到的人都非常驚訝,純白米也能做出這麼好吃的麵包!
模具我用18.5x8.5x6(公分)磅蛋糕模,或是用有高度的小琺瑯盒,可以做出迷你的小吐司,也非常的可愛!
麵糊只能倒入一半的模具。之後的一半空間有利於發酵,任何模具都可以,但記得至多只能倒入一半,否則發酵後烘烤容易爆漿滿模。
如果模具口窄,烤出來的麵包會爆口,因為內部水氣壓力釋放力度過強大,會有發糕表面的裂紋效果,但這也是手作的美感,大家可以依據需要的成品效果來決定要用寬口還是窄口的模具。
另外打生米成細緻的麵糊狀,只有破壁機才能輕鬆完成,普通果汁機容易有渣感,有粗渣太重會沉澱,無法成功發酵麵糊。另外打太久又容易讓麵糊升溫過高,造成麵糊在機器中就高溫熟化,變得過度黏稠,無法順利倒出麵糊,所以打打停停是必須的。
如果大家試做後也喜歡這類生米取代麵粉的食譜,請大家留言給我,我會繼續這條用生米製作各式點心的食譜研究。
做好的麵包當然是現烤現吃最好吃,多做一些建議密封好冷凍保存,可以整條冷凍或切片好冷凍,想吃時拿出來烤箱回烤一下或蒸一下蒸軟皆可,風味不同可以試試喜歡哪一種。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/e9Z8RR
📌影片小撇步
發至兩倍大立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
👩🏻🍳 食材 Recipes
生米170克(泡水後約223-226克)
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水110克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #生米麵包 #米麵包 #麵包
一直想吃麵包 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│吃了20多年芋頭,加上一棵花椰菜,瞬間變美食,連吃4天都不膩,太香了!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用芋頭和花椰菜來做一道素食家常菜料理,天氣冷冷的, 就是想吃點炸物, 吃起來就會覺得很幸福很滿足, 芋頭這樣炸口感很綿密很酥脆, 在芋頭餅上畫上笑臉, 孩子們看到開心到整盤都吃光了~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,芋頭、花椰菜、玉米、紅蘿蔔、薑、白米、紅藜麥、玫瑰鹽、橄欖粉、白胡椒粉、五香粉、二砂糖、全麥麵粉、海苔、薄荷葉、麵包屑、植物油、黑白胡椒玫瑰鹽、番茄醬。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
一直想吃麵包 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
#蛋餃 #日式漢堡排 #升降火鍋 #食譜看下面
【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一!
冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱
你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了
身為愛吃火鍋的台灣人,一年四季都可以吃火鍋
到了冬天更是想要每天都來一鍋
從三媽臭臭鍋到海底撈麻辣鍋只要是火鍋🍲 我都愛啦!
這個冬天已經不知道吃幾鍋了!
不管是在家吃鍋還是在店裡吃
我一定必點的火鍋料就是蛋餃最愛的也是蛋餃!!!(
不知道有沒有人跟我一樣
蛋餃的頭號粉絲就是我本人
所以這次我決定來自己做蛋餃吧!
一次給他吃個過癮!
-
其實做蛋餃很簡單
你只需要有一顆想要吃蛋餃的心
以及雞蛋還有絞肉最後是要完美的調味
跟一支最好是蛋在上面煎不會黏住的鍋子簡稱不沾鍋~~🍳
萬事俱備我們就可以來做蛋餃了
最後最後只要跟我著我一起操作就可以了!
-
#疫情一定要注意事項
最近疫情的關係😭😭😭
還是推薦大家在家吃鍋最安全吃鍋很重要,
但是要活著才吃得到
出入公共場所要戴口罩
回家洗好手之後再吸一下家裡的貓走
進廚房就可以準備開煮了
-
📌以下文長慎入!想跟愛吃鍋的你分享我的心得
-
#一鍋抵多鍋
原本收到鍋主任多功能升降火鍋時
覺得升降火鍋應該就是個噱頭吧~
不就只是會升起來而已嗎?
沒想到他的升起來跟我的升起來不一樣啊~
竟然可以做到蒸、煮、燉、煎烤還可以煮飯
真的是一鍋在手、希望無窮誒!
(如果覺得對料理沒希望,可以準時收看我的頻道,陪我一起朝料理達人之路邁進吧!)
-
#超特別的升降功能
-
這個鍋具最特別的就是這個升降功能
對於我這個有吃火鍋潔癖的人來說真的是一大福音啊!
不知道大家會不會跟我一樣
像是肉片就是不能煮太久
高麗菜也不能煮到爛掉還要保持一點脆感
(真的是有夠麻煩的我誒😉)
最後一定要吃到一點料都不剩
一定吃到乾乾淨淨只剩湯(就是這樣才越來越胖)
升降功能可以把裡面所有料都一次撈乾淨
不用怕丟進火鍋的料變成大海撈針(差點打成海底撈針)
想吃卻怎麼樣都撈不到嗎?
現在都不用在怕會煮過頭或撈不到了
最後吃完的時候也可以當一個很好好的濾網
簡單就可以把剩餘的殘渣去除
吃不完湯底可以留著隔天再煮粥之類的(環保再利用)
-
#公開透明的煮飯功能
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對於一直以來都用大同電鍋或是電子鍋煮飯的我
從來沒有看過生米煮成熟飯的過程😏
我相信應該也很少人看過哈哈哈(我說正常的那種)
因為他透明蓋子的關係你可以清楚看到米飯煮熟的過程
煮飯功能除了可以看到過程之外
因為有升降功能讓飯先煮後蒸煮到一半他就自動升起來
讓飯跟水分離,多餘的澱粉就會留在水中減少澱粉熱量的攝取
真的是很厲害的設計誒!
-
#火鍋竟然還可以煎牛排
-
竟然還有附贈一個煎烤盤,
只要把火鍋模組換掉就可以把不沾塗層的煎烤盤換上
煎烤盤上還有淺淺的紋路可以濾掉一些油脂
滿適合做牛排或是漢堡排的(好想也濾掉我身上的油脂喔)
對於一個喜歡自己煎牛排來吃的我~加分!
-
#心得老實說
-
在這一個月的使用來說,每個功能其實都滿出乎我意料火力足夠,
加熱滿快速的規格來說也不是很耗電
4.5L的大容量也適合4-6人的家庭使用喔!
當然1-2個人也是一定ok的
也滿適合廚房收納空間有限的人
一鍋抵多鍋真的很適合空間有限的我們
推薦給最近想要買鍋的你、妳,還有你!
真的要說唯一的缺點就是!!他沒有黑色~~~~~
我好想要黑色啊啊啊啊~~~~
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專屬折扣碼:SK500
2021/01/09到期
這次是開預購唷
所以下訂單的朋友 要等到1/10之後才會陸陸續續出貨
喜歡我的影片記得按讚、訂閱、開啟小鈴鐺!!
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👩🍳【食譜-約可以製作20個蛋餃+一個漢堡排】👨🍳
■青蔥末 3支
■老薑末 適量
■豬絞肉 250g
■香油、米酒、醬油 1T
■白胡椒 適量
■砂糖、鹽 1t
■雞蛋 8顆
■玉米粉 1T
■水 1T
-漢堡排額外配料-
■牛奶 2T
■麵包粉 2T
-漢堡排醬料-
■番茄醬 3T
■醬油 2T
■味霖 2T
👨🍳【器材Equipment】👨🍳
■Arlink 升降火鍋
■Sony A6500
■Sony A7iii
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
一直想吃麵包 在 愛吃麵包要當心!缺「這元素」恐導致憂鬱?!【#醫師好辣 ... 的推薦與評價
收看完整版▻▻https://youtu.be/u5TML8jApy4主題:突然好 想吃 「這個」,原來是身體好缺乏?!主持人:徐乃麟值班小護士:夏宇童好辣團:鄭家榆、 ... ... <看更多>
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你是澱粉上癮者嗎?
你是否容易在餐後一兩個小時內就肚子餓?是不是每次吃甜食,麵包就停不下來?
是否極容易在減肥後復胖?這個簡單的測驗可以知道你是否"澱粉上癮"囉!!
1.__ 我很容易在下午感到疲倦或饑餓
2.__ 在吃完一頓包含甜點的餐點後一兩個小時內我會想再吃一次點心
3.__ 當我開始吃甜食,澱粉食物,或點心時,我時常很難停止
4.__ 我有時會在吃完飯時感覺我可以再繼續吃一頓
5.__ 只吃肉和青菜讓我感覺不滿足
6.__ 當我情緒低落時,一個點心或一塊蛋糕會讓我感覺好些
7.__ 有時候沒吃宵夜讓我難以入睡
8.__ 當我吃玩包含碳水化合物的餐點時我會很想睡覺,幾乎像"吃了藥"一樣
而只吃蛋白質和蔬菜時比較有精神
如果你有4個或以上的"是",那你有可能對澱粉上癮囉!!
為什麼吃得再撐就是沒有滿足的感覺呢?
澱粉上癮現象簡單的解釋就是:上癮者的胰島素分泌失調,在進食過程分泌了太多以致血液
中的胰島素濃度無法下降,大腦無法作出適當的反應分泌"血清素(serotonin),一種讓人有
飽足感的賀爾蒙。
一般人進食時,在吃了含碳水化合物的食物後,這些食物會被分解變成單糖讓血糖濃度上升
,這時身體就會分泌胰島素,將多餘的糖轉成肝糖貯存在肝裡,而當血液中的胰島素濃度下
降時,大腦就會分泌血清素,讓人有飽足感。而澱粉上癮者的胰島素分泌失控,血液中的胰
島素濃度過高,導致血清素無法分泌,讓人怎麼吃都沒有滿足感。甚至,當你因"不飽"再度
進食碳水化合物時,身體會分泌更多胰島素,讓你越吃越餓!
一個典型的澱粉上癮者時常為了體重困擾,胰島素的過度分泌讓他們容易發胖,也容易在減
肥後復胖!!
那要如何擺脫對麵包甜點的難分難捨呢?
澱粉上癮是可藉著飲食習慣的改變逐漸改善的。當你的日常飲食維持攝取高纖維,低脂肪,
適度蛋白質的飲食,你的身體就會分泌較少的胰島素,讓你較不容易餓,不容易想吃東西,
而且容易有飽足感。更棒的是,較低的胰島素分泌讓你的身體更容易使用,消耗已貯存的
脂肪,能讓減重變得更容易!
從現在就可以開始做的飲食 EASY TIP!!
*每一餐都要均衡,包含適量的肉和蔬菜
*飲食以低脂,高纖為原則
*三餐中間盡量不吃零食
*水果不要吃過量
*不要喝奶茶等加了很多糖的飲料
*多喝水!!
*運動對賀爾蒙的平衡很有幫助,又可讓線條變美,多多益善囉
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好像是我一年前寫的....
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◆ From: 203.67.235.50
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