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【自製果乾水:小草作果乾水,從此愛上喝水!】
#不愛喝水救星 #台灣在地香草果茶 #炎炎夏日加氣泡水超讚!
微解封後,大家還好嗎?居家上班幾個月,氣溫高加上工作壓力大,下班女常忍不住點高糖分的手搖飲料,來提振精神。
一杯珍奶下肚,在血糖劇烈變化下,雖然快速得到飽足感,但身體圓了一圈,容易疲倦,皮膚狀況變差。身體終究會回來討債的。🥲
受不了亂吃亂喝,毫無紀律的飲食。我跟自己許下承諾,再忙,也要照顧身體,準備營養較均衡的飲料餐點。
多年前下班女子曾在民生社區跟著師傅拜師學藝,上了兩年多的廚藝課。當時下課後常跟同學約在小草作,邊喝茶邊整理上課筆記。店內會將新鮮花草水果加入飲用水,讓平常不愛喝白開水的我,都願意多喝幾杯。很多客人喜歡到拿水壺裝回家,所以小草作乾脆研發成果乾小包裝,讓人在家也可沖泡。
我喜歡小草作,天然無添加的理念,把100%台灣在地花草果茶,製成飲品。因為產地透明化,我可以知道自己現在喝的茶和果乾來自哪裡,小包裝採用環保材質,出門好攜帶,前晚在家沖泡在水壺,隔天帶去上班,直接飲用超方便。很適合下班女子們這種每天通勤的上班族。
⛱分享果乾水四種沖泡法
1️⃣冷泡:
準備 400-600 毫升的冷水注入瓶中,讓水果以慢慢入味的方式,等待約 6-8 小時後即可飲用,冷藏風味更佳唷。
2️⃣氣泡水:
氣泡水機做出 400-600 毫升氣泡水,一樣等待約 6-8 小時後即可飲用。喝起來像清新自然花果風味的汽水。夏天超解渴。
3️⃣果醋:
以果乾水 10:果醋 1的比例調和,攪拌均勻後即可飲用。果醋中天然果酸,會提升整體風味與微微甜度。飯後解膩或飯前開胃都適合。
4️⃣熱泡:
用95度左右熱水沖泡400cc,悶著約6分鐘,可以喝到溫熱的果乾水,專利乾燥法,讓果乾味道慢慢釋出,可以回沖2-3次。
🍋經典入門款「檸檬綜合果乾水」
因為檸檬皮的關係,自製檸檬水很容易久泡變得苦澀,這款有特別選擇適合的檸檬品種,泡起來不澀還帶清香。內含台灣洛神、玫瑰、檸檬草,清爽好喝。
🤰專為孕媽咪「紫蘇綜合果乾水」
好友懷孕初期,有噁心不適和孕吐困擾。那時我送小草作的這一款給朋友。紫蘇性情溫潤不燥,搭配台灣芭樂、香水檸檬,不含咖啡因。
🌺輕盈無負擔「洛神綜合果乾水」
以苗栗洛神、台灣鳳梨、茉莉為基底,喝起來微酸,而且泡了一天的洛神果乾水,顏色是浪漫的玫瑰粉紅色,在太陽光底下透亮動人,是下班女子最喜歡的口味。
🥭鮮甜香多汁「芒果綜合果乾水」
台灣芒果,搭配台灣楊桃,喝起來有芒果鮮甜,吃得到果粒,更適合搭配氣泡水,果粒會在瓶子裡上下飄動,超可愛的。(下班女子限動有拍快去看)
***
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下班女子家餐桌風景 https://luchiphoto.com/grassphere/
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不愛喝水救星 在 HOOK Youtube 的最讚貼文
身為一個客家人⋯
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不愛喝水救星 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
氣泡水會腐蝕牙齒跟骨頭,
但可以減肥、助消化還能通便?
到底誰真誰假?不能同時保骨又減肥嗎?
交給我們來解答(推眼鏡)
☞氣泡水上下集一口氣懶人包:
https://tw.osparks.com/player/245/6729
☞其他愛撥營養小知識
檸檬是酸性也是鹼性?公蝦毀?
https://youtu.be/YHriqgn87AE
馬鈴薯其實是減肥好幫手???
https://youtu.be/uYkMBWNw5R8
✍參考文獻:
[1] 可樂腐蝕牙齒各種新聞報導
https://health.ettoday.net/news/1071761
[2] 有糖飲料比無糖可樂還要容易造成牙齒腐蝕
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18050578
[3] 如果牙齒不好又喝汽水飲料(糖+碳酸).....可怕後果在等你
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2676420/
[4] 如果不含糖,其實氣泡水對牙齒傷害真的很小
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11556958
[5] 可樂(非氣泡水)影響女性長者骨質流失
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17023723
[6] 可樂添加磷酸在台灣是用於調味劑,美國可樂公司也是這樣說
https://consumer.fda.gov.tw/Law/FoodAdditivesList.aspx?nodeID=521&t=11&k=%e7%a3%b7%e9%85%b8
https://www.coca-cola.co.uk/faq/why-is-phosphoric-acid-used-in-coca-cola-drinks-diet-coke-coke-zero
[7] 母雞喝氣泡水保骨質!
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8234140
[8] 氣泡水好吞!年長者喝水救星!
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24170038
[9] 氣泡水助緩解便秘!
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21551998
[10] 氣泡水使飽足感延續!(but樣本數少)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9009113
[11] 氣泡水調節膽固醇跟血糖!!!?(樣本數少too)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15113945
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #氣泡水減肥
不愛喝水救星 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
對於不愛喝水的人
每天要喝2000c.c.簡直要他/她的命
我懂,救星來了(是的是我本人)
其實一天到底要喝多少水,由___決定
☞到底要喝多少水+夏天來了喝點清熱湯懶人包:
https://tw.osparks.com/player/245/6435
☞其他愛撥營養小知識
喝菠菜豆腐湯&鮮奶茶促腎結石形成??
https://tw.osparks.com/player/ldpytdf/245/6229
大骨湯含鉛?還是含鈣?可以喝嗎?
https://tw.osparks.com/player/ldpytdf/245/5881
✍參考文獻&延伸閱讀:
[1] 人體(哺乳類)有60-70%是水
https://academic.oup.com/ajcn/article-abstract/32/3/630/4692073
[2] 人體維持水分的方式
https://www.jstor.org/stable/27829694?seq=1#page_scan_tab_contents
[3] 各式食物(肉、蔬果)裡的水分
http://ecoursesonline.iasri.res.in/mod/page/view.php?id=857
[4] 都市傳說的 8X8 rules (8oz X 8杯)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12376390
[5] 覺得喝夠水了,腦會抑制吞嚥行為 (STOP!)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5086996/
[6] 年長者65歲以上喝水不能依賴身體的聲音歐!記得隨時喝水~
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9039003
[7] 腎結石要多喝水啊啊結石很痛的啊啊
https://europepmc.org/abstract/med/7805364
[8] 延伸閱讀 怎樣叫尿液深(第4格開始就算尿液深了喔!)
https://www.h4hinitiative.com/why-hydration/everyday-hydration/urine-color-chart
[9] 缺水影響運動表現!
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14681709
[10] 缺水也讓心情差...
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3355239
[11] 缺水還會變笨!
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14681710
[12] 一般人聆聽內心聲音喝水真的可行!
(此外,哺乳媽媽、嘔吐腹瀉後的病人,也更容易口渴,記得補充水分)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6514825
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #水喝多少
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不愛喝水救星 在 [懷孕] 補水替代方案- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
目前13w ,
孕前算是愛喝水的人,
平時主要都是飲水,不太喝手搖飲,
就算有買也都是三分糖去冰,
且一天喝不完一杯。
懷孕後似乎是味覺改變,
覺得水變得很難喝,
一天常常喝不到2000c.c.,
水份攝取明顯不足,
但又無法用飲料去替代水份攝取,
目前能接受果汁的味道,
但市售果汁大多含糖較多,
自己也不是常常有時間現打果汁喝。
也有考慮過前陣子很流行的果乾水,
但算下來實在是很貴><‘‘
不知道大家懷孕期間都是喝什麼東西來替代開水呢?
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