最近見到接近快一個多月沒見的我經紀人,
她拿給我除了一些工作上需要的東西外,
順便給我她親手做的麵包和馬鈴薯沙拉🥔🥗
她說:「家裡有馬鈴薯沙拉很方便喔~!」,
對耶~!我很久沒有自己做馬鈴薯沙拉,
於是我也做了久違的馬鈴薯沙拉😊
說到馬鈴薯沙拉讓我想起一個很有趣的故事,
是去年在推特上的一個熱門話題~
有一個帶著小孩的日本媽媽
在超市看到的一個場景:
「我看到一位帶著小女生的媽媽
準備要買現做的馬鈴薯沙拉時,
卻被剛好遇見的一個歐吉桑客人嫌棄地說:
『如果妳是個母親,要不要自己做啊!?
只是個馬鈴薯沙拉而已啊!』,
這位歐吉桑說完就走了,
但是被說成這樣的這位媽媽
拿著現做馬鈴薯沙拉盒低頭都不敢動。
這時看到這一切的我,
也牽著自己的小孩衝過去
馬上拿起兩盒現做馬鈴薯沙拉結帳去了。」
有趣的是,看到這篇推特文的很多人的反應!
有些人說:「雖然馬鈴薯沙拉看起來很簡單,
但是做的確實很麻煩」、
「會說‘只是個馬鈴薯沙拉’的人,
肯定沒做過馬鈴薯沙拉吧」、
「馬鈴薯沙拉是個需要花很長的時間
又做得很麻煩的一道小小配菜」等等。
我看到大家的這些反應時也在心裡默默的點頭!
做過馬鈴薯沙拉的人
應該也能感受到一樣的心情吧😆😆😆
我順便也知道有趣的德國傳統文化,
好像他們有一個很特別的說法,
就是說德國女孩如果不會做馬鈴薯沙拉的話,
就會很難嫁出去的樣子!
生活在現代的我,
已經無法理解以‘會做馬鈴薯沙拉’的標準
去判斷女性,真的是非常莫名的邏輯🤷🏻♀️
坦白說,做馬鈴薯沙拉真的需要花時間,
所以我也很久沒有碰它😅
但是現在正好有這麼多時間可以待在家裡,
在沒有任何的時間壓力下做馬鈴薯沙拉~
耐心的把煮熟的馬鈴薯搗碎,
用美乃滋和其他蔬菜一起攪拌,
試吃味道的過程讓肚子很快就很飽的感覺⋯
突然想起了以前做馬鈴薯沙拉時的回憶,
其實還蠻享受的👩🏻🍳✨
而且就像我經紀人說的,
家裡有馬鈴薯沙拉真的很方便!
它可以當任何餐的配菜,
肚子有點餓的時候也可以吃一點點,
也可以當晚上小酌時的配酒菜😋🥂
大家趁著這段時間,
也要不要來做一下很有意思的馬鈴薯沙拉!?😆👍🏻
晚安愉快🌛♥️
#不會做馬鈴薯沙拉也沒怎麼樣
#做料理只是享受人生的一個項目
#不過馬鈴薯沙拉還是很好吃啊
#ポテサラ
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千繪’s 台北與東京生活🍃
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,很容易一試就上癮的-#西班牙煙燻紅椒蝦 蝦子是每個家庭日常料理的好食材 可以傻傻ㄟ、可以炒、可以煎、可以炸 可以是配角也可以是最佳主角 千變萬化的料理食譜讓人目不暇給 而我是真的愛極了所有的蝦料理 所以只要一旦和蝦扯上關係 我也想要瞎(蝦)搞一下 今天這道 #西班牙煙燻紅椒蝦 是我打開冰箱突發...
「不過馬鈴薯沙拉還是很好吃啊」的推薦目錄:
不過馬鈴薯沙拉還是很好吃啊 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
很容易一試就上癮的-#西班牙煙燻紅椒蝦
蝦子是每個家庭日常料理的好食材
可以傻傻ㄟ、可以炒、可以煎、可以炸
可以是配角也可以是最佳主角
千變萬化的料理食譜讓人目不暇給
而我是真的愛極了所有的蝦料理
所以只要一旦和蝦扯上關係
我也想要瞎(蝦)搞一下
今天這道 #西班牙煙燻紅椒蝦
是我打開冰箱突發其想的把冰箱巡過一輪
然後靈光乍現的把好像曾經看過的幾道食譜
混搭在一起
反正食材、調味料家裡廚房剛好都有
對我而言是不麻煩的
-
只是可能對於對家裡廚房裡頭沒有
西班牙煙燻紅椒、巴薩米克醋的朋友來說
可能就比較不能做出相似的味道
(因為我也想不出可以用什麼替代)
但是這兩樣調味品在歐洲的料理
其實是還蠻家常的而且重點都是不貴
西班牙煙燻紅椒粉100多塊台幣
巴薩米克醋一般也大概2~300塊左右的就可以了
而且這兩樣調味料實用性相當廣
西班牙煙燻紅椒粉可以搭配
各種肉類、海鮮、蔬菜或是燉菜、頓飯都很適合
巴薩米克醋的用途也很廣
可以搭配用於各式料理提味用
也可以不烹煮的搭配橄欖油作成油醋醬
夏天搭配沙拉或沾麵包吃都好好吃
如果認識了這兩樣調味品
那今天這道 #西班牙煙燻紅椒蝦
就可以輕易上手了
在家有時我會搭配麵包沾著炒蝦的醬汁吃
有時候可以搭配著馬鈴薯
一樣都可以當成一道主餐來吃
當然它也是一道很好的下酒前菜
渾厚的香氣、豐富的口感都讓你意猶未盡
我很建議搭配白酒
或放涼後搭上啤酒也是涮嘴啊!
-
後記
我想說這一集請大家原諒老劉實在太沒有吃相了
因為後面整個都聽到他吃的窸窸窣窣的聲音
雖然我已經盡量挑選了大聲一點的音樂
但還是聽得到XD
不過…老劉的解釋是實在太好吃了
不信大家在家裡吃的時候一定也聽得到這樣的聲音
哈哈……
#還是要提醒大家打開聲音好好欣賞
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