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看我認真的紙包鴨包紙包包包鴨包紙～
今晚叫鴨，大成功✌🏻👅✌🏻
詳細食評/更多圖片在openrice👉🏻 香港第一🐤北京填鴨 有京滬佳餚
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京滬佳餚 King's Delicacy
📍銅鑼灣加寧街13-15號Fashion Walk地下
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疫情終於稍為緩和，可以四人限聚的機會值得珍惜。銅鑼灣Fashion Walk一直是食肆集中之地，各色各類的菜式應有盡有。有時有些菜式屋企都未必整到，倒不如出街食😍
「京滬佳餚」以鴨為主題，除了出名的北京填鴨三食、招牌小籠包、京滬擔擔麵、脆皮牛肋條、蘿蔔絲酥餅、爆汁牛肉煎餅，超多款式。店內的裝修貴麗堂皇，舒適度值得一試。
🔸招牌小籠包 $68
利用蒸籠保持餘溫，一打開有四小件招牌小籠包。皮薄多汁配上少許喼汁，熱騰騰好食。
🔸京滬香蔥煎餅 $68
上海小食莫過於香蔥煎餅，利用金盤的設計立即變得名貴。香蔥煎餅四件，煎得好香脆，香蔥帶有蔥香，令人愈食愈想食。
北京填鴨三食 $698
🔸雲吞鴨肉湯
鴨湯提鮮又香甜帶有潤喉，鴨肉不會太靭容易入口連同幼薄的雲吞同吃，津津有味。
🔸京滬香蔥烤鴨
以鴨為題又點少得香蔥烤鴨，皮薄帶有香脆，以麵皮包著鮮嫩的鴨肉與香脆的片皮鴨，連同多款醬汁、配料同吃分外滋味。
🔸椒鹽香酥鴨架
三食有分別其他店鋪，不是以炒既形式。反而以椒鹽為主，滲透出香酥鴨的酥香，帶有香脆的口感。
🔸糯米炒蟹 $598
最後登場莫過於糯米炒蟹🦀絕對不容忽視，蟹身多膏又多肉，糯米飯炒至乾身配上蟹肉精華，好食。
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京滬佳餚 (Fashion Walk) (銅鑼灣)
銅鑼灣加寧街13-15號Fashion Walk地下A,C-D號舖
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