🕖🕗🕗最後倒數計時..........
好商品, 團起來
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張錫源（Aaron ） (宅在家·玩烘焙) Ｘ百年瑞典家電品牌【Electrolux 伊萊克斯】
Create5 手持式攪拌棒組
內含三大配件：打蛋器、700ml 量杯、1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭），購買攪拌棒組再加贈「500ml切碎杯碗、磨泥棒」
許多家庭都非常需要像這種多功能調理機，如何挑選CP值較高功能又齊全的呢?
現在都以多功能為主，但廠牌. 價格或許是大家最主要的考量
我個人認為除了廠牌及價格之外，要考量的是實用性及功能，還有最主要的刀片，這個組合真的CP值超高
一般使用像這類型的調理機，應該大家都會使用基本功用
📣我們就來講點其它的特殊功用
🤔拿我在自家研發麵包來做個舉例
家中有螺旋式攪拌機，但沒有直立式攪拌機，有時在測試有餡料及食材需要特殊處理時都特別麻煩
或者有時要調的量較少，這樣又更難處理
👉菠蘿皮~沒問題
👉大蒜醬~沒問題
👉奶酥餡~沒問題
👉各式奶油餡~沒問題
👉生巧克力均值~沒問題
👉各式蛋糕糊~沒問題
太多太多了，舉凡蛋糕及麵包許多的餡料幾乎都能使用
🤔再來說說這套組還有什麼我們想不到的👂👂👂
👍打蛋器~打發奶油，打發蛋白... 等等
有沒有想過煮少量卡士達時用這去攪拌呢! (你們還在吃力的手動攪拌嗎? 沒想到吧)
👍1250ml多功能切絲切片2組刀頭及主機刀片~
切絲切片刀頭可刨絲 (2種大小洞口選擇，還在手切嗎) 、可切片 (2種厚薄選擇，快速利落)
主機刀頭可打汁、可打餡、漢堡，各式肉泥、各式海鮮漿、各式肉丸只要是需要打出筋的食材，它都能用
炎熱的夏天製個冰沙挫冰都沒問題
👍均質機組~可用於一般蔬果，小孩副食品 (家中有幼兒寶寶的非常需要)
巧克力均質..... 等等
👍700ml量杯
底部防滑軟膠可拔下做為量杯上蓋
方便實用
🎁團購加贈500ml切碎刀碗~
大的1250ml可做什麼，小的500ml通通也做的到
😳那送這個有什麼意義呢?
😏少了這個才會後悔呢!
👉有時想打個咖啡豆 (做做老師的咖啡核果吐司) ，茶葉 (張錫源老師著作許多使用到茶葉)及少量製作食材或餡料時，你就會覺得小的真的太方便了👏👏👏
底部的軟膠墊也可做為刀碗組的上蓋哦
🎁加贈磨泥棒
地瓜、芋頭、南瓜、山藥... 等等
蒸熟後都可使用磨泥棒
你們可能好奇想問，刀片組不是就可以了，為何還要用到磨泥棒
刀片組因為主機轉速及超利刀片，往往會將食物纖維大量破壞，但磨泥棒是用塑料刀頭，已推壓方式將其材料往磨泥棒上緣洞口推出。
這樣可有效保有食材部分纖維而不破壞，也可讓餡料有個均勻細緻的組織
(👂聽了是不是好像也不能少了它啊)
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#表單內有清楚的購買流程及商家資訊
#發貨時間
#聯繫方式
伊萊克斯磨豆機刀片 在 [器材] Electrolux 伊萊克斯磨豆機- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
照片請詳:
https://debbygirl5.pixnet.net/blog/post/229297679
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之前一直在找磨豆機 找的是一般家用型 我先生也可以用
磨豆機大概有分幾種 [1]手磨 [2]砍豆(就是依萊克斯這種) [3]還有磨豆型
大家基本上都推薦磨豆型 原因是豆子會磨的比較均勻
有稍微耙文看到推薦的小飛馬 但因購買較不方便因此就作罷 下次可以買來試看看
下面是 Electrolux 伊萊克斯不鏽鋼咖啡磨豆機 ECG3003S
豆子磨的還蠻均勻的
這台的操作非常容易 就是上方按黑黑的按鈕就會開始打豆子了
購買來約2個月 每天打1次 配合常用的摩卡壺使用
使用心得:
[1] 操作方便省力省時 就按按鈕 但是不能長按 馬達會燒掉 要按一下放一下 很快豆
子就打好 非常省力
[2] 聲音較大 聲音蠻大的 可能在睡覺會配吵醒的那種大聲
[3] 價格便宜 我在燦坤購買1200元 有一點貴了 大家可在網路上搜尋 有900多元的
[4] 鋼杯不黏豆 非常好清理 有買過其他磨豆子 磨完豆子黏的到處都是 整理豆粉 花超
多時間 整個火大 哈
[5]可磨粗 可磨細 就看你的使用用途 ~ 手沖你就磨粗一點 摩卡壺 就細一點
[6] 實際喝起來的口感 還不錯 以這價位來說 (當然比不上專業的)
但是比手搖磨出的豆子 香氣還是不足 家中有手磨豆機 泡出來的現磨咖啡香好多
伊萊克斯這台磨豆出來的豆子 就是香氣比較不足~但喝起來的口感 還是不握
[7]不佔空間 整體小小台的 外型也還蠻討喜的
總結來說: 一般家用 不是超高標準的人 已經非常足夠~
以上分享
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