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在何謂植物奶這個產品中，有7篇Facebook貼文，粉絲數超過6,037的網紅食畫食說，也在其Facebook貼文中提到， ｛食畫食說🥑X 台灣品牌ENJOY101 = UnSac喫貨袋♻️｝ 今天想跟大家說一說，關於「食畫食說 」在喫貨袋上，到底畫了些什麼？而又為何而畫呢？ ★共有兩種款式&兩種尺寸：墨綠色的台灣水果 & 湖水綠台灣小吃。 袋子上畫的都是「台灣的特色食物 」，應該都有吃過吧(笑)？而今天想要特別介紹的是...
　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過2,930的網紅TAG Concept，也在其Youtube影片中提到，http://www.facebook.com/lamfungfrances http://www.facebook.com/tagconcept 【堅pure牙堅true嘅天然有機paper mask！滲透力on face 36小時！】 ORGAID ORGANIC SHEET MASK（...

何謂植物奶 在 食畫食說 Facebook 的最讚貼文

食畫食說 By 食畫食說

2021-06-14 22:00:36 有 13 人按讚
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｛食畫食說🥑X 台灣品牌ENJOY101 = UnSac喫貨袋♻️｝
今天想跟大家說一說，關於「食畫食說 」在喫貨袋上，到底畫了些什麼？而又為何而畫呢？
★共有兩種款式&兩種尺寸：墨綠色的台灣水果 & 湖水綠台灣小吃。
袋子上畫的都是「台灣的特色食物 」，應該都有吃過吧(笑)？而今天想要特別介紹的是，出現在湖水綠的UnSac喫貨袋上的「珍珠植物奶茶 」。
★為什麼Irene想把「珍珠植物奶茶 」畫在喫貨袋上呢？
到台灣旅遊的朋友們，一定會指定要喝一杯珍珠"奶"茶，那彈牙又濃郁的口感，總是讓人驚奇。但是今天，Irene想介紹的，不是珍珠奶茶，而是一種，可以取代牛奶的植物性奶類，那就是植物奶。
🍎何謂植物奶 ：https://reurl.cc/zbpz0a
🍎註：喝了這麼多款植物奶後，個人覺得，燕麥奶是取代牛奶風味的最佳選擇👍燕麥奶，有相當濃厚的風味，調製成奶茶或是拿鐵，都超適合。而且，因為是用燕麥製成，喝多了也不會感到膩口喔😛

--------- 關於 #UnSac喫貨袋 ------------
💚一款用食品級矽膠布(跟嬰兒奶嘴的材質一樣喔) 製成的防漏環保食物袋。
💚質地摸起來相當扎實，有實在的厚度。
💚可使用於電鍋、微波爐、冷凍、冷藏。
💚可以裝麵包、湯麵、炒飯、手搖飲料、媽媽的愛心早餐、爸爸的愛心水果等等。
💚目前共有兩款選擇：墨綠色的台灣水果&湖水綠台灣小吃。
--------- 關於 #UnSac喫貨袋規格 ------------
💚(平放)尺寸: 30X27公分 (正負1公分)。
💚容量: 3.5公升。
💚重量: 150公克 (正負10公克)。
💚整體耐溫: -40~ 150度C。
💚產地: 台灣。

#一個能善待自己跟環境的商品
#用這一袋共創美好的下一代
#食物袋 #環保 #純素插畫 #台灣特色
#食畫食說 #UnSac喫貨袋 #ENJOYIOI
#矽膠布

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食畫食說

About author
{ 不只是「半插畫」，而是勾起食「ㄩˋ」的插畫！ } - 食「ㄩˋ」,可以寫作很多意思,那也代表「食畫食說」的插畫有很多意思 : ) 若寫成「食欲」，是希望透過插畫，喚起大家的食欲 若寫成「食育」，是希望透過插畫，讓大家瞭解更多食物的營養 若寫成「食癒」，則是希望傳達，食物，不止是滿足我們的口腹之慾、更是能夠療癒我們的身體和滋養我們的人。不再只是依靠大腦和喜好去選擇食物，而是用心去體會、去尋找適合自己身體的食物，當你很認真很用心的對待每一餐每一口食物時，我想，食物也會同樣用心地，發揮本身的營養來滋養我們吧? - 而「半插畫」呢？ 一半是照片，另一半是插圖的「半插畫」，是不是需要仔細的觀看，才能看出其中的玄機呢? 有感於現在的社會腳步過快，我們常常會用相當快速的步調去瀏覽網路資訊，希望透過半插畫，讓大家能夠在畫面上多停留一些時間，在觀看哪邊是插畫哪邊是照片的同時，也讓自己暫時緩一緩快速的步調，邀請大家一起來慢慢的「品嚐」半插畫的視覺美味吧！ - 而「和平食譜」呢？ 『 { 適合地球上的所有生物（人跟可愛的動物們）?，一起烹飪然後享用的美食 }，我想，這就是所謂的 "和平飲食" 呢?” 』 這是每篇和平食譜的開頭，也是這食譜所想發揚的概念? 和平食譜，是一份沒有區別、也沒有隔閡的食譜，更是一種包容度極大的飲食方式。 因為，食譜裡的所有材料，全都是從大地土壤所生長而出的產物? 相信只要你試過其中一道，就會明白： 原來，蔬、果、榖、豆，也能帶給我們如此豐沛的滿足感呢！ “peaceful recipes ” which means all of the people and animals can cook together with these recipes to make vegan cuisines. The Peaceful Recipes showed the love among people, animals and the earth. Used the healthy whole food to warm all the creatures in the earth.
＊食物插畫 | 半插畫 | 和平食譜 ＊蔬食插畫合作邀約請來信: [email protected]
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何謂植物奶 在 食畫食說 Facebook 的精選貼文

食畫食說 By 食畫食說

2021-05-03 22:00:01 有 8 人按讚
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｛食畫食說🥑X 台灣品牌ENJOY101 = UnSac喫貨袋♻️｝
今天想跟大家說一說，關於「食畫食說 」在喫貨袋上，到底畫了些什麼？而又為何而畫呢？
★共有兩種款式&兩種尺寸：墨綠色的台灣水果 & 湖水綠台灣小吃。
袋子上畫的都是「台灣的特色食物 」，應該都有吃過吧(笑)？而今天想要特別介紹的是，出現在湖水綠的UnSac喫貨袋上的「珍珠植物奶茶 」。
★為什麼Irene想把「珍珠植物奶茶 」畫在喫貨袋上呢？
到台灣旅遊的朋友們，一定會指定要喝一杯珍珠"奶"茶，那彈牙又濃郁的口感，總是讓人驚奇。但是今天，Irene想介紹的，不是珍珠奶茶，而是一種，可以取代牛奶的植物性奶類，那就是植物奶。
🍎何謂植物奶 ：https://reurl.cc/zbpz0a
🍎註：喝了這麼多款植物奶後，個人覺得，燕麥奶是取代牛奶風味的最佳選擇👍燕麥奶，有相當濃厚的風味，調製成奶茶或是拿鐵，都超適合。而且，因為是用燕麥製成，喝多了也不會感到膩口喔😛

--------- 關於 #UnSac喫貨袋 ------------
💚一款用食品級矽膠布(跟嬰兒奶嘴的材質一樣喔) 製成的防漏環保食物袋。
💚質地摸起來相當扎實，有實在的厚度。
💚主打大容量(相當可以裝五杯700c.c.飲品😆讓大家裝好裝滿）。
💚可使用於電鍋、微波爐、冷凍、冷藏。
💚可以裝麵包、湯麵、炒飯、手搖飲料、媽媽的愛心早餐、爸爸的愛心水果等等。

#一個能善待自己跟環境的商品
#用這一袋共創美好的下一代
#食物袋 #環保 #純素插畫 #台灣特色
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#矽膠布

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{ 不只是「半插畫」，而是勾起食「ㄩˋ」的插畫！ } - 食「ㄩˋ」,可以寫作很多意思,那也代表「食畫食說」的插畫有很多意思 : ) 若寫成「食欲」，是希望透過插畫，喚起大家的食欲 若寫成「食育」，是希望透過插畫，讓大家瞭解更多食物的營養 若寫成「食癒」，則是希望傳達，食物，不止是滿足我們的口腹之慾、更是能夠療癒我們的身體和滋養我們的人。不再只是依靠大腦和喜好去選擇食物，而是用心去體會、去尋找適合自己身體的食物，當你很認真很用心的對待每一餐每一口食物時，我想，食物也會同樣用心地，發揮本身的營養來滋養我們吧? - 而「半插畫」呢？ 一半是照片，另一半是插圖的「半插畫」，是不是需要仔細的觀看，才能看出其中的玄機呢? 有感於現在的社會腳步過快，我們常常會用相當快速的步調去瀏覽網路資訊，希望透過半插畫，讓大家能夠在畫面上多停留一些時間，在觀看哪邊是插畫哪邊是照片的同時，也讓自己暫時緩一緩快速的步調，邀請大家一起來慢慢的「品嚐」半插畫的視覺美味吧！ - 而「和平食譜」呢？ 『 { 適合地球上的所有生物（人跟可愛的動物們）?，一起烹飪然後享用的美食 }，我想，這就是所謂的 "和平飲食" 呢?” 』 這是每篇和平食譜的開頭，也是這食譜所想發揚的概念? 和平食譜，是一份沒有區別、也沒有隔閡的食譜，更是一種包容度極大的飲食方式。 因為，食譜裡的所有材料，全都是從大地土壤所生長而出的產物? 相信只要你試過其中一道，就會明白： 原來，蔬、果、榖、豆，也能帶給我們如此豐沛的滿足感呢！ “peaceful recipes ” which means all of the people and animals can cook together with these recipes to make vegan cuisines. The Peaceful Recipes showed the love among people, animals and the earth. Used the healthy whole food to warm all the creatures in the earth.
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2021-03-22 22:00:44 有 8 人按讚
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今天想跟大家說一說，關於「食畫食說 」在喫貨袋上，到底畫了些什麼？而又為何而畫呢？
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袋子上畫的都是「台灣的特色食物 」，應該都有吃過吧(笑)？而今天想要特別介紹的是，出現在湖水綠的UnSac喫貨袋上的「珍珠植物奶茶 」。
★為什麼Irene想把「珍珠植物奶茶 」畫在喫貨袋上呢？
到台灣旅遊的朋友們，一定會指定要喝一杯珍珠"奶"茶，那彈牙又濃郁的口感，總是讓人驚奇。但是今天，Irene想介紹的，不是珍珠奶茶，而是一種，可以取代牛奶的植物性奶類，那就是植物奶。
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🍎註：喝了這麼多款植物奶後，個人覺得，燕麥奶是取代牛奶風味的最佳選擇👍燕麥奶，有相當濃厚的風味，調製成奶茶或是拿鐵，都超適合。而且，因為是用燕麥製成，喝多了也不會感到膩口喔😛

--------- 關於 #UnSac喫貨袋 ------------
💚一款用食品級矽膠布(跟嬰兒奶嘴的材質一樣喔) 製成的防漏環保食物袋。
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何謂植物奶 在 TAG Concept Youtube 的精選貼文

TAG Concept By TAG Concept

2018-10-11 08:00:00 有 4,432 人看過 有 17 人喜歡
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http://www.facebook.com/lamfungfrances
http://www.facebook.com/tagconcept

【堅pure牙堅true嘅天然有機paper mask！滲透力on face 36小時！】
ORGAID ORGANIC SHEET MASK（Anti-Aging & Moisturizing 有機抗衰老補濕面膜/Greek Yogurt & Nourishing 有機希臘乳酪營養面膜/Vitamin C & Revitalizing 有機維他命C亮白抗氧面膜）

正所謂秋來也秋去，秋風唔止教人掉眼淚，仲掉走埋大量水份！Dry到核核地爆之餘，表層屏障嘅抵禦力都削埋，皮膚淪為吊鹽水狀態呀！咁又唔洗嚇到尿滲嘅，拿拿聲敷媽屎補鑊啦！但生於敏感肌嘅你，亂hi咁敷出面啲毒毒面膜的話，補唔到濕事小，招來爛面之禍事大呀！所以，正義感十足嘅牙瘋，今日就帶大家見識一下何謂堅•天然有機paper mask！


來自美國加州嘅ORGAID，係由生物材料測試學權威嘅Dr. Ian Baek親自研發！科硏經驗爆seed嘅Baek博士，將天然有機原料同科學技術融合得出神入化，硏製出市場上唯一獲得有機驗證嘅紙質面膜系列！喂話明天然有機，不含任何化學防腐劑呀人工香料、chemical嘢乜乜乜就梗㗎啦！笨且不經動物測試！製作之認真係每一個成分都經嚴格監控，確保達至環境工作組織EWG (Skin Deep) 最高安全等級！


再pure牙再true啲嘅係，ORGAID採用全球首創嘅環保面膜紙質Ecoderma，將水凝膠同面膜紙纖維完美結合！貼面到跳part古仔拜四角舞都唔移位之外，精華液係沒有最滲透，只有更滲透呀！有機配方徹底sir入肌底，即時為肌膚帶嚟急救性嘅修護功效！


ORGAID ORGANIC SHEET MASK Anti-Aging & Moisturizing 有機抗衰老補濕面膜 (1盒4片)

此款專為空虛寂寞dry嘅沙紙肌而設，藴含高效補濕成分包括有機植物萃取、維他命B3、透明質酸、蘆薈及金鏤梅，立馬為dry燥肌膚fill重水份，軟化粗糙乾姨肌狀況，同時舒緩及修復受損細胞！

話說當日瘋第一次敷此面膜時，對佢個cutting及薄如岡本嘅質感深表冧豬，但拎開面膜果下，真係嚇到個心離一離囉！事關兩邊面頰係紅到比人摑咗14巴咁！冇返牙瘋咁上下護膚功架，凡人應該以為係仆街啦敏感！真相其實係佢滲透力真係荷蘭勁！平時容易缺水嘅地方係特別紅，但放心並唔是刺痛感覺，亦唔是人人都會紅的唷！第二朝起身紅已退之餘，原本dry到紋不聊生嘅地方，瞓足一晚啲乾紋都係冇蹤影架！塊面36粒鐘都水噹噹，完美演繹女人係由水造嘅效果呀！

其他On濕36小時成分：
有機蘆薈葉汁、金鏤梅蒸餾原液、維他命B3、潔淨蔬菜甘油、透明質酸、麥芽糊精、α-胺基酸、有機洋甘菊萃取、有機百里香萃取，有機柳樹皮萃取，有機玫瑰果萃取，有機綠茶萃取


ORGAID ORGANIC SHEET MASK Greek Yogurt & Nourishing 有機希臘乳酪營養面膜 (1盒4片)

敏感得我騰騰震啊～啞～嗱長期有輕度敏感同熱愛去醫學美容搞喱搞路嘅豬妹，有機希臘乳酪營養面膜就fit晒你地嘞！乳酸菌酵素及有機希臘酸奶粉快靚正修護受損細胞，強化肌膚自我防禦力，仲可以均勻膚色！維他命B5、尿囊素及有機蘆薈葉汁，聽見都知係喊出嚟咁補濕同舒緩！有埋β-葡聚醣及水解植物蛋白，肌膚回復魚旦咁彈不是夢耶～

乳酪呢個款自登陸TAG Concept以嚟，深受有玫瑰痤瘡同濕疹問題嘅豬妹愛戴，事關佢增強肌膚免疫力都幾快手下，促進肌膚再生，抑制及修復敏感問題絕對係說到做到！補濕力能夠瘋濕萬千細胞，做完醫美療程敷又得，乾到敏感敷亦得，得咗！

其他定啲嚟成分：
潔淨蔬菜甘油、金鏤梅精華、有機薰衣草蒸餾原液、香草水果餾餾原液、透明質酸、麥芽糊精、有機洋甘菊萃取、有機百里香萃取，有機柳樹皮萃取，有機玫瑰果萃取，有機綠茶萃取


ORGAID ORGANIC SHEET MASK Vitamin C & Revitalizing 有機維他命C亮白抗氧面膜 (1盒4片)

有人嘅地方就有是非，有女人嘅地方就會有美白媽屎！但美白呢家嘢，敏感肌嘅一撚錯，真係慘過大病！ORGAID有機維他命C亮白抗氧面膜成分溫和但又好死高效，內裡有豐富維他命C及有機檸檬蒸餾原液，為肌膚帶嚟延禧級抗氧美白效果，笨且可以舒緩同驅趕日曬後引致嘅黑色素及色斑！有機橘子皮同有機紅石榴萃取為肌膚淨化做加冕，去除過多死皮角質及枯死細胞，肌膚即時白淨通透，White呀喂～

ORGAID三款面膜，牙瘋最最最最冧係維C呢款！首先敏感肌嘅我敷完冇中伏已經有少少開心同興奮！Well，敷完當下白少少實屬碎料，佢精彩之處係因為有Ecoderma面膜紙加持，推到個滲透力繞樑一日一夜，起身果下係光澤到有如漆黑中發光發亮嘅螢火蟲一樣呀！全日都散發住bling bling仙仔氣息，真係拎紙袋笠住個頭都擋唔住！既安全又輕鬆解決夜已漸荒涼，面已漸dry暗嘅問題！Hohohoho～

其他白雪呀白雪成分：
潔淨蔬菜甘油、乳酸菌發酵、透明質酸、麥芽糊精、α-胺基酸、有機百里香萃取，有機柳樹皮萃取，有機玫瑰果萃取，有機綠茶萃取


TAG Concept
www.tag-concept.com
總店：旺角新之城3樓306
13:30 - 22:30 （十月至十二月逢星期日休息）
分店：銅鑼灣東角駅2樓275
13:15 - 22:15
WhatsApp：54425298
WeChat：tagconceptonline


#tagconcept
#orgaid
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林瘋，字法蘭，生於亂世，有種拎塊面同個肚出嚟較飛嘅責任。現任美容界一名韓瘋因子滿瀉的高齡小毒毒。喜歡護膚，喜歡閲毒，喜歡美色，屌唔是，是美食… Facebook.com/lamfungfrances Facebook.com/tagconcept www.tag-concept.com Facebook: TAG Concept Fashion & Beauty 總店：旺角新之城3樓306 13：00～23：00 銅鑼灣東角駅2樓272 13：00～23：00 尖沙咀利時中心地下G7A 14：00～23：00 WhatsApp: 67983922
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何謂植物奶 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

飲食男女 By 飲食男女

2018-08-06 16:25:16 有 6,667 人看過 有 75 人喜歡
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綿綿雨粉如風飄絮，灑落於石板地上。
隨着羊腸石徑而行，兩旁植物悠悠揚揚，被修剪過的痕迹，顯得有點造作。終於走出迂迴，晃入眼眸的，是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢，細葉輕抖，對啊，下着雨呢。
回過神來，驀地前瞻一下，眼前是座白色建築物，正可擋雨。
甫踏進平房內，方發覺此乃一間茶藝館，左手邊是一條迴旋樓梯，正要舉步之際，竟傳來陣陣茶香撲鼻，剎那瞄了瞄上方的木牌，手已不禁將前方木門推開，默想着剛才的三個直度大字——「樂茶軒」。
果然，木門後，別有離塵天地。

瞳孔裏反照出一片古色，木地板鋪上一層輕蠟，門口的左方擱了數個木架，分別放了不同的茶壺、茶杯，靠牆有一貌似百子櫃般的木具，相信是安置茶葉的地方，數位身穿寶藍色長袍的茶藝師，正專注地泡水試茶。右方則是另一木櫃，一個個小圓罐整齊地排列在內，拿起一瞧，罐子上寫了茶葉的名目，裏面則放了一小撮茶葉，好讓品茗者挑選茶種。來到店子的前方，散發着濃厚中國味的正方木桌及木椅正有員工在拭淨，數個紋路相當細緻的木屏風，稍稍分間了兩至三個空間，免卻侷促，並列的數個雙門大窗透着日光，而窗框及窗花都一致地用上了木材，貫徹始終。


凡塵本歸自然
確定這是一家茶館後，一名身穿沈紅寛衣的老人步及。怎麼說，他綁起銀髮，一額清爽；圓弧的黑框眼鏡，擋不住深邃的雙眼皮，一雙明眸似乎沒有被歲月壓昏；微笑底下，連着一束白鬍子，左手把其執起一掃，對了，就像遠古的智者。伸出右手一握，他報上「葉榮枝」一名來，於茶藝界相當有名氣的他，被尊稱為老師，亦是茶館的主人。
茶館歷年廿七，說長不長。老師接過茶藝師的茶，小嘗一口，緩緩道出每晨試茶乃茶館的傳統，重點是水。香港不吃香，水質一般，即使採用了優質的濾水器，每天仍要先確保水味如貫，方放心泡茶。地方各有優劣，本是自然，盡本份泡出一壺好茶，就是尊重天然、順應自然。說起這一點，就關乎茶館成立的原因，其實有些少因緣。
早於八十年代，老師跟維他奶的創辦人羅桂祥合作，賣紫砂茶壺維生。當時是一九八六年，對茶道還是一知半解的他，遇上了他的啟蒙者，亦即是他的員工。這名員工來自安溪，家族以種茶維生。一次機緣，他帶老師到故鄉去，踏上茶山一刻，完全震撼了。高山雲霧，地方唯美不在話下，最大的感動，來自茶農認真的精神。當時做茶葉很樸素，由種植、採收、挑葉、搖茶、發酵、殺青，到包裝都一手一腳、一板一眼，沒有機器輔助，一切講求天時、地利、人和。由一個普通的飲品，變成有生命的東西，不單好喝，不是完美，但有一種個性，猶與大自然結合。說起，他仍覺激動：「好感動，嗰刻我發現，呢樣先係人所追求嘅嘢。」那個年代，茶種不明確，某地的普洱、哪方的水仙，反正各類茶葉全都由政府先收購，再混合出售。於是，老師帶了好些茶葉回港試賣，發明了「單採」這個名詞，明確地劃分了地區及茶類。流傳間，大家覺得這概念很好，引發他開創了樂茶軒。
老師呷下第二杯茶之時，已見有客人步進茶館，時間尚早，多為品茗而來。放下玻璃茶杯，他徐徐站起，迎賓去。


專心不染塵濁
客人是三名女士，打扮樸實，徑自走到放置茶葉的木櫃前喃喃互語。老師見狀，上前打着招呼，又拿起茶葉小罐讓各人嗅嗅。這是茶館的執着，了解客人口味，為其挑選合適的茶種，賣茶之餘，解釋何謂好茶，如何品茶、泡茶。「由八十年代起，我見盡好多茶館，而家執得七七八八，佢哋最大問題係將重心放喺食物，令茶館風味減少。」他強調，茶永遠是主角。
言談間，發覺三人有意學茶，老師於是把各種茶葉、茶具拿出，準備泡茶。用小勺子舀起茶葉一瞬，他神情忽而嚴肅起來。這是他的信念——專注。細心專注地喝，就發現味道確是不同。他把熱水壺插電，將茶的種類娓娓道來。
從前，茶葉分類很簡單，分為不發酵、半發酵、全發酵及後發酵四種。現時則較講究，劃分了六大茶類。綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶。
此刻在老師面前的，正是不發酵的綠茶，碧螺春。只見，老師於熱水壺旁邊放了一瓶溫水。不需預熱杯子，因為愈少發酵的茶葉，沖水溫度愈低。綠茶雅淡，宜用薄身茶具，他慢條斯理地把泡好的茶倒入玻璃杯中，茶的表面浮起了一層茶毫，即茶茸毛，茶毫愈多，代表茶葉愈細嫩。淺嘗一口，清香的餘韻仍於舌尖徘徊之際，老師已換上一套小巧的薄紫砂泡烏龍茶。稍稍預熱茶具，倒掉熱水後，就把屬於半發酵的青茶塞到茶壺中注水，把第一壺茶倒掉，他解釋：「唔係每隻茶都要倒走第一泡，烏龍茶第一轉茶葉未張開，唔香，所以唔要。」把茶飲盡，老師走到擺放茶葉的木櫃前，逐一解說。
手上的水仙是白茶，屬低發酵茶，宜低溫沖泡；旁邊擺放着罕有的黃茶，則屬後發酵，他一解狐疑：「等於你媽媽留菜，菜心芥蘭，我用碟蓋住，返嚟再蒸熱，菜變成黃色，咁咪係黃茶囉！」同屬後發酵的黑茶亦然，變成黃色的菜再慢慢曬乾閒置，變成菜乾，就是黑茶。往下方一看，是為人所知的普洱，即紅茶，紅茶以全發酵製作，要用高溫沖泡。見有人口水直流，老師知情地舀起一撮，返回泡茶的位置，用大熱的滾水灌滿厚紫砂壺，放入茶葉，把水柱拉高注入壺中。細心一看，茶葉比剛才的兩種茶粗大得多，故此水溫需較高，原理如煮牛肉一樣，牛肉切得薄，火鍋時熗熗就吃；如果牛肉切得厚，就需多浸兩下。這正是人云亦云的表現，原來水滾，不一定茶靚。
想當初，教他喝茶的師傅，主要是茶農，與之生活，取溪水沖茶，訓練專注，細心體會時，慢慢找到茶的樂趣、茶的精髓，繼而，才變成了他生命的一部分。
茶，其實是一種經驗，需要累積。這是他送別三名女士時，留下的一句話。

悲心牽動萬麈
轉身步回茶館一刻，門外剛好有人送來點心，老師見無人閒暇，於是出外交接。雨露依然連綿，他倒是一臉無所謂，與門外送貨工人核對着單據。驀地，一名挽着兩袋蔬菜的光頭男人站在身後察聽內容，見一切順利，就急步往炊煙裊裊的廚房走。老師忙畢，見店內已半滿，不慌不忙地踏入廚房。「劉經理，客人開始到啦。」他稍稍吊高嗓子，喚着正忙得不可開交的光頭漢。劉經理原來主力負責廚房及菜單。茶館雖然只賣素食，但七成的點心都是當天即包即蒸，其餘三成向某寺院叫貨。劉經理每早都需要外出挑選新鮮貨，原則是不時不吃。既然茶是主角，食物理所當然，就是配角，因此茶館每天只售約二十款點心，但選擇少，客人容易生厭，故每天都要轉換款式。至於，最令二人頭痛的，就是如何讓菜式配合醇茶，因為茶本身是一個減的元素，用來清潔口腔，素菜清淡，易致「口寡」，所以他們要不斷嘗試，例如油膩的，配普洱茶來清膩感；淡味的，就配清茶。
離開廚房，發現店裏已經近乎滿座，看來最旺場的午市已至，緊隨身後的老師開腔：「附近做嘢嘅人想食素，但附近冇素餐館，所以就會嚟晒呢度。」素蝦餃、素燒賣、豆腐餅、燉湯，一籠籠點心不息地送到席間。看着穿著整齊的上班族忙於咀嚼，使得他憶起九十年代的上環。
一九九一年至二零零二年間，茶館於上環樓梯街開業，只賣茶葉，旁邊很多老茶鋪。被嘲是黃毛小子的他，卻憑着一份慈悲，而站穩陣腳。他相信幫人要盡全力，故此，有任何人到茶舍請教茶道，即使沒有光顧，都會傾囊相授。也不求暴利。估計，全中國屬他的茶最便宜，三十八元一斤起，到現時都沒有漲價。他常跟客人直言，他們的茶並不特別名貴，並非得獎，只是好喝。清心明明，令他結識了一群「茶道中人」，因而闖出名堂。但老師強調，不要讓一片悲心受蒙騙，例如茶價未必直接反映品質，「我好討厭大陸啲小罐茶，話咩總裁飲嘅茶，世界上有幾多總裁？其實就是要令你虛榮。」有些茶賣幾萬元一斤，根本騙人。故此，他要尋根，親自到中國內地不同的茶山試茶，好茶方買，成為了全香港第一個跑茶山的人，幾乎全中國的茶山都跑過。熱心的他，更冒着生命危險去試茶。
有一次，老師到龍井向茶農買茶，碰到一個炒茶的人，二人聊開了，他就嗟嘆黃茶難求，因為做茶過程繁複，沒有幾個人做了，不料對方竟然指他的爺爺會做，老師二話不說，立即動身隨他到安徽故鄉找黃茶老人。然而，不知道是因為過於興奮而忘記，還是刻意遺忘，當年是二零零三年，正值沙士疫間，聞說此病就是從該處傳來，故被列作禁區。幸而，他最後都無病歸來，更帶來了珍貴的黃茶，對方被其誠意打動，更每年為他做茶。
從思憶中掙脫，老師揑一把汗。最令他覺得驚險的，是在眾多老行尊面前，能夠生存過來。最後，茶鋪愈做愈好，於是二零零三年投標現址，開始做茶館，如他的口頭禪「From farm to table（從茶山到桌面）」。於他而言，茶道雖盛載了很多文化及歷史，但經常把文化掛於嘴邊，終成包袱。所以他的信念是讓人快快樂樂地喝茶，故名「樂茶軒」。
回頭，他已坐於客席，與數名外國人茗茶閒聊。如斯氛圍，吸引不少遊客遠道而來，牽塵萬里。

喜捨一切如塵
送走了最後一位客人，仰首一望，已經四時許。穿戴整齊的店員，開始重新於餐桌上鋪上竹蓆，一雙筷子、一套碗碟，都有條不紊。手輕腳動，不發出一點繁音。倏地，幾位手執樂器的男女推開大門，朝老師這邊打招呼。茶館平日不做晚市，每逢周末晚則有粵曲或南音表演，很多客人特地來，邊欣賞邊享用晚膳，相當熱鬧。南音徐徐揚起，老師輕敲拍子，訴說着，表演樂隊駐場多年，早已成為老友。堅持做音樂表演，並沒有為他帶來更高的利潤，由始至終，他都只視茶舍為一個以茶會友的地方：「你想發達千祈唔好做茶，呢行能夠過到生活，維持落去已經好好。」喜捨，是他的座右銘。
喜捨，即有些東西要懂得放棄，懂得與人分享。正如要得好情誼，凡事就不能賺到盡。說實話，對年輕人而言，茶館有點老套，但老師一點沒有想過以年輕化來擴大客源：「好難將就年輕人，好似佢哋鍾意飲珍珠奶茶，但呢個係我底線，叫我畀啲化學劑你飲，我做唔到。但年輕人會長大，總有一日發覺乜嘢對自己好，佢哋需要幫助，而唔係將就。」堅持原則，就要捨棄獲利。
對於茶的執着，又豈止一二。時至今日，老師仍然會去茶山試茶，尤其是多產的地方，好茶需要發掘。當然，很多茶都不需他親自去買，畢竟，認識了十多年的相熟茶農芸芸，每年都自動替其留一批好茶，他咧嘴笑道：「而家係賣幾分老臉皮！」縱然臉皮多厚，事實上如今很多茶都買不到了，就如他一直光顧的一個茶農家庭。老師憶述，這家人做的鐵觀音非常香醇，還記得第一次到他們家中看他們做茶，一絲不苟的全手工製作，更要用腳搓茶葉，深深被他們的堅持震懾。可惜，九十年代時，茶農的兒子自殺死了，夫婦二人傷心過度，又缺少了兒子的幫忙，也就不再做茶，那種茶至今也再嘗不了，此乃茶館的一大缺失。
只是，不捨不捨，還需捨。

被傷痛籠罩着的老師，略帶蒼然。睿智的光芒稍熄，暴露了六十有七的點點老態。茶館雖好，人卻會衰。說到傳承問題，他確實沒有頭緒。第一，有興趣的人不多；第二，懂茶的人不多，但最令他憂心的，是感情關係轉移問題：「茶農老，我又老，佢哋嘅接班人同我嘅接班人可唔可以共處，都係未知之數，老啦，唔可以帶走任何嘢，咁交畀邊個呢？」他自覺唯一能做的，是讓人感到茶館有生命力，畢竟誰願意接手一間小店？碰巧，最近大館邀請他去開店，自嘲一把年紀；一把鬍子；一把鼻涕；一把眼淚；一把衝勁；一把茶壺，最後把心一橫就去做。他，就賭一鋪。
揑着鬍子，智者深知世外桃源，虛無縹緲。何不暢飲一杯，暫洗風塵，於此天地胡哼亂唱，一番逍遙。
明天的事，明天了。

金鐘樂茶軒
地址：金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下
電話：2801 7177
營業時間：10am-8pm（星期日至五）；10am-9pm（星期六）；每月逢第二個星期二休館
詳情： http://bit.ly/2NuvBHi

中環樂茶軒
地址：中環荷李活道10號大館1座G06-07鋪
電話：2276 5777
營業時間：11am-11pm（全年無休）
詳情： http://bit.ly/2Nq1gte

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何謂植物奶 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文

早安健康 By 早安健康

2018-07-13 16:02:38 有 962,221 人看過 有 9,485 人喜歡
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何謂 #脂肪肝？

脂肪肝，顧名思義就是指肝細胞內累積過多的脂肪，導致肝功能受損。

臺灣有高達三分之一人口有脂肪肝（根據臺灣肝臟學術文教基金會調查），是臺灣人最普遍的肝病，比例高達43％，其中男性上班族更高達49％。

一般人常誤以為只有#喝酒的人 或者#肥胖 的人，才會有脂肪肝。事實上肥胖是最常見的原因。另外，高血脂、喝酒和#糖尿病 控制不良 都會造成脂肪肝，也因為它不會造成不舒服難以察覺，容易讓人忽視它可能帶來的各種威脅，例如#高血脂、#動脈硬化、#心肌梗塞 及#腦中風；脂肪氧化、脂肪性肝炎、纖維化、肝硬化 最後導致肝癌 。

脂肪肝該怎麼辦？

脂肪肝是有可逆性的，想改善可以先來試試第一個「 不勉強瘦身法 」（韓國健康書籍作家金尚勲）。

首先，減少碳水化合物的攝取（晚餐的飯、烏龍麵、義大利麵），蛋白質是製造肌肉的基礎，為提高基礎代謝，透過蛋白質（紅肉、魚、黃豆）、維生素（蔬菜）、發酵食品（味噌、納豆）來攝取營養。

第二，健走。正田純一教授提倡每天進行30分鐘以上的健走，在其研究報告指出，持續運動不僅會大量產生可防止動脈硬化、提高胰島素作用的「脂聯素」，還能加強預防糖尿病、老人痴呆症。

第三，喝黑咖啡，研究發現一天喝2.5杯以上咖啡的人，罹患脂肪肝的比例較低。因為咖啡中含有大量綠原酸，不止護肝還能減少體脂肪。 （日本肝臟病學會專門醫船津和夫醫師）

最有效的方式是：瘦身。根據臨床實證，只要能減少8%的體重，就能讓肝臟回到健康狀態。輕鬆、有效又有型喔！

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#58. 高等考試第1 次營養師考試

請向曹先生解釋何謂「反式脂肪」？ ... 植物性乳瑪琳、人造奶油、烤酥油、植物乳化油。 ... metabolism）異常已被認為與癌症的形成有關，請問何謂單碳代謝？那些營.

#59. 茶課程介紹：做鮮奶茶必學，區分牛奶、牛乳 - 荼公子

按照經驗會用到：鮮奶、鮮奶油、奶粉、煉乳、淡奶、牛奶糖漿醬、植物奶來製作。一鍋好喝的奶茶， ... 哪種植物奶對環境最友善？ ... 何謂「奶精」？

#60. 包裝食品宣稱為素食標示：

植物 五辛素：指食用植物性食物，但可含五辛或奶蛋。 「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」則不含植物五辛。 何謂植物五辛，可否舉例說明？

#61. 何謂六大類食物 - 高雄市立民生醫院

何謂 六大類食物. 營養素. 食物來源 ... 奶類. 主要提供蛋白質及鈣質牛奶、乳酪、發酵. 乳等。 每人每天一至二杯。一杯約. 240c.c.。 蛋豆魚肉類 ... 選擇植物性油。

#62. 動物性、植物性鮮奶油差在哪？優缺點一次比較！ - 品好乳酪

植物 性鮮奶油：將植物油經過「氫化」製作而成的，色澤通常來自食用色素，奶香風味則是添加人工香料，可以存放比較久，價格便宜，容易打發，因為比較容易被 ...

#63. 7-11也喝得到Oatly燕麥奶！CITY Cafe推出「冰燕麥拿鐵」

7-ELEVEN的咖啡品牌CITY Cafe攜手知名的Oatly燕麥奶，推出「冰燕麥拿鐵」，以優質燕麥製成的植物奶，含有膳食纖維並具穀物香氣，且口感醇厚綿密，讓 ...

#64. 素食產品標示分為哪幾類？ - 育田食品

奶蛋素：全素或純素及奶蛋製品。 植物五辛素：指食用植物性食物，但可含五辛或奶蛋。 「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」則不含植物五辛。 何謂植物五辛？

#65. 自製優格完全指南 - 家酪優

植物奶 中亦不含使優格凝結成型的酪蛋白，所以可能會需要依個人喜好加入增稠劑使其更為濃稠凝結。 ○豆漿: 豆漿優格作法基本上與牛奶優格一致，將牛奶換作豆漿即可，不需要 ...

#66. 奶精的成分沒有奶？

「奶精」其實並不是奶製品，而是一種氫化油脂， 而奶精粉則是油脂氫化乾燥後的氫化油脂粉， 另外也含有單、雙甘油酯、糖、 ... 「奶精」的正式名稱為「植物性奶油」，

#67. 蛋白質攝取更多元，蔬食其實很夠用！

更棒的是，當你攝取植物性蛋白質的同時，還能攝取到膳食纖維、 ... 何謂優質蛋白質和植物性蛋白質的互補 ... 植物奶：燕麥奶、杏仁奶、腰果奶等。

#68. 什麼是綠拿鐵？兩款超級食譜！ - Peeta Fitness 健身網

等，都是大家願意去選擇的原因，另外綠拿鐵多以植物性蛋白與植物油脂為主，較低的飽和脂肪與大量的纖維，皆是符合大眾對於健康飲食的標準。

#69. 營養通訊《120》 - 國泰醫院

何謂 未來肉？ 未來肉也被稱為植物肉（Plant-Based Meat；PBM），成分多以鷹. 嘴豆、小麥、豌豆等作為主要植物蛋白來源，除了植物蛋白成分以外，.

#70. 2020-2025 美國飲食指南

（Release No. 0470.20; 美國華盛頓DC; 2020年12月29日） · 強化的大豆飲品=奶類替用品： · ​植物奶≠奶類替用品： · Dietary Guidelines for Americans 2020 ...

#71. 【醒醒食品文化】堅持使用全天然的食材，提供新鮮、純淨

熱銷百萬的椰奶咖啡，榮獲全素食獎項的100%天然植物椰奶拿鐵咖啡。提供新鮮、​純淨、安心的健康 ... 【醒醒植物系健康飲品】 ... 讓現代人體味何謂”真正台灣好茶滋味”.

#72. 什麼是純素優格菌株？讓專家告訴你 - 大豆工房

如果你是一位素食者而且喜歡烘焙，你可能樂於尋找代替蛋或奶的各種食材，畢竟很多麵包、蛋糕、甜品等，都離不開蛋與奶。很棒的是，市面上已可找到許多無奶煉乳、或植物性 ...

#73. 植物性奶油VS. 動物性奶油哪一種好呢？ - 真食誠現

臺灣大學動物科學技術學系陳明汝教授表示，植物性由於沒有鮮奶的味道，因此會添加人工香料，也會添加β-胡蘿蔔素或色素，讓它看起來較接近動物性鮮奶油色澤 ...

#74. 奶薊的7種功效及副作用（4點使用禁忌要小心） - 營養新知

奶薊（Milk thistle）是屬於水飛薊屬的一種草本植物，又稱乳薊、水飛薊，花朵呈現紅紫色，被作為藥用（種子或果實部位）已有2千年以上的歷史， ...

#75. 什麼是白咖啡？跟拿鐵有什麼不同？

對這些想要喝厚重咖啡口感、搭配少量蒸奶和薄薄一層奶泡飲品的人來說，白咖啡是 ... 對於有乳糖不耐症的朋友，用來替代的植物奶比牛奶更容易發泡，同樣可以很好應用在 ...

#76. Veggie365

植物奶 不是乳製品，對動物有善，亦有其營養成份 · 不同植物奶，有甚麼營養成份？哪一種最適合沖調咖啡？ ... 「植本食薏」聯合創辦人薏雯分享何謂植物為本的飲食？

#77. 話你知\何謂植物基產品 - 大公網

在飲食行業，「植物基」是指以植物為主打造新型食品和飲料產品，用植物蛋白代替動物蛋白，常見應用為人造肉、植物奶等。最初植物基食品是為了解決乳糖 ...

#78. 植物肉和素料有什麼不同？為什麼連比爾蓋茲也投資 - 健康遠見

何謂 植物肉？ ... 蓋茲和李奧納多都想加碼投資植物肉產業？ ... 肉，透過多年的研發，有著企業友善環境的宗旨，推出多款的植物肉、植物奶、休閒穀物等 ...

#79. 【蔬桑小知識】五辛素是哪五辛？素食者為什麼不吃蔥蒜？純素 ...

「蔥、蒜、韭、薤、興渠」等這五種植物，其中比較讓人糊塗 ... 五辛素和蛋奶素因為名稱上讓人淺顯易懂，反而才是大家常常容易出現疏忽的素別呢！

#80. 何謂營養?

何謂 營養? 2. 食品的機能. 3. 基因食品. 3. 何謂營養? 4. 何謂營養? ▫ 人體由外界攝取適當的物質，以繼續其 ... 色、植物的高度、動物的產仔數或泌乳量…

#81. Vegan是什麼？素別認知已是基本觀念！

植物 五辛素：飲食會吃五辛，不吃含肉、蛋、奶、吉利丁的製品. ＊注意!! 純素商品內可能含蜂蜜，vegan者是不吃的呦!! 題外話…何謂植物五辛？

#82. 五四青年节#你知道什么是卷心菜青年吗[思... 来自植选植物奶

五四青年节#你知道什么是卷心菜青年吗[思考] [兔子]让植仔看看你是卷心菜青年、苦瓜青年，还是青松青年？ 关注@植选植物奶，转发说说你是哪种植物青年，植仔抽3位朋友 ...

#83. 純素主義是什麼？為何有越來越多人選擇純素主義？

全素或純素：指食用不含奶蛋、也不含五辛（蔥、蒜、韭、薤菜及興蕖）的純植物性食品。 □ 蛋素：全素或純素及蛋製品。 □ 奶素：全素或純素及奶製品。 □ ...

#84. 植物固醇，健康新救星？ - 台視樂活

2005年《美國臨床營養學期刊》刊載的研究證實，植物固醇有助預防心血管疾病。然而什麼是植物固醇？和膽固醇有何不同？專業營養師張湘寧表示，植物固醇和膽固醇不同，人體的 ...

#85. 蔬食等於素食嗎？什麼是未來肉？新手該怎麼吃？7大 ... - 妞新聞

蔬食生活Q&A3全素、蛋奶素、五辛素、鍋邊素、海鮮素有什麼差別？ 全素在於不吃任何肉和動物製品， ... 蔬食生活Q&A5什麼是植物性飲食、全食物、裸食？

#86. 不僅是素食！顛覆想像的Vegan純素飲食 - Harper's BAZAAR

另外，純素甜點也不像一般甜品使用大量的蛋奶，取而代之的是植物奶和水果，像是以椰奶、腰果奶製成的的蛋糕，或是在甜點中添加花生醬和燕麥粉。

#87. 食品- MBA智库百科

然而，這些動物、植物原料易於腐敗變質，不便於貯藏、運輸和食用，有的也不適應人們的飲食習慣和愛好，因此在社會發展的各個階段，都不同程度地對這些食物原料進行 ...

#88. 零膽固醇～光泉植物奶高鈣鮮豆漿，更健康了！ - 部落格

光泉植物奶高鈣鮮豆漿說到豆漿可是有很多人都很愛的飲品，而其中一般早餐店也會有賣豆漿，不過你有喝過減糖不減美味，而且又多了鈣 ... 何謂植物奶？

#89. 素食五標示購買可放心 - suiis素易

定義釋疑 · 植物五辛素與奶蛋素是否有重覆之虞?(植物性食物中為何會有奶蛋素成份) 答：沒有重覆。 · 答：（1） 培養微生物的培養基若未添加任何動物性成分， ...

#90. 奶茶控必看！加奶精、奶粉、鮮奶，哪一個健康少負擔？

許多女性愛喝奶茶，常常早餐店裡買一杯，下午或晚上再泡一杯即溶式奶茶飲用，但是，妳可知道這一杯杯香濃奶茶，加的「奶」是液態奶精、奶精粉、奶粉或 ...

#91. 含植物性奶精食品最好別吃_轉載

其實許多植物性油脂，都經過氫化處理了...。 植物性奶精，當然也是反式脂肪酸之一。 大部份天然脂肪酸的雙鍵都是順 ...

#92. 科技農業的進行式— 植物工廠發展沿革與台灣推動現況 - 泛科學

何謂植物 工廠. 植物工廠指的是在設施內透過控制植物之生長環境（光、環境、濕度、二氧化碳濃度、養分、水分等條件）進行栽培，並對植物生長環境及生育狀況加以觀察， ...

#93. 植物性飲食新趨勢！吃得飽又健康瘦，「北歐飲食」四個概念 ...

什麼是北歐飲食？ pexels-miriam-alonso-7592336 近幾年風靡全球的「北歐飲食」法（Nordic Diet）， ...

#94. 品牌故事| soyoung - Wix.com

何謂 八度濃漿?在烹煮生漿的過程中，先以高溫將每滴豆漿 ... 豆漿有東方植物奶美稱，對身體的好處有時更勝牛奶。 ... 相思紅豆奶的紅豆亦為台灣本產屏東萬丹特選紅豆。

#95. 中研營養資訊網-飲食計劃

（1）全穀雜糧類（2）低脂奶類（3）豆魚肉蛋類（4）蔬菜類（5）水果類（6） ... 豆類及果實-紅豆、綠豆、花豆、蠶豆、皇帝豆、栗子、蓮子、菱角、南瓜等植物果實或種子 ...

#96. 什麼是TRX功能性訓練？在家雕塑全身肌群、爆汗燃脂瘦身全靠 ...

「植物奶」會大受歡迎其中很大的一個原因是跟環保有關，根據牛津大學的研究指出，同樣200cc的牛奶和燕麥奶，養牛會排放0.6公斤的溫室氣體、要使用131公升 ...

#97. 「牛奶怎麼喝？」牛奶過敏&乳糖耐受性不良的迷思

牛奶蛋白過敏的盛行率低，約只有2~4%，大部分出現在嬰幼兒時期，羊奶雖可視為 ... 但素食者會因為食用較多富含草酸及植酸的植物，而使鈣質吸收減少。

#98. 什麼是全食物(Whole Food)？一種對自身健康又永續的飲食

「全價值營養，是一個以植物性食品為主（奶素）的飲食方式，優先選擇低加工的食品，將高健康價值且新鮮的食物製備成適宜好消化的菜餚。主要食材為蔬菜、水果、全穀類、 ...