貴鬆鬆的香水原料~~
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◼︎ 香水原料
#龍涎香 Ambergris
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圖片這一個只有0.46g 指甲點大的龍涎香
要一張小朋友才買得到
看來以後沒事要多去海邊走走
還要訓練出“火眼金睛”才找得到啊!😱
一打開收藏盒
撲鼻來就有一種海邊的腥臭味
還會不自主覺得口水都是鹹的
但聞久一點
慢慢會變成乾燥木頭、樹脂甜味
真是耐人尋味的氣味
龍涎香其實就是抹香鯨的便便或嘔吐物,吃了烏賊不消化的骨頭在鯨魚的肚子裡被很多黏液包覆形成,但也不是所有鯨魚都會有,就像也不是每個人都有結石一樣,也不是每一隻都會排出來,有的就在鯨魚肚子裡長長久久,也就是稀少所以珍貴。
最早發現使用龍涎香的就是古代中國漢朝,當時漁民發現這灰灰醜醜的石頭可以燃燒,氣味還特別的甘甜,地方官員進貢給皇帝,就這樣成為宮廷裡的香料,也作為藥品,
在中東有人將龍涎香放在橄欖油裡加熱融化後,定期擦在中風偏癱的肢體。
只能說人一定要有好奇精神,什麼都燒看看才會知道撿到寶啊~
唐朝稱作 #阿末香
宋代稱作 #龍涎
現代香料中大部分的龍涎香都是人工合成,天然的價格昂貴外,原料量也不多,氣味也不穩定,有些國家為了動物環保禁止捕撈鯨魚與龍涎香貿易,相較於此人工合成則取代了這些問題,單體中最著名的就是
#Ambroxan 降龍涎香醚
含有這個成分的香水真的是“族繁不及備載”
#DiorSauvage
#Juliettehasagun not a perfume
#zararoyalsoftness
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#perfumeryschool #perfumer #perfumeworkshop
#專業調香師養成班 #法式調香 #單體調香 #做自己的調香師體驗班
同時也有65部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,今天是中秋節,祝大家中秋節快樂喔! 同時,今天也是這次中秋連假的最後一天 想必很多媽媽今天依舊會在忙碌中度過 我沒什麼可以和大家分享的,只能透過影片幫忙出道菜😆 而且還是很簡單很家常的那種 這樣就不用忙活太久,咻咻咻就能出菜 不管是要團圓吃飯,還是學起來日後當成家常料理都可以 簡單的一分鐘學家常菜...
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做自己的調香師體驗 在 研妍堂 芳療香氛 Facebook 的精選貼文
終於找到當初自己畫的夢想版
😂😂😂
「中階課程」必備
畫的比我好的皮繃緊一點⋯
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#perfumeworkshops
#做自己的調香師體驗課程
做自己的調香師體驗 在 研妍堂 芳療香氛 Facebook 的最佳解答
🌈 學習分享
小編最近在上Patty Canac 調香師的線上課程
說實話~
好:不同老師,對於調香的見解有不同的想法,尤其她會建議那些原料與那些比較搭
不好:線上課程無法實際操作,只能聞聞原料,課後的練習老師也聞不到,聽不到老師的建議
這也是我們一直猶豫是否開線上課程,體驗班還可以,但專業班真的不太行,不過現在規劃的原料認知班,倒是未來可以做線上,只討論單一原料⋯
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Patty Canac 曾幫幾個知名品牌設計香水,也是小編學校的老師,這幾年她也運用調香手法將芳療精油設計「氣味療法」課程,近年都在大陸上課,因為疫情改成線上課程。
由於這是大陸一所芳療學院主辦,大部分同學都是以精油為主,對於課程中老師除了精油還使用單體Hedione、Musk T、Genraniol、Coumarin、cis 3 Hexniol⋯⋯十分不理解,一直問是否可以用精油替代?
當然是NO!
沒有Hedione 就不會出現水感,你的檸檬也不會喝到新鮮果汁。
沒有cis 3 Hexniol 就不會有春天的嫩葉,沒有剛割完的草地
所以啊⋯
放開心胸接受新事物吧!
😂😂😂
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#perfumers #perfume #perfumeryschool #perfumeworkshop #專業調香師養成班 #做自己的調香師體驗課程 #氣味設計 #氣味行銷
做自己的調香師體驗 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
今天是中秋節,祝大家中秋節快樂喔!
同時,今天也是這次中秋連假的最後一天
想必很多媽媽今天依舊會在忙碌中度過
我沒什麼可以和大家分享的,只能透過影片幫忙出道菜😆
而且還是很簡單很家常的那種
這樣就不用忙活太久,咻咻咻就能出菜
不管是要團圓吃飯,還是學起來日後當成家常料理都可以
簡單的一分鐘學家常菜,樸實的五香雞胸肉炒時蔬
祝大家中秋節快樂❤️
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✏️【材料如下】
雞胸肉 ...一份
洋蔥 ...半顆切塊
彩椒 ...少量切塊(主要是配色用途)
其他 ...醬油、黑胡椒、米酒、糖、五香粉
🍳【五香雞胸肉炒時蔬的做法如下】
❶ 雞胸肉切成小塊,加醬油、黑胡椒、米酒、糖、五香粉醃製15分鐘。
❷ 熱鍋,加入適量的橄欖油,雞胸肉下鍋煎至表面上色,加入洋蔥和彩椒拌炒至斷生後即可上桌。
※這道菜的蔬菜脆口一點比較好吃,斷生後就可以上桌(這樣蔬菜都具備生食條件,不一定要煮到軟爛。)
※味道的部分可以在起鍋前用適量的鹽巴調整鹹味。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
做自己的調香師體驗 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
一個人的三餐,你都是怎麼打理的
很多時候我都是一碗飯或一碗麵就簡單解決
丼飯就是一個很不錯的選擇
吃膩了親子丼嗎
試試看今天這道日式碎雞飯
下飯程度基本上跟肉燥飯不相上下,一扒不可收拾
別怪我沒事先提醒你,請斟酌攝取😂
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✏️【材料如下】
雞胸肉 ...一份
洋蔥 ...半顆切丁
紅蘿蔔 ...少量切丁(主要是配色用途)
其他 ...醬油、黑胡椒、米酒、香菇素蠔油、太白粉
🍳【日式碎雞飯的做法如下】
❶ 雞胸肉切成小塊,加入醬油、米酒、黑胡椒醃製15分鐘。
❷ 熱鍋,加入適量的橄欖油,下洋蔥和紅蘿蔔炒出香味,加入雞胸肉炒至表面變色。
❸ 加入開水(食材一半高度),煮滾後加入適量的香菇素蠔油、黑胡椒調整至喜歡的口味,起鍋前加入太白粉水勾芡至喜歡的濃稠度後起鍋(勾芡步驟可省略),直接淋在準備好的白飯上即可。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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最近自己很喜歡像這樣的一分鐘料理影片
不知道大家看不看的習慣
我看料理影片很喜歡按快轉,每次都15秒15秒的快進
因為我只想看重點介紹
不要講那麼多廢話,趕快教我怎麼煮吧!!!!
所以我自己做出來的影片也會偏簡潔有力類型的
只能說,被自己的風格影響很重啊😂
骰子牛肉,不知道大家喜不喜歡吃
我們家是還蠻喜歡的,畢竟煎煮烤炸都很好用
所以基本上冷凍櫃放個3-4包都純屬正常發揮
煎過之後加一點醬油、黑胡椒就成了最常見的鐵板燒風味
這就是一道 #黑胡椒洋蔥骰子牛
你以為很難嗎?真的一點也不
不然去吃鐵板燒的時候怎麼有辦法那麼快在你面前做出來
所以說啊,真的別把料理想的太複雜
慢慢地多接觸,你就會知道,其實調味料常用的就那幾樣
變來變去也就是那幾種口味不斷套用而已
料理很好玩的,希望大家都能夠從排斥到接受,最後慢慢地愛上
或者是直接愛上我們這個粉絲團,我也是很歡迎啦😆
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✏️【材料如下】
骰子牛 ...一份
洋蔥 ...半顆(切絲或切塊)
其他 ...鹽巴、醬油、蒜末、黑胡椒、米酒
🍳【黑胡椒洋蔥骰子牛的做法如下】
❶ 骰子牛用餐巾紙擦去表面多餘血水,用少許的鹽巴及黑胡椒抓醃靜置大約5分鐘即可。
❷ 熱鍋,鍋內不放油,骰子牛下鍋煎至表面上色後起鍋備用。
❸ 沿用原鍋加入洋蔥及蒜末炒香,加入醬油、米酒各2湯匙,黑胡椒、半碗的水煮滾,加入骰子牛收汁至喜歡的程度後即可盛盤上桌。
※想要香氣更重的可以在起鍋前加入一小塊無鹽奶油。
※黑胡椒的量不能太少,畢竟這道叫黑胡椒洋蔥骰子牛,黑胡椒要夠多才會香。
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