【有誰跟我們一樣戒不掉宵夜🙋♀️】
每天的忙碌打仗不就是為了那珍貴的熬自由時刻💎
這時就該吃點宵夜配點小酒放鬆看 #談欣時間 ! 完美💯
但~ 是~
想吃喜歡的無法立刻出門去喜歡的餐館
勉強亂吃又覺得委屈了自己😆
不能吵醒孩子可以說走就走的各位人客呀 我都懂⋯
所以~
「居酒屋系列」就這樣誕生啦~👏
🏮這系列是我們重金禮聘請到知名居酒屋師傅直接幫我們"限量"製作‼
已經很多美好試吃員有吃到居酒屋系列囉~ #必魯準備好先
我們與團隊還有師傅一同討論要如何克服冷凍過後❄
送到欣家人手中還是可以料裡跟在居酒屋品嘗一樣不變的美味🍺😋
終於在嘗試多次之後我們成功了
沒錯❗️這就是我回憶中在居酒屋的味道啊~~~🍻😍
🖤猛男明太子雞翅💪
我老公問為什麼要取名"猛男"呢?因為猛男就是養眼又大支、就像我們的雞翅滿滿的明太子絕對可以餵飽大家!還有原味跟辣味的選擇!雞翅裡面塞滿滿的明太子超奢侈,每天吃一點猛男儼然就是一種炫耀❗️
🖤下酒菜幽庵燒午仔魚
我們的午仔魚真的就是不一樣,選用屏東無藥沿海養殖,油脂豐腴、肉質細膩、魚刺少、入口即化,醃製採用日本北海道傳統技術,入味再入味,慢工出細活,你們一定吃得出師傅的用心😋
🖤日式香魚甘露煮
逼逼啵啵爆蛋最高境界💥先烤後滷,整條香魚都可以直接吃,最特別的是滷汁我們都好愛,師傅特別調出來的外面吃不到Only for 欣家人!鹹甜味道就是剛剛好,紫蘇梅調進去好開胃❤️
🖤鳳螺海味柔煮
鳳螺一定要選用"活的",這樣才夠鮮甜!在滷製的時候火侯的控制是需要時時刻刻盯著,這樣才能保持螺肉的Q彈軟嫩度,為了你們!我們一定要做到最好~就算在搞剛也沒關係💪
🖤柔煮厚切鮑魚
鮑魚也必須是"活的"還要"帶殼",經過流水反覆清洗,放入高湯中燉煮🔥火候全程控制,確保鮑魚與湯汁能夠完美的吸附滿滿美味的高湯,一口咬下飽滿多汁🤤
#欣特點🌟鮑魚及鳳螺都是特別選用"活體"來製作,除了鮑魚頭的嘴巴(比較硬的一小角),,其實內臟的部份是可食用的唷!像在日本通常料理師傅只會留給熟客或VIP😍
這也是為什麼我們堅持要用成本高很多活體鮑魚及鳳螺的原因❗️
只有活體才能做到海帶來的餽贈,甘甜的味道❤️❤️❤️
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冷凍熟鮑魚料理 在 跟著小賀營養師吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
110.08.11
#今晚吃什麼❓
各位朋友應該有人跟小賀一樣 #零廚藝 的吧❓
那麼想要喝純濃鮮湯怎麼辦呢❓
#免廚藝料理又來了
1包冷凍山藥鮑魚雞湯 搞定湯頭與蛋白質的問題
而且無須額外調味, 把所有配料通通一起丟進鍋裡跟湯一起煮熟即可
但是 #無麩質飲食 者, 忌此款烏龍麵喔‼
詳見小賀附上的營養標示 與 產品成分 那張圖,
成分裡面有小麥粉與小麥蛋白
#大家要養成看產品的營養標示與成分展開喔
#六大類均衡飲食
1、全穀雜糧類 # 烏龍麵 #山藥
2、蛋豆魚肉類 #雞肉 #豆腐 #雞蛋
3、蔬菜類 #高麗菜舞菇 #青江菜 #涼筍【感謝阿秀姊姊贊助愛心涼筍,超嫩超好吃😘】
4、水果類 #芭樂
5、乳品類 拿鐵是小賀每天固定的早餐
6、油脂與堅果種子類 #綜合堅果
感謝室友協助拍照與排版
@blahblahdietitianymsu
@胡言亂語營養師_蘇小鎂
國健署 #我的健康餐盤 口訣 大家記起來了嗎❓
每天早晚1杯奶
每餐水果拳頭大
菜比水果多一點
飯跟蔬菜一樣多
豆魚蛋肉一掌心
堅果種子一茶匙
全部都吃到,就是符合均衡飲食 六大類的良好開始
想要更進一步落實我的健康餐盤
小賀營養師推薦
#嘉義天主教聖馬爾定醫院 營養師們為了推廣國健署的理念
特別開模製作餐盤
Health Eat®均衡餐盤,
主食約3-4份、豆魚蛋肉類約2-4份、蔬菜150g以上、水果1-1.5份、堅果1份,這是放平平的情況下測量的,如果裝尖尖的...可能會過量。
附上連結網址 https://lihi1.cc/TM5B5
網頁內容呈現
🍀餐盤份量概念
🍀均衡飲食範例
🍀六大類飲食舉例
🍀我的餐盤短片
🍀餐盤專利與檢驗報告
🍀購買連結
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#今天吃什麼
冷凍熟鮑魚料理 在 胖胖的阿君君 Facebook 的最讚貼文
《靜享》輕鬆加熱料理白癡都可以上菜的小資雞湯&A5和牛漢堡排
對於我這種食譜上面寫零失敗料理,還是會搞砸的人,最愛買的就是只要簡單無天分就可以吃東西了🤤
最近買了 #靜享 的新產品,#小資雞湯系列 跟 #A5和牛漢堡排系列 ,覺得豪好吃值得推推啊。
(對了 靜享 JING XIANG delicious 是 連靜雯joanne lien 的品牌呦)
雞湯的部分我自己是出門上班前先從冷凍放冷藏退冰,下班回家就可以微波湯跟飯就可以吃宵夜了!
如果忘記退冰也沒有關係,包裝有寫微波6-8分鐘即可食用。
漢堡排最簡單的就做美式早餐囉!好市多的貝果配上炒蛋加菜多個漢堡排,這樣的早午餐再現在疫情還肆掠的時期,好久沒吃到啦!
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🍗小資雞湯:雞腿肉軟嫩入口即化!一盒剛好就一人份,很適合小家庭一人一盒,這樣大家都可以喝到自己想喝的口味,又或者小資族下班回家簡單微波就有熱湯可以喝。
✔️鮑魚干貝:就是我在公司吃到的喜宴雞湯味道啊!裡面有整顆的鮑魚跟珠貝,同時多加了杏鮑菇與螺肉增加口感,三個湯品中,最愛的就是這款啊🤤
✔田園玉米:家常口味的玉米紅蘿蔔雞湯,喝到第一口就開始想媽媽了,很好喝但是對於我這種紅蘿蔔狂熱者,覺得裡面紅蘿蔔不是很好吃,感覺是凍過才料理的感覺,但不是到很影響的部分畢竟我是可以直接吃紅蘿蔔的怪人阿😂
✔泰式香茅:平常家庭應該不會煮泰泰的湯品,但現在疫情的關係也不能內用,在外面喝泰式的湯品好像都已海鮮為主,但是改變主食變成雞腿也別有一番風味。
三款湯品都很厲害湯清澈不油膩,同時也讓我滿足了想去燉品屋的思念。
私心排名是:鮑魚干貝>泰式香茅>田園玉米
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🐂A5和牛漢堡排:厚厚的漢堡排幾乎是麥當勞的幾十倍,汁也很多不會乾柴,我一樣會前一晚先退冰中午睡醒就可以來煎早午餐惹!對了@joannelien 靜享他們的漢堡排不用像早餐店一樣要壓扁扁哦!不然汁都會流光了。
✔️咖喱:香香的薑黃味道,一開始收到貨的時候還想說咖哩跟漢堡排不是朋友啊,怎麼可以在一起,但吃到時真的很意外如此適合。
✔️黑胡椒:不知道是不是我跟黑胡椒鐵板麵一起吃的關係,黑胡椒的味道我覺得到沒有很重,但是因為是經典所以還是好吃的讓人想一口接一口。第一個煎的原本以為要跟早餐店一樣壓扁吃,結果壓一個汁都流光。
✔️義式香料:三種口味我最愛的就是這款,義式香料我吃不出來是什麼,但不是讓人覺得太多到無法接受,義式香料的香味蓋住了牛味,所以這款也很推薦給怕牛味的朋友。
漢堡排調味好了並且一份一份包裝退冰起來也很方便,因為漢堡排真的很厚,在煎的時候可以蓋鍋蓋讓中心熟透喔!
私心排名是:義式香料>咖哩>黑胡椒
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靜享的新品項我就分享到這邊啦,口味是我的個人想法,如果有不同想法也可以留言告訴我哦☺️
最近父親節靜享官網有優惠,嚐鮮趁現在!
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冷凍熟鮑魚料理 在 東港琴仔海鮮批發- 活鮑魚/ 冷凍鮑魚簡單料理 - Facebook 的推薦與評價
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