Annz姐第一次挑战制作#肉松 为什么要那么麻烦呢❓现买不就行了吗❓就只因为爱子心切啦💙💙💙宝贝爱吃 妈咪当然就尽力而为咯🤗
来呗❗咋们看看需要些啥材料👇
材料:
✅瘦肉/鸡胸肉RM8
✅姜3片
✅料酒一汤匙
✅酱油2汤匙
✅蚝油2匙
✅盐1茶匙
✅糖4汤匙
煮法:
✅瘦肉放几片姜烫熟
✅瘦肉冷却后撕成丝
✅冷锅加油放入肉丝慢火200w炒
✅加入料酒,酱油,蚝油,盐,糖
✅加盖慢火闷一下
✅继续不断翻炒至干
📌想要更蓬松口感的需要在瘦肉撕成丝后压松
📌制作方法已附上视频
喜欢的粉丝朋友们可以点赞,分享与收藏💛
#Annzzkitchen
#Journeywithannzz
#IamWongAnnzz
#Annzz寻味之旅
同時也有123部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,本期视频带大家去福建福州,去感受一下不同价位不同制作方法的“佛跳墙”。因为传统佛跳墙的制作方法和食材选择都非常苛刻严谨,所以一般的大排档和中低档饭店很难去承担其成本,这也就是为什么现在衍生出了非常多种相对便宜的做法。这次福州之行收益颇丰,不仅尝到了各种版本的佛跳墙,更是与佛跳墙首创人郑春发的传人刘大...
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无辣不欢的大马人怎么可以错过这个呢!4款辣椒制作方法学起来!🌶🌶🌶
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海洋桌的制作方法 😳😳😳
制作方法 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
本期视频带大家去福建福州,去感受一下不同价位不同制作方法的“佛跳墙”。因为传统佛跳墙的制作方法和食材选择都非常苛刻严谨,所以一般的大排档和中低档饭店很难去承担其成本,这也就是为什么现在衍生出了非常多种相对便宜的做法。这次福州之行收益颇丰,不仅尝到了各种版本的佛跳墙,更是与佛跳墙首创人郑春发的传人刘大师有不少深入的交流,学到了更多如何把这道菜做到极致的知识。因为这道菜没有一个绝对的做法,所以我希望大家可以把自己喜欢的做法在评论区分享出来,一起讨论一起进步。接下来我会安排给四伯做一份相对比较软烂的佛跳墙,当然也会把做法教给大家,敬请期待!
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宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
制作方法 在 超猫拳/SUPER NEKOPUNCH Youtube 的最佳貼文
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by 超猫拳
使用された音楽:
Diviners feat. Contacreast - Tropic Love
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Distrion & Alex Skrindo - Lightning
https://youtu.be/dM2hrLwdaoU
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#RodecasterPro #Podcast #新しもん好きで56年
2021年になって始めたPodcast、半年たって制作方法も固まってきたので現時点での方法をご紹介しようと思います。
録音機材として RodeのRodecaster Proを使っていますが今回はこれの使用方法をメインに紹介します。。
●動画内容
00:00~ イントロ
00:56~ Rodecaster Pro を選択した理由
01:58~ 外観確認 インターフェイス部分
03:38~ 外観確認 操作パネル部
07:15~ わたしの使用スタイル
10:59~ わたしのPodcast制作手順
15:28~ まとめ
◎動画内で使用している機材
- Rodecaster Pro
https://www.rode.com/interfaces-mixers/rodecaster-pro
- 私が使用しているダイナミックマイク Samson Q9U
http://www.samsontech.com/samson/products/microphones/dynamic-microphones/q9u/
◎尊敬するお二人のPodcast
- DrikinさんのPodcast Backspace.fm
https://backspace.fm/
- 宮川さんのRebuild.fm
https://rebuild.fm/
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