✨高水準日本High Tea ~ 差D以為自己去咗日本🇯🇵旅行😍
無得去旅行,見到有日本High Tea 即刻約埋閨蜜一齊去試吓。位於將軍澳南海濱新開的日本料理店「花樂」 ,餐廳個下午茶賣相仲要好吸引,打卡一流!最難得係唔止得個外表,就連內涵都好得!
日式下午茶包括有一壺茶,熟食三款,還有壽司、甜品水果~
我們點了一壺日本白桃烏龍,少女粉紅色茶具好吸睛,茶帶有淡淡白桃香味,清香解膩。
店員先上熟食:牙蔥牛肉卷、鱈魚乾、炸雞
✨牙蔥牛肉卷:牛肉肉汁香濃juicy ,入口軟稔,加埋爽口牙蔥,口感好夾。
✨鱈魚乾和炸雞都十分之香脆,本身因為我哋掛住食前影下相,我以為鱈魚乾和炸雞都會淋掉,但佢哋都仲好香脆!好味!特別係鱈魚乾伴埋七味粉沙律醬伴食,鹹香又醒胃!
接下來精緻日式的兩層架下午茶出場啦~!不得不讚,裝飾擺盤都好靚好到位,仲有食用鮮花配襯,好有心思。
先講上層冷盤,有牛油果青瓜反卷、波子壽司、芥末八爪魚、玉子燒和蕃茄,
每一味都食得出用料新鮮,特別鍾意係蕃茄好鮮甜多汁,其他覺得味道正常。
下層有各類甜點水果:焦糖cream brulee蛋糕 、綠茶蕨餅、十勝紅豆蓉配小丸子、福岡甜王士多啤梨及香印提子。呢一層係水準之作,估唔到cream brulee蛋糕咁好味!食落好有空氣感,甜度適中,同時焦糖海鹽令口感更突出。小丸子和蕨餅口感都煙韌,紅豆大大粒自然香糖。至於水果,香印提子爽脆清甜,福岡甜王士多啤梨果味四散口腔內。
日式下午茶是兩人份量,以上整個套餐只需$268(兩位用),呢個價錢性價比好高!值得推介~而且同閨蜜休閒咁享受日式美食,感覺真係好似去了日本旅行食Tea咁,下次會再來!🥰
成個日式Tea Set都岩口味,第一次成個High Tea都岩食,仲要咁抵食,大讚😍
仲有一邊享用茶點,一邊聽住日文歌,真係好有Feel😍超級勁想去日本🇯🇵
食物 🌟🌟🌟🌟🌟
抵食 🌟🌟🌟🌟🌟
環境 🌟🌟🌟🌟🌟
服務 🌟🌟🌟🌟🌟
花楽 (將軍澳)
將軍澳唐俊街21號翩滙坊地下G23號舖
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,美味粵菜其中不可或缺的一環就是新鮮的食材,所以六公館一向致力為客人呈獻洋溢創意的傳統粵菜,注入驚喜。為吸引一眾愛嚐鮮的食客,六公館除了定期推出時令限定菜單,更設不顯示在菜單上的隱形菜色。主廚每天搜羅最新鮮的優質食材,提升菜式的靈活性,令就算供應不多的罕見食材都能呈獻給食客。客人只需用餐兩天前預定隱藏...
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- 關於十勝紅豆蓉 在 北海道紅豆罐頭食譜的推薦與評價,FACEBOOK、PTT 的評價
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十勝紅豆蓉 在 跟著莫莉過生活 Facebook 的最佳解答
又可以去大樹先生銅鑼灣新店朝聖、又可以用Bruno煮嘢食🥰 我哋都會參加,有興趣一齊來玩~
#大樹先生的家親子煮廚樂
#皇室堡店首場親子活動
#文中有彩蛋
2019新開始,香港大樹先生的家除開了皇室堡第二店,
更特地為媽媽和寶寶們發掘更多有趣、
好玩的課程活動。讓孩子們在玩樂同時,
亦可吸收新知識和發展社交。
因此,我們特地聯同 Royal View Hotel
BRUNO Style - Hong Kong舉辦親子煮廚樂,
由Royal View Hotel帝景酒店行政總廚Kent Chow👨🍳
及西餅部主管Stone Wong用媽媽界名物
BRUNO多功能電熱鍋🤩教大家一堂課
烹煮兩款✌精緻可口的甜點:
1. 十勝紅豆蓉併比利時流心朱古力迷你煎堆
Kent 師傅選用的日本北海道十勝紅豆蓉,豆香清甜,
口感特別綿密鬆化,絕對能牢牢的抓緊媽媽們喜歡
甜而不膩的愛好喔❣~
另一款口味:把比利時65%濃度朱古力饟進煎堆裡,
做成流心效果,每一口都充滿著濃濃的朱古力香甜;
每一口都是小朋友的最愛😋~
2. 燕窩法式焦糖燉蛋🍮
Kent Chow師傅以中西合壁的方法,在軟滑的燉蛋
舖上脆脆的焦糖,再加上矜貴的燕窩,
馬上讓這個甜點提升極致,大人小朋友
都吃的停不了口!
一堂課,可以有兩款甜點小食,
還能帶回去跟親愛的家人一起分享啊~
當天活動,Kent 師傅更會選出
最出色的一組家庭(每節課堂各一組),
可以得到由Royal View Hotel帝景酒店送出
🏨兩天一夜連早餐Buffet的免費住宿優惠😍,
媽媽和小朋友都要加油啊💪!
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活動:大樹先生的家x帝景酒店xBRUNO 親子煮廚樂
日期:2019年1月25日
時間:下午2:00 - 3:00 (第一節) / 下午4:00 - 5:00 (第二節)
年齡:3-6歲小朋友及一位成人
名額:第一節 x 10組;第二節 x 10組
費用:HK$490 (包一位小朋友清潔費、一位成人-不設最低消費及精選小食套餐、甜點材料、製成品、課程証書),兩組家庭共用一部BRUNO多功能電熱鍋。
*先到先得,額滿即止
🌳大樹先生的家銅鑼灣店
🏡地址:皇室堡15樓 1501 -1505鋪
📞報名專線: 3619-0633
#BRUNO多功能電熱鍋 #帝景酒店 #親子烹飪班 #親子餐廳 #大樹先生的家 #銅鑼灣 #皇室堡
十勝紅豆蓉 在 Mon私家屋 Facebook 的最佳解答
#Mon私家屋 #Mon美食推介 昨晚是東海「饌賞˙皇之盛宴」發佈會,可以食到清朝的宮廷菜式,慈禧太后最愛的點心也是我覺得最好吃的菜式之一。
太后圓夢燒餅 長壽延年
清廷宮中的早點之一,據說慈禧太后有一晚夢見吃一種夾著肉末的燒餅,湊巧翌日用膳時又吃到 這種燒餅,而這燒餅是由一名叫趙永壽的御廚做的,因此圓夢燒餅有祝願健康長壽,夢想成真之 意。餅外層鋪滿香口的芝麻,內裡夾有惹味的五花肉未,香酥可口,味厚醇正。
金陵驢打滾 愛不釋手
滿族傳統小吃,清朝時為宮廷食品,深受慈禧太后的喜愛,因樣似驢兒打滾而得名。它的製作分 為制皮、和餡、成型三道工序,全人手製作。綿綿的紅豆蓉,配上外層煙韌的糯米皮卷起來,放 入雪櫃冷藏一晚定形,然後切成一塊塊,吃時蘸上黃豆粉,入口軟滑。
慈禧豌豆黃 慈禧摯愛
另一巧手甜點聞說是慈禧太后最喜愛的宮廷小點,是一道傳統的北京宮廷甜點。豌豆有降血壓、 除脂肪、減肥的功效。用上等的豌豆作原材料,入口即化,味道香甜,配上日本十勝紅豆蓉,整 件糕點豆味濃香而不甜膩。由於兩層分別是用魚膠粉及大菜製作,兩者並不易黏合,需要師傅把 冷藏的時間掌握得很好才可成功製成,怪不得是宮廷的巧手甜點。
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Mon ChanMon私家屋
十勝紅豆蓉 在 alex lam Youtube 的最佳解答
美味粵菜其中不可或缺的一環就是新鮮的食材,所以六公館一向致力為客人呈獻洋溢創意的傳統粵菜,注入驚喜。為吸引一眾愛嚐鮮的食客,六公館除了定期推出時令限定菜單,更設不顯示在菜單上的隱形菜色。主廚每天搜羅最新鮮的優質食材,提升菜式的靈活性,令就算供應不多的罕見食材都能呈獻給食客。客人只需用餐兩天前預定隱藏菜式,主廚就會在當天為食客炮製驚喜。
六公館是次精心設計隱藏菜單,賓客可自由選擇時令海鮮或新鮮肉類(每道隱藏菜式價錢為約$250-500),並由廚師發辦或根據賓客的喜好定制烹調方法,美味變奏間更令味蕾充滿驚喜。另外,六公館更特設初秋限定菜單共六道精彩美饌,用上鵝肝、富貴蝦、雪雁、遼參等珍貴食材,配以嶄新烹調手法,滿足一眾饕客之味蕾。
如有興趣品嘗隱藏菜單,客人需於兩日前致電六公館以便大廚準備精選珍貴食材。
意大利魚子醬拌鵝肝配西班牙黑毛豬脆 - $268
採用西班牙黑毛豬腩,肉質彈牙不膩,表層經燒烤後酥脆爽口,搭配油香濃烈的煎鵝肝,滋味無窮,底層採用自家焗製鹹蛋酥以打造鍋巴薄脆口感,最後以法國魚子作點綴
柚子青瓜富貴蝦凍 - $308
採用富貴蝦並將其剝殼,肉質豐厚且滑溜鮮甜,配以海鹽調味以突出其鮮味。另把青瓜切成薄片,並以日本柚子汁浸泡三小時,使富貴蝦肉口感清爽之餘帶有淡淡的果香味,令人胃口大開
松茸響螺雪雁燉日本百合 - $368
選用味道較鮮甜的響螺,以及松茸中鮮味最為突出的姬松茸,搭配肉細質嫩的雪雁,味道甘美濃郁,另加入清甜的日本百合以平衡雪雁的野味味道,兩者鮮味互相輝影,同時有健脾益胃之效
乾燒關東遼參拌野米 - $568
採用日本關東遼參五行針,以高湯浸煮兩天使其入味,再以大火乾燒收乾水份,並選用野米拌少許雞油、茨實、密豆子炒香,清香爽口的野米平衡了遼參的油膩感,加上紫色及黃色的荷蘭椰菜花苗作點綴 ,為菜餚添上色彩及鮮味
琵琶蝦舞松浸美國菠菜苗 - $258
有別於傳統龍蝦湯汁,大廚選用琵琶蝦烹調菜餚醬汁,先將其蒸熟並去殼起肉,再冷藏一晚使其肉質口感更厚實,最後加入琵琶蝦殼及蟲草花熬製鮮濃湯品,味道獨特清香。另配以營養價值較高的日本舞松茸及上乘的美國菠菜苗,菜苗吸收琵琶蝦湯精華後香氣四溢,為食客帶來雙重享受
熊本紫薯蜂巢棗拌十勝紅豆凍琥珀 - $238
把熊本紫薯炸成蜂巢狀,酥脆可口,內裡微溫的西式拖肥流心,口感細嫩幼滑,味道輕盈帶絲絲甜香。配以帶濃稠口感的潮州芋蓉糖水及爽滑煙韌的阿根廷桃膠,表層灑上混合百合、蓮子、杞子等材料烹製而成的十勝紅豆茸,層次豐富、味道清甜
#尖沙咀美食 #六公館 #香港美食
十勝紅豆蓉 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
美味粵菜其中不可或缺的一環就是新鮮的食材,所以六公館一向致力為客人呈獻洋溢創意的傳統粵菜,注入驚喜。為吸引一眾愛嚐鮮的食客,六公館除了定期推出時令限定菜單,更設不顯示在菜單上的隱形菜色。主廚每天搜羅最新鮮的優質食材,提升菜式的靈活性,令就算供應不多的罕見食材都能呈獻給食客。客人只需用餐兩天前預定隱藏菜式,主廚就會在當天為食客炮製驚喜。
六公館是次精心設計隱藏菜單,賓客可自由選擇時令海鮮或新鮮肉類(每道隱藏菜式價錢為約$250-500),並由廚師發辦或根據賓客的喜好定制烹調方法,美味變奏間更令味蕾充滿驚喜。另外,六公館更特設初秋限定菜單共六道精彩美饌,用上鵝肝、富貴蝦、雪雁、遼參等珍貴食材,配以嶄新烹調手法,滿足一眾饕客之味蕾。
如有興趣品嘗隱藏菜單,客人需於兩日前致電六公館以便大廚準備精選珍貴食材。
意大利魚子醬拌鵝肝配西班牙黑毛豬脆 - $268
採用西班牙黑毛豬腩,肉質彈牙不膩,表層經燒烤後酥脆爽口,搭配油香濃烈的煎鵝肝,滋味無窮,底層採用自家焗製鹹蛋酥以打造鍋巴薄脆口感,最後以法國魚子作點綴
柚子青瓜富貴蝦凍 - $308
採用富貴蝦並將其剝殼,肉質豐厚且滑溜鮮甜,配以海鹽調味以突出其鮮味。另把青瓜切成薄片,並以日本柚子汁浸泡三小時,使富貴蝦肉口感清爽之餘帶有淡淡的果香味,令人胃口大開
松茸響螺雪雁燉日本百合 - $368
選用味道較鮮甜的響螺,以及松茸中鮮味最為突出的姬松茸,搭配肉細質嫩的雪雁,味道甘美濃郁,另加入清甜的日本百合以平衡雪雁的野味味道,兩者鮮味互相輝影,同時有健脾益胃之效
乾燒關東遼參拌野米 - $568
採用日本關東遼參五行針,以高湯浸煮兩天使其入味,再以大火乾燒收乾水份,並選用野米拌少許雞油、茨實、密豆子炒香,清香爽口的野米平衡了遼參的油膩感,加上紫色及黃色的荷蘭椰菜花苗作點綴 ,為菜餚添上色彩及鮮味
琵琶蝦舞松浸美國菠菜苗 - $258
有別於傳統龍蝦湯汁,大廚選用琵琶蝦烹調菜餚醬汁,先將其蒸熟並去殼起肉,再冷藏一晚使其肉質口感更厚實,最後加入琵琶蝦殼及蟲草花熬製鮮濃湯品,味道獨特清香。另配以營養價值較高的日本舞松茸及上乘的美國菠菜苗,菜苗吸收琵琶蝦湯精華後香氣四溢,為食客帶來雙重享受
熊本紫薯蜂巢棗拌十勝紅豆凍琥珀 - $238
把熊本紫薯炸成蜂巢狀,酥脆可口,內裡微溫的西式拖肥流心,口感細嫩幼滑,味道輕盈帶絲絲甜香。配以帶濃稠口感的潮州芋蓉糖水及爽滑煙韌的阿根廷桃膠,表層灑上混合百合、蓮子、杞子等材料烹製而成的十勝紅豆茸,層次豐富、味道清甜
#尖沙咀美食 #六公館 #香港美食
十勝紅豆蓉 在 Kit Mak Youtube 的精選貼文
【全新推出.風味常新.十勝紅豆陳皮蛋黃月餅】
(4件禮盒裝)原價$228 早鳥價 $194
選用來自北海道的十勝紅豆,每粒圓潤飽滿,紅豆味更濃郁。將紅豆蒸熟後加入麥芽糖煮成紅豆蓉。選用十年的新會陳皮,味道甘醇。由於餡料都是新鮮製作,你還可以吃到半溶化的紅豆粒和恰到好處的陳皮香。刻意加入的海鹽和優質鹹蛋黃,令紅豆和陳皮味道更突出,再以鬆脆的牛油曲奇皮包裹,香脆、甘甜、鹹香,是歷久常新的滋味。
由現在起至8月1日,可獲早鳥價85折優惠
請到 www.mugiko.hk 立即訂購!
• 取餅日期:2020年 9月13日 至 9月27日
• 取貨時間:上午十一時至晚上八時
• 取貨地點:
◦ 旺角地址:太子道西193號旺角新世紀廣場MOKO 5樓- 一田超市
◦ 元朗地址:YOHO MALL形點, 1期1樓 - 一田超市
◦ 沙田地址:正街2號, 新城市廣場3期 - 一田超市
• 送貨服務:
◦ 可選擇+HK$150(工商區)或 HK$200(住宅區)送貨
付款方法
1) PayPal: 可透過 VISA、Master 或 Paypal 付款。
2) 銀行入帳: HSBC 匯豐銀行 (需24小時內提供收據確認)。
• 帳戶名稱: Mugiko San Ltd
• 帳戶號碼: 747-073005-838
• 請到銀行櫃台、ATM 提款機、網上理財入帳致上述 HSBC 匯豐銀行賬戶
• 請以HSBC 及Hang Seng Bank 戶口入數,如經不同銀行轉賬/入數而產生的手續費,需由買方支付。麥籽by Kit Mak 確定被加收的手續費後,買方需繳付差額方完成交易,敬請貴客留意,謝謝。
• 於入賬後,請提供收據及訂單號碼,登記的付款人姓名和電話,以 Whatsapp (852) 9244-9466 或電郵 inquiry@mugiko.hk通知本公司,以便我們盡快為您跟進訂單。
*為保障客戶,請保留入帳收據,作為核數之用,多謝合作。*
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