很開心草媽重啟副食品之路
社團裡有好多準備副食品的媽咪
和大家分享一些基本概念
水水當初也是這樣走過來的
更期待草媽接下來相關的分享
每每都會有很大很大的收穫呢!
#副食品之路你並不孤單
#善用資源準備起來更輕鬆
#假日是親子日不一定會回訊
#如回覆較慢還請見諒
#草副食 -邁邁的副食品紀錄
早早把小草撂倒睡午覺
再來悠閒的處理副食品
今天是副食品的觀念題
副食品初期實在太重要了
因為北鼻還未曾嚐過「奶」以外的東西
我們也無從得知他到底是個不挑食的北鼻
還是個會挑食的北鼻
北鼻會不會挑食
先天原因佔比極低
大部份原因即是副食品初期的訓練
所以草媽的做法不同於二十年前的觀念
不給蘋果泥、不給香蕉泥
反而是先給各式各樣的「綠色葉菜類」
道理其實人人都懂
水果泥這麼甜
幾乎沒有北鼻會排斥
吃得好是理所當然
但是
除非是剛從樹上摘下來的水果
否則臺灣大部分的水果類營養價值都「極低」
纖維質也極低
大部分都是水份+糖份+一咪咪會隨著採下來的時間快速流失的維生素
水果真的不是必需品
要補充水份
其實喝奶就夠了
先吃水果
嚐過甜蜜滋味的味蕾
再長大一點才要餵食葉菜類
會有比較高的機率挑食
可想而知
每天吃甜甜怎麼還會喜歡吃青菜
當然給妳左閃右避轉頭扭身體通通呸出來啊
反過來說
一個每天吃青菜
在副食品初期跟中期即嘗試過各式各樣「菜味」的北鼻
長大以後真的會比較不逃避「吃菜」這件事
怕小孩不吃菜
所以任何副食品都硬要加水果泥
這是一個更奇怪的想法
妳每天吃飯的時候
會同時把波菜跟蘋果/香蕉放進嘴裡嗎?
既然不會
為什麼要這樣餵食小孩呢?
綠色葉菜類有草味澀味苦味很!正!常!
我們應該要做的
是讓北鼻認識最「純粹、天然」的味道
香菇有香菇的味道
南瓜有南瓜的味道
玉米有玉米的味道
蘋果有蘋果的味道
不要再通通喇在一起了啦!
副食品初期該吃什麼
準備各種新鮮綠色葉菜類就對了
要調和味道讓青菜泥比較好入口
與其使用水果泥
加入現在正當時盛產中的瓜類(大/小黃瓜、絲瓜、蒲瓜)
或者常年生產的南瓜、地瓜、紅蘿蔔都還更適合
副食品時期
該追求的不是「量」
而是「種類」、「多樣化」
在這短短半年的時間
盡可能讓北鼻吃過「各式各樣」的食材
所以不用真的做完一盤南瓜泥就天天吃南瓜泥連吃一週
吃兩天
觀察沒有過敏情形
就可以加入一種新食材來搭配
吃兩天過關了
再繼續開發其他新食材
食材的選擇
第一是以當季盛產為主
以前我們都會乖乖按照副食品書給予
季節不對時還傷透腦筋不曉得該去哪裡買
親愛的
當季盛產的食材農藥殘留相對較少
按照時節產出的蔬菜更是整年度中最鮮甜美味的
第二則是在經濟能力許可下
盡量選擇有機、履歷、無毒、噗啦噗啦的蔬菜
在有限時間要嚐遍山珍海味的情況下
北鼻真的吃不了多少
不用省那個一包兩包菜
臺灣是個很容易買到綠色葉菜類的國家
各種綠色葉菜搭配當季的其他蔬菜
就能給北鼻最好的營養來源(除了奶以外)
不要追求量
因為量多反而會影響奶量(吃太飽奶就喝的少了)
什麼都試一點
然後觀察有無過敏現象就好
照片這兩盤
即是綠色葉菜類一大盤
搭配溫潤順口功能的蔬菜類一小盤
純青江菜做兩顆
先讓北鼻嚐嚐青江菜的原味
再以青江菜為底搭配各種蔬菜
做成不同組合的冰磚
基本上如果是綜合口味
一顆冰磚也不要超過三種食材
避免味道過於複雜
而且三種食材裡一定只能有一種新食材
這樣萬一過敏才抓得到兇手是誰
不然一次吃太多種新食材結果過敏
妳就等著猜2A1B吧(這個梗有人懂嗎)
只要建立正確的觀念
掌握好大原則
做副食品真的一點都不難
很高興上一篇副食品文章
冒出很多當年就認識我的媽媽
至於新手媽媽們
副食品的路上有草媽陪妳們
妳們不孤單❤️
補充:大家都在問我能不能分享
當然可以,請公開分享給妳的媽媽朋友跟妳的個版給長輩看吧我懂的哈哈哈哈哈
#做副食品不難
#只是步驟很多很麻煩哈哈
#打泥之前先來一杯水果氣泡飲冷靜一下
#百香果白葡萄跟醃漬鳳梨
#北鼻乖乖吃草那個甜甜的給辛苦的媽媽吃就好
#記得按讚後點照片去看說明
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,490的網紅美絮子 Melody,也在其Youtube影片中提到,相信常看小美直播的人都知道,小美是個從來沒下過廚的人。 唯二會煮的東西叫做泡麵跟水餃,是連煎個荷包蛋都煎不好的女生QQ 可是竟然有魔靈的朋友拿了兩隻活蹦亂跳的龍蝦給我,請我幫忙業配...... 雖然覺得這是不可能的任務,但我還是接了~看看不會下廚的女人到底能煮出什麼東西XDD 帶龍蝦們回家用保麗龍...
只是步驟很多很麻煩哈哈 在 美絮子 Melody Youtube 的精選貼文
相信常看小美直播的人都知道,小美是個從來沒下過廚的人。
唯二會煮的東西叫做泡麵跟水餃,是連煎個荷包蛋都煎不好的女生QQ
可是竟然有魔靈的朋友拿了兩隻活蹦亂跳的龍蝦給我,請我幫忙業配......
雖然覺得這是不可能的任務,但我還是接了~看看不會下廚的女人到底能煮出什麼東西XDD
帶龍蝦們回家用保麗龍箱裝著放在冰箱冷藏一整天,拿出來沖個水還是生龍活虎的,我真的懷疑龍蝦的生命力到底是有多強。
第一次拿出來時看到牠們一直動、很不配合,擔心處理的時候會很麻煩,
所以果斷把牠們放進冷凍庫冰個半小時讓牠們冷靜一下再做處理~
上網看了很多處理龍蝦的影片,因為原始食材最麻煩的是要做處理,
由於活體的關係也是會擔心沒有一開始讓他痛快地死亡,小美覺得很殘忍TAT
把步驟一一記下來之後就實地操作,也錄了影片,只是影片要等我剪完才會PO給大家看XD
家裡只有電鍋跟瓦斯爐,所以我選擇了最簡單的方式─清蒸。
工具不專業、不齊全,加上沒有任何烹飪經驗,
所以像經歷一場大戰似的,花了2個小時終於把兩隻龍蝦給蒸出來了。
嗯,我跟這兩隻龍蝦打架了整整2個小時,看看這任務有多艱難。
如果有哪個步驟做得不好,也請大家不要批評小美唷OAQ
不要對一個沒煮過東西的人這麼苛刻嘛,人生總有第一次啊~
意外的發現清洗、處理完後直接用電鍋清蒸、不加任何調味料、也不加鹽,竟然很香甜、很好吃!
甚至連湯汁都非常好喝!不過喝多會覺得很鹹哈哈~加上因為是自己第一次下廚的成品所以特別有成就感。
新鮮的蝦肉是不會沾殼的,所以我在吃的時候大家都可以看到鰲的部分常常可以很完整的把肉抽出來。
而且就像我朋友說的,法國藍龍蝦的肉質真的更嫩、吃起來更香甜,波士頓龍蝦在他面前真的不算什麼~
吃過法國藍龍蝦之後真的回不去了啦XDD
「法國藍龍蝦vs波士頓龍蝦,法國藍龍蝦大勝!」
好吃到我好想說老闆再來一隻喔~~
第一次下廚就上手!?
很慶幸這次沒有變成暗黑料理,不過未來我也不打算再下廚了~真的太辛苦啦XD
我還是當個只會吃的人比較幸福OwO
最後感謝立洋水產的龍蝦贊助~
他們家的價格蠻優的,有分三種價位販售─活體、弱體、冷凍,
如果是自己買回家當天要煮來吃的話,弱體是CP值最高的唷~
海鮮也有分產地,想特別找什麼產地的食材應該都有~
而且他們有實體店面在板橋,可以自己去挑選,不方便到現場的人也可以用宅配的。
立洋水產粉專: https://www.facebook.com/liyangseafood/
P.S.直播到一半我家網路突然斷掉,重開數據機也連不回去,所以只好中途直接關播了TAT
是不是我龍蝦吃太爽連家裡網路都生氣了QQ
每星期五PM22:00~AM00:30是小美固定的魔靈召喚時間,每週都請記得鎖定小美的魔靈實況唷!
------------------------------
如果想看小美直播唱歌聊天的話,也可以追蹤我的粉專喔^_^
粉專是直播時間、公開活動的公布地,加上日常動態發文區~
-
♥ 蝦皮拍賣「《美絮子》現貨出清小舖」⬇
https://shopee.tw/annalin30
♥ 花椒直播ID:美絮子
花椒號:155459463
♥ Twitch實況⬇
https://www.twitch.tv/melodyxiaomei
♥ YouTube頻道⬇
http://www.youtube.com/MelodyGames
♥ Facebook粉專⬇
http://www.facebook.com/MelodyXiaoMei
♥ IG ⬇
https://www.instagram.com/melodyxiaomei -- Watch live at https://www.twitch.tv/melodyxiaomei
只是步驟很多很麻煩哈哈 在 林哲熹JC Lin - 嗨,我是林哲熹。 大概會有很多人認不出來, 想要 ... 的推薦與評價
大概會有很多人認不出來, 想要全新的開始就從最明顯的地方開始改變吧,主要也是希望大家以後可以看到我這個人,不要再只是因為外型(長髮)所以選擇我,但如果只是 ... ... <看更多>
只是步驟很多很麻煩哈哈 在 期刊報告讀了很多篇,想一次報告,但資料很多,全 ... - YouTube 的推薦與評價
如果說我們 只是 為了說,真的怕自己忘記、很緊張,所以打了 很多 字,你會發現我們很難跳 ... 怕自己漏掉什麼,可是這樣子就 很麻煩 ,就是以後會變成是照唸。 ... <看更多>
只是步驟很多很麻煩哈哈 在 [閒聊] 願意不辦婚禮婚宴的女生很難得很稀少嗎? 的推薦與評價
這禮拜有個同事公布要結婚了,不過他跟他女朋友講好了,
不辦婚禮婚宴,也不拍婚紗照,直接去公所登記就好,
其他同事聽了都有點吃驚,
因為大部分的女生應該都還是會嚮往籌辦婚禮婚宴,
這樣才會有結婚的儀式跟感覺,
而我這位同事的女朋友卻願意不辦婚禮婚宴,實在很難得。
不知道大家身邊的未婚女生朋友是不是也願意不辦婚禮婚宴,
而願意不辦婚禮婚宴的女生是不是真的很難得、很稀少呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.211.4 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1662172871.A.54D.html
※ darkdick:轉錄至看板 MenTalk 09/03 10:41
... <看更多>