【#金大佛聯合線上專欄 】Vol.5
我是個能睡到自然醒就不願早起的懶婦，因此鮮少與友人相約吃早餐（我就懶！）。在台中，唯獨這家的皮蛋瘦肉粥，讓我願意為它甦醒、披著睡意驅車購買！
台中皮蛋瘦肉粥 在 Facebook 的最佳貼文
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台中皮蛋瘦肉粥 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的最佳貼文
巨大顆飯糰，給你滿滿的飽足感😗😗😗
米飯香Q鬆軟又帶勁，加上豐富配料超澎派
有酥脆的老油條、肉鬆、自家炒的菜脯、酸菜等等
除了飯糰之外，也有廣東粥😍直接飽到下午不誇張
📍日出廣東粥飯糰
傳統/五穀/紫米飯糰 $30(小)/$35(中)/$40(大)
起司/叉燒/鹹蛋飯糰 $35(小)/$40(中)/$50(大)
玉米雞蓉粥 $40(小)/$50(大)
皮蛋瘦肉粥 $40(小)/$50(大)
🏡：台中市北屯區昌平路一段133號騎樓
⏰：6:30-售完為止
☎：0931949890
Instagram追蹤 @iamirenesu 授權提供
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台中皮蛋瘦肉粥 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳貼文
【台中 • 日出廣東粥飯糰】🍙
✔傳統/五穀/紫米飯糰 30元/小 35元/中 40元/大
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✔️玉米雞蓉粥 40元/小 50元/大
✔️皮蛋瘦肉粥 40元/小 50元/大
➕皮蛋/鹹蛋/滷蛋/叉燒 10元/份
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👉🏻 再訪北屯必吃傳統飯糰廣東粥早餐🤩一樣是感動🈵️滿啊❗️傳統飯糰一顆沈甸甸份量十足🤤，米飯香Q鬆軟又帶勁🍚，放冷越Q不軟爛👏🏻，大口咬下裡面藏的配料超豐富🙉，老油條香酥脆，還🈶️傳統工法製作的肉鬆、自家炒的菜脯、酸菜、蛋🍳、豆皮等等，起司控🧀️也有起司飯糰可以選擇，叉燒飯糰裡面滿滿的沙茶叉燒，闆娘下料毫不手軟啊😳，每一口都很滿足❤️
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👉🏻廣東粥的基底有雞蓉、小魚乾和香菇肉粥🥣，每看到必點的皮蛋瘦肉粥另外加了鹹蛋🥚層次更豐富🤤，搭配上肉鬆和酥脆老油條很🉑️以啊！看到這裡就可以理解為啥飯糰和粥品9點前就幾乎會售罄了吧‼️美好傳統早餐快收藏起來啦😏
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⏰：6:30-售完為止
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台中皮蛋瘦肉粥 在 館長成吉思汗 Youtube 的最讚貼文
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台中皮蛋瘦肉粥 在 相信音樂BinMusic Youtube 的最讚貼文
人氣創作歌手嚴爵 輕鬆做料理 分享自製薏仁水
擁有人人稱羨小V臉 被粉絲封為薏仁水代言人
年底即將斥資兩百萬出書與發片 帶著好情人保溫瓶 蓄勢待發
炎炎夏日，要如何維持身材和吃出健康美麗？！保溫瓶界的領導品牌THERMOS膳魔師，特別邀情「好情人」暨人氣創作歌手嚴爵，擔任品牌成立110週年一日店長，現場使用方便環保的THERMOS膳魔師「彩漾真空食物罐」，為大家示範自己平日愛喝的飲品及愛吃的料理！
本次THERMOS膳魔師為慶祝110歲生日，除了7/8～7/16在新光三越信義A8館 7樓活動會館，舉辦百年古董保溫瓶典藏展，現場展示許多保溫瓶設計和研發的歷史之外，本次THERMOS膳魔師還力邀創作歌手嚴爵一起來共襄盛舉，使用近日火紅、網友大力推薦的「彩漾真空食物罐」，製作無負擔超簡單的料理與飲品「皮蛋瘦肉粥」、「紅豆水」、「薏仁水」！
從小就開始接觸音樂，唱片作詞、作曲、製作一手包辦，並精通鋼琴、貝斯、鼓等多項樂器的嚴爵，最近也很喜歡料理簡單的養生食物，嚴爵分享：「以前在美國唸書時，就常常自己親手作一些簡單的飲品，放入保溫瓶內，隨身攜帶，減少保特瓶的使用，非常環保，同時保溫瓶高真空斷熱技術，使我能在夏天喝到冰涼的飲品，冬天喝到溫暖的熱飲。」
「膳魔師好情人」嚴爵在現場型男主廚潘瑋翔指導下，運用簡單的食材，不到15分鐘，就完成全部的料理。嚴爵說：「我平常超愛喝薏仁水降火排毒，總是要經紀人去買，但薏仁水真的很難買，現在我自己可以煮，讓經紀人直呼好輕鬆。」。擁有人人稱羨的V型臉嚴爵，透露他的V型臉都是靠喝薏仁水而來，只要一天不喝薏仁水，就混身不自在，現場就被粉絲封為薏仁代言人，嚴爵笑說他退休後還打算當個薏仁小農，做一位薏仁大使！8月底出版社也即將斥資兩百萬，讓嚴爵重返到成長的地方舊金山拍攝寫真書，也會隨身攜帶保溫瓶在旅途中使用！
「膳魔師好情人」嚴爵也陸續將在7/13台中新光三越、7/19高雄左營新光三越出席一日店長活動，現場消費滿2000元可以和嚴爵合拍拍立得及簽名，同時現場參加活動打卡還送嚴爵夏日限量簡便涼扇。更多活動詳情請上膳魔師官網查詢：https://www.thermos.com.tw/
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●爵家情人家場購票辦法：
超犀利趴5-犀利啥小趴＠松山文創園區一號倉庫
演出時間：7/18(五)pm19:30嚴爵＆家家『爵家情人』加場
售票方式：全台7-ELEVEN ibon售票系統門市＆網站販售http://goo.gl/guZGSd
票 價：NT.1000（此場無情人套票。）
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超犀利趴SUPER SLIPPA official
fb → https://www.facebook.com/ssuperslipper
YouTube → http://www.youtube.com/ssuperslipper
webside → http://goo.gl/8TBAWB
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
8/23 ▉犀利好大趴▉
B'infinite Our dream@台北小巨蛋
立即搶票 → http://smarturl.it/2014SS5 （完售）
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
7/9~8/27 ▉犀利未來趴▉
I'm not the only one dreamer...
每週三晚上7:30@松山文創園區一號倉庫詳細辦法 → http://goo.gl/QUmt16
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
7/4~8/31 ▉犀利啥小趴▉
B'indie Yourself@台北松山文創園區1號倉庫（每週五、六、日）
全台7-11 ibon售票系統門市＆網路 超犀利門票首賣
場次查詢 → http://goo.gl/yagGxP
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
超犀利趴 公告
福茂唱片公司表示：「范瑋琪因為頭部意外受傷，經醫生診斷後建議休息，因此取消原定於7/18松山文創園區一號倉庫「犀利啥小趴」舉辦的『范瑋琪』演唱會。」原7/18節目將更換為嚴爵＆家家『爵家情人』加場。詳細退票辦法 → http://goo.gl/L0678Y
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
超犀利趴 SUPER SLIPPA
■2010 首趴@台北小巨蛋.................http://goo.gl/Y8zCP
■2011 趴吐@高雄世運主場館...........http://goo.gl/PTNQg
■2012 趴三@台北小巨蛋..................http://goo.gl/HZXzs
■2013 趴4@台北小巨蛋＆松山文創....http://goo.gl/eFXdno
■2014 趴5@台北小巨蛋＆松山文創....http://goo.gl/8TBAWB
台中皮蛋瘦肉粥 在 鍋技-廣東粥,鍋燒麵- 菜單、價格、餐廳評論 - Facebook 的推薦與評價
鍋燒麵-原味海鮮/韓式泡菜/沙茶鍋燒/泰式酸辣/義式番茄/起司牛奶廣東粥-玉米瘦肉粥/花枝瘦肉粥/蝦仁瘦肉粥/皮蛋瘦肉粥/豬肝瘦肉粥/綜合海鮮粥/綜合廣東粥臺中市台中市 ... ... <看更多>
台中皮蛋瘦肉粥 在 [請益] 您心中的「皮蛋瘦肉粥」愛店 的推薦與評價
想請問版上大大，可有在台中，自己心中對於皮蛋瘦肉粥的私房愛店* 自己最近是蠻愛黎明路向上路交口小七旁邊的粥店但想知道其他家也不錯的感謝~~~ :D (如有違反版規、還 ... ... <看更多>
台中皮蛋瘦肉粥 在 [食記] 台中西屯林記廣東粥- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：林記廣東粥
消費時間：2018年/10月
地址：台中市西屯區西屯路一段474號
電話：(04)2208-3056
營業時間：11:00-23:00
每人平均價位：70元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：皮蛋瘦肉粥
食記：https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/465151319
台中西屯路靠近忠明路上，
網路上據稱台中最強廣東粥店，
店面外觀看來不甚起眼，
能獲如此高評價高人氣，
一定要來好好見識一下。
廣東粥都是現點現煮，
在網路上看過採訪報導，
店家不是以清水煮粥，
特別是用豬大骨煮出的高湯，
並加入了魚酥，讓粥的味道更加鮮美。
林記廣東粥就賣兩類東西，
廣東粥跟腸粉，
不同食材層次多樣選擇，
粥品價位從60-190元，
腸粉價位從40-110元。
將各種粥品的材料清楚列出，
讓購買的客人一目瞭然。
用餐環境很家常，
桌上很多雜誌，等餐時可看。
可能是怕客人吃粥會熱，
即使那天氣溫不熱，
店內依舊冷氣開放，很涼爽。
牆上關於廣東粥與腸粉的「專業知識」，
看完才驚呼：
「原來粥跟稀飯、泡飯是不一樣的」。
不是隨便米飯加水或加高湯攪一攪，
就會變出一道好吃的廣東粥的。
點餐單如下。
除了點招牌皮蛋瘦肉粥外，
另外點了一個豬肝粥。
吃完覺得超好吃的，
下次來攻一碗高檔的試試。
豬肝粥 65元
放有豬肝、瘦肉，
並可選擇加皮蛋或雞蛋，
再灑上蔥花和白胡椒。
幾乎看不到米粒形狀，
不用特別咀嚼就下肚了，
豬肝脆中有嫩，
瘦肉是整塊肉片，
不是常見的肉條。
我想，要拍出一碗好吃的粥，
應該是很難的事。
這粥的整體口味已經融化一體，
入口綿滑細緻，香氣柔順曼妙。
說一句白話文，就是好吃。
皮蛋瘦肉粥 60元
這麼驚天動地好吃的皮蛋瘦肉粥，
拍起來依舊是心如止水，
猶如「輕舟一葦渡寒潭」的絕高意境，
值得親身來體驗。
瘦肉是大塊的赤肉，
入口非常飽滿細嫩。
大塊的肉跟綿滑的粥，
有著口感上的均衡，
大口吃肉，細口喝粥，
簡單而心滿意足。
第一次拍皮蛋覺得可愛，
因為整碗都潔白細緻，
連胡椒都是白胡椒，
這時出現個黑裡透亮的皮蛋兒，
真是太勾錐了。
牛肉腸粉 80元
一眼看到的是滿出來的牛肉。
腸粉光滑薄嫩，很令人期待。
這牛肉有蠔油牛肉的風味，
入口感覺很嫩，味道鹹香好吃。
正如牆面介紹：
白如雲、薄若紙，
油光閃亮，香滑可口。
腸粉的清新風味，
搭配嫩口牛肉與醬汁，
獨具風味。
腸粉的製作時間較長，
需要稍微等待。
看這暴走的牛肉腸粉，
就像童顏巨乳般令人血脈噴張。
以前學生時常吃路邊的廣東粥，
只是覺得方便，並沒有很愛。
後來去金門吃過能直接喝的粥，
覺得這才是真正好吃的粥。
現在才知道，原來台中市區內
也有這麼好吃實在的廣東粥。
湯頭香，粥煮到感覺不出米粒，
瘦肉大塊咀嚼，與粥的綿滑美妙均衡。
喜歡吃粥，或不愛吃粥的，
都可以來試試。
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