Search
#台灣美學散步系列
#台南地方微行旅旅跡分享
#奉茶十八卯
閒閒一鈷茶 止喙焦兼褪腹內火 神仙亦想欲來作夥......
忍不住再次回想那天美好的茶詩會
由台南知名茶人葉東泰老師吟唱的台灣茶詩，搭配音樂展演賴建志老師的曼陀林樂聲，字字句句帶領著我們走進他眼中的府城.......
台南人
講著台南
古茨 古堡 是免不了
古都有古蹟 敢偌人 毋是
台南人攏愛食嗎？ 毋是
台南人取食
位魚頭食到魚尾 位魚翅食到魚腸仔
早起
牛肉湯用燙兮 土豆粽配決明茶
中晝
肉燥飯用twui 兮 紅茶擔愛排隊兮
末晡仔
蝦捲填兩喙 小卷米粉捽一碗
若無
食碗粿配椪豆仔湯 蝦仁飯加鴨蛋湯
到暗當
紅蟳米糕 烏魚子 骹鮡魚湯 砂鍋鴨
沙茶爐愛家己滾 煙腸熟肉 黑白切
宵夜咧
擔子麵 豬心冬粉 當歸鴨麵線
𩵚魠魚焿 鱔魚麵 柑仔蜜閣搵豆油膏
有代誌 天未光亦有虱目魚糜
蹛佇古早的臺灣 踏佇歷史的土地
生活是百百世 趣味是逐家的
-葉東泰
🤩這次開箱試吃來自台灣的本土品牌—#Shanmu山木島，是我看過最美的伴手禮、喜餅。
🌿🌱不但融合台灣山林、思想、美學做為發想，延伸涵蓋台灣文化的理念，使用世界各地最頂級的好食材：法國發酵奶油、巧克力、鹽之花，至台灣本土嘉義的鳳梨、苗栗好山水的茶葉、文山香氣濃郁的芒果。
.
.
將對台灣的熱愛，通通揉進麵粉裡，並邀請台灣詩人為這些美味的糕點，妝點上帶有溫度的文字，為了要將每一盒伴手禮帶給收到禮盒的人，能夠感受到那一絲驚喜，沉甸甸的質量來自於這伴手禮最華麗的祝福🎁
.
.
▲ #台味餅乾 🍪(紫蘇梅、爆米香、紅豆草仔粿、仙草) 東方文化結合西方的新意，可以走向國際化的伴手禮，保留在地的特色，做成四種口味的台味餅乾，吃起來有西方頂級手工餅乾的精緻美味，看似衝突卻融洽的結合。
.
.
▲ 四時氣味 • #森林酥 🍃(原味、抹茶、竹炭芝麻、洛神火龍果、黑糖艾草) 大地賜予我們的綠光森林，採用法國依思尼奶油製作，每塊像極了那樹林裡的葉片，有絕佳巧妙的厚度，帶有砂糖顆粒增添口感的表面，每口都是像千層酥的酥脆迷人。
.
.
▲ #花見餅乾 🌸吸睛的如同日式和菓子般的外貌，咬下去是淡淡的北海道牛乳與奶油融合的香氣，沒有過度添加的香精味，而是麵粉天然的奶香，拓印上可食用的花朵，不在乎高昂的成本，只為給你最好的樣貌，將四季的春漾做成甜美的花見餅乾。
.
.
▲ 詩味 • #台灣茶詩蛋糕 🍵使用台灣產的東方美人茶、紅茶及茉莉花茶研磨成粉末，與台日麵粉混合的最佳比例，再經一晚的熟成，是茶香與麵粉的完美融合。條狀的茶味磅單糕，有著濃郁濕潤的口感。
.
.
▲ #瑪德蓮 🥧表皮稍微帶有脆挺的口感，內餡是香氣十足的扎實口感，不過於濕潤甜膩，清爽脆挺的高級麵粉香氣，是不愛瑪德蓮的我，愛上山木島的瑪德蓮。真的非常適合拿來當下午茶點心的一款，帶一盒去野餐也很有面子又好拍！
.
.
▲ #台灣飲料蛋糕 🥤(珍珠奶茶、百香綠椰果、檸檬、紅心芭樂) 山木島以台灣手搖飲料為靈感而產生的系列，台灣之光珍珠奶茶是日常的好朋友、是一但出國就會無法停止想念的滋味，山木島將QQ的珍珠帶進磅蛋糕裡，保留最佳的口感，吃起來富有驚喜的層次。
.
.
▲ 春尾 • #花瓣棒棒糖 💐特意選用甜菜抽取的天然珊瑚糖，熱量只有普通砂糖的一半，晶透的質地可以看見食用花瓣的封印，優雅的棒棒糖適合大人食用，淡淡甜味、高顏值的花瓣棒棒糖，讓山木島的品牌印象烙印在我美好的午後時光。
—————————————————————
.
✍🏻山木島禮盒非常適合拿來當伴手禮，除了收禮者能感受到你不凡的品味之外，內容物都包裹了濃濃的台灣文化氣息，用與國外接軌的糕點水準，打造每個細節都帶有氣質的禮盒。
.
.
👦🏻年輕老闆認為食物能在人的腦海裡產生記憶，更能代表文化的傳承，不該讓這些面貌漸漸消逝，推薦新人值得選用山木島做為喜餅的選擇。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【品牌資訊】
🔍Shānmù 山木島
官網 | https://goo.gl/kFhsWJ
實體 | 苗栗縣三義鄉中正路147-7號
M | 037-874988
💐 Blossom Hours 花時
【服務．城鄉】 2018臺灣OTOP產品設計獎得獎作品👏👏👏
🏆年度最佳設計獎🏆山木島／花見餅乾、詩味。台灣茶詩蛋糕
#山木島 是以臺灣的土地、山林、價值與文化為靈感的糕點品牌，期以糕點作為味覺體驗及文化媒介，將臺灣最珍貴的一面傳達給世界知道。
🌺#花見餅乾 以花卉入食的概念，結合臺灣四季的食用花瓣與花語，做出糕餅文創的另一種可能。
🍰#台灣茶詩蛋糕系列 以東方美人茶、紅玉紅茶等作為口味，並邀請十位重量級臺灣新生代詩人寫下自己眼中的臺灣，通過文字重新感受對土地的連結。
👉得獎作品哪裡可以一次看＋買？
✔️活動名稱：【明日城鄉x行動生活】OTOP主題展
✔️活動地點：臺北車站一樓多功能展演區
✔️活動時間：107/10/19(五)至21(日) 10:00~20:00、10/22(一)10:00~18:00
這次帶大家二訪艋舺來一個「深度旅遊」（才怪）
好啦！其實是膚淺的我，一直很想拍的主題「 #艾咪拍照小撇步系列 」🤣
很多女孩常常會問我為何旅遊也可以有這麼多美照XDD
我的方法是：
1.構圖先構好 定位
2.交給腳架或路人或家人拍攝
基本上只要幫你拍的不亂動構圖， 就可以拍出美照啦XDDD
而這次影片主題，就是提供給大家我平常喜愛拍攝的構圖、選景、還有一顛顛攝影小小小技巧❤
選了3個不同的場景，搭配七種拍照小撇步，
希望能幫到大家在旅遊時，拍出更多美美的照片^^
——————
這次的影片跟照片，一樣都是用Sony的相機拍的唷！
📷1⃣ Sony A6400+Sony FE 35mm F1.8
📷2⃣ Sony RX100M7
——————
//音樂資訊//
韻シスト『On & On』
https://www.youtube.com/watch?v=CGQhBVTWJjs
——————
//影片資訊//
::景點一:: 剝皮寮歷史街區
據地方耆老所言，剝皮寮乃因清朝時期福州商船運進杉木，在此剝去樹皮而得名。當時曾是商業交易熱絡的街道，擁有不少精緻的洋房，至今仍保有初期開發的空間特色與都市紋理。
地址：
108台北市萬華區康定路173巷
::景點二:: 艋舺清水巖 落鼻祖師廟
艋舺清水巖祖師廟俗稱祖師廟，奉祀清水祖師陳昭應，於清乾隆52年(公元1787年)起造廟宇，乾隆55年(公元1790年)落成。
關於清水祖師傳說甚多，據說每逢天災巨變前，其神像鼻子便會掉落以作為警告，因此又有「落鼻祖師」尊稱。這樣鼻子掉落的神蹟據說在艋舺清水巖祖師廟屢次出現，而且從以前一直延續至現代。
地址：
108台北市萬華區康定路81號
::景點三:: 柳隅茶舍
歡迎帶外國朋友一同前來這家店體驗道地台灣品茶文化，還提供英文法文解說服務！
提供無壓力的歇息空間，不限時間。有桌邊砌茶服務也可以自行體驗泡茶的樂趣。
「原本是小留學生的小當家，念完國外大學回台，愛上台灣茶文化，於是開始學茶和推廣茶文化。從茶園把好茶帶到都市，用舌尖的敏感滋味幫大家選出可以天天喝的飲料。希望年輕族群也可以接受泡茶，把喝茶、泡茶融入生活。」
地址：
台北市萬華區西園路一段145號地下1樓10號
——————
//題外話//
想多了解台灣民間信仰歷史的話，很推薦看一部LINE WEBTOON的漫畫「引路人」，把許多台灣歷史文化和民間信仰轉換為簡單易懂又精彩的內容，再回頭看看自己腳下這塊土地，又覺得更親近了幾分。
「引路人」：
https://www.webtoons.com/zh-hant/drama/hellmessenger/list?title_no=1226&page=1
——————
//穿搭資訊//
。帽子、外套、耳環：
都在我的淘寶選品店唷👉
http://amy.muah.blog/taobao-h5
。上衣、裙子：
Haru's fashion
。鞋子：
D+AF
。髮型：
台北中山Starry 阿布 ｜https://www.facebook.com/StarryhairDesign/
。睫毛：
夏樂時尚美學Kelly（艾咪讀者找Kelly可以拿小禮物唷）｜http://amy.muah.blog/LBDRQ
。底妝：
富士艾詩緹防曬飾底乳 https://goo.gl/zrtAWh
ＧＡ氣墊
。唇彩：植村秀＆GA400
。眼影：打亮Burberry/Bbi@
。腮紅：NARS
——————
最多人問的美白祕技看這裡👉
。一年內已經用掉10罐！美白精華化妝水
｜http://amy.muah.blog/DX4A2
。幫我養成不曬黑體質❤日本美白錠
｜http://amy.muah.blog/G4RQL
。美白首重保濕！我這一年來最愛的美白保濕水凝霜
｜http://amy.muah.blog/GBWEL
。我的美白懶人包
｜https://muah.blog/2016-07-08-7/
——————
艾咪．Muah💋
FB｜https://www.facebook.com/Amysjam/
Blog｜http://muah.blog/
Instagram｜https://www.instagram.com/amy.muah_style/
關於我｜http://muah.blog/about-me/
合作請看｜http://muah.blog/hi-amy/
合作請來信｜amysjam331@gmail.com
——————
私塾，也叫私學、民學、書館、私塾，或學堂，是中國傳統的教育機構，並流行於東亞傳統社會。私塾大多由讀書人、秀才等私人開辦，由教書的人在自宅設立，入學者多係六歲至八歲孩童，由學生繳交束脩，富家門第則獨力延師授課，或由鄉井合貲開課，其教學宗旨主要是啟蒙識字，讀書內容多半與科考有關，包括四書，詩、書、易、和左傳；年齡較大者，則讀古文，習字，作詩文，修業年限視各人需要而定。私塾通常教些人文的修養以及與科舉考試相關的學問，包括從以識字啟蒙教育為主的三字經、千字文，人文基礎以及考試必考的四書五經，生活修養方面的禮樂、以及能表現個人文學能力的詩文等等。私塾的學習內容，從啟蒙到逐步深化，在中國一般順序是：《三字經》、《百家姓》、《日用雜字》、《千字文》、《論語》、《孟子》、《大學》、《中庸》、《詩經》、《書經》、《禮記》、《左氏春秋》等，有的選讀《女兒經》、《孝經》、《幼學瓊林》、《千家詩》、《古文觀止》等書，也有的加學《世事應酬》，即契約、媒柬、輓聯之內容，以應實用。其他地區除了中國的經典外也包括當地儒學著作及詩文等。在現代東亞地區也有一些私人開辦，專門提供傳統文化課程如書法、茶儀式（中國茶藝、日本茶道、韓國茶禮、台灣茶藝、越南茶藝、琉球茶道）、古典文學欣賞寫作、傳統禮儀等的學校，也常稱為「私塾」。
覲廷書室是一所位於香港屏山坑尾村的私塾，於1870年落成，是屏山鄧族廿二世祖香泉公為紀念先父覲廷公而興建，設立書室以培養族中子弟考取科舉，進身仕途，提升家族的社會地位。因此，覲廷書室兼具教育及祭祖的意義。聚星樓又名魁星塔、文昌閣 ，當地人稱它為文塔，位於香港新界元朗屏山上璋圍北面，原為新界原居民五大家族之一的屏山鄧氏聚區地的風水塔。根據屏山鄧氏族譜記載，聚星樓為屏山鄧族第七世祖寧國府正堂鄧彥通所興建，有逾600年歷史，為香港現存最古老的塔，具有珍貴的歷史價值，亦是屏山文物徑的重點古蹟之一。聚星樓於2001年12月14日被評級為香港法定古蹟。因颱風所以只剩下3層。
中華茶藝聯合促進會| 中華茶藝大觀『 台灣茶詩 葉東泰』 臺灣茶茶心真是台灣寶認真拍拚毋驚苦鹹酸汫澀會回甘一年春夏又秋冬東西南北好所在茶欉滿山四界 ... ... <看更多>
台灣茶詩 蛋糕・東方美人茶. ✦如想指定日期收件，請於備註欄留言“出貨時間”，出貨後約1-2天會到貨。(因為黑貓政策改變，無法指定“到貨時間”，只能選出貨時間呦！請見諒 ... ... <看更多>
台灣茶詩 在 秀威資訊X 作家生活誌- 《人生茶席：台灣茶詩李昌憲漢英雙語 ... 的推薦與評價
人生茶席：台灣茶詩李昌憲漢英雙語詩集》 喜見茶樹沐浴淨身嫩綠茶葉在雨中傾聽：人生是茶席聚散隨緣永不止息With joy I see the tea tree bathing The ... ... <看更多>