#疫情是不是讓許多長者不敢出門
小心【肌少】成疾,如何趁早搶救【肌少症】
隨著台灣人口結構的改變,人口老化問題日益嚴重,高齡相關的疾病也就愈受到重視,【肌少症】就是近年來最熱門的高齡議題之一。
根據統計顯示,台灣65歲以上男性長者,平均每5人就有一人罹患肌少症,女性長者平均每6人就有1人。肌少症除了肌肉量減少及肌肉功能下降,更會造成日後虛弱、跌倒或骨折等失能情形發生,連帶影響身心靈狀態,嚴重必須住院治療,甚至導致死亡。
根據統計, 60 歲以後,肌肉質量會以每年 1 ~ 2%的速度流失,肌肉強度以 1.5 ~ 3%下降,且流失部位多為下肢肌肉群,這可能會直接影響高齡者的身體功能表現。
輕鬆遠離肌少症,就從飲食生活做起
✔ 飲食均衡且足夠熱量
男性長輩每天至少要1,400~1,600卡,女性長輩要1,200~1,400卡,預防攝取的蛋白質被轉換成熱量,消耗掉了。
✔ 足夠優質蛋白質
每日蛋白質攝取份量=十位公斤數+1,EX:60公斤每天要吃7份的豆魚蛋肉,且來源以動物性蛋白質為優先,因為動物性吸收率較植物性蛋白質好,若是吃素的長輩,盡量以奶蛋素或奶素較合適。
✔ 適口性高的食物
長輩牙口狀況不佳時,要多注意食材本身大小、軟硬,也要避免都給予泥狀、糊狀、攪打後的食物。
✔ 必要時特殊營養品補充
咀嚼、吞嚥能力較差,或是飲食攝取量不足建議量熱量與蛋白質的6成,以及體重失衡異常(持續下降)的長輩,也可以考慮採用特殊營養品來輔助調理。
✔ 足夠維生素D
維生素D可幫助鈣質吸收,直接影響肌肉收縮、功能及強度,建議長者適時到戶外曬太陽,每次10-15分鐘,此外透過乾菇類、多脂魚類(鯖魚、秋刀魚、鮭魚、沙丁魚)也能藉接補充。
✔ 足夠維生素B群
多種營養素一起補充對於促進肌肉合成效果更好。
✔ 適度運動
能協助預防肌少症的大致分為有氧運動和阻力運動,有氧如走路、慢跑、騎腳踏車、登山、游泳,阻力如坐著抬腳、彈力帶、握力球、舉啞鈴;建議每週3-5次,每日30分鐘以上,無運動習慣者,建議依照自己本身適應力逐漸增加。
✔ 足夠的睡眠
有助於分泌生長激素,更能刺激製造肌肉,也可維護骨質健康,減少骨鬆風險。
#遠離肌少症
#生活高品質
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,吃素營養失衡會影響健康. 吃素會營養不良嗎, 還要看吃素如何補充營養. 分享五大素食需要補充營養素, 讓你吃出素食的好處. #吃素營養失衡 #吃素會營養不良嗎 #營養師媽媽Priscilla 0:00 吃素會不會 營養不良 3:48 吃素營養 蛋白質 5:45 吃素營養 維他命B12 6:48 ...
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⚠️飲食習慣不佳,膳食纖維攝取不足
⚠️大腹便便,滿腹委屈
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專利玄米穀物生酵素粉末嚴選健康食物和超級水果,採獨家專利發酵製程,保留營養最高活性!
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除了豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動、讓便便柔軟易排出及增加糞便量以外
其食物來源更富含胺基酸、維生素B群、維生素E、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、不飽和脂肪酸等營養成份,可以改善現代人營養失衡的問題、維持能量正常代謝,及有助於減少自由基的產生!
不只能幫助維持消化道機能,還能調整體質,維持健康美麗!
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👍👍👍專利四【專利日本魔芋Propol】
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日本專利魔芋又稱[蒟蒻],是一種具有高度黏性的水溶性纖維,吸水後體積會大量的膨脹,魔芋萃取物也有低熱量、高纖維的特點,有助於消化,讓便便順利排出!
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吃素營養失衡 在 一個外配新娘在台灣落地生根的故事 Facebook 的精選貼文
不少人常納悶覺得說
為什麼吃素好像沒有比較瘦?
越來越多人重視健康飲食 看了很欣慰
但是 飲食的地雷還是要揪出來!💥
吃素≠健康減肥!
奉上👩🏻⚕️ #吃素越吃越胖 的5大原因
⚠️ #素肉加工過度🥩
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成
⚠️ #蔬菜炒太油🥬
為口感好吃,常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等
⚠️ #蛋白質品質差🥚
蛋白質是身體主原料,動物、植物的必需胺基酸種類不同,若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補,很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作!
⚠️ #脂肪酸不平衡😓
長期好油壞油比例失衡,身體易發炎更容易肥胖、水腫
⚠️ #重鹹重甜 熱量高🍰
常用糖醋、紅燒、醬料來調味,高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫!
👉🏻#健康吃素 這樣吃
✔️深色蔬菜+菇藻🥬
維生素更充足
✔️豆類+穀類🍚
蛋白質更均衡
✔️多原型、少加工🥛
避免加工素肉食品
✔️多食材種類✨
增加獲取各營養素及植化素機會
✔️用油常變化💯
烹調油應視烹調方式交替使用
✔️適量補充核果類🥜
豐富油脂可以補充人體所需熱量
像是腰果、杏仁等核果類都很不錯喔!
只要好好掌握正確吃素的觀念與訣竅
相信一定能做一個健康的素食朋友💯
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#圖文來自於高敏敏營養師
吃素營養失衡 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳解答
吃素營養失衡會影響健康. 吃素會營養不良嗎, 還要看吃素如何補充營養. 分享五大素食需要補充營養素, 讓你吃出素食的好處.
#吃素營養失衡 #吃素會營養不良嗎 #營養師媽媽Priscilla
0:00 吃素會不會 營養不良
3:48 吃素營養 蛋白質
5:45 吃素營養 維他命B12
6:48 吃素營養 鐵質
8:08 吃素營養 鈣質
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吃素食不健康,還營養不良?醫警告:恐缺乏「這4種」關鍵營養素
Uho編輯部 2022年12月5日
隨著養生風潮流行,越來越多民眾加入素食行列,各地隨處可見素食餐廳或餐點。不過醫
師提醒,由於有些營養素很難從植物性成分攝取,一般素食者可能因食物選擇相對較少,
容易有營養不均衡的問題。素食者與一般飲食最大的差別在於缺乏動物性蛋白質,若要健
康吃素,應慎選食材,適當規劃飲食內容。
中山醫學大學附屬醫院牙醫師劉馥萱在臉書粉絲頁表示,許多人出於健康、環保或是愛護
動物等原因選擇吃素。他提醒,有特定幾樣營養素難以從植物性成分攝取,民眾可以多留
意補充,以免為了健康吃素,反而對身體造成危害。
吃素容易蛋白質補充不足?營養師:吃對「1公式」非肉也可以很營養
吃素不易攝取到4種營養素
劉馥萱指出,以下是素食者容易缺乏的4種營養素:
蛋白質:蛋白質是人體組成的重要原料,缺乏蛋白質會有肌肉流失、免疫力下降等問題,
而蔬果的蛋白質含量大多不高。若是蛋奶素者建議每天都要食用雞蛋跟牛奶,若是純素者
則要注意豆類跟堅果類的攝取。
維生素B12:缺乏維生素B12會有頭暈、疲倦等問題,長期缺乏更可能導致貧血。蛋奶素者
可以藉由雞蛋跟牛奶補充,但若是純素者則建議補充含B12的保健食品。
鐵質:缺乏鐵質容易造成貧血,而植物性鐵質吸收率低於動物性鐵質,因此應多攝取高鐵
質食物,如菠菜、紫菜、木耳、黃豆、鷹嘴豆、紅豆等,且食用時應避免搭配咖啡因,以
免影響體內吸收。
鈣質:植物中的特定成分會影響鈣質吸收,因此素食者可以選擇乳製品或加鈣的豆製品,
如豆腐、豆漿等,且確保足夠日曬,以獲取維生素D協助鈣質吸收。
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[討論] 小孩雙姓(姓氏AA制): 更完整保障女人!!! https://tinyurl.com/y6fz9gny
[心得] 我只嚮往與欣賞〈小孩雙姓〉的婚姻家庭生活!!! https://tinyurl.com/v8pn4jx
[新聞] 雙姓制: 更開放、更現代,自由度更高 2014/06/27 https://tinyurl.com/onnnl5r
婚姻愛情 不過是<禮尚往來>的相互關係!!! 確定<交換到爛禮物>的人 選擇<離婚>!!!
<爛禮物>: 大男人自私沙豬 / 婆婆女沙豬 / 不孝女大小姑 / 除夕夜"被沙豬公婆家"綁架
孔子第10代子孫,只有孔子1/1024的血統(=不及孔子血統千分之一)! 血統不斷稀釋!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.54.63 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1670352921.A.AC7.html
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