開拉麵店一直是我的夢想之一,讓我小小的實現一下吧!
週末炸虎拉麵店(位於啜飲室LANDMARK信義店前)僅開週末五、六、日
週末炸虎雞湯拉麵、蛤蜊啤酒雞湯拉麵、中華擔擔麵🍜
限量供應!
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同場加映
< 週末炸虎俱樂部 > 快閃店盛大開幕!
時間:1/16 (Sat.) - 2/10 (Wed.)
地點:啜飲室大安、啜飲室 LANDMARK、西門町DRIFTWOOD
(注意:三家店菜單不同;啜飲室 LANDMARK僅供應五、六、日)
臺虎精釀 X 週末炸雞俱樂部
聯名推出台灣第一支炸物專門啤酒:「週末炸虎」
活動期間凡點炸雞類單品皆贈送一罐。
*週末香料雞翅 Weekend Spiced Wings
*麻將雞柳(聯名款)Sesame Sauce Chicken Strips
*蛋黃鹹酥雞(聯名款)Salted Egg Fried Chicken
*奶油雞胸 Buttermilk Chicken Breast ( 大安限定 )
購買上述任一道還會送與週末炸雞聯名啤酒一罐
其他超美味料理:
*炸虎掌 Fried Tiger Paws
*松露薯條 Truffle Fries
*炸雞甜甜圈 Chicken Donut
*起司烤雞玉米片 Cheese & Chicken Nachos
*週末炸雞咖哩飯 Weekend Chicken Curry Rice
*週末炸虎雞湯拉麵 Weekend Bomber & Chicken Soup Ramen
*蛤蜊啤酒雞湯拉麵 Clam, Beer, Chicken Soup Ramen
*蛤蜊啤酒雞湯 Clam, Beer, Chicken Soup @ 啜飲室 Landmark
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#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康
隨著精釀啤酒的推廣,各種風味不同的啤酒就像打開一道新世界的大門,隨之而來的也是飲酒場所的多元化。比較有去的店面像是搭餐賣的三麥和GB,或是tap為主的啜飲室/掌門/米凱樂,有大面瓶裝展售架的cx/ibeer。大抵都走相對明亮的社交場,微醺放鬆為主旋律,客層相對年輕。簡單喝點小酒的時候,這類啤酒系的店面是很不錯的選擇。
挑了幾隻黑板上的tap,modern times幸運島,聞不太出介紹裡熱帶水果的味道,看外國酒評說有芒果,橘子,百香果,但聞起來就是一個比較厚重的香味,酒體軟趴趴的,帶有黏滯感,但是幾乎沒有酒感,而且偏甜,尾巴有稍帶酒花的苦味,但不會難以入口,是還滿易飲的酒。
然後modern times space ways,這杯真是讓人想對著介紹翻桌,上面明明寫著三種酒花香氣,確實可以聞到有複雜細緻的香氣存在,可是完全聞不出來啊(抱頭滾來滾去),只能粗粗聞到一個不明顯甜味的腐酸感。一入口酒花感就跑出來,延長到接近味道的尾段,收一個苦甘苦甘的舌尖,我果然是只能乖乖當酒客喝爽的命。
再來是knee deep simtra 3xipa,啊,這輕盈酸甜的酒花香,這才是熱帶水果嘛(遮臉),酒花的苦韻不會在剛入口就冒出來,而是從入口之後大概到中段,就不斷上升,直到吞嚥後,仍然有不斷提升的苦感,酒花愛好者應該會很喜歡。。。吧?對我而言,持續上升的苦,後來有點太over,但我喝起來還蠻喜歡的,魔性帶感(所謂口嫌體正直?)。
待客之心是台虎跟日光猴子合釀的香料ipa,純粹是因為我看到煎茶就腦波弱,不過酒的香氣就酒花,但是入口有一個很、嗯、燕麥片的穀物感,因為事先看菜單知道是煎茶的風味,好像應該說是焙煎的香氣(遮臉),然後茶韻會跟著接上,酒花的苦韻沒有很強烈,算是收得還不錯。
記得最早在信義區閒逛,看見當時剛開的啜飲室,朋友就說他們家代理選酒都很厲害,不過自釀就還好。後來陸續喝西門漂流木,或是台中啜飲室,自釀只有軟軟果味的啤酒還是很恐怖。不過從酒花飛高高開始,台虎就開始有一些有趣的新鮮玩具,後來味道越來越豐富(大概就是會突然:這是台虎?!這樣的感覺),也是很有趣。朝便利商店進攻也是很有趣的嘗試,我哥就超愛他們家長島冰啤。
不過精釀啤酒的品項實在多到一個不行,而且大多不耐久存,即使是同一家酒廠同名的品項,也不是每次都是相同的味道,比如越喝越淡的康迪龍。喜愛的酒是一期一會的邂逅,就像吧台前回眸一笑的身影,至天明酒醒,依舊回味。
#禁止酒駕
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