城中熱點必吃！
#GQ美食
四季臭臭鍋 在 GQ Taiwan Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen，也在其Youtube影片中提到，#蛋餃 #日式漢堡排 #升降火鍋 #食譜看下面 【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一！ 冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱 你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了 身為愛吃火鍋的台灣人，一年四季都可以吃火鍋 到了冬天更是想要每天都來一鍋 從三媽臭臭鍋到海底撈麻辣鍋只要是火鍋🍲 我都愛啦！ 這個...
四季臭臭鍋 在 Saturn Kitchen土曜日廚房 Facebook 的最佳解答
【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一！
冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱🎁
你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了
身為愛吃火鍋的台灣人，一年四季都可以吃火鍋
到了冬天更是想要每天都來一鍋
從三媽臭臭鍋到海底撈麻辣鍋只要是火鍋🍲 我都愛啦！
這個冬天已經不知道吃幾鍋了！
不管是在家吃鍋還是在店裡吃
我一定必點的火鍋料就是蛋餃最愛的也是蛋餃！！！（
不知道有沒有人跟我一樣
蛋餃的頭號粉絲就是我本人🎉🎉
所以這次我決定來自己做蛋餃吧！
一次給他吃個過癮！😍😍😍😋
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#其實做蛋餃很簡單
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你只需要有一顆想要吃蛋餃的心
以及雞蛋還有絞肉最後是要完美的調味
跟一支最好是蛋在上面煎不會黏住的鍋子簡稱不沾鍋～～🍳
萬事俱備我們就可以來做蛋餃了
最後最後只要跟我著我一起操作就可以了！
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完整版影片跟食譜可以到YOUTUBE去看喔！
看食譜點我➡️ https://youtu.be/pOGb5nldzh8
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#疫情一定要注意事項
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最近疫情的關係😭😭😭
還是推薦大家在家吃鍋最安全吃鍋很重要，
但是要活著才吃得到
出入公共場所要戴口罩
回家洗好手之後再吸一下家裡的貓
走進廚房就可以準備開煮了
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📌以下文長慎入！想跟愛吃鍋的你分享我的心得
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#一鍋抵多鍋
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原本收到鍋主任多功能升降火鍋時
覺得升降火鍋應該就是個噱頭吧～
不就只是會升起來而已嗎？
沒想到他的升起來跟我的升起來不一樣啊～
竟然可以做到蒸、煮、燉、煎烤還可以煮飯
真的是一鍋在手、希望無窮誒！
（如果覺得對料理沒希望，可以準時收看我的頻道，陪我一起朝料理達人之路邁進吧！）
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#超特別的升降功能
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這個鍋具最特別的就是這個升降功能
對於我這個有吃火鍋潔癖的人來說真的是一大福音啊！
不知道大家會不會跟我一樣
像是肉片就是不能煮太久
高麗菜也不能煮到爛掉還要保持一點脆感
（真的是有夠麻煩的我誒😉）
最後一定要吃到一點料都不剩
一定吃到乾乾淨淨只剩湯（就是這樣才越來越胖）
升降功能可以把裡面所有料都一次撈乾淨
不用怕丟進火鍋的料變成大海撈針（差點打成海底撈針）
想吃卻怎麼樣都撈不到嗎？
現在都不用在怕會煮過頭或撈不到了
最後吃完的時候也可以當一個很好好的濾網
簡單就可以把剩餘的殘渣去除
吃不完湯底可以留著隔天再煮粥之類的(環保再利用)
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#公開透明的煮飯功能
對於一直以來都用大同電鍋或是電子鍋煮飯的我
從來沒有看過生米煮成熟飯的過程😏
我相信應該也很少人看過哈哈哈（我說正常的那種）
因為他透明蓋子的關係你可以清楚看到米飯煮熟的過程
煮飯功能除了可以看到過程之外
因為有升降功能讓飯先煮後蒸煮到一半他就自動升起來
讓飯跟水分離，多餘的澱粉就會留在水中減少澱粉熱量的攝取
真的是很厲害的設計誒！
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#火鍋竟然還可以煎牛排
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竟然還有附贈一個煎烤盤，
只要把火鍋模組換掉就可以把不沾塗層的煎烤盤換上
煎烤盤上還有淺淺的紋路可以濾掉一些油脂
滿適合做牛排或是漢堡排的(好想也濾掉我身上的油脂喔)
對於一個喜歡自己煎牛排來吃的我～加分！
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#心得老實說
-
在這一個月的使用來說，每個功能其實都滿出乎我意料火力足夠，
加熱滿快速的規格來說也不是很耗電
4.5L的大容量也適合4-6人的家庭使用喔！
當然1-2個人也是一定ok的
也滿適合廚房收納空間有限的人
一鍋抵多鍋真的很適合空間有限的我們
推薦給最近想要買鍋的你、妳，還有你！
真的要說唯一的缺點就是！！他沒有黑色～～～～～
我好想要黑色啊啊啊啊～～～～
#Arlink鍋主任多功能升降火鍋
有興趣購買連結
👉 https://www.arlink.com.tw/product/ap01/
專屬折扣碼📌 SK500
2021/01/09到期
這次是開預購唷～
所以下訂單的朋友 要等到1/10之後才會陸陸續續出貨
#土曜日廚房
四季臭臭鍋 在 護理系吃貨的美食地圖 Facebook 的最佳解答
《山鯨燒肉》
肉割烹兩人頂級和牛 2880$
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山鯨燒肉是位在北區的燒肉店
他們家的裝潢超級美
各種不同的風格很適合拍照~
布景有日本秋季的楓葉、紅色鳥居與燈籠、繪馬牆與鯉魚旗等等
來店用餐還可以免費體驗穿和服
現在因為疫情不能出國
不妨來這邊吃烤肉 偽出國一下摟~!
*
➡️ #肉割烹兩人頂級和牛
肉割烹套餐是店家最新推出的
裡面除了烤肉以外 還有一些主廚私房料理
#海膽干貝一口杯 一上桌就可以看到乾冰的白煙緩緩飄出
整個超級吸睛阿~~
新鮮干貝搭配海膽一起吃真的超幸福
味道很新鮮 完全沒有腥味
握壽司有兩種
分別是金箔海膽和牛握壽司跟鮪鮭鱈場蟹壽司
其中最令我印象深刻的是A5宮崎和牛排吐司!
帶點微酥脆的土司搭配厚度超夠的和牛實在太邪惡~
和牛海老唐揚是把蝦子跟牛肉捲再一起後再去炸
口感十分特別 真的很好吃~
鍋物的湯頭是用豬肉與雞骨下去熬煮
喝起來十分鮮甜 很適合微冷的冬季
肉的部份有冷藏Prime無骨牛、A5白老和牛小排、山鯨口袋牛舌、伊比利Bellota豬梅花
這四種的肉質都很好
份量也滿多的
如果不知道該怎麼烤也可以請店員幫忙
服務真的很好喔~~
甜點我選了超可愛的抹茶臭臭泥跟小黑炭香草冰淇淋
抹茶冰搭配栗子很對味
造型的部份可愛到讓人捨不得吃XD
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❗️須收10%服務費
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💫店家資訊💫
📍地址：台中市北區漢口路四段70之1號
🕰營業時間：禮拜一～五 11:30～15:30、17:30～21:30
禮拜六~日 11:30～21:30
--
💫分類標籤💫
🏷️地區：#liyu台中
🏷️食物類別：#liyu燒肉
—
#台中美食 #台中烤肉 #台中燒肉 #台中和牛 #台中日式 #台中餐廳 #台中美食推薦 #北區美食 #北區餐廳 #北區烤肉 #北區燒肉 #曉明女中 #漢口路美食 #山鯨燒肉 #山鯨 #偽出國 @ 山鯨燒肉
四季臭臭鍋 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
#蛋餃 #日式漢堡排 #升降火鍋 #食譜看下面
【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一！
冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱
你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了
身為愛吃火鍋的台灣人，一年四季都可以吃火鍋
到了冬天更是想要每天都來一鍋
從三媽臭臭鍋到海底撈麻辣鍋只要是火鍋🍲 我都愛啦！
這個冬天已經不知道吃幾鍋了！
不管是在家吃鍋還是在店裡吃
我一定必點的火鍋料就是蛋餃最愛的也是蛋餃！！！（
不知道有沒有人跟我一樣
蛋餃的頭號粉絲就是我本人
所以這次我決定來自己做蛋餃吧！
一次給他吃個過癮！
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其實做蛋餃很簡單
你只需要有一顆想要吃蛋餃的心
以及雞蛋還有絞肉最後是要完美的調味
跟一支最好是蛋在上面煎不會黏住的鍋子簡稱不沾鍋～～🍳
萬事俱備我們就可以來做蛋餃了
最後最後只要跟我著我一起操作就可以了！
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#疫情一定要注意事項
最近疫情的關係😭😭😭
還是推薦大家在家吃鍋最安全吃鍋很重要，
但是要活著才吃得到
出入公共場所要戴口罩
回家洗好手之後再吸一下家裡的貓走
進廚房就可以準備開煮了
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📌以下文長慎入！想跟愛吃鍋的你分享我的心得
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#一鍋抵多鍋
原本收到鍋主任多功能升降火鍋時
覺得升降火鍋應該就是個噱頭吧～
不就只是會升起來而已嗎？
沒想到他的升起來跟我的升起來不一樣啊～
竟然可以做到蒸、煮、燉、煎烤還可以煮飯
真的是一鍋在手、希望無窮誒！
（如果覺得對料理沒希望，可以準時收看我的頻道，陪我一起朝料理達人之路邁進吧！）
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#超特別的升降功能
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這個鍋具最特別的就是這個升降功能
對於我這個有吃火鍋潔癖的人來說真的是一大福音啊！
不知道大家會不會跟我一樣
像是肉片就是不能煮太久
高麗菜也不能煮到爛掉還要保持一點脆感
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#公開透明的煮飯功能
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從來沒有看過生米煮成熟飯的過程😏
我相信應該也很少人看過哈哈哈（我說正常的那種）
因為他透明蓋子的關係你可以清楚看到米飯煮熟的過程
煮飯功能除了可以看到過程之外
因為有升降功能讓飯先煮後蒸煮到一半他就自動升起來
讓飯跟水分離，多餘的澱粉就會留在水中減少澱粉熱量的攝取
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#火鍋竟然還可以煎牛排
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竟然還有附贈一個煎烤盤，
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煎烤盤上還有淺淺的紋路可以濾掉一些油脂
滿適合做牛排或是漢堡排的(好想也濾掉我身上的油脂喔)
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4.5L的大容量也適合4-6人的家庭使用喔！
當然1-2個人也是一定ok的
也滿適合廚房收納空間有限的人
一鍋抵多鍋真的很適合空間有限的我們
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Instagram🍳https://pse.is/PEMX7
👩🍳【食譜-約可以製作20個蛋餃＋一個漢堡排】👨🍳
■青蔥末 3支
■老薑末 適量
■豬絞肉 250g
■香油、米酒、醬油 1T
■白胡椒 適量
■砂糖、鹽 1t
■雞蛋 8顆
■玉米粉 1T
■水 1T
-漢堡排額外配料-
■牛奶 2T
■麵包粉 2T
-漢堡排醬料-
■番茄醬 3T
■醬油 2T
■味霖 2T
👨🍳【器材Equipment】👨🍳
■Arlink 升降火鍋
■Sony A6500
■Sony A7iii
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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四季臭臭鍋 在 [吃喝] 麗媽四季鍋(臭臭鍋) - 看板BigBanciao - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
好讀有圖網誌篇：https://www.wretch.cc/blog/vowjello/7170713
在這炎熱的天氣,來寫各臭臭鍋的食記~
個人覺得臭臭鍋其實很多家吃起來的感覺都差不多~
不過,因為今天吃臭臭鍋的娛樂性質很高~
所以~就來寫一下拉!!!!!!
店面小小的一家,位於板橋新海路
外頭還掛著新開幕的彩球,不過是何時開幕的就不知道啦!!!
菜單簡單明瞭,還有著許多可以加點的單品
店內的環境也挺乾淨的!!!而且冷氣很冷..........
裡面也是有著醬料區,飲料,冰淇淋(我沒吃到所以我也沒拍)
但是飲料只有兩種,一無糖的綠茶,二很甜的冬瓜茶,兩種我都不愛,好心酸.....
醬料就是一般那些種類!!!
重點來了!!!!!
一般的臭臭鍋都是用酒精膏,店員再前方先煮好小鍋再拿到桌上繼續加熱
但是這家店的是
小瓦斯爐!!!!!!!火力大小還可以自己調整~
現在好像有許多臭臭鍋都改瓦斯爐了,不過我是第一次這樣吃,所以好歡樂~~
大約等上5~10分鐘,小鍋就上桌摟!!!
送上的小鍋都是還沒煮的,所以就開瓦斯歡樂的慢慢煮拉~
(沙茶羊肉鍋的顏色看起來會這麼單調,是因為,有人不加韭菜,所以看起來很黯淡)
藥膳羊肉鍋 NT$120 沙茶牛肉鍋 NT$120
然後煮各5~10分鐘就可以開動摟!!!
個人覺得藥膳鍋的味道比較淡,兩種鍋吃起來我比較偏好沙茶羊肉~
配料還OK,吃完也是很撐的!
我們還另外加點了臭豆腐跟燕餃~
臭豆腐有點微辣+微麻,味道還不錯~
白飯也是尖尖的一碗,不過有點乾....
滷臭豆腐 NT$40
燕餃 NT$30
今日兩人總消費NT $310
吃的飽飽飽~~~
而且很歡樂~~~
店家資訊
麗媽四季鍋 板橋新海店
新北市板橋區新海路88號
電話:02-2252-0023
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.73.173
瓦斯爐是真的對小孩比較危險,我自己倒是煮的蠻開心的!
※ 編輯: vowjello 來自: 118.165.73.173 (07/28 14:10)
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