感謝 Hello醫師 的邀請
今天下午非常榮幸要與台灣糖尿病權威醫師 @游能俊院長 同台直播
與大家分享糖尿病美食的秘訣，現場還會示範兩道地中海食譜喔～
聽說還有超讚的有獎徵搭答
千萬別錯過
地中海食譜 在 張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla，也在其Youtube影片中提到，地中海飲食特色是甚麼? 地中海的好處是甚麼? 中國人如何實行地中海飲食法? 地中海飲食減肥 可能嗎? 營養師示範 地中海飲食菜單 #營養師媽媽Priscilla #地中海飲食食譜 #地中海飲食好處 00:00 地中海飲食法 01:50 地中海飲食由來 02:49 地中海飲食好處 04:17 地中海...
地中海食譜 在 親子食尚 張益堯營養師 Facebook 的精選貼文
感謝 Hello醫師 的邀請
今天下午非常榮幸要與台灣糖尿病權威醫師 #游能俊院長 同台直播，
與大家分享糖尿病美食的秘訣，現場還會示範兩道地中海食譜喔～
聽說還有超讚的有獎徵搭答
千萬別錯過
地中海食譜 在 田安石的低醣浪漫。日日幸福 Facebook 的最佳貼文
氣炸野生赤鯮佐法國三星指定摩洛哥堅果油（用烤的也可以）
我認識一個女生
她總是笑臉迎人，非常可愛，自然有肉
除了外表甜美之外
她還有一雙 -「只看的到人世間美好的眸子」
我從來沒有聽她責怪過任何人
當我遇到人生變數的時候，她會告訴我：「用單純的意念，讓好事發生」。
我很喜歡這句話，人生在世，為難自己的總是自己的心理劇場
*
*
最近她沒有甚麼時間跟我扯屁
因為她說她爸爸在做老年失智的檢查，聽完一陣心疼，我告訴她說，好油一定要
但是爸爸怕油膩的食材，我答應她出一道地中海食譜，有空的時候可以親手做給爸爸吃
食譜
1. 赤鯮一尾
👉🏻赤鯮的大小以每尾13-14兩最適合 (太小沒肉、太大顯生)
👉🏻魚攤把魚從背部剖開，魚肚相連，回家一定要把魚身所有的血塊都洗乾淨，就不會發腥（圖如留言處）
2. 嫩薑洗淨切絲（老薑太搶味，用嫩薑適合許多）
3. 海鹽適量
4. 摩洛哥堅果油
作法
1. 赤鯮洗淨擦乾
2. 氣炸鍋鍋架墊上鋁箔紙，薄薄抹上一層摩洛哥堅果油，鋪上嫩薑絲，魚皮面朝下放入，撒上薄鹽，最後再鋪上嫩薑絲
3. 入氣炸鍋8分鐘（魚要放在氣炸鍋的上方，不要放在底部，如果有出水，要把魚湯倒乾，魚湯留下就是高湯底）
4. 翻面再撒上薄鹽，氣炸8分鐘（魚要放在氣炸鍋的上方，不要放在底部）
5. 取出淋上摩洛哥堅果油即可上桌
我的氣炸鍋是美式大型款，剛好可以放入一整條配剖開的魚，如果使用小型氣炸鍋，需要自行調整
這是一道非常有風味的魚料理，濃濃的異國情懷，滿滿的優質蛋白與補腦好油
#摩洛哥堅果油對於調整血脂非常有助益，護膚護髮一瓶也都可以搞定
海魚只要夠新鮮，#洗殺的夠乾淨，無須重度調味，會自然呈現出最原始的好味道
赤鯮肉質結實且細緻，不油不膩，氣炸過後淋上摩洛哥堅果油，很適合不愛蹄膀、牛肋條這種帶著油花的肉品的長輩選用
這樣的作法，口感很像日式烤魚一夜甘，慢慢吃配其他小菜真是絕
*
每次的發文不斷地都會被問到要在哪裡買
我是在這裡找到的
https://shopee.tw/crossright2018?smtt=0.0.9
#開心果油透著陽綠色，也好讚，我也入手了，剛好滿額送小禮物😏
父親節快樂
田安石祈願
安心安食
地中海食譜 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最讚貼文
地中海飲食特色是甚麼? 地中海的好處是甚麼? 中國人如何實行地中海飲食法? 地中海飲食減肥 可能嗎? 營養師示範 地中海飲食菜單
#營養師媽媽Priscilla #地中海飲食食譜 #地中海飲食好處
00:00 地中海飲食法
01:50 地中海飲食由來
02:49 地中海飲食好處
04:17 地中海飲食五個特質
04:25 第一 高脂肪飲食
05:21 第二 吃大量蔬菜水果
06:36 第三 吃適量海鮮和魚
07:22 第四 吃少量紅肉
07:40 第五 少量酒精
08:36 示範地中海飲食餐
免費下載:
超級食物保健餐單: https://deft-thinker-8848.ck.page/61adf16d3e
支持: Patreon: https://www.patreon.com/nutritionmama
訂閱: 營養師媽媽 頻道: https://bit.ly/2CJUtum
聯絡: priscilla@nutritionmama.online
營養師媽媽的嬰幼兒美味食譜 (電子版)
http://reurl.cc/exXg6L
Facebook page (營養師媽媽): http://www.facebook.com/mama.nutrition
Facebook page (身心營養師): http://www.facebook.com/dietitianhk
網站: https://www.nutritionmama.online
免責聲明:
營養師媽媽Priscilla頻道純粹用作一般參考及資訊用途。頻道內的資訊並不構成對一般情况或任何個別人士或病人個案的醫學及營養建議、診斷或治療，亦不應取代專業醫學及營養建議、診斷或治療。如有任何健康飲食或醫療問題，應向合資格的醫生及註冊營養師查詢。營養師媽媽Priscilla頻道盡力提供最新及最準確的資訊，但不會為其準確性、可用性或時效作出任何保證。不會就任何因本網站提供的資訊而引起的損失或損害承擔任何責任。
地中海食譜 在 Dr Jim的營養資訊粉絲團- 【簡易地中海飲食 - Facebook 的推薦與評價
【簡易地中海飲食，食譜分享】 ♀ ♂重視健康的大家，一定有聽過「地中海飲食」!! 地中海飲食需要選擇多樣性的全穀與根莖類，大量的蔬菜水果 ... ... <看更多>