#三種菇菇蛋料理讓你一次滿足
#中式西式日式都有啦
#壽滿趣橄欖油第n團補貨團
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疫情期間不好出門買菜,好險我家裡有常備乾香菇的習慣
乾香菇不只可以拿來煮湯入菜,做成蛋料理也很適合
這次一口氣分享了三種不同的做法,中式西式日式都有
用掉了我整整一盒的雞蛋啊😂
如果你家裡也有乾香菇的話,不妨也試試看這樣做吧
我相信總有一種吃法會滿足你家人的胃
不可能中式西式日式都搞不定吧!!!!
影片中我使用的食材
冬菇是來自新社的,新社根本菇菇的故鄉🍄
而且還是切好片的那種(超適合懶人界中第一把交椅的我
油品的部分我使用的是
【壽滿趣- Bostock】Barnea頂級冷壓初榨原味橄欖油(250ml)
沒有橄欖油的這邊買➜https://reurl.cc/bXlXl3
今天,你也來試試看三種不同的「冬菇蛋料理」吧
🎞收藏「冬菇蛋料理」影片👉https://youtu.be/mhSxg6XIWWs
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✏️【材料如下】
新社冬菇 ...適量 (事先用溫水泡開)
雞蛋 ...三顆
調味料 …鹽巴、黑胡椒
🍳【台式冬菇煎蛋的做法如下】
❶ 熱鍋,下油,油熱之後蛋液混和冬菇及調味料後下鍋,煎至表面凝固之後可以選擇對折煎或是整個翻面,煎至兩面恰恰後即可起鍋。
🍳【西式冬菇炒蛋的做法如下】
❶ 熱鍋,下油,油熱之後蛋液混和冬菇及調味料後下鍋,下鍋後轉小火開始不停的攪動,盡量避免蛋液煎成整塊的,再根據個人喜歡的雞蛋口口起鍋(若吃比較生的話建議冬菇可以先下鍋炒過),起鍋前可補上一點黑胡椒粒增加香氣。
🍳【日式冬菇蛋捲的做法如下】
❶ 熱鍋,下油,油熱之後蛋液混和冬菇及調味料後分次下鍋,每次下鍋的蛋液只要能鋪平鍋底即可,待蛋液開始凝固後即可捲起,翻覆操作以上動作直至蛋液用完。
❷ 最後一捲捲完可熄火,利用鍋鏟及鍋緣將蛋捲壓成長條型,起鍋後稍微放涼至手摸不燙的程度再分切。
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壽滿趣橄欖油第n團補貨團 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳解答
#一鍋到底的料理就是好操作
#超大片台灣鯛魚片這裡買的
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一道家常到不行的日式料理
#蒲燒鯛魚飯
口味鹹甜鹹甜的,比照燒再甜一點
吃過蒲燒鰻魚吧
嗯~就是差不多那樣的甜度
現在疫情期間煮到快不知道要煮什麼
做丼飯是個不錯的選擇
一碗就能吃飽,簡單方便又好做
試試吧~
🐟沒有鯛魚片的這邊買➜https://reurl.cc/xG1Mob
裡面還有賣超大尾的野放草蝦和鯖魚片
我自己是買重度海鮮控組,因為一次買齊比較乾脆
今天,你也來試試看這道超級家常的「蒲燒鯛魚飯」吧
🎞收藏「蒲燒鯛魚飯」影片👉https://youtu.be/PMaP9qDpPX0
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✏️【材料如下】
水產大叔台灣鯛魚片 ...一片
調味料 …砂糖2小匙、醬油50ml、米酒50ml、味霖50ml、開水50ml
🍳【蒲燒鯛魚飯的做法如下】
❶ 鯛魚下鍋煎至半熟後加入調好的醬汁,不一定要全放,鯛魚的一半高度即可,煮至收汁即可。
❷ 將鍋中剩餘的醬汁淋在飯上,將煮好的鯛魚片及其他配料一起擺在飯上即可上桌。
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壽滿趣橄欖油第n團補貨團 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文
#廚房必備好油
#紐西蘭原裝進口
#壽滿趣橄欖油第n團補貨團
原本固定三個月就會幫大家開一次的壽滿趣橄欖油團
這次因為疫情關係,讓大家多等了一個月,實在金歹勢
家中庫存已告急的或是最近開始自煮料理需要買油的
敬請把握機會下單,幫廚房好好補貨一下喔~
油品補貨傳送門➜ https://reurl.cc/bXlXl3
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疫情期間有部分商品缺貨,現貨數量也很有限(尤其是花生醬)
有需要的就先下單買起來吧!
老規矩,只要 #滿額就能用100元加購油品
非常的划算,各位勤儉持家的煮婦煮夫們千萬要把握‼️
會固定幫大家定期開團就表示產品真的很不錯啦
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三年了,廚房一直用的都是這一款,沒換過
只能說我的品牌忠誠度之高啊~
而壽滿趣的橄欖油也可以說是暨玉子燒鍋和炒鍋之外
魚粉們詢問度最高的一樣產品
如果你還不認識壽滿趣橄欖油,可以看一下我寫的這篇文章
使用心得分享➜https://reurl.cc/o903Wq
我們家習慣使用橄欖油多過於一般傳統的油品(苦茶油除外)
多半是因為飲食控制的關係,橄欖油對於增肌減脂有很大的幫助
會讓我如此喜愛的還有幾個主要的原因
以下和大家快速分享:
☑️250ml的小瓶裝設計,很適合小家庭使用
一般油品如果開封太久會加速氧化影響油品風味
所以我個人習慣選擇小瓶裝,用完再開就好
同時也可以確保短時間內吃到的橄欖油都是新鮮且無變質疑慮的
☑️橄欖油的口味眾多,可以滿足各種口味的料理,中西式攏欸通
煎蛋煎肉煎魚、炒菜炒飯炒義大利麵,都很好用啦!!
☑️堅持產地原裝進口,不在國內加工分裝,避免二次汙染
保證產品品質與產地相同,相關產品標示也相當清楚
橄欖油除了一般料理外,還可以直接拿來做涼拌菜、沙拉或是沾麵包吃
無論是橄欖油或酪梨油都是對人體有益且健康的油品
而且一家大小老老少少都能吃,沒有限制
不僅營養價值高,還相當符合有控制飲食或減脂需求的人
如果你問我,橄欖油或酪梨油可以用在什麼地方
我想,幾乎每一道料理都快要脫離不了用油的需求
油品就是會直接參與到廚房的每一道料理上,是不可或缺的重要角色
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本檔熱門商品
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第一道冷壓工法萃取
廚房必備!!不管中西式料理都可以用,連沾麵包做沙拉都行
❷【壽滿趣- Bostock】頂級冷壓初榨酪梨油(250ml)
每一公升使用80顆酪梨,酸度突破0.3%極限
發煙點高達200度以上
是金氏世界紀錄最營養、最耐高溫的初榨植物油
❸【壽滿趣-源穀時代】天然低GI椰花蜜糖(400g)
取代家中精緻糖調味的健康糖
由天然椰子花水萃取出,GI值僅35(一般白糖GI值109、方糖GI值110)
經常出現在影片中的咖啡色細糖就是他
❹ 【壽滿趣- 紐西蘭原裝進口】 Forty Thieves 純天然100%堅果抹醬
無糖、非基改純堅果
無防腐劑、添加物、人造色素或甜味劑
有杏仁和花生兩種口味,還有顆粒及絲滑可兩種不同口感可以選擇
❺ 【壽滿趣- Bostock】頂級冷壓初榨蒜香風味橄欖油(250ml)
使用頂級冷壓初榨橄欖油加上紐西蘭蒜油調製而成
省去買蒜頭、剝蒜頭的麻煩,直接就能做出各式的蒜香料理
同場還有這些粉絲指定回購的熱門好物
☑️【壽滿趣- Bostock】頂級冷壓初榨松露風味橄欖油(250ml)
使用頂級冷壓初榨橄欖油加上特選松露香料調製而成
在家也可以天天享受精緻又高檔的松露料理
☑️【壽滿趣-源穀時代】純杏仁粉/馬卡龍粉(300g)
低溫烘培、低碳、無麩質
是烘焙時取代麵粉的最佳食材,適合血糖不穩及麩質過敏者使用
也是低碳生酮減肥族的最佳養生食材
☑️【Denille’s Picks】 秘魯自然耕種-有機三色藜麥/黑藜麥/紅藜麥 (350公克/包)
藜麥又被稱為超級食物,本身的蛋白質含量高,還有豐富的膳食纖維且屬於低GI食物。
白藜麥偏軟,紅藜麥剛好,黑藜麥偏硬
我個人偏愛混合的三色藜麥,這樣三種都能吃到
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⏰開團時間:6/21(一)-6/27(日) PM23:59準時關單
💳付款方式:ATM轉帳,信用卡
🚚出貨時間:於6/22(二)-7/2(五) 平日週間依付款順序陸續出貨。
🚛運費說明:本島-運費$90, 購物滿$2500免運;
外島-運費$180, 購物滿$2500收$90, 滿$5000免運。
** 本團不開放海外訂購,謝謝 **
如有任何問題請聯繫壽滿趣客服
服務專線 : (02)2700-3713
Facebook : 壽滿趣 --> 請優先使用
*疫情期間採分流上班, 人力有限, 請盡量使用粉絲頁私訊聯繫團購問題, 謝謝!
服務時間 : 週一到週五 9:00AM-6:00PM (例假日及國定假日休息)
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