#萊呷好料 台中|好室鍋物 逢甲店
超美網美火鍋店,展店到逢甲囉,逢甲店裝潢依舊承襲那超美的網美風格,超愛店內1樓那面彩繪牆,美到讓人想搬回家。
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好室秘製花雕雞$380
花雕雞與其他兩種不同,採用的是國產土雞,無骨的雞肉吃起來非常方便,口感吃起來相當紮實,由於雞肉有先醃漬過,除了酒香外,還有淡淡的當歸與枸杞的香氣,不過鹹度略高,比較適合重口味的朋友,湯頭上桌時尚未加入花雕酒,可以依照自己的喜歡選擇加入的量,蠻建議全加,加入酒後的湯頭,瀰漫著淡淡的酒香,即使煮過雞肉後,喝起來一樣完全不油膩。雞肉鍋可以多選擇一份牛或豬肉,完全不用擔心肉吃不夠的問題。
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用餐:90分鐘
低消$200/人
服務費:10%
地址:台中市西屯區逢甲路107號
營業時間:
11:30~15:00
17:30~22:30
假日全天供餐
電話:04-2452-1111
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過397的網紅Geniei77 吉妮愛吃吃,也在其Youtube影片中提到,#台北火鍋推薦 #網美火鍋 #IG打卡 今天吉妮要帶你們來吃渡假型火鍋, 它的環境優美舒適就像在絕美的villa渡假一樣 現在已經展店到台北嚕~就在忠孝sogo的後面, 店名叫 @house V 好室鍋物-忠孝店 店內主打冷藏高級肉品,不向外面的店家都冷凍肉, 冷藏肉品講究新鮮吃起來更多汁 今天點...
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好室秘製花雕雞 在 熱血玩台南 Facebook 的最讚貼文
育樂街上新開的網美時尚鍋物店「House V 好室鍋物-台南育樂店」
從外觀就讓你驚豔!進到店內一樓還有一整面的網美打卡牆,讓人未吃先拍~二樓的用餐空間也很舒適,適合情侶網美們來用餐,店內也有量測量額溫和定時消毒,用餐起來也不會有疑慮~「House V 好室鍋物」是一間冷藏肉專賣店,套餐269元起,午間套餐則是198元起~我們選擇了東北家傳酸菜鍋和好室秘製花雕雞鍋,附餐可五擇一,推薦燒肉蓋飯和讚岐烏龍麵,花雕雞鍋會附上花雕酒可以自行酌量加入,現在只要點好室秘製花雕雞,就可以再二擇一多一款肉品,其實算是相當划算~冷藏肉的口感遠比冷凍肉來的更為加分,也是這間店的最大賣點之一,愛吃肉的朋友們可別錯過了~「House V 好室鍋物」店內也提供了免費的飲料和泰國冰品可以免費吃到飽,推薦給大家來嚐鮮囉~
#壽星優惠二選一
#消費打卡就送冷藏肉品二選一
店家名稱:House V 好室鍋物-台南育樂店
地址:台南市東區育樂街260號
電話:06-2003818
營業時間:中午11點半~晚上10點半
好室秘製花雕雞 在 OldFather&Shan 用快門記錄著生活 Facebook 的精選貼文
#看文分享抽免費龍王鍋
台中的網美火鍋店House V 好室鍋物來台南開分店囉!
台南育樂店內不管桌椅、裝潢、網美牆都美美的!
用餐氣氛佳外~ 標榜是冷藏肉專門店!
冷藏牛肉豬肉真的涮一下就可入口好吃!
龍蝦、海鮮、咕咕雞鍋也都很不錯!
現在打卡就送肉盤~ 趕快來試試吧!
https://ikachalife.com/39606
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House V 好室鍋物 台南育樂店
地址:台南市東區育樂街260號
電話:06-2003818
時間:11:30-22:30 (供餐至21:30)
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📮 好室抽獎
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🔴 好室獎品
1. 龍王海陸鍋x1
2. 好室秘製花雕雞鍋x1
3. 好室秘製剝皮辣椒雞鍋x1
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好室秘製花雕雞 在 Geniei77 吉妮愛吃吃 Youtube 的精選貼文
#台北火鍋推薦 #網美火鍋 #IG打卡
今天吉妮要帶你們來吃渡假型火鍋,
它的環境優美舒適就像在絕美的villa渡假一樣
現在已經展店到台北嚕~就在忠孝sogo的後面,
店名叫 @house V 好室鍋物-忠孝店
店內主打冷藏高級肉品,不向外面的店家都冷凍肉,
冷藏肉品講究新鮮吃起來更多汁
今天點的是 #海陸幸福三重奏
💖prime等級冷藏牛小排-輕涮幾秒入口超鮮嫩。
💖究好豬 冷藏嫩肩肉-Q彈帶有口感迷人滋味。
💖海鮮拼盤-總匯海鮮拼盤應有盡有,超豐盛的。
來這邊一定點,網美一定好吃又好拍的 #粉紅鍋💞
🍷紅酒牛奶湯頭-超超推薦!!!使用義大利進口的紅酒當基底,與北海道鮮乳的結合,涮上肉片,帶有淡淡的紅酒香氣,連肉都有香香的奶油香味,你們一定要來品嘗看看😋
🌟另外愛吃🐣的朋友也要點一下 #好室秘製花雕雞
正港國產土雞,口感扎實無肉雞味,一整花雕酒酒香四溢,秋冬推薦👍喝一口湯頭,在冷的寒風都擋得住😎
🌟火鍋配料必點 #麗美阿嬤家的家傳手工丸 🙌
料多實在,就像阿嬤擔心你吃不飽一樣🤣,Q彈扎實完全不會有粉質!!!
HOUSE V 好室鍋物-忠孝店
台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號
02-2778-2323
吉妮心得分享,可能部分沒有講得很詳細,
但是我真心推薦,歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~
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好室秘製花雕雞 在 [食記] 新竹好室鍋物新竹動物園店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:好室鍋物 新竹動物園店
消費時間:2021年11月
地址:新竹市東區食品路61號
電話:03-5720321
營業時間:週一~五11:30~15:00 / 17:30~22:00;週六日11:30~22:30
每人平均價位:詳本文
推薦菜色:詳本文
圖文好讀版:https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/334838064
(本篇食記的用餐時間是二級警戒開放內用期間)
好室鍋物新竹動物園店就位在新竹市體育館對面
。最近因為打疫苗的關係來了幾次新竹體育館,
每每都會看到這家有著寬敞店面及純淨白色外
觀的餐廳,當時就留下了印象。剛好這禮拜來新
竹動物園逛逛,想說那就擇日不如撞日來吃吃看
~
官網:粉絲團連結
訂位電話:03-5720321
餐廳位置、交通及停車
好室鍋物新竹動物園店在新竹市的食品路上,
位置在新竹市體育館正對面,在新竹市動物園
的斜對面。
這附近鄰近花市、體育館、動物園…等景點,
所以大型停車場、路邊停車位還蠻多的,所以
平日或冷門時段來的話,車位應該還算好找。
但也因為景點多,所以假日人潮眾多,假日晚
上五點前這種熱門時段幾乎一位難求,可能要
排一下隊或是往遠一點的地方繞一下會比較有
機會找到。不然就乾脆騎摩托車來吧。
關於價位
大分類的話,有一般單人鍋、雙人組合套餐、
平日午餐限定餐。
單人鍋的話,牛、豬、雞、海鮮、壽喜燒、素
食…等。
基本上就是選一個主餐,可以選擇要不要加價
升級「肉量加大」或「升級海陸餐」。接下來
就是選湯頭,除了原味與石頭火鍋湯底以外,
其他口味都要加價$39~$69。然後是選主食,
有王子麵、冬粉、烏龍麵、白飯。最後是選飲
料,有些要加價有些不用,不過細節我忘了。
↓菜單
另外,餐廳還有一些用餐的規定,
※用餐時間為90分鐘
※需加收10%服務費
※每個人有$200的低消限制
關於餐點
我們當天點了兩個鍋,一個是冷藏雪花上腹
肉加$200升級為海陸鍋,湯頭加$35升級為川
香麻辣;另一鍋是好室秘製花雕雞,因為已
經是花雕雞了,就不需要再選湯頭了。
【冷藏雪花上腹肉加$200升級為海陸鍋】
這一鍋湯頭選的是川香麻辣,口味不錯,鹹
度與香味都調整的蠻到位的。不過特別提醒
一下,他們家的麻辣湯是會辣的。一開始入
口還不覺得,但到尾韻時,辣感開始衝出來
。這個「回馬辣」,想當初唐家霸王槍也是
用同一招奪回兵器譜上的第一名。
↓川香麻辣,會辣,但也還不至於難以入口
。
海陸鍋要外加$200,加完之後這一鍋大約要
價$500多,不算便宜,不過看到端上來的這
一盤海鮮就覺得還算可以。海鮮盤的擺盤蠻
跟海鮮的保鮮都蠻用心的,實際吃起來也是
新鮮。
↓鮮魚片
↓鮭魚片。但我覺得鮭魚在這一餐裡面算是
比較不好的搭配,口感格格不入。
↓鮮牡蠣。雖不到飽滿碩大,但從口感嫩卻
不軟爛就能感覺到這食材的鮮度。
主餐的「冷藏雪花上腹肉」轉換成吃到飽火
鍋的術語,其實就是牛五花。雖然它的丰采
完全被海鮮盤給蓋過,但其實吃起來口感還
不錯啦,香氣跟嫩度都有。
【好室秘製花雕雞】
阿麥建議大家點它咕咕雞類的鍋物,像我
們點的「好室秘製花雕雞」不僅花雕雞湯
頭不需要額外加價,還附贈一盤牛豬二選
一(安格斯冷藏雪花上腹牛肉片 或 冷藏腹
脇豬肉片二選一),等於用更划算的價格吃
到雙主餐。
好室鍋物菜單在花雕雞上放了個推薦的圖
樣,我覺得也確實還不錯吃。湯頭不輸馬
辣大受好評的花雕雞;雞肉用的是土雞,
雖然吃起來沒辦法贏過我目前吃過最好吃
的土雞,但肉質清脆彈牙的程度還是挺有
水準的。
有個缺點是,原本很好喝的花雕雞湯在加
湯後味道整個跑掉,變得比較鹹,花雕雞
湯的厚度也不見了。我猜餐廳應該沒有備
花雕雞湯,加湯加的可能是一般的高湯吧
。
↓花雕雞湯底
↓土雞肉事先醃過入味,所以吃起來滋味
有厚度,雖然剛入口會有酒的苦味,但沒
多久馬上變成香,有酒香跟枸杞的香。
↓餐廳會給這個花雕酒跟胡椒鹽,喜歡酒
味重一點的可以自己調配。胡椒鹽帶有肉
桂味,而且整體的味道頗重,會把原本好
吃的花雕雞滋味蓋過。
↓菜盤。雖然只是菜盤,但感覺店家並沒
有隨便對待,透過顏色的搭配及擺盤讓菜
盤看起來色彩豐富繽紛的像個調色盤,豆
腐上還特地印了東西。不過我看不太懂印
了什麼?
↓餐廳原本就提供了氣泡水及檸檬水,我
覺得這樣就很夠了,所以下次來的話我不
會再特別加價買飲料。
↓冰淇淋。我不認識這個品牌,而且當天
吃得蠻飽的,所以沒吃。
↓醬料區
關於空間及服務(二級警戒開放內用期間)
餐廳整個裝潢擺設蠻有想法的,營造出舒
適且有質感的用餐空間。
↓可能因應店的位置在新竹動物園旁,餐
廳用了好多叢林與動物的物件來裝飾餐廳
,牆壁上畫了許多動物來提升風格。
↓餐廳裝飾了好多最近流行的空氣鳳梨
↓吧檯座位區
↓四人餐桌,蠻寬廣的
↓有提供置物籃,算貼心
點餐方式真的麻煩,要自己掃QR code之後
在手機上點餐,但因為餐點種類搭配有點複
雜,對我這種第一次來的客人蠻不好上手的
,所以最後還是店員到我旁邊一步步教我點
餐。
↓掃描桌邊的QR code就可以進行手機點餐。
總結感想
好室鍋物給我的感覺是一家重視用餐品質的
餐廳,這反映在用餐空間的擺設、氣氛的營
造、餐廳的清潔,食器的選擇、食材的擺盤
、食材的清潔、菜色的美味。在這些部分餐
廳都有用心,所以用餐的經驗是舒服的,空
間也寬敞,餐點美觀,口味好,吃起來也安
心。
缺點是價格不太便宜,而且已經是單點的餐
廳還限制90分鐘的用餐時間。一個人花費接
近4、500的價格來吃單點火鍋,然後趕快吃
完趕快走?感覺這麼趕的用餐時間限制,有
點浪費餐廳想營造舒服用餐空間的美意。
用餐的感受大概是這樣。
餐廳資訊
好室鍋物 新竹動物園店
營業時間:週一~五11:30~15:00 / 17:30~22:00;週六日11:30~22:30
電話:03-5720321
住址:新竹市東區食品路61號
官網:官網連結
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