每次一家四口去火鍋店,我最愛點鴛鴦鍋😍
因為孩子只能吃不辣,但爸媽好喜歡麻辣的滋味🔥
但自從疫情後,只能在家裡開鍋,每次都要分兩鍋煮才可以!
#這時我才發現原來我好需要一個鴛鴦鍋
說時遲那時快,上次開團Neoflam的粉紅鍋具時我就發現原來還有鴛鴦鍋!!!!立刻跟廠商敲好檔期!因為剛好要進入冬季火鍋旺季,我這團的貨根本是把大家都扳倒,用盡生命搶來的!!! (魷魚遊戲的FU)
請你們一定要跟上 #這鍋太好用 #而且絕對是最美的鴛鴦鍋!
有 #粉色 和 #FIKA白
還會加送 #三件組贈品 給你們˙!!!
Neoflam Premium矽銀漏勺32公分
Neoflam Premium矽銀湯勺29公分
Neoflam Premium矽銀鍋鏟33公分
整個產品 #一體成形,完全分隔,兩種口味一次完成!!!超好清潔,不卡油汙
而且 #所有的熱源都可以使用,IH爐、電磁爐、瓦斯爐、黑晶爐、鹵素爐都沒問題!
使用 #陶瓷不沾處理,對人體無害(無PFOA、PFOS成分),不含有害重金屬,商品鍋 #內外採用 #天然陶瓷噴塗,易清洗,所以省油、導熱快速、效果好!!安全無毒!
鍋蓋還有設計 #專利隱藏式蒸氣孔,防止溢出和蒸氣燙傷喔!
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冬天太需要這個鍋了!在家超級方便~加熱速度快,而且好美!吃的賞心悅目,而且材質超安全,又好清洗!局長大推掛保證啊!!
#有興趣想要開團通知請務必留言+1吧
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「想吃的料理,就靠自己完成。」 - 一個人在工作室生活一段時間了,一開始想說,肚子餓了就打開APP叫外送好了,但是日子過久了,其實這樣消費真的很傷,動不動一餐就是幾百塊起跳。 - 為了避免疫情期間入不敷出,我練習如何自己下廚,雖然從很簡單的冷凍包、烤吐司、煮湯、煎肉開始,但對我來說真的是一個很大的一...
粉紅鍋 在 Facebook 的精選貼文
【酥炸雞丁】韓國Ecoramic陶瓷湯鍋組
下單連結: https://gbf.tw/b45pz
全家瘋狂搶食的炸雞丁, 大佑哥額樂連連, 說這才是真材實料啊! 他說: 『這比麥X雞塊好吃多了! 是用真的肉!』喂...沒禮貌!是同一個等級嗎?!
我用手邊的材料, 簡單變化成台日混和版的炸雞丁, 還特別炸兩次, 好酥香好好吃! 而且吃起來沒有油膩感!
<雞肉醃製>
1) 雞腿肉切丁, 用醬油/米酒/白胡椒粉/鹽麴/蒜泥抓捏
2) 再打入一個雞蛋, 少許地瓜粉將雞肉拌勻
3) 密封起來, 冷藏隔夜備用
<裹粉>
我家裡沒有粗粒的地瓜粉, 所以我用細的地瓜粉+日式麵包粉混勻, 再加點咖哩粉調味. 記得雞丁裹上粉之後, 一定要做靜置的動作, 讓粉反潮, 這樣再炸的時候才不會脫皮.
<炸>
1) 小粉紅鍋中放1公分深的油, 可以丟一顆小麵包粉下鍋測試溫度
2) 確定麵包粉下鍋時, 周圍出現小泡泡, 即可將雞肉下鍋
3) 第一炸: 雞肉做定型, 勤勞一點翻面
4) 第二炸: 逼油, 表面炸上色
因為我使用18公分的粉紅湯鍋, 這樣不需要用太多油就可以炸, 一次炸個6塊, 分三批完成.
<吸油>
炸完的雞丁, 放在吸油紙巾上靜置一下, 喜歡胡椒鹽的可以趁熱撒上
家裡沒有九層塔啦! 所以就直接開吃了! 秒殺秒殺阿~
既然都要吃炸的, 就沒有"氣炸"烤箱版本啦! 炸兩次效果好多了! 皮脆肉不乾, 氣炸烤箱做香雞城烤雞才是王道!
粉紅鍋 在 Facebook 的最佳貼文
【炒骨頭可以?】韓國Ecoramic陶瓷湯鍋組
下單連結: https://gbf.tw/b45pz
剛有個私訊說看到我昨晚直播炒蝦殼&蝦頭, 不會傷鍋子嗎? 從上一代的小粉紅鍋, 我就會用來炒帶骨的雞腿或排骨, 帶殼蝦之類的食材, 它比一般不沾鍋更堅硬一些! 若喜歡吃淡菜或蛤蠣的朋友, 也很適合用這個鍋來煮喔!
排骨我自己喜歡先滷後燒, 先用基礎滷汁放入壓力鍋20分鐘煮軟, 在小粉紅鍋裡爆香蔬菜類 + 滷好的排骨&部分滷汁一起燒到收汁. 這樣就完成超好吃又骨肉分離的紅燒排骨了!
基礎滷汁的比例也是看個人家用的醬油鹹淡度來調整
我用1:5的麥醬油:水, 再視個人喜好加白胡椒粉或十三香
滷汁只是基礎版, 因為放入鍋中燒的時候還會做最終味道的調整
粉紅鍋 在 關韶文 關關 Youtube 的精選貼文
「想吃的料理,就靠自己完成。」
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一個人在工作室生活一段時間了,一開始想說,肚子餓了就打開APP叫外送好了,但是日子過久了,其實這樣消費真的很傷,動不動一餐就是幾百塊起跳。
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為了避免疫情期間入不敷出,我練習如何自己下廚,雖然從很簡單的冷凍包、烤吐司、煮湯、煎肉開始,但對我來說真的是一個很大的一步,從過去根本不敢開火的人,到現在每餐都想說,我來煮什麼?
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俗話說「工欲善其事,必先利其器」,以前抗拒進廚房的原因,就是因為很多廚具、櫥櫃都讓人覺得冷冰冰,但是自己開始用了這全系列的粉紅廚具後,每天光走進廚房,都會不小心微笑了。
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現在只要透過關韶文獨家連結購買組合,就能獲得免費贈送的三件鍋具組:
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粉紅鍋 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的精選貼文
義大利 #CUOCO #北歐風情粉紅佳人不沾鍋鍋具組,顏色也太美了吧!!立馬就被這優雅氣質粉的顏色給吸引住了💕 鍋具組包含了有 #炒鍋 #湯鍋 #奶鍋,材質都是有晶彩鑽瓷技術,不沾極耐用,鍋蓋皆為強化玻璃。基本上有這三鍋子,料理美食都沒問題了啊!
義大利CUOCO 是 #固鋼精品鍋具 旗下的品牌,#固鋼 擁有國際級認證、鍋具都不用鐵氟龍產品,使用安心👍 來開箱這漂亮的 #不沾鍋,也來料理幾道菜。
有發現這鍋具組,大概不能太急躁開大火,不然如果燒焦的話,會不好清理(小蘇打粉ok),畢竟鍋內是淺色的、又不能用鐵刷刷,需用中火小火,外加悶鍋就都可以快熟,傳達熱算是滿快的🔥 我需要來跟它們好好培養感情了! 這是我~小資女孩/新手料理,入手的第一套鍋具組,每天都想要做菜了阿哈哈哈哈 (徵求洗碗及備菜人員😆)
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