秋天來了,想不想穿上「伍佰攝影T恤」漫步在台北街頭,感受秋意⋯⋯
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同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅sodagreen official,也在其Youtube影片中提到,腦袋恍惚頻頻NG失常, 沒想到大鶴這次演到直接送醫!? ▂▂ ////// 魚丁糸首張專輯試聽(視聽)影集:《池塘怪談》////// 09/10 (五) Netflix 一氣呵成版上線 - 8 pm | myVideo:https://pse.is/3krlcy - 9 pm | 公視+:htt...
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▎傳說聖典「萬聖音樂夜」 練團影片公開🎸
你看過萬聖樂團的團練畫面嗎?原來默契十足的依夏、潘因和夜叉平時都是這樣練團的…羊咩也想加入了👻
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昨天看完海岸村恰恰恰..突然好想吃韓國泡麵!
但現在正在減肥中..加工食品要儘量少吃,怎麼樣都要忍下來啊!
剛好昨天買了一包有機黃豆芽,加上冰箱剩下的一些泡菜,來煮看看黃豆芽泡菜湯吧!
我的不是正統作法,但食材都是差不多的~只是在步驟跟配方上稍有不同(韓式的作法更清爽,材料是沒有炒過~)
大家可以試做看看喔!
《黃豆芽泡菜湯食譜》
泡菜150克
洋蔥3分之一顆
蒜頭4瓣
白蘿蔔100克
黃豆芽一包
糯米椒兩根
蔥一根
細辣椒粉約一小匙
湯醬油50CC(若沒有可用一般醬油代替)
芝麻油少許
昆布柴魚高湯1500 CC
#作法
1.洋蔥跟白蘿蔔洗淨切成粗絲,黃豆芽挑除根部後洗淨備用,糯米椒跟蔥洗淨後斜切成片備用,蒜頭去皮切成碎丁備用
2.取一湯鍋,把高湯先加熱,煮滾後放入白蘿蔔繼續燉煮。
3.取一深炒鍋,開中小火,先加入少許的橄欖油,之後放入洋蔥絲炒香,再依序放入蒜頭、泡菜、辣椒粉炒到有點乾乾的之後再嗆入湯醬油續炒,之後直接把燒熱的高湯倒入
4.高湯煮滾後放入黃豆芽蓋鍋蓋,大滾後關小火燉煮約40分鐘到一個小時
Tips:要煮到有紅紅的辣油出來,然後黃豆芽都整個煮透了才好吃!
5.起鍋前可以灑少許的芝麻油,再放入糯米椒跟青蔥就完成了!
#烹煮重點
💚每家的泡菜味道都不太一樣,還有醬油的鹹度也不同,如果味道不夠最後可以再放點鹽巴調整!
💚如果家裡沒有煮好的高湯,其實現在市面上有很多韓國的海鮮湯包,裡面都是一包一包包好的,材料也都是原型食材!
例如說小魚干、昆布片等等!
煮湯或煮火鍋就很方便,只要丟一包進去煮滾後就有鮮美的高湯了!好喝又健康!
湯頭喝起來很清爽,我配了半碗的糙米飯一起吃~覺得很幸福💕
下次可以加點板豆腐一起煮應該也很不錯😉
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池堂怪談專輯,釋放魚團創作潛能,
池塘怪談影集,挑戰演員專業極限,
這樣的組合,太精彩啦~~!
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最簡單也是最難的,
讓我們一窺導演如何捕捉樸實的福平鎮日常鏡頭!
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