氣炸烤箱可不可以氣炸牛排?
當然可以!😆😆
早上起床就先著手做大白的便當,
放在冰箱裡的牛排一直在召喚著我~~
幫大白做便當的同時將處理好的牛排放入氣炸烤箱,
烤好後小孩也在吃早餐,
接著我把牛排取出靜置。
帶孩子們去上學後(還忘記帶餐袋我又多跑一趟🤦🏻♀️🤦🏻♀️),
回來把靜置完成的牛排切片,
大白經過時立刻拿了一片起來吃~~
❤️牛排外熟內軟,是剛剛好的粉紅色~~❤️
這種厚度的牛排也可以烤得很好、很入味,很漂亮喔!🥰
📌氣炸牛排📌
食材:好市多翼板牛排1條
調味:橄欖油、鹽、黑胡椒
作法:
1. 牛排從冰箱取出後,放置室溫20-30分鐘退冰。
2. 擦乾牛排上的血水,抹橄欖油,撒鹽、黑胡椒,將調味品均勻塗抹,靜置10分鐘。
3.將牛排放上有烘焙紙的烤網,進氣炸烤箱。
4. 選擇牛排模式。
5.烤好後完全靜置好再切。
步驟圖在照片裡,是很簡單的牛排做法喔!🤤
搭配酪梨、麵包、生菜,就是營養的早餐了!
Tips:務必完全靜置牛排再切喔!
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