2021上半年買到最滿意的甜點盒
大概就是這個啦😍😍😍
( 😘😘 最快更新看IG 🔍 #joycewu1120 )
由兩位大師 超級限量推出的
「水果盛宴聯名禮盒」
不出所料開單又是30秒殺
難上加難的難買!!
總共有四種口味可麗露,各2顆,4種口味達克瓦茲,各2顆,總共16顆迷你甜點。
✍️
最喜歡這種迷你系列,拿起來一口一顆不論口感比例或是味道上的精彩展現,就是那麼剛剛好的讓人滿足,不過度張揚,不過份內斂,層次分明,見好就收。
因為搶到這次禮盒
第一次嘗試 @singzi.oo 的 #達克瓦茲
完全列入我的極品推薦收藏中
下次要直接訂來試試看(希望能幸運買到)
做成小小顆的達克瓦茲
還是吃的出來外層薄酥
咬下是鬆軟帶Q的口感
可見師傅在做工上的精細與完美比例拿捏
而且這次吃到的四種口味都讓我好驚艷
特色十足 香氣自然 味道突顯
覺得不愛上都難😘😘😘
▪︎金萱茶奶霜/脆漬梅粒
金萱茶很特別的茶韻相當迷人
將西式甜點中國風搭配
清甜茶香 最後以酸甜收尾
夾餡是切的細丁然後還有脆意的脆梅!
直接列入我跟老妹最愛的口味🤍
▪︎肉桂奶油霜/肉桂烤鳳梨
溫和肉桂奶香悠悠瀰漫
加上金鑽鳳梨的爽脆
夏日風情十分解膩
▪︎焙茶奶油霜/蜜漬柑橘丁
內斂的焙茶味濃
中間加一點柑橘丁
咀嚼中漸漸透出橙香
有亮點又不失和諧的神級搭配
▪︎薑汁草莓乳霜/酒漬草莓粒
先品嚐上面三個口味高潮迭起
差點忘記還有我平常最喜歡的草莓
不同配角襯托著新鮮果香酸甜多汁
是很有層次的莓果風味呢
介紹很多次
這位已經在 #IG隱藏版 已經不隱藏
在可麗露屆無人不知無人不曉的
#迷你露大師 #可麗露之神
@haoying_tu
推出那麼厲害的聯名讓螞蟻人心癢癢
這次各種水果口味的可麗露
真的好適合夏天呀 ❤️
▪︎原味可麗露/白蘭地蘋果
白蘭地蘋果煮的太美味
差點宣兵奪主原味可麗露
經典中的經典
吃過一次會難忘
▪︎香草可麗露 /威士忌柑橘醬
粒粒香草籽清晰可見
香草焦糖味停留在口中
柑橘清香緩緩透出
像是品味中性調水果酒的感覺
▪︎巧克力可麗露/瑪薩拉莓果醬
可可苦甜香氣包裹著酸甜莓果
大人口味盡在不言中
清爽收尾 俐落指數百分百
▪︎檸香可麗露/檸檬夾心凝露
壓軸品嚐這個口味
真的是會想起身轉圈圈
雙倍檸檬的搭配
酸意撲鼻好好吃
#IG隱藏版 #IG美食
#canelé #canele #canel
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#世界果醬冠軍柯亞來了 #果醬女王的年終報告書 #果醬的秘密 #真糖與假糖 #真果膠與加果膠 #真色與增色 #經典草莓果醬 #威士忌柑橘果醬 #噶瑪蘭太妃糖果醬 #高粱酒果醬 #從手製變機製 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上...
威士忌柑橘 在 Facebook 的精選貼文
今日午餐:海鹽奶油煎玫瑰荔枝核桃法國吐司佐哈德森裸麥威士忌柑橘果醬& PEKOE食品雜貨鋪 之紅淡花蜂蜜,伊比利生火腿番茄芝麻菜沙拉佐櫻桃橄欖油醬汁。佐餐酒是自家隨手調之薄荷果風 Gin & Tonic。餐後甜點是「菓子禮」之台南東山黃金蜜鳳梨。
→ 變化版法國吐司:小樂沐的玫瑰荔枝核桃吐司以帶鹹味的海鹽奶油香煎,香甜果味中透著淡淡的微鹹,比傳統版更顯豐富有滋味;佐搭紅淡花蜜以及私藏酒窖與柯亞聯手出品、融合哈德森裸麥威士忌的柑橘果醬,既甜蜜又流露幾許陽剛,很搭配。
→ 又見新種鳳梨。據說是取通行國際的 MD2 品種在地培育而成。滿懷好奇切開一嚐,很是驚艷,熟悉的鳳梨香氣中透著如蜂蜜、牛奶、玉蘭花等圓熟飽滿層次與芬芳,口感濃馥甜蜜,宛若甜點般的鳳梨,好生討喜。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
威士忌柑橘 在 Karen金魚腦吃貨日常 Facebook 的最讚貼文
#宅配美食 #可麗露
𝐂𝐈𝐑𝐂𝐋𝐈𝐍𝐆 pâtisserie & canelé👶
👉不定時開單,以店家公布資訊為主
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14秒就收單的可麗露!
最近因為疫情,會每週調整開單時間
表單會填IG帳號跟盒數
IG帳號可以事先複製🤣用貼上的手速比人快
📎16入綜合迷你露$640
📌一盒有8種口味,各2入
每一顆外殼都超級酥脆
內部帶有濕潤Q彈的口感
如果從冷凍直接拿出來吃
會有點霜狀,冰淇淋的感覺~
🔸最喜歡:深夜巧克、橙酒抹茶、焦糖瑪奇朵
這三種甜度較低,怕甜的人也很OK
#巧克力 的香氣濃郁又迷人,尾韻帶點苦甜,上面的杏仁角帶有不同的口感與堅果香,是近期吃到最喜歡的巧克力甜點
#抹茶 小小一顆,抹茶香氣卻十分明顯,很喜歡他回甘的茶香與一絲苦韻,身為抹茶控覺得可以
#焦糖瑪奇朵 用看的以為會很甜,沒想到主調是濃濃的咖啡香氣,但完全不會苦,上面的咖啡豆會讓咖啡味更加蔓延,我個人很愛!但怕苦的人可能會想避開🤣
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🔸經典款:經典香草、伯爵奶茶、檸檬凝露
#香草 我覺得原味是所有口味中甜度最高的,但並不會到甜膩的感覺,香草與奶味,搭配著焦香外殼,經典依舊好吃
#伯爵 身為茶控覺得這個好棒~比一般的伯爵茶甜點,茶香更為濃郁,甜度不高,伴隨著的奶香融合的很好
#檸檬 天然又清香的檸檬,在口中慢慢散發,有點檸檬塔的味道,卻不會有檸檬塔那種酸勁,意外的很柔和🥰
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🔸很特別:威士忌柑橘醬、花生香草冰淇淋
#柑橘 是大受歡迎的口味,是很柔和、天然,且不甜膩的柑橘味香,喜歡柑橘類甜點的人,一定會很喜歡
#花生 一口咬下先有滿滿花生香,隨之而來的是香草與柔和的奶香,搭配起來很特別
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🔆總結:整盒完全不踩雷,一盒8種口味,都各有風味與特色,很容易讓人記住~而且外殼酥脆,內餡濕潤有彈性,理解為何要用搶的🤣一盒不便宜,但很值得☺️
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