誰是 #川七？這名字或許不熟悉，但它可是山產店的常客😜
它的珠芽，只要水煮後就可以食用，連皮帶肉一起吃，口感就像是帶皮的馬鈴薯；黏滑的汁液，又好似山藥。灑點粗鹽，就是一道充滿野性的料理
不過這道珍饈的原型，居然是 #強勢外來種 之一⋯⋯？！
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小花蔓澤蘭料理 在 環境資訊中心 Facebook 的最讚貼文
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小花蔓澤蘭料理 在 吳昊恩（昊恩） Facebook 的最佳貼文
《9/1 明天昊恩在這裡出沒🎤🐾》
一起來走走看看聽聽歌～！
（版娘娘）
::蔓蔓除，快快好::
在森林野地中常見到一種
開著細長白花的莖蔓植物，
這個看似漂亮又純潔的 #小花蔓澤蘭，
但其實是被世界自然保育聯盟(IUCN)
列為「#世界百大入侵種」的可怕殺手😱
生長快速，具攀爬能力的小花蔓澤蘭，
會讓植物因為沒有陽光☀️無法行 #光合作用
而逐漸死去...🥀
希柏市集這次要與林務局花蓮林區管理處
攜手合作，邀請大家將一同清除外來種，
✨保護花蓮的生態環境🌿
🌱【特別活動】🌱 #蔓蔓除換小花代幣
在活動前或是活動中於田浦生態公園
清除環境中的小花蔓澤蘭，
就可以兌換 #小花代幣 💰來使用喔！
在這次的市集中也邀請了許多好夥伴，
讓大家可以使用小花代幣
來兌換攤主們滿滿的心意🙌
Kiciyang FOOD TRUCK 慶降手作食物車
Hygge
安格拉創意廚房
D D O D 日式料理餐車
鵲悅 Magpie 和風洋食餐車
奇幻地咖啡館 • Wonderland cafe
菓匠31烘焙工作室
JunoiBaking茱諾素食烘焙
5n淋茶米lin cha mi
好所在-Handmade & Art & Old house
雙棲
喜洗工作室
mi na zu ki
HANNA‧Dreamcatcher
小綿狼工作室 / S o f t W o l f S t u d i o
Little Fish Handcraft
TOLU A La MODE, sacs faits main 手工設計包
台灣兒童發展協會馬匹輔助教育中心
尼泊爾手作商品
Fab accessory 韓國飾品
Coffee Flash 快閃咖啡
除了優質攤位外，現場也準備了好聲音🎼
要跟大家共度美好的田浦時光🥰
#也清除心裡的小花蔓澤蘭吧
0831🤟好聲音
Nina&John
KDS - 歌渡山音樂文創
好樂團 GoodBand
王彙筑 Hui Chu Wang
0901🤟好好聽
喬媗Tonya︱喬木花 （塘芽）
#黑孩子樂團
詹森淮 Senhuai
吳昊恩（昊恩）
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等等！你還不知道小花蔓澤蘭嗎？
👇快來閱讀這些優質好文章吧~👇
上下游 News&Market
《快趁開花前行動！小花蔓澤蘭8月起開拔 可做醋液防小黑蚊 酵素除污》
https://www.newsmarket.com.tw/blog/98534/
農傳媒
《別把本土酸藤誤認為入侵種小花蔓澤蘭，專家呼籲以花色鑑別》
https://www.agriharvest.tw/theme_data.php…
小花蔓澤蘭料理 在 飽島不藏：美食與旅行郭銘哲 Facebook 的最讚貼文
【越冬：追尋幻色紫蝶的生命之路】
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連著幾波寒潮南襲，上周末趁著天氣些許回暖，相偕友人從市區出發，拜訪了久違的高雄後花園—茂林，大學後就沒再來過這，此刻正是紫斑蝶越冬，攀山到來的季節。
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年少時最好的朋友是旗山人，還記得，當時沒有國道10號高速公路，也沒有從高鐵左營站出發的旗美快捷巴士，某年暑假，我坐著所謂的「高旗號」，兜兜轉轉終於到旗山後，跳上他的機車，我們一路飆往茂林健行、玩水，騎進最深處的多納部落吃烤肉泡野泉，一派青春明媚。之後接連數次的造訪，但現在回想，竟發現從來不曾真正拜訪過紫斑蝶們。
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世界上的蝴蝶谷大致區分為三類：「生態型」（如 美濃 黃蝶翠谷）、「蝶道型」和「越冬型」，台灣南部的「紫蝶幽谷」和墨西哥境內安甘格爾鎮（Angangueo）附近的「帝王斑蝶谷」（以大樺斑蝶為主），是 #全世界唯二的越冬型蝴蝶谷。透過爾克大哥的解說才知道 #紫蝶幽谷並非地名而是泛指一種蝴蝶遷徙的自然常態，在 #每年11月到隔年3月之間，大批不同品種的紫斑蝶會南下到大武山麓鄰近區域的谷地裡避冬，茂林這裡特別密集，接著北返後，幻紫色的奇谷風貌就會跟著消失，完全是季節限定……
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爾克大哥是多納部落的魯凱族人，導覽經驗豐富，這天特別從多納過來，我們有幸可以跟著他聽這些年在蝴蝶身上發生的故事。原來成蝶的生命週期約莫只有六到八個月，因此可說，我們行進的腳步是跟隨著蝴蝶的一生在移動，生死在這有了不同的詮釋。高峰期，天氣晴朗時，茂林有機會看到百萬隻蝴蝶飛舞的奇幻景色，但我們選了個天空陰霾冷風陣陣的時間來，爾克大哥笑說：「如果等等沒有太陽，大半都不會飛出來，去睡覺了！」正落寞著可能見不到這大自然裡最震撼的詩篇時，他又一派老神在在地往姿沙里沙里步道（Zishalishali Trail）走去，他準備帶我們一棵樹一棵樹的找，轉身揮手示意要我們快點跟上，他頭髮微白，充沛精力和熱情笑容卻宛如少年郎。
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姿沙里沙里，魯凱族語就是「月桃很多的地方」，我們準備環山一圈，但山裡的植物其實包羅萬象，進入步道前，爾克大哥先帶領我們進到茂林紫蝶3D視聽館用圖片解說，這裡也有多種不同的解說手冊可免費索取。在茂林主要會看到的紫斑蝶大概有「小紫斑」、「圓翅紫斑」、「斯氏紫斑」和「端紫斑」四種，因為太像了，我們看的是霧煞煞，他現場教起我們辨別口訣，好比端紫斑的母蝶，翅膀上的條狀白紋被他形容像穿上了一件白花花的百褶裙，畫面馬上就出來了，而且很可愛，也很貼切。館內的3D影片可提早預約場次，賞蝶裝備建議帶望遠鏡、放大鏡、照相機等，重點是一雙耐走的鞋，茂林官網上也查詢的到當日蝶況，給出看見紫斑蝶從事各種活動的機率和建議，非常方便！#還有賞蝶時切記不可隨意捕捉或採集蝴蝶。
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沿著步道走，一遇到斑蝶吃的草和採蜜來源，爾克大哥隨時都會補充細節給我們，走到某處，他指了指澀葉榕，那是圓翅紫斑最愛的食物，另外像是羊角藤、九丁榕、珍珠蓮、鷗蔓、隱麟藤等，也都是各類紫斑會攝食的草種，手冊上都有清楚羅列；也驚喜看見了紫斑蝶蜜源之一的蕾絲金露花和小梗木薑子等，但沒想到連素有「植物殺手」的外來種小花蔓澤蘭也是蜜源……邊拍邊走邊聽故事感覺身歷其境，今天山裡因為陰冷特別安靜，爾克大哥時不時就在幫我們搜尋「獵物」。
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走過了他戲稱的「幸福橋」和「富貴路」後，突然，他往溪谷的方向指了過去，原來有棵樹的枝幹上正聚集停留著一隻隻紫斑蝶，#牠們密集排列但仍各自保有空間，而墨西哥帝王斑蝶谷的蝴蝶會一大欉一大欉地彼此依偎包裹，遠看就像整坨茂密樹葉，有時過重還會導致樹枝斷裂。過程中，他偶爾會安靜地要我們靠近某樹，紫斑蝶近看時，在陽光下飛舞時，#蝶翅背面的物理性鱗片會因為光線照射角度不同而產生漸層的幻紫色，那是紫斑蝶美艷的秘密，但今天群蝶似乎說好要全體罷工般，眼尖的爾克大哥，彎腰拾起幾片已死亡成蝶剩存的斷翅，並提醒我們，如果是在的上看見整隻動也不動的完整紫斑蝶，可能只是「假死」藉以躲避天敵，要我們小心區分。
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他把斷翅放在掌心不停變換角度，要我們用手機打光，只見凋零的翅膀此時又活生生發散出迷離奇幻的紫光……看過這麼多蝴蝶，但這是我第一次深深覺得，怎麼會那麼美，那麼美。
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〔茂林 系列文章 延伸閱讀〕飽島部藏_美食郭銘哲
￭ 芭特芙萊。手工麵包 / 原民創意料理
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#茂林小旅行01
#高雄
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