在韓綜尹食堂2裡面，最後一道研發出來的料理就是泡菜炒飯
沒想到食材簡單卻是讓外國人讚不絕口…
🕊璇の私人社團：https://is.gd/t1UP5Z
尹食堂3食譜 在 飛天璇 Facebook 的最佳解答
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅Hi Korean Table，也在其Youtube影片中提到，尹stay讓員工們哀聲連連的栗子牛肉餅，雖然花時間又費工，但鹹甜的肉餅和綿密又有肉桂香的栗子內餡，很好的結合再一起，非常特別與美味。韓國的經典宮廷料理，大家可以試試看! #尹stay #尹食堂 #栗子牛肉餅 看更多做此料理要注意的細節 https://www.instagram.com/p...
「尹食堂3食譜」的推薦目錄：
- 關於尹食堂3食譜 在 飛天璇 Facebook 的最佳解答
- 關於尹食堂3食譜 在 料理123 Facebook 的最讚貼文
- 關於尹食堂3食譜 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的精選貼文
- 關於尹食堂3食譜 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳解答
- 關於尹食堂3食譜 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳貼文
- 關於尹食堂3食譜 在 Nic Youtube 的精選貼文
- 關於尹食堂3食譜 在 [心得] 尹食堂的美味-實作烤肉粉條- 看板KR_Entertain 的評價
- 關於尹食堂3食譜 在 尹食堂食譜第三道：韓式牛小排做法配方@ 小林&郭郭小夫妻生活 的評價
- 關於尹食堂3食譜 在 尹食堂3食譜在PTT/mobile01評價與討論 - 醫院診所健康懶人包 的評價
- 關於尹食堂3食譜 在 尹食堂3食譜在PTT/mobile01評價與討論 - 醫院診所健康懶人包 的評價
- 關於尹食堂3食譜 在 尹食堂食譜2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於尹食堂3食譜 在 尹食堂食譜2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於尹食堂3食譜 在 綜藝節目資訊站- 尹stay食譜的推薦與評價，PTT、PINTEREST 的評價
- 關於尹食堂3食譜 在 綜藝節目資訊站- 尹stay食譜的推薦與評價，PTT、PINTEREST 的評價
- 關於尹食堂3食譜 在 尹食堂烤肉飯/烤肉冬粉 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於尹食堂3食譜 在 「請來瑞士開店！」 《尹食堂》賣拌飯收視破紀錄 - 蘋果日報 的評價
尹食堂3食譜 在 料理123 Facebook 的最讚貼文
✨看過就能出美味✨
吃不了尹食堂，還是可以在家學孫食堂！
來盤甜蜜蜜的糖餅，讓你每一刻都好幸福♥
完整食譜：https://www.wecook123.com/cookingkai05/
🎬訂閱YouTube看更多：https://youtu.be/Ft6R89Vuc10
🥢更多好吃食譜：http://www.wecook123.com
#趕快去買一個啦 #想吃甚麼就包什麼
#只可惜不是朴敘俊包的 孫榮 KAI SON：？？？
尹食堂3食譜 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的精選貼文
簡單又容易做的泡菜炒飯。
食譜：https://www.maruko.tw/2019/01/5.html
泡菜炒飯是看了尹食堂後，學習的一道菜，只需要加入泡菜、鹽巴、醬油，味道就很棒的炒飯食譜，炒飯的步驟和中式炒飯差不多，起鍋前將米飯壓扁在鍋底再多煎數分鐘，就會有像石鍋般的鍋粑喔～
尹食堂3食譜 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳解答
尹stay讓員工們哀聲連連的栗子牛肉餅，雖然花時間又費工，但鹹甜的肉餅和綿密又有肉桂香的栗子內餡，很好的結合再一起，非常特別與美味。韓國的經典宮廷料理，大家可以試試看!
#尹stay #尹食堂 #栗子牛肉餅
看更多做此料理要注意的細節
https://www.instagram.com/p/CLonmIvnZro/
看圖文食譜請至我的部落格，文章連結為:
https://hikoreantable.com/youns-stay-tteokgalbi-with-chestnut/
▬ 更多韓國料理&韓食資訊
⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
⊳ 追蹤韓食IG : @hikoreantable
（以下為8-9條牛肉餅份量的食譜）
▮ 主食材
牛絞肉•650g-700g
(我使用1公斤帶骨牛排肉，去骨後剁成絞肉)
▮ 排骨肉醃料
韓國釀造醬油•1杯
水•1杯
梨子•1/2個
洋蔥•1/2個
大蔥(蔥白)末•1/2杯
蒜末•1/2杯
黃砂糖•1/2杯
黑胡椒粉•些許
(1杯=180ml)
此醃料量約可以做4次，如果量太多建議按比例減少(請參考下面食譜比例)
▮ 栗子餡
帶殼栗子 •500g
肉桂粉 •撒2次
玉米糖漿 •2T
▮ 韭菜沙拉
韭菜•一把
甜菜根•一小塊切絲
蓮藕片(我使用炸蓮藕片)
大醬沙拉醬• 大醬1T、玉米糖漿1T、橄欖油1T、糖1t、鹽些許、水1T、檸檬汁1t
▮ 作法
【製作醃肉料】
➊ 將醃肉材料半顆洋蔥、半顆梨子放入食物調理機榨汁，接著放入相應比例調味料，完成醃料
➋ 有時間的話，可以將醃料放冰箱熟成1天
備註: 醃料會剩下很多，可以拿來醃肉或炒肉，放冰箱冷藏因為醬汁有水，保存不超過一週。如果只想用少量，可以按同比例自行減量。(或著本次650g絞肉，將醃料調整為一次使用的話，估算為醬油3T、水3T、梨子汁2T、洋蔥1/4個、大蔥一小段、蒜末2T、黃砂糖1.5T、黑胡椒粉一點)
【處理與醃製牛排骨肉】
➊ 牛排骨肉將骨和肉分離，肉表面多餘的脂肪去除(可以直接買沒有骨頭的牛肋條，記得要去除表面多餘的脂肪)
➋ 將肉切小塊後，切成小塊，剁成絞肉。我先將肉切片後、再切條切成末狀，之後再剁一剁。
➌ 將處理好的牛絞肉拌揉至產生黏性，放入調製好的醃料，醃料建議2/3杯~1杯(1杯=180ml)，醃料可於範圍附近自行調節，重點是肉不要過濕，不然等下不好定型。我會分次放入醃料，邊放入醃料邊揉拌。將醃料與絞肉均勻揉拌，揉拌至產生黏性，處理好備用。
【栗子內餡製作】
➊ 鍋子放入水與蒸盤，將栗子蒸煮1小時，蒸好後再悶約10分鐘。(中間水不夠記得加水)
➋ 栗子煮好後，切半將內餡挖出來。
➌ 挖出來的內餡，以篩網過篩後(可以戴手套用手壓，這個步驟需要挺長時間的)，加入些許肉桂粉(撒1次~2次)和2T的玉米糖漿，揉拌完成栗子內餡。
➍ 將拌好的栗子餡捏滾成約5公分長度的圓條狀，每條20g重左右。
【牛肉餅製作與烤製】
➊ 製作栗子餡時，先將烤箱開啟，以180度先預熱15分鐘
➋ 將栗子長條內餡外面包裹牛肉餡(80g)，做成長餅球狀。將栗子餡盡量保持置中，才不會烤的時候從薄的地方爆開，此外，包裹好後手掌來會拍打幾次。
➌ 將做好的牛肉餅放入烤箱，180度烤30分鐘左右後。烤好後，取出放入平底鍋稍微煎一下，並淋上醬汁(芝麻油1T+玉米糖漿1T)，以增加表面光澤和口感
➍ 烤好後盛盤，配上韭菜沙拉等配菜食用。
【韭菜沙拉製作】
➊ 將韭菜洗淨後，切成長段備用。
➋ 甜菜根削皮，切一小塊切成長絲狀。
➌ 製作大醬沙拉醬: 大醬1T、玉米糖漿1T、橄欖油1T、糖1t、鹽些許、水1T、檸檬汁1t
➍ 將韭菜和甜菜根與沙拉醬拌一拌(根據韭菜量放入1T~2T醬料)，放上一些蓮藕片完成。
▬ BGM
https://www.epidemicsound.com
尹食堂3食譜 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳貼文
【尹食堂糖餅食譜】
/食材/
韓國糖餅預拌粉一盒、香蕉一根、
肉桂粉、糖粉、巧克力糖漿、堅果粒
/步驟/
1. 盒子打開後有3包材料: 預拌粉、糖粉、酵母粉
2. 酵母粉(最小包的)與40-45度的溫水180ml攪拌
(溫水比例: 一般紙杯1/3熱水+2/3冷水)
3. 將最大包的預拌粉打開，倒進一大盆子
4. 將剛剛混好的酵母粉水倒入裝有預拌粉的盆子
5. 用攪拌棒輕輕的拌揉5-10分鐘
6. 將一根香蕉切薄片，將糖粉倒入小碗備用
7. 雙手塗上食用油，準備開始製作糖餅
8. 將剛剛拌揉好的麵糰分為8等分
9. 將分好的小麵糰捏平成小圓麵皮
10. 中間放入1-2匙的糖粉、2片香蕉片
11. 將麵皮收口黏合
12. 準備一平底鍋，稍微熱鍋後倒入食用油
13. 將收口好的小麵糰，黏合處那面朝下開始油煎
14. 記得用小火煎，油煎1分鐘後翻面
15. 用鍋鏟壓一下麵糰使它變扁平
16. 再煎1-2分鐘後，翻面讓兩面都煎地金黃
17. 盛起後，準備一勺冰淇淋
18. 撒上一些糖粉、肉桂粉、堅果粒與巧克力糖漿
Music by Mona Wonderlick
bit.ly/youtube-monawonderlick
更多韓國料理食譜請至我的部落格《안녕! 韓食飯桌你好》
» 部落格連結: https://hikoreantable.com
» 我的IG(@hikoreantable): https://www.instagram.com/hikoreantable
尹食堂3食譜 在 Nic Youtube 的精選貼文
因為怕被梨泰院的粉絲殺死
我說明欄最後要附一個 不自殺聲明
因為不知道要做什麼影片
最近也是看了很多韓劇
那就一部一部拿出來講講好了
不是要吐槽 梨泰院真的很像鄉土劇
因為很不習慣這樣的拍攝
我覺得我的眼睛一直在飄移zzzzz
其實我整部只想説第六點而已XD
希望有人也跟我一樣有共鳴
如果還想推薦我看劇的
歡迎底下留言哦~~~
#暢聊放映室
#梨泰院Class教會我的六件事
#不用向別人說服自己是誰
崁入字幕錯字更正
03:06 然後不動【聲】色的改進
===========================
💎成為這個頻道的會員並獲得獎勵💎
https://www.youtube.com/channel/UCVxYfoOgAuKZq0__s13npDw/join
===========================
🧀追蹤喬凱日常更新
I G ‣ https://www.instagram.com/nic__110/
B F ‣ https://www.instagram.com/cheese0093/
#同志情侶 #夫夫 #GayCouple
#開箱 #群組 #交友 #旅遊 #美食 #食譜
===========================
💌合作請洽
E-mail ‣ chaocai520@gmail.com
歡迎留言或寄信告訴我你的想法
===========================
🌚超真實開箱實測系列
第一次被陌生人摸那邊▸https://youtu.be/GXHzsewgsJU
全台瘋搶健身環大冒險▸https://youtu.be/CO159O6q4PU
收到淘寶的衣服大失望?▸ https://youtu.be/dawmR0qU-RA
溫感發熱超舒服每分鐘震動9000次▸https://youtu.be/BQLkAdqsmAQ
👨❤️👨情侶特輯系列
讓instagram操控你一天▸https://youtu.be/ZAlXtGW7Cys
化成這樣是要帶我去送公文嗎▸https://youtu.be/pLlTY-0mlGs
一起參加同志大遊行▸https://youtu.be/lQYWw5rQhdQ
🇯🇵東京自由行系列
東京裸湯初體驗▸https://youtu.be/VzNSM3qOH3U
鄉民推薦滿分和牛吃到飽▸https://youtu.be/V0lpdYFa3Vk
開窗看的到晴空塔的青年旅館▸https://youtu.be/u03ms5J7iQ4
智慧青旅，一支手機全完成▸https://youtu.be/MYVsygeXopQ
⛰峽谷邊緣人系列
大家都為了蔡依林門票來的▸https://youtu.be/_oBsh4bGTxs
自製城市尋寶花蓮篇▸https://youtu.be/ft0Hzqa5jQw
交換禮物用摸的▸https://youtu.be/yFzzEcGlcrQ
尾牙頭獎居然是法拉利▸https://youtu.be/gb8emN29P_k
峽谷邊緣人一週年宜蘭遊▸https://youtu.be/LDwnLw17C1E
===========================
💻成為影片字幕小幫手
https://reurl.cc/g7kNpz
📷我的設備
攝影 ‣ Sony A6400
攝影 ‣ Canon G7X MarkII
攝影 ‣ GoPro Hero7 Black
剪輯 ‣ premiere pro cc 2017
穩定 ‣ FeiyuTech G6 Plus
🎵使用的音樂
(待補)
===========================
🈲頻道聲明
本網站影音創作內容皆為【Chaocai喬凱】頻道所有
若有轉載、再製、轉錄等非授權行為
頻道將會採取檢舉、訴訟等途徑!
===========================
🔪不自殺聲明
本人在此特地聲明，謹此宣告，絕不自殺，絕不發生意外。
本人樂觀開朗，身體健康，近期至未來五十年之人生規劃都已妥當，交友廣闊，身無隱疾，且家中尚有老父老母需奉養，絕無任何自殺輕生之意圖。近期也未規劃前往外地旅遊踏青，生活作息正常，更無機會接觸木炭、毒藥、槍砲彈藥等危險管制物品。
本人並無任何使我困擾之慢性病或心理疾病，故絕不可能做出任何看似自殺之行為。
本人從無睡眠困擾，故不需服用安眠藥，更不會有服用過量的問題。
本人強調個人不酗酒也不吸毒。
。本人近期嚴守其身絕不會接近下列地點，例如：
1. 開放性水域以及偏郊積水攤
2. 任何無救生員之游泳池
3. 有高壓、危險氣體，或密閉式未經抽氣處理之地下室、蓄水池、水桶等
4. 無安全護欄之任何高處
5. 任何施工地點（拆政府除外），包括製作消波塊之工地
6. 任何以上未提及但為一般人正常不會前往之地點
。本人恪遵下列事項：
1. 開車或騎摩托車之前會檢查煞車部件、油門線等，並會在加油前關閉車輛電源與行動電話。
2. 絕不擅搶黃燈、闖紅燈。
3. 乘坐任何軌道類交通工具，本人一定退到警戒線後一步以上，直到車輛停妥。
4. 騎乘機車必戴安全帽；乘車必繫安全帶。
5. 絕不接近任何會放射對人體有立即危害的輻射之場所（如核電廠）或設備。
6. 颱風天不登山、不觀浪。
。本人將盡可能注意居家電器、瓦斯、火源之使用。
。本人居住之房屋均使用符合法規之電路電線，絕無電線走火之可能；
。本人絕對不在家中置放過量可燃性氣體或液體。
。浴室中除該有之照明外，不放置任何電器用品，
。睡覺前會關閉大量耗能電器，僅保持電燈、冰箱、電扇外之所有電器開關。
。本人絕不會與隨機的不明人士起衝突，並盡可能保護自我人身安全。
若本人被發現死亡，且現場無外力及打鬥掙扎痕跡，如在車內房間等等隱蔽場所，絕非本人自殺。
若網友在看完此聲明之後，近期或將來發現此帳號不再上線，請幫我討回公道，謝謝。
尹食堂3食譜 在 尹食堂食譜第三道：韓式牛小排做法配方@ 小林&郭郭小夫妻生活 的推薦與評價
May 13, 2018 - 自己在家做韓國烤牛排超簡單！！而且這個醬汁比例真的很萬能耶～～我是參考尹食堂第一季的韓國烤肉基礎醬汁做的味道真的好好啊韓式牛排配上白飯， ... ... <看更多>
尹食堂3食譜 在 尹食堂3食譜在PTT/mobile01評價與討論 - 醫院診所健康懶人包 的推薦與評價
在尹食堂3食譜這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者icee也提到以下轉載： 挑戰者請先填寫報名表作為抽獎依據。填寫後，在蔬食7日大挑戰FB社團分享挑戰期間所吃的蔬食餐 ... ... <看更多>
尹食堂3食譜 在 [心得] 尹食堂的美味-實作烤肉粉條- 看板KR_Entertain 的推薦與評價
說實在，剛開始聽到這節目概念真心覺得
（這什麼鬼啊？）
而且我會還把尹老師當成另一位年輕的女演員
所以期待感不高。
看到第一集後，我就立志要把烤肉粉條做出來
（因為我愛吃）
看到醬汁的製作，隱約就能感覺這道料理的味道。
後來有機會請人買到韓國的寬粉條，我的料理魂就燃燒了
不多說
先泡粉條
成品，被朋友笑說香菜吃到飽
其實看過韓綜做菜節目，尹食堂的烤肉粉條是我第一個身體力行的菜。
哈哈哈～
謝謝大家
Ⅰ、文章內容若含有劇情，請在標題標示雷。
Ⅱ、若含有負面評價請盡量具體說明原因，請勿一味謾罵 ^^
2.標題：[心得] 節目名稱（全稱/簡稱） + 自訂標題（有雷）
（○）[心得] 我的最愛強心臟
（╳）[心得] 這部蠻好看的 <<請於標題加註節目名稱以利搜尋
-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-A810YZ.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.66.205
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KR_Entertain/M.1493139042.A.A17.html
... <看更多>