#貪食酣食新竹
#橋下2點0
橋下餐酒館一直是我的愛店 每次去必點海膽燉飯🥰
聽聞一號店在5月底收掉讓我很是驚訝
幸好竹北的2.0挺過了疫情 讓想小酌時多一個好去處
橋下2.0位在#新竹高鐵 附近 是一間寵物友善餐廳
帶毛小孩的客人可以在咖啡廳及戶外區用餐❤️
現在店內採梅花座 且距離拉很開 可以放心用餐
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🔶茄汁辣味燉牛肋 鷹嘴豆 橄欖油烤軟法 $330
這道是我們當天最喜歡的一道餐點
香煎過的牛肋條 在醬汁中熬煮後肉質非常軟嫩
三種辣椒🌶️以大火快炒製作而成的辣椒泥不會太辣
燴入番茄和鷹嘴豆的醬汁 是所有餐點中口味最重的
很適合拿抹上橄欖油烘烤過的軟法沾著吃
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🔷醬炒綜合海鮮 洋蔥酸奶 炸芝麻脆餅 $320
海鮮中有蝦子🦐、蛤蠣和花枝🦑
與櫛瓜拌炒過的醬汁調味還不錯
海鮮很新鮮、熟度剛剛好 吃的到海鮮的鮮甜
可以將海鮮放在芝麻脆餅上一起吃~
另外脆餅沾洋蔥酸奶醬也非常好吃 這個醬很優秀👍
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🔶炒堅果 四起司 通心粉
這道我要推薦給起司熱愛者!
可以體驗四種起司在嘴裡爆炸的感覺❤️
四種起司分別是帕瑪森、莫扎瑞拉、卡門貝爾和哈魯米
其中哈魯米與櫛瓜薄片經過炸酥、烤脆和炙燒
真的可謂是這道餐點的靈魂👏
櫛瓜讓整道餐點清爽起來 堅果則讓口感增添層次
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🔷麻布手工麵包袋 自製低溫香料奶油 $180
麵包裝入麻布袋中整個質感馬上升級🤣而且超可愛
麻布袋中有兩款共四顆麵包 非常有飽足感
抹醬的包裝非常有質感!上面還印有橋下的LOGO
抹醬是豬油加上香料調配而成 口味十分特別
喜不喜歡會需要看個人口味的接受度
對我來說有點偏鹹 不適合在麵包上一次抹太多😅
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🔶粉紅太陽花 Pinky sunny $350
以琴酒為基底 加入紅心芭樂、櫻花和通寧水
酒中帶有來自基酒本身的柚子香
杯壁的鳳梨果乾先浸泡甜菜根萃取液後再烘乾
吃起來偏軟非硬脆的果乾
這杯酒喝起來甜甜的有氣泡的口感 我們非常喜歡
酒精濃度不高 適合求個氣氛的妳😆
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🔷奢侈品 Luxury $380
這杯有加入小米酒 口味上偏甜卻帶有酒感
杯壁上還裹上打成粉末狀的爆米香
在品酒的過程中還能聞到米香☺️
喝這杯跟朋友聊到一半還一度茫掉(很弱
但很快就清醒了啦~
冰塊上放有一片金箔 夠奢侈吧
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🔺IG: @chiaoshia2.0
https://www.instagram.com/chiaoshia2.0/
🔺FB:https://www.facebook.com/chiaoshia2/
🔺地址:新竹縣竹北市嘉豐北路62號
🔺電話:03-5505252
🔺營業時間:17:30~01:30
▪️供餐:17:30~21:30
▪️調酒:17:30~01:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅阿康嚼舌根GOODSKANG,也在其Youtube影片中提到,因為發現這樣做影片讓大家專心可以欣賞食物,就不多做編輯了 直接用Quik上陣,可以再去看我的痞客邦文章圖文分析囉: http://goodskang.pixnet.net/blog/post/295994532 如果你喜歡吃海鮮,那一定要來布袋港來嚐嚐看品鱻(鮮) 就算有新鮮的食材也得要有厲害的師...
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因為發現這樣做影片讓大家專心可以欣賞食物,就不多做編輯了
直接用Quik上陣,可以再去看我的痞客邦文章圖文分析囉:
http://goodskang.pixnet.net/blog/post/295994532
如果你喜歡吃海鮮,那一定要來布袋港來嚐嚐看品鱻(鮮)
就算有新鮮的食材也得要有厲害的師傅啊!
新鮮好吃就不用多說了,老闆的手藝真的好到爆炸!
價格又不貴,蟹黃蟹肉豆腐煲更是招牌一絕
我是阿康
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兩人中部遊 打算在嘉義停留1~2日
自己外婆家在嘉義
但老人家...不懂外食
只好上來問鄉親了
爬文後 目前口袋有
英賓 御香屋 60年蚵嗲老店 幾間雞肉飯 ... 沒了
想再找好的海鮮餐廳或小吃
火鍋或燒烤店也可以!
主要吃蚵~
近期大家有推薦的嗎?
(東石和布袋港內 好像沒有很優的厚...
記得小時候在布袋漁市吃一次 有點雷)
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感謝感謝~
另外想請問”上好吃”最近如何
※ 編輯: littlemimy (49.158.9.226), 04/24/2018 16:57:56
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