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香。酥。脆餅乾禮盒
許願N年的課程
然後因為疫情延期N久😓
腦師決定加碼並改為示範課‼️‼️‼️
#小編更憂慮了因為前置就要做到手軟😱
#還可以帶成品回家這成本真的要爆了😱😱
新增兩款超美味常溫蛋糕💕
➕無花果巧克力磅蛋糕
➕香橙磅蛋糕🍊
✅基礎蛋糕製作理論
✅基礎蛋糕食材組成及特性
✅基礎蛋糕做法變化
✅蛋糕成品失敗原因及調整
✅基礎餅乾製作理論
✅基礎餅乾食材組成及特性
✅餅乾口感及風味調整
學好學🈵️禮盒達人就是你💕
一年四季接單接到手軟🎁
集合大全內容竟然高達10款😍😍
#原物料狂漲逼使誰啦🙄
《香酥脆餅乾+常溫蛋糕禮盒專修》
🔸草莓核桃脆磚🍓
🔸開心果杏仁佛羅倫丁
🔸榛果沙布列鑽石餅乾
🔸杏仁巧克力鑽石餅乾
🔸京都抹茶擠花餅乾🍵
🔸艾許奶油小圓餅
🔸長條紅椒乳酪酥餅
🔸塩之花布列塔尼酥餅
➕無花果巧克力磅蛋糕🍫
➕香橙磅蛋糕🍊
課程形式：全示範
帶回成品：各式餅乾*8罐+磅蛋糕*2款
時間：9:30～15:30（或做完為止）
費用：4200元
📢現場不提供試吃
📢沒有線上課程
#速速聯絡教室報起來💕💕💕
#卡柏蒂 #新品上市
又來跟大家開箱分享我很喜歡的法式甜點「卡柏蒂」，近期推出新品旭日初升禮盒，這款禮盒外盒設計「朝日光暈」，能隨光影波動真的非常漂亮，而且袋子還是金色超級有質感，這次開箱介紹兩款，一款是常溫蛋糕禮盒，一款是法式手工餅乾禮盒，很適合當成彌月禮盒或是喜餅禮盒呦！
————————————————————🔺旭日初升禮盒B1 $538
B1禮盒是蛋糕雙條組合，分別是「焦糖無花果磅蛋糕」及「巧克力桂圓磅蛋糕」，
這兩款是很有特色的常溫蛋糕。
#焦糖無花果磅蛋糕
使用酒漬無花果乾結合在焦糖磅蛋糕中，搭配果乾與堅果，味道層次豐富，帶有酸甜感。
#巧克力桂圓磅蛋糕
使用台灣小農龍眼乾搭配巧克力，再與白蘭地融合，味道苦甜帶有淡淡酒香，充滿大人味，我個人比較喜歡這款蛋糕。
🔺旭日初升禮盒B3 $438
裡面總共有8款不同口味的手工餅乾，每款都很有自己獨特風味，是下午茶時光最棒的點心。
▪️英式伯爵茶餅
使用伯爵茶葉粒製成，嘴裡有著濃厚茶香令人回味。
▪️紅麴枸杞米香
使用紅麴與枸杞裹著米香烘烤，是一款古早味的餅乾。
▪️橘香杏仁椰子餅
使用蜜漬橘丁結合杏仁，再搭配椰子的餅乾，一款清香爽口的餅乾。
▪️燕麥亞麻子
使用天然堅果結合綜合穀物一起烘烤，這款餅乾健康滿滿。
▪️山紅茶奇亞籽
使用台灣山紅茶搭配奇亞籽，我很喜歡有著茶香的餅乾，尾韻讓人難忘。
▪️帕馬森起司餅
超愛起司的我，這款我很愛，帕馬森起司結合匈牙利紅椒，香濃氣味讓人一吃就愛上。
▪️翡翠厚抹茶
抹茶控最愛，使用日本宇治森半抹茶，濃厚茶香在嘴裡綻放。
▪️核桃黑巧克力
巧克力與核桃堅果的搭配，苦甜中帶有堅果香氣。
————————————————————
📣旭日初升禮盒最低起定量20盒，可揪團大量訂購另有優惠，追蹤卡柏蒂IG或FB可得到最新優惠資訊。
若有興趣想訂購的朋友可私訊IG或FB⬇️
IG： @cupetit
FB粉專： @Cupetit 法式手工甜點
@crag.service.v
#跟著crag吃透透 #crag優惠
#晨岩數位策略
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#彌月 #喜餅 #結婚 #送禮 #中秋禮盒
#彌月蛋糕 #結婚喜餅 #法式甜點
#台北甜點 #台中甜點 #台中禮盒
其實是上週刊登的 500輯 了，一忙就忘了貼。本期還是在彰化員林，另一家人氣咖啡館 Subi coffee&bakery 。
與Subi結緣是某日我跟弟弟一家來此，發現別有天地，後來經過
Belleville 264 Studio 的 Goran Lee 介紹，彰化桃喜市集也邀請他們出攤。老闆黃聖雄十分性情中人，聽他講述咖啡歷程，頗有所獲。Subi今年才剛轉型整合為單一品牌（前身是他自己的咖啡店與太太的甜點店），主力發展磅蛋糕禮盒與電商，沒想到恰好因為疫情關係，更多消費管道轉移到線上交易，這一波需求促成網購訂單增量，Subi很快地成為常溫蛋糕禮盒人氣品牌，不少名人也曾訂購過。
這棟老房子前身為地方小診所天恩醫院，據說當時是黃媽媽路過巧遇房東，見獵心喜大膽自薦，直接牽上房東的線，後來交涉幾次才租成，許是老屋選人，便是有緣。還好，聖雄與阿峰的聯手規劃，將老屋改造得服貼，不過不乏，氣定神閒。離開彰化的南北漂泊者，回家時，總有一個安適之處可去。
喜歡聽每一家咖啡館的故事，所以每次寫文都爆了字數，還好我的編輯總不嫌棄。
#不一樣的蛋捲巴結你的味蕾
早安~~準備出門上班上課了嗎？
今天來分享最近收到覺得質感滿分的彌月禮給大家，
大部份彌月禮盒都是送蛋糕居多（我是過來人也是送蛋糕XD），
缺點是要冷藏保鮮運費又不便宜，
最近吃到台中超有名的伴手禮 六月初一.8結蛋捲，
8結蛋捲近看像8遠看像結，
橫著看又像是無限符號∞，
唸起來像是「巴結」之外，8這個數字又有諧音「發」含意，所以真的特別適合拿來送禮，
小巧的造型一口就可以塞一個也不用擔心像以前吃蛋捲一樣會掉滿地屑，
它是有點千層酥的口感，非常有層次~
🔺蛋捲有5種口味可以任意搭配：原味、芝麻、咖啡、海苔、巧克力，看看你最愛那一味？
他們也有推出彌月禮組合喔！
選擇常溫彌月禮不但方便也不用擔心保存問題，
推薦給近期在survey彌月禮盒的孕媽咪和新手爸媽們，
送人體面又大方真的是非常地討喜🙌🏻🙌🏻
還有試吃方案可以索取喔！需要的朋友們可以參考一下👍
●彌月試吃方案
懷孕32周到產後1個月的媽咪可以憑媽媽手冊，至門市或官網申請試吃
方案網址：https://www.june1.com.tw/website/news_detail/43
文章🔜https://amy77.com/blog/post/june1
#職業婦女家庭主婦們真的好辛苦啊🙇🏻♀️
#8結聯名咖啡彌月禮盒
#8結雙蜜彌月禮盒
#媽媽手冊試吃
#蛋捲
#彌月禮盒推薦
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甜點師要如何克服心魔，做出自己都愛的料理呢？
柯p辦不到的事情，拿拿摳竟然辦到了!!
同場加映，厭世劇場「大甲媳婦爭奪戰」
食譜份量約10-12顆
芋頭餡：切塊芋頭 270g、無鹽奶油 15g、二號砂糖 45g、鹽巴 一撮、鮮奶油 適量
油皮：高筋麵粉 30g、低筋麵粉 60g、無鹽奶油40g、糖粉 15g、冰水 35g、鹽巴 一撮
油酥：低筋麵份 120g、無鹽奶油60g（常溫放置30分使用）、紫薯粉 15g
**無鹽奶油可同重替換成豬油或無水奶油，口感會更酥脆**
甜點沙龍 - 芋泥盒子蛋糕
https://youtu.be/MDwMejc4ZQ0
夏日芒果捲 - 厭世劇場 婆媳戰爭
https://youtu.be/QuXQ4jmsFWs
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縮剪版
【特色說明】：
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現在的田裡有什麼寶？
來問問綿綿圈就知道！
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不經油炸的烘烤香氣
口感融合磅蛋糕與戚風的新食感
常溫吃好紮實 加熱吃好綿密
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主成份及來源：
無調整四方鮮乳 - 苗栗
非基改玉米飼料放牧雞蛋 - 新竹
無農藥友善耕作小麥粉 - 台中
有機貳號砂糖 - 巴西
天然日曬粗鹽 - 嘉義
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蛋奶素可用
/ / / / / / / / / / -- Watch live at https://www.twitch.tv/wayne379
在常溫蛋糕禮盒這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者shadowbye也提到最近滿37週了，已經約好下週要去催生，目前在家待產，也開始在找彌月蛋糕，之前同事彌月才請過馬克 ... ... <看更多>
在常溫蛋糕禮盒這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者shadowbye也提到最近滿37週了，已經約好下週要去催生，目前在家待產，也開始在找彌月蛋糕，之前同事彌月才請過馬克 ... ... <看更多>
常溫蛋糕禮盒 在 [寶寶] 常溫彌月請求推薦- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好
產後到現在14天了，開始面臨到彌月的問題
因為出月子剛好遇到過年，考量到大家家裡冰箱儲存空間應該不足
不管是年前或是年後送，感覺送常溫應該比較不會為大家造成困擾
所以想要請教一下大家
有沒有收過或是推薦的常溫彌月選項
金額預算是在350上下，數量大約30-40
希望口味上好吃，份量上不要太迷你
有申請一些試吃，不過效率上我怕會來不及T︿T（之前申請的都是蛋糕類）
本來很屬意國王你好，不過來的時候發現蠻小盒的
也有在看一些版媽自營的手作，不過沒什麼評價+申請試吃有點來不及
有點懊悔之前沒注意到出月子是過年前後
申請的都是蛋糕類（其實是自己想吃XD）
懇請大家協助
1.常溫
2.金額350上下
3.好吃
4.有份量
謝謝大家！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.99.156 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1578074653.A.48C.html
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