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感想：
做為剛開的日式鐵板燒店來說，
這樣的價格與份量，壽司羊算是很不錯，
當然，如果要跟一客幾千元的頂級鐵板燒比，
精緻程度或是整體的上菜與服務的安排可能稍嫌不足，
不過因為壽司羊也不常吃鐵板燒，
所以這樣的價位應該要端出什麼樣的服務，
倒也只能揣測，下次有機會來試試看，
感覺跟廣澤鐵板燒比較像的母堂鐵板料理與食事食堂，
再說到底這樣是偏好還是稍嫌不足吧。
但是，壽司羊是這樣覺得，
如果以這的價格可以吃到中間偏好的牛肉，草蝦，干貝，鱈魚，
還有欣賞師傅在鐵板前的表演與對話，算是滿值得的。
不過，老實說，對於壽司羊的胃來看，
中午吃這樣的份量還真的有點太多，
如果可以，下次應該來吃吃看午膳限定的688套餐好了，
才不會吃得這麼撐。
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