dialog
日本黃金週、中國五一長假前忙亂的一週終於結束。
因為勞動節補假明天不用上班是大大的慰藉
前提當然是小孩要去上學，歐耶!!
假日前夕才有心情來好好寫文
實際上也是坐在咖啡館等小孩家教結束的日常。
來聊聊另一個適合在週五夜裡慰勞自己的餐酒館
也是回家很順路(藉口)的dialog
如果不是看到Yilan的食記介紹
我應該不會走進巷弄裡這招牌不顯眼的小店。
知道是香港夫妻來開，自動把場景帶入香港
確實很像蘭桂坊旁餐酒館，吃飯前先在吧台上喝一杯
等候剛下班的友人前來共餐之類。
這一晚我們吃的是記憶中的香港味
那外國美食道地有所值的曾經。
無酒不歡的開場先乾杯”今晚你們都是老大的女人喔!”
老闆娘幫我們挑了一隻西西里的紅酒。
果香馥郁、酒體飽滿，不用醒就順口好喝
價錢合理NT$1280/Bottle。
微醺的好氣氛中料理一道道上桌。
嫩肩牛排沙拉
牛排熟度處理合宜，配上清爽調味的沙拉不油不膩
培根起司蛋汁麵
麵條彈牙，醬汁香濃不膩，分食完還覺意猶未盡。
魔鬼雞雞腿
是本人吃過最好吃的雞腿排無誤，皮脆多汁，大推
薑黃雞翅中段
很香港味的酒食阿!老闆把雞翅調味的噴香
酥炸後外脆內嫩帶汁，必點
紅酒燉牛肉軟嫩入味，只是搭著蒜味奶油麵包吃有點搶味
橄欖油蒜片義大利麵，或許是先前的菜色味道飽滿
相形之下清炒麵的味道薄弱
臘腸炒飯，老闆自製的臘腸加上大量蔬菜、長米翻炒
吃的到臘腸的香氣、也有蔬菜的爽脆，人多分食可點
餐後原本還點了現做的舒芙厘，聽說也是老闆得意之作
可惜從製作到出餐需要40分鐘的時間
廚房忙不過來時只能殘念
沒吃到所以下次還要再來！
#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#香港記憶
#食物旅行
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