過去我是那種做菜,一種油用到底的那種
我剛開始料理的時候就是這樣😅😅
寶貝們!! 千萬別跟我一樣唷
先說一個好消息!
現在到得意的一天官網去參加 快問快答
選對油就有機會拿到全聯千元購物金
超級實用、晚餐來幫自己加菜唷
✅活動網址👉 https://bit.ly/3kO0GYQ
🙏感謝 得意的一天美味廚房
讓我有機會製作這個影片
除了分享料理,也分享料理用對油的資訊
市面上那麼多瓶瓶罐罐的油,真的跟怎麼料理食物有很大的關係
跟寶貝們分享這次我有使用到的油品要怎麼區分唷
📌「100%純葵花油」
顏色透黃、油味芳香還有優質不飽和脂肪
發煙點大約在220℃~230℃左右,拿來炒菜很香,也適用煎煮炒炸各式料理
得意的一天葵花油油質穩定且無雜質,且是市售唯一通過三項國際品質認證的油品,因為有含優質不飽和脂肪組成,補充人體無法自行合成的必需脂肪酸,所以更營養健康!
📌「頂級初榨橄欖油」
初榨橄欖油是必備的呢!!透過冷壓壓榨技術保留橄欖營養,有橄欖的草果香以及微微辛辣感,是涼拌、醃製、低溫烹調的好選擇!
想要保留營養、低溫嫩煎涼拌用它就對了~
📌「100%純芥花油」
油質透亮且安定發煙點220℃以上,非常適合需要耐高溫的食材上
因此若需要使用油炸方式來料理,那一定要買這瓶100%純芥花油呢!
能夠獲得國際與國家認證📌的得獎高品質好油,
我們才能讓吃的營養跟美味得到安心與保證
影片內我有分享了三個不同的料理唷
想更清楚知道每個的做法
我之後也會仔細分享每個料理的細節~
你們最想知道哪一個詳細的製作方式呢?
留言給我吧!!我會仔細去看~
✅最後希望寶貝們能順利拿到千元購物金!!!
#得意的一天 #通過三項國際品質認證 #多元用油 #油品分工健康上桌
得意的一天橄欖油發煙點 在 Facebook 的最佳解答
🔆得意的一天
#照顧你「🉐️」每一天❤️
#用好油,煮好料,好健康
有follow我的人都一定知道,
「得意的一天」跟我已經是好朋友了(自己說咧~~~😆
今年第3年的合作了,這次帶著愛煎蛋的阿寶一起用家中最常使用的「五珍寶健康調和油」「100%純葵花油」製作2道料理🥗
記得剛開始學做菜就使用「得意的一天」,
從女生一路煮到變太太變媽媽👩🏻,它陪伴我經歷了廚房中的大小餐點(包括烘焙🥯),不僅是通過「100% 無添加、雙潔淨、SQF 三項國際品質認證」
🔺得意的一天五珍寶調和油還可以幫助降低血清中總膽固醇,
不用擔心造成身體負擔,特別是家中有長輩或是孩子,
都能吃得安心也健康
👇🏻還有一個很有趣的遊戲『自煮達人 快問快答』!
只要回答料理建議對應使用的油品,就有機會獲得千元禮券
來挑戰看看自己對用油的觀念是否正確唷!!!
https://bit.ly/3kO0GYQ
💯「得意的笑」第一道-[腰果炒雞丁]
✅搭配油品{五珍寶健康調和油}
完美組合5種好油🔸 葵花油🔸芥花油🔸頂級橄欖油🔸葡萄籽油🔸玉米油
本身腰果的好油脂與好油搭配,在醃製雞丁時(加入一點五珍寶)讓好油進入雞丁一同醃製,烹調時五珍寶有220度(比105度的你熱愛 105 度的你 滴滴清純的蒸餾水)還更高的發煙點😉同時保留更多的營養,加上孩子喜歡的蔬菜,絕對是一盤秒殺料理~
💯「得意的笑」第二道-[鮮蝦燴時蔬]
✅搭配油品{100%純葵花油}🌻
這是我第一次做的料理(真的沒騙人~
我還打電話給我的好友廚師邱寶郎師傅,詢問了作法,第一步驟用透亮及安定的純葵花油煉蝦湯,阿寶就已經香的不要不要了,接下來只要把蔬菜/辛香料炒香,再依序放入蝦子最後倒入濃郁到隔壁鄰居聞到來敲門的蝦湯🚪(讓我浮誇一下~但真的很香)前後不用5分鐘,一道能用好油就能吃出食材的鮮美好料完成✅
🔸平常用不同的油品「100%純芥花油」「100%頂級橄欖油🫒」「100%純橄欖油🫒」讓料理們能享受到「客製化」😆
這次的拍攝🎬很難忘,因為我們是在雨中拍攝,最後試吃階段直接遇到暴雨⛈️(家裡的陽傘還飛上屋頂😂但這就像我們生命一樣,會遇到困難,挑戰,成功,唯有我們不放棄一直嘗試突破,一切會值得!
也再次謝謝 #得意的一天 看到一直喜歡料理及烘焙的我(我做海綿蛋糕也都會用到他們的油品❤️)這邊也鼓勵更多人,能走進廚房,一起用好油,煮好料,吃🉐️更健康吧💯
得意的一天美味廚房
#得意的一天 #通過三項國際品質認證 #多元用油 #油品分工健康上桌
得意的一天橄欖油發煙點 在 閃妞育兒人蔘 Mommy Abbie Facebook 的最讚貼文
最近防疫在家就是一直煮、一直煮、一直煮😆,煮到油都光了。然後就派出我們家的長工去全聯挑一支好油回來。
長工說他看到得意的一天有兩款不錯的 #橄欖油 ,是義⼤利原裝進口,然後還嚴選新鮮橄欖立即低溫壓榨的,所以買回來煮看看。
其中一款 #Pure純橄欖油,發煙點高達210度,所以煎煮炒炸都可以欸~超適合我們台灣人的烹調方式,所以每天的家常菜就用它!
偶爾要做一點涼拌菜、或是吃個清爽的沙拉🥗,就會用這罐 #Extra_Virgin頂級初榨橄欖油,它拿來拌冷麵超級順口,橄欖的香氣也很適合夏天。
仔細一查官網,除了義大利原裝進口之外,這兩款油品✅含78%單元不飽和脂肪、
✅含多酚物質,而且✅不添加任何人工添加物及化學成分。
✅專業精煉技術製成,油質透亮且安定!
吃進肚子裡的油,一定要把關好呀!這次用了兩款橄欖油做了滿桌的美味料理,跟大家分享!
#紅蘿蔔長豆燉蒲瓜
#蔥爆牛肉片
#嫩煎豆腐
#生菜沙拉
大家快跟著閃妞到 得意的一天美味廚房 去參加好油品的擺盤大賽吧!哈哈哈哈 一起一起~~
參加活動還有機會抽中質感好禮👉 https://www.facebook.com/GreatdayTW
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得意的一天橄欖油發煙點 在 [迷思!?] 橄欖油發煙點很低? | 不適合拿來炒菜? - YouTube 的推薦與評價
0:00 開場0:43 橄欖油 加熱就會產生致癌物? 3:50 橄欖油 加熱營養就都不見了? 5:51 迷糊哥哥平常怎麼熱鍋的6:58 總結聯絡我們:[email protected] ... ... <看更多>
得意的一天橄欖油發煙點 在 得意的一天美味廚房 - Facebook 的推薦與評價
所謂的發煙點指的是油在超過這個溫度才會起油煙大家知道平常針對料理的溫度,挑選合適發煙點的油, 不僅不會在煮菜過程中吸入過多油煙,也能避免造成更多空污唷~雖然只是小 ... ... <看更多>