最近防疫在家就是一直煮、一直煮、一直煮😆,煮到油都光了。然後就派出我們家的長工去全聯挑一支好油回來。
長工說他看到得意的一天有兩款不錯的 #橄欖油 ,是義⼤利原裝進口,然後還嚴選新鮮橄欖立即低溫壓榨的,所以買回來煮看看。
其中一款 #Pure純橄欖油,發煙點高達210度,所以煎煮炒炸都可以欸~超適合我們台灣人的烹調方式,所以每天的家常菜就用它!
偶爾要做一點涼拌菜、或是吃個清爽的沙拉🥗,就會用這罐 #Extra_Virgin頂級初榨橄欖油,它拿來拌冷麵超級順口,橄欖的香氣也很適合夏天。
仔細一查官網,除了義大利原裝進口之外,這兩款油品✅含78%單元不飽和脂肪、
✅含多酚物質,而且✅不添加任何人工添加物及化學成分。
✅專業精煉技術製成,油質透亮且安定!
吃進肚子裡的油,一定要把關好呀!這次用了兩款橄欖油做了滿桌的美味料理,跟大家分享!
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大家快跟著閃妞到 得意的一天美味廚房 去參加好油品的擺盤大賽吧!哈哈哈哈 一起一起~~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會,也在其Youtube影片中提到,服務:2 準備時間:30分鐘 烹飪時間:5分鐘 對於牛肉和醃料: 1 1/2磅紐約客牛排,切成1/3英寸的塊 少許醬油 少許鹽 少許白胡椒 1個蛋清 1湯匙玉米澱粉漿(1湯匙玉米澱粉和1湯匙水) 對於鹽水: 3杯水 1/3茶匙鹽 對於醬: 2湯匙醬油 1湯匙老抽 2湯匙紹興酒 1/3茶匙糖...
蔥爆牛肉片 在 Facebook 的最讚貼文
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小峨嵋川菜館 這個月共去了2次,盡量點不一樣的菜色,結論是全部都分量多而且很好吃。2次的消費都落在TWD1600多元(不收服務費),平均一人TWD 400元,料多實在,服務生笑容滿面服務態度也很好,很推薦。
地址:基隆市中正區義一路58號
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蔥爆牛肉片 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的精選貼文
服務:2
準備時間:30分鐘
烹飪時間:5分鐘
對於牛肉和醃料:
1 1/2磅紐約客牛排,切成1/3英寸的塊
少許醬油
少許鹽
少許白胡椒
1個蛋清
1湯匙玉米澱粉漿(1湯匙玉米澱粉和1湯匙水)
對於鹽水:
3杯水
1/3茶匙鹽
對於醬:
2湯匙醬油
1湯匙老抽
2湯匙紹興酒
1/3茶匙糖
少許白胡椒
少許芝麻油
輔料:
6根蔥,切成1 1/2英寸的塊,將蔥綠和蔥白色分開
3瓣大蒜,搗碎
3片姜
3湯匙清淡橄欖油
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