你⋯⋯還在加班嗎😭😭😭
TGIF都是別人的事
身為社畜的一份子,工作強迫排第一順位
下班時間永遠delay☺️
過度用腦,沒有好好保養的話直接衰老
你的大腦可能已經老上30歲!
▪️記憶力衰退
(不能再罵金魚腦了!金魚都還比較長)
▪️專注力下降
▪️脾氣暴躁、焦慮、沮喪
▪️沒幹嘛就好累
▪️影響睡眠,做夢都在工作
(沒錯⋯我先舉手😭)
▪️對以前喜歡的事物越來越提不起勁
▪️工作效率已經很少了又要變零
▪️老闆還死不加薪(⋯⋯?)
惡性循環🔄怎麼辦?
#健腦食物吃起來 🤤
✅omega-3 脂肪酸
媽媽說吃魚才會聰明,媽媽說的對😂
👉🏻深海魚類:鯖魚.鮪魚.鮭魚.沙丁魚等等含有豐富的EPA和DHA,DHA可以通過血腦障壁,是大腦🧠細胞膜的重要成分,幫助大腦發育、促進大腦功能!亦是非常好的抗發炎營養素,可以提升血管的彈性,改善憂鬱💓
都是社畜幾乎都是外食⋯⋯能正常吃一餐都是奢侈,吃不到真的魚的話,也可以在「飯後」補充魚油,脂溶性營養素更好吸收!
✅維生素B群
我相信大家都不陌生,甚至人手一罐綜合維生素。但為什麼要補充呢?
因為維生素B群是我們細胞能量運轉重要推手!
你的身體=公司
維生素B群=社畜們
員工的多寡、人才選用都會影響公司
你要經營好自己的身體,大腦好好運作,就要靠他們幫忙啦!
維生素B1:參與能量的代謝
👉🏻小麥胚芽、糙米、全麥、瘦豬肉、肝臟、豆類
維生素B3:神經系統穩定
👉🏻豬肉、牛肉、牛奶、魚肉、雞蛋、菇菇、紫菜、蘆筍
維生素B6:幫助酵素正常發揮
👉🏻肉類、菠菜、香蕉、核桃、牛奶、小麥胚芽、燕麥、糙米、馬鈴薯
維生素B12:能量轉換、預防貧血
👉🏻肉類、雞蛋、牛奶,全素食者應額外補充
📍你會發現,飲食均衡這些通通吃得到!例如:把粗糙的全穀雜糧取代精緻白飯,不只可以增加膳食纖維的攝取,還有這些豐富的維生素
✅卵磷脂
卵磷脂是腦傳遞神經訊息「乙醯膽鹼」的重要原料。原料要夠,才能好好製造!
👉🏻黃豆、雞蛋(蛋黃)
幫你的大腦🧠補充營養,健腦不煩惱🥳
預告下一篇:
社畜飲食指南-工作到爆餓要吃什麼?
開始工作=開始變胖 ???
母湯,我們只要荷包變胖!
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#社畜飲食指南
#健腦食材 #補腦食材
#營養食畫RDChiu
#Ariel營養師
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#社畜營養師
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,#薑黃素 是一種天然橙黃色色素,存在於薑黃根莖類植物中。 以往被廣泛運用於飲食中,如咖哩,傳統醫學中也作為天然藥草,效果為保護肝臟、延緩發炎反應。 近年來研究更顯示,薑黃素具有強抗氧化、抗癌以及抗發炎的能力。它不僅能清除不穩定的自由基, 還可以加強體內代謝自由基的酵素,防止其攻擊細胞內的DNA,...
「抗發炎營養素」的推薦目錄:
抗發炎營養素 在 北北。護理師_健身出走日記 Facebook 的最佳貼文
關於關節保養✨
關節不聽使喚不再是老年人的專利
根據衛福部統計近幾年有「年輕化」趨勢
⚠️體重過重、缺乏運動、久站、久坐、過度使用、基因遺傳等
👉都會使關節軟骨提早磨損,未老關節先衰
⚠️退化性關節炎?
膝關節是大小腿淺的骨骼交接處
中間富有彈性的軟骨
周邊附著支持關節活動的韌帶、肌腱
讓我們跑步站立行走上下樓梯
退化性關節炎就是關節內部的軟骨發生磨損,軟骨厚度減少,關節奸細變得狹窄,活動時產生的力量直接作用到骨頭造成發炎、硬化
😋吃出好膝力
年齡增長,自行合成軟骨的能力下降導致退化、變形
及早補充有益關節及天然的抗發炎營養素
👉葡萄糖胺、軟骨素、有機硫化物、薑黃素、膠原蛋白
💃動出好活力
重要維持理想體重、肌力訓練、適當的休息
別讓自己掉入不運動而變胖,變胖又不運動的窘境
體重過重關節承受重量大,
體脂肪高、肌耐力差,膝關節容易受損,肥胖會增加退化性關節炎的發生率
#關節退化不是只有老人
#減重減脂
#膝蓋保養
抗發炎營養素 在 營養師Stella Facebook 的精選貼文
[健康生活] 護眼營養素,你吃對了嗎!?
近幾年來,3C及手機等移動裝置的盛行,讓很多人對視力的快速衰退很有感,而開始重視起眼睛保養來,但大部分的人多半只知道吃葉黃素、魚油對眼睛好,但不知道它們作用在哪裡,且不知道到底什麼狀況下該吃這兩者,什麼狀況又該吃其他"護眼營養素"。今天就我們花點時間來徹底認識一下,和我們靈魂之窗健康有關的護眼營養素。
▌眼睛營養知多少?
儘管很多人都希望能有某個神奇的食物或營養素,吃了就可以讓我們眼睛(或其他器官)變好、變健康,但很遺憾的是人間並沒有此等仙丹妙藥。因為身體的設計相當精巧與複雜,要維持一個器官功能的正常運轉,需仰賴眾多種營養素的支援,故沒辦法單靠吃某一種食物或營養素就可以預防眼睛出問題,或讓眼睛變健康。
維持眼睛健康的營養素大致上可分為下面四類。基本上,整體眼睛健康的維持需要各種護眼營養素的參與,也就是均衡營養。但如果你有某些特定的眼睛問題時,可以增加該類相關營養素的攝取來協助改善症狀(註)。例如,乾眼症者可透過補充維生素A來改善症狀;而夜間視力或暗處視覺較差者,可透過攝取維生素A、鋅、花青素等與視紫質健康有關的營養素來改善。
(註)並非這些營養素神奇到可以治療疾病,而是缺乏這些營養素會影響眼睛正常生理機能的發揮,而在補充這些營養素後,生理機能終於得以正常發揮而已。簡單地說,神奇的是你的身體,不是營養素。
一.抗氧化營養素~
抗氧化營養素的功能是保護細胞免於自由基的傷害。自由基就好像流彈般,攻擊到哪個細胞就可能會造成該細胞損傷,嚴重的話可能導致相關疾病。舉例來說,自由基可能攻擊眼睛水晶體造成白內障,或傷害血管而造成動脈硬化、失智等問題。而抗氧化營養素則好比防彈衣般,可保護細胞免於自由基損傷。
抗氧化營養素是保護眼睛的基礎營養素,因為眼睛需要接受光線才能成像,而陽光中的紫外線和藍光具有高能量,在眼睛吸收光線的過程中會對眼睛結構,特別是水晶體和視網膜造成傷害。
抗氧化營養素大體上可分為三類:
1.維生素類:維生素E、C、β-胡蘿蔔素,其中維生素E是對抗自由基的第一道防線,維生素C則可還原維生素E讓它再度為身體所利用。
2.植化素類:基本上植物外觀的鮮豔顏色,如紫色的花青素、黃色的葉黃素、橘色的胡蘿蔔素、綠色的葉綠素等都具有抗氧化作用。另外,多酚、兒茶素、花青素等類黃酮類;鞣花酸、綠原酸等酚酸類類;及吲哚、異硫氰酸鹽、蘿蔔硫素等有機硫化物也都具有抗氧化作用。
3.礦物質類:如鋅、硒、銅、鐵等礦物質。嚴格來說這些礦物質本身並不具抗氧化作用,但它們能輔助抗氧酵素,如氧化歧化酶(SOD)、穀胱甘肽過氧化酶(GSHP)、和過氧化氫酶的作用。
提醒:抗氧化營養素的功能在”預防”自由基造成的細胞損傷,而非”治療”(防彈衣可防止中彈,但已中彈受傷的部位是不會因穿上防彈衣就自己變好的^_^)。
二.抗發炎營養素~
發炎是身體對感染和受傷等產生的短期反應,目的是幫助移除感染的刺激,讓受損組織得以進行修復、治癒並重新回到平衡狀態。包括自由基造成的氧化傷害、受傷、感染、過敏或化學物質的刺激等都會造成發炎。
如果把發炎比喻為”放火”的話,抗發炎就相當於”滅火”。身體在感染、受傷的刺激下會導致發炎,在處理完肇因後則會進行抗發炎,並進入組織修護狀態,最後康復再重新回到原本的平衡狀態。發炎一般是短期、暫時性的反應(=急性發炎),如果發炎沒辦法中止(=慢性發炎),就會造成細胞持續性的傷害,若損傷的組織無法移除則可能會造成組織的破壞或永久性損傷,也就是疾病的發生。所以,當身體有發炎反應時,宜多攝取抗發炎食物或營養素來幫助身體抗發炎。
很多營養素都具有抗發炎作用,其中最常見的為ω-3脂肪酸;另外,很多植化素,諸如芸香甘、檞黃素、薑黃、花青素、丁香酚等類黃酮類植化素也都具有抗發炎作用。
三.維持眼睛健康的營養素~
1.維生素B1、菸鹼酸、B12等維生素B群:與神經系統的功能、健康與完整性有關。
2.維生素A(β-胡蘿蔔素):為視紫質(註)的原料,並維持淚液的正常分泌。
(註)視紫質為視網膜上的感光細胞,負責夜晚及周邊視覺,這也是為什麼說缺乏維生素A會有夜盲症的原因。
3.鋅:輔助抗氧化酵素進行抗氧化作用;另外,鋅是構成視紫質的重要成分(視紫質是一種鋅結合蛋白),故也和視紫質健康有關。
4.花青素:除具抗氧化作用外,還能促進視紫質的再生,故而有助暗處視覺。另外,花青素也能增進微細血管的循環,幫助維持眼睛的健康。
5.ω-3脂肪酸(DHA):視網膜感光細胞的細胞膜中有一半以上都是DHA。DHA可使視網膜細胞柔軟,進而刺激感光細胞,使訊息快速傳遞到大腦,因此能提升視覺。另外,DHA在黃斑區還具有抗氧化及抗發炎作用。
6.葉黃素:在視網膜黃斑中有高比率的黃色色素~葉黃素和玉米黃質(這也是為什麼它叫做黃斑的原因)。葉黃素在體內主要集中在黃斑部,另外也有少部分分佈在水晶體。其功能主要有二:1.抗氧化,保護細胞免於自由基傷害;2.吸收藍光,避免高能量的藍光對視網膜的傷害。故葉黃素又有"吃的太陽眼鏡"的暱稱。
四.血液循環~
身體細胞所需要的能量、氧氣及營養素是由血液送至細胞,故當血液循環出問題時,也會影響眼睛的健康。舉例來說,高血壓、糖尿病等血管性系統性疾病都會增加青光眼和黃斑部病變的風險。
常見能夠改善血液循環的營養素有花青素和銀杏葉萃取。在很多護眼營養品中常看到的山桑子(又稱歐洲藍莓、越橘)、黑醋栗等原料主要目的就是在補充花青素。另外,硝酸鹽因為能轉換為一氧化氮,幫助血管擴張,改善血液循環,故也有助眼睛健康。在一份針對飲食硝酸鹽攝取量和原發性開放性青光眼的研究,就發現硝酸鹽的攝取能降低兩成到三成罹患青光眼的風險,而對於血液循環不良造成的青光眼,風險可降低到四成到五成。
總結來說,眼睛的健康的維持和視覺機能的發揮和很多營養素有關,想要預防保養眼睛,宜從食物中獲得這些相關護眼營養;而對於某些特定眼睛疾病或問題者,則宜針對其相對應的營養素進行重點補充,選對、吃對,才能幫助眼睛的健康。
抗發炎營養素 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
#薑黃素 是一種天然橙黃色色素,存在於薑黃根莖類植物中。
以往被廣泛運用於飲食中,如咖哩,傳統醫學中也作為天然藥草,效果為保護肝臟、延緩發炎反應。
近年來研究更顯示,薑黃素具有強抗氧化、抗癌以及抗發炎的能力。它不僅能清除不穩定的自由基,
還可以加強體內代謝自由基的酵素,防止其攻擊細胞內的DNA,預防細胞突變、損傷,以達抗癌效果。
另外,薑黃素也是很好的天然抗發炎營養素,能抑制細胞內發炎物質(TNFα)的生成,降低發炎反應。
研究也指出,薑黃素還可減少脂肪組織增生、促進細胞代謝,降低討人厭的脂肪堆積。目前已被廣泛應用於減重保健食品中。
然而,如此驚人的薑黃素也有弱點。它很難經由腸道吸收。不過,有一個解決方法。
胡椒所含的胡椒鹼可將腸道吸收薑黃素的效率大幅提高。因此, #薑黃 搭配胡椒一起食用,最能充分發揮薑黃的健康功效。
【薑黃肉桂茶作法】
1. 磨碎的肉桂、新鮮的薑、薑黃各1小匙,再撒上黑胡椒1小撮(一定得加入黑胡椒,才能活化薑黃的效果)
以生蜂蜜或甜菊增添甜味。
2. 煮沸熱水1∼2杯,緩緩加入肉桂、薑、薑黃和胡椒,燜煮10分鐘。
3. 視情況過濾渣滓,再加入蜂蜜或甜菊。
(你也能加入不含乳製品的椰漿或大麻漿,增添較為濃厚的風味。
你可以直接倒入1/2杯非乳製品的漿類飲料混合,或是以湯匙攪拌均勻。)
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