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#gary愛分享
今天買了一個披薩烤盤，烤出來的「#牛肉蔬菜披薩（#義式番茄+#泰式甜辣醬）」感覺就比以前成功! XD
最近的我都在嘗試烹調及烘焙「#低碳料理」，這次的披薩餅皮我是用「杏仁粉+花椰米+一些莫札瑞拉起司+2顆蛋+黑胡椒+朝天椒」混合而成，進烤箱烤15分（230度）。
等餅皮出來後，將「泰式甜辣醬+義式番茄醬」混合後的醬塗在餅皮上，再來加入準備好的牛肉、蔬菜丁，灑一些莫札瑞拉起司在上面，最後再灑一些海鹽及黑胡椒，進烤箱230度（10分鐘）！
對「低碳飲食」有興趣的人不妨試試，食材份量大家可以自己抓看看喔！
現在我要來去吃吃看這次自己做的披薩好不好吃！ Wish me luck!
我和小愛最近的興趣是下廚🍳
也因為這樣，想挑戰的料理變得越來越多
但廚房空間有限，沒辦法添購太多廚具
尋尋覓覓後看到🇰🇷OZEN-TS自動翻炒氣炸爐
這台可以炒、烤、煎、煮、炸，可以說是一台抵十台！
外型長得復古可愛，價格部分也是平易近人
當然要馬上試試😉
整組裡面有：
主機、10吋披薩烤盤（接油盤）、不沾內鍋及拌炒器、烤雞架、說明書、食譜手冊
架子部分：蜜桃粉搭配層架、松露黑搭配細網架(可以根據不同需求選擇喔)
也可以另外多購買層架或細網架
像我就有多購買細網架唷
使用到現在我最喜歡的優點有：
✔️容量很大有10L，高度也偏高一些，可以一次做兩種料理都沒問題！像我們會上層烤雞腿排下層烤蔬菜，烤出來的食材色澤很漂亮均勻，味道也非常好吃，不管你們是小家庭還大家庭都能輕鬆滿足喔！
✔️不沾內鍋搭配拌炒器超好用！把蝦子、蔬菜等食材丟入，它會自己模擬家庭炒菜的手法翻炒，讓調料和食材充分混合受熱！
✔️氣炸爐背後有獨創排氣孔，裡面內嵌陶瓷空氣濾網，在料理的過程中幾乎聞不太到油煙味，久了也不會讓廚房油油黏黏的
✔️氣炸爐的上下有獨創導熱管搭載熱能旋風扇，烹飪速度真的滿快的，而且還減油85%！吃起來清爽無負擔，偶爾想偷吃炸物當宵夜也比較沒有罪惡感😝
✔️它有做透視窗，這是我覺得很重要的一點！看不見食材變化就容易擔心烤焦、沒熟，但是這款很貼心讓我們能直接看見，還在透視窗上做了雙層絕緣隔熱設計，小愛自己烤吐司、加熱食物時我也比較放心，不怕燙到危險
✔️清潔很方便，用清潔劑和熱水就能把炸網跟滴水盤清洗乾淨！產品外部跟蓋子也只要用乾布擦拭就好喔
用到現在很滿意！
這麼好用的東西，當然也要讓大家一起入坑啦～
這次特別跟廠商爭取到56折優惠‼️‼️
超級划算一定要趕快入手❤️
🌟56折4980元
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【前50名下單禮】
❤️ 高碳鋼烤盤-愛心造型(乙入)+矽膠隔熱手套(乙入)
：
無所事事的假日午後，煎個蘿蔔糕配冰麥茶當下午茶吧。
一樣是用大人的鐵板煎得恰恰，沾一些些醬油膏，後來發現這港式蘿蔔糕已調味(不需佐醬)。
對了對了，想要入手大人鐵板的捧油請趕緊下單囉。
今天是最後一天啦，現在下單還加贈aux鑄鐵材質可直火披薩烤盤哦。😙
下單連結🔗
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#披萨#面食#糕点
香蕉蜜豆披薩
今日小貼士：
配料：饅頭2個，雞蛋2個，蜜豆100克，碎芝士
50克，香蕉1根
註意事項：
1.用模具是為了型狀能更好看，沒有就用手整理。
2.今天用的模具是8寸披薩烤盤，也可以直接就在
披薩烤盤裏鋪上所有配料，放烤箱180度烤15分鐘
左右，時間及溫度看自家烤箱的脾氣做調整哈。
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火烤兩吃
材料
柴魚高湯 適量
豆腐 1/2塊
番茄 1顆
蔥段 1支
火鍋肉片 適量
火鍋料 適量
蔬菜 適量
菇類 適量
去骨牛小排 適量
牛排 1塊
鮮蝦 適量
作法
1.深鍋中倒入高湯約七分滿，上下火皆開強火。
2.深鍋中放入豆腐、番茄、蔥段。
3.淺烤盤放上牛排、杏鮑菇、鮮蝦燒烤
4.高湯滾後放入火鍋料、蔬菜、肉片即可邊煮邊吃。
夏威夷披薩
麵糰
高筋麵粉 250公克
糖 1大匙
鹽 1/2小匙
水 160cc
沙拉油 20cc
酵母粉 1小匙
披薩料
番茄糊 2大匙
洋蔥絲 適量
鳳梨丁 適量
蝦仁(燙熟) 適量
綠花椰菜 適量
紅甜椒絲 適量
火腿丁 適量
起司絲 適量
作法
1.所有麵糰材料混合均勻，揉成表面光滑的麵糰，蓋上保鮮膜靜置30分鐘發酵。
2.將麵糰取出桿開，桿成與烤盤差不多大。
3.深烤盤表面塗油，放入麵糰鋪平。
4.表面先塗上番茄糊，再鋪上洋蔥絲、鳳梨丁、綠花椰菜丁、紅甜椒絲、蝦仁(燙熟)、火腿丁，最後再鋪上起司絲。
5.蓋上烤盤，上火強火、下火強火，烤約10分鐘即可。
熱壓火腿起司三明治 (火腿起司帕里尼)
材料
厚片土司 4片
美生菜 適量
火腿片 2片
起司片 2片
番茄片 2片
作法
1. 兩片厚片土司放入深烤盤中，下火開中火，上火開強火。
2. 土司上放上火腿片、美生菜、起司片、番茄片、再改上另外兩片土司。
3. 蓋上上蓋(淺烤盤)，烤約2至3分鐘即可。
蔥油大餅
麵糰
中筋麵粉 400公克
水 200公克
鹽 1/2小匙
糖 40公克
酵母粉 4公克
餡料
蔥花 適量
鹽 1/4小匙
沙拉油 適量
作法
1.將麵糰材料混合均勻，揉成表面光滑的麵糰，蓋上保鮮膜靜置30分鐘發酵。
2.將麵糰取出桿開，表面塗上沙拉油，再撒上鹽、蔥花，再將麵糰折成方形靜置5分鐘。
3.再將麵糰敢開，桿成與烤盤差不多大。
4.深烤盤表面塗由，放入麵糰鋪平，麵糰表面再塗抹上一層沙拉油。
[表面塗油烤好後的大餅更香酥]
5.蓋上烤盤，上火強火、下火強火，烤約10分鐘即可。
元氣早餐盤
材料
土司 2片
雞蛋 3顆
培根 2片
起司片 1片
作法
1.淺烤盤放上土司，開中火。
2.深烤盤塗油，放入打散的雞蛋，開中火煎至凝固成蛋皮，放入起司片，將起蛋皮折成方形，翻面。
3.深烤盤放入培根片，煎香後翻面，同時將土司翻面再烤一下，即可享用。
鍋煮奶茶
材料
牛奶 1000cc
紅茶包 2包
作法
1. 牛奶倒入鍋中，放到深烤盤上，下火開強火，加熱至牛奶微滾。
2. 再放入茶包煮至變色且有茶味，轉保溫，即可隨時享用。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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