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🖤超可愛的迷你巴斯克禮盒🎁
中秋節不一定要送月餅，迷你巴斯克也是不錯的選擇之一🙆🏻♂️
小巷陸伍的巴斯克一打開就有滿滿的乳酪香氣～
而且超貼心做了減醣配方多吃一個也不罪惡😍
拿去冷凍後吃起來甚至有類似冰淇淋的超讚口感！！
不只有迷尼巴斯克還有推出6寸的抹茶跟英國伯爵茶口味
大家還沒吃過的快訂一顆來試試看❤️
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《 小巷陸伍 》
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🏠提供北屯/東區自取、宅配服務、Lalamove外送
💰一盒 $270
💰兩盒優惠 $500
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Instagram / @alley_65授權
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📲😝我們的IG：https://goo.gl/CjnBc7
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#Foody吃貨 #Foody吃貨台中 #巴斯克蛋糕
↠🍰↞
#艾芮吃台南
終於盼到微解封了！但是艾芮還是決定先乖乖待在家裡的咖啡廳吃甜點比較安全*ˊᵕˋ*
防疫的這些日子艾芮一直在尋找美味的甜點 才發現有些網路甜點工作室默默的販售著厲害的甜點𓂌
「有食甜」堅持選用高品質原料與天然食材 拒絕添加人工香料 最棒的是甜點一律使用減糖配方卻不會影響口感 最適合愛吃甜甜、同時又要兼顧體重的女孩兒了
而且可以約在善化面交對我來說很方便呢！當然也有提供低溫宅配服務哦𓄢
此外 為了因應7月三級警戒延長 當日購買甜點滿500元還享有9折優惠呢～～
訂購之前記得確認好日期 因為七月很多日子都已滿單囉.ᐟ.ᐟ
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🧈巴斯克乳酪蛋糕 焦香$380/六吋
第一次嚐鮮當然要選擇經典原味¨̮
由裡而外層層遞進 每一口都是不同的味蕾享受
焦黑的外表有著烘烤過的焦香 接續而來的是綿密柔滑的奶香韻味 越往蛋糕體中心逼近 越能感受到乳酪蛋糕緩緩融化在舌尖𓂅
雖然整體的口感濃郁至極 吃多了卻也不覺得膩 一口還沒吞下 下一口就趕著送入嘴裡
只吃了一塊就飽足感十足 看得出蛋糕體十分紮實
冷藏不需退冰就可以直接享用濃郁口感 而冷凍過後再享用就像是在吃起司冰淇淋 各有不同的風味𓇢
終於找到心目中完美的巴斯克乳酪蛋糕了！好吃到連挑嘴的家人都頻頻誇讚⸜♡⸝
除了焦香原味 還有可可、抹茶與焙茶 總共四種口味 下次想試試使用了日本小山園抹茶粉製作而成的抹茶巴斯克～
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☕️提拉米蘇 $230/500ml
馬斯卡彭與鮮奶油一層一層輕柔的包覆著浸泡過蘭姆酒及手泡咖啡的手指餅乾 雙層口感雙倍滿足！
手指餅乾雖然經過浸泡 卻仍保有餅乾原始的形狀 嚐起來一點也不軟爛 搭配濃郁的馬斯卡彭好唰嘴𓌈
最上層灑上經典可可粉 苦甜滋味散發著濃濃大人味
坐在藤椅上捧著提拉米蘇盒一匙一匙挖著 一不小心就吃完一整盒啦(˶ ̇ ̵ ̇˶ )
有食甜的提拉米蘇居然還有罕見的抹茶口味！是抹茶控敲碗而誕生的新口味呢～上頭灑上抹茶粉太療癒𓀤
除了巴斯克乳酪蛋糕與提拉米蘇 還有人氣檸檬塔不定期開單 這次沒跟到下次一定要吃到(*•̀ㅂ•́)و✧
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📢七月甜點訂購滿500元以上享9折優惠
📢每個月底都會開單下個月的預購文
𓊘甜點都於面交前一天製作保持最佳賞味期
𓊘甜點需提前預訂，當日無現貨
📢低溫配送運費180元（量多會另計）
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ℹ️店家資訊
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#有食甜
📩️訂購請私訊粉絲專頁或小盒子
📍面交地點：善化LM大七、善化區公所
🅕🅑：有食甜
ⒾⒼ：@sweetweekend2020
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到不了台南，但可以讓台南來家裡
台南美食分享箱，訂起來！！
恕我私心，我訂好才分享到粉絲專頁🤣
【小房子好朋友，台南美食分享箱】
疫情期間，好朋友們都在各自努力著，同時期待著再次相會的日子快快到來
我知道您也想念著台南，現在小房子為您精選最喜愛的台南獨立小店的美食
只要簡單處理就能享用，療癒著暫時無法造訪台南的心情
因為獨立小店人力有限，這次分享箱只有50組，不會再追加~
堪稱完美組合的分享箱內容有:
√ 曉咖啡: 4種咖啡耳掛包, 共8包
√ 三津手工製麵: 2種口味拌麵料理包各2包，共4包
√ 許來福午魚一夜干，共2尾
√ 小房子切片蛋糕組合，共4片
訂購方式：
‧分享箱價格: $1550(含黑貓冷凍宅配運費)
‧私訊小房子咖啡訂購
‧確認訂單後三天內匯款
‧匯款後即無法取消訂單
‧無法指定交貨日，可以接受排期交貨再訂購
‧僅限宅配(無自取服務)
‧最後交貨期限，7/31前寄出
《Akatsuki曉咖啡》
曉咖啡是在2009年成立的自家烘焙咖啡工作室，成立初衷是希望大家在家也能喝到高品質咖啡，期間累積了不少顧客也奠定自己烘豆的風格，以展現產地風土特色、純粹的咖啡甜感為目標，為了讓大家夜晚能有一席放鬆之地，2016年在中西區忠義路小巷內開設夜間咖啡館。
這次挑選風格迥異的4種咖啡耳掛包，
讓大家能探索不同味道的美好。
/肯亞 吉肯達/
中烘焙揉合了肯亞的明亮酸質，保有花香、黑莓香氣又不失甜感和厚度。
/薩爾瓦多 瓜亞伯/
巧克力、堅果、糖蜜風味，醇厚口感單喝或加上鮮奶都非常適合。
/朝食/
它可以當成是一杯普通的早餐咖啡大口喝下，但揭開它，是有層次和重量的。
早晨的第一杯，從味蕾覺醒吧！
/曼巴/
早期台灣咖啡館常會出現的經典配方，以深焙的曼特寧及巴西調配而成。
我們也試著用較淺的焙度來重新詮釋它，濃郁巧克力風味和曼特寧獨特的藺草香氣，
醇厚卻不帶焦苦味，希望能帶給大家更多層次的享受。
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《三津手工製麵》
累積了九十年的製麵技術,承接下來的不只是製麵技術,還有對品質的堅持與責任.繼續努力前進
第一次在鴨母寮市場吃到三津製麵，就完全顛覆了對素食的既定印象
接到新光三越新天地的展店邀請，更是對三津品質的肯定
絕對讓您驚艷的「羅勒皮蛋」組合，喜歡傳統口味建議「三椒炸醬」，三津最經典的兩款選擇
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《許來福》
老台南中西區（新町，烏橋)，運河旁迷人的漁家家常菜餐室。
西南沿海帶著海味的漁人家常菜，當你品嚐，會不自覺的愛上這片海。
老城市，心手藝，好味道。
來福家用西南沿海新鮮午魚，當日處理，加上日曬海鹽與些許酒類製作，以低溫風乾自然熟成.
那味道是鮮魚肉汁帶著海味，從舌尖滑過，咀嚼時帶著滑嫩甜味
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《小房子咖啡》
小房子最具代表的兩款常溫蛋糕，加上近期開發的兩種新口味，四款蛋糕一次滿足
原味焦香巴斯克乳酪蛋糕，抹茶奶酥磅蛋糕，檸檬紅茶磅蛋糕，法式經典巧克力蛋糕
▋简介
#曼食慢语
据说来自西班牙的巴斯克蛋糕，是史上最不易失败的芝士蛋糕，我猜，可能是因为失败了也看不出来？外层的焦壳其实有着与外表不符的浓郁香味，传统配方里会用大量的奶油和芝士，而我竟然一点芝士都没用就做出来了你能信？另外我还额外加了酸奶，蛋糕内部是那种柔滑细腻又轻盈，入口会化掉的口感哦～
▋相关视频Related videos
自制奶酪homemade cheese：
https://youtu.be/xF5Ezakmf2s
免烤芝士蛋糕No-bake Yogurt Cheese Cake：
https://www.youtube.com/watch?v=aAYCFto-HZQ
酸奶小蛋糕Cute Yoghurt Cake：
https://www.youtube.com/watch?v=QezwZ_oy3dY
轻乳酪蛋糕 Japanese/Cotton Cheesecake：
https://www.youtube.com/watch?v=gUNY3r9Ut-8
渐变抹茶慕斯蛋糕Matcha mousse cake：
https://www.youtube.com/watch?v=4WSoP6X7_Z8
▋食材Ingredients
★自制芝士Homemade Cream Cheese
牛奶1.2L，1.2L milk
奶油300ml，300ml cream
柠檬2个，2 lemons
★酸奶巴斯克蛋糕Yogurt Basque Cake
酸奶150g，150g yogurt
芝士350g，350g cream cheese
鸡蛋2个，2 eggs
玉米淀粉15g，15g corn starch
糖80g，80g sugar
盐一小撮，a pinch of salt
香草精几滴，few drops of vanilla flavor
▋ 相关视频列表Related album
烘烤系列 Amanda's bakery：
https://www.youtube.com/watch?v=Caopoyr53TY&list=PLXpt3FUcUvXot1wRlnftWaGwy1KuX5BsS
欧洲风味 European Cuisine Recipes：
https://www.youtube.com/watch?v=yDlsuWoXmbQ&list=PLXpt3FUcUvXpmCoCKYCfy6bH8-NNb8mus
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淘宝店铺：曼食慢语
新浪微博：@Amanda的小厨房
微信公众号：amandatastes
Facebook: https://www.facebook.com/amandatastes
Instagram: https://www.instagram.com/amandatastes/
這個版本真的是超濃郁抹茶，喜歡抹茶的人不能錯過啦！，6吋配方如下圖，作法：1.奶油乳酪&馬斯卡彭置室溫半小時後攪拌器打軟，2.玉米粉+抹茶粉過篩先 ... ... <看更多>
抹茶巴斯克配方 在 抹茶巴斯克乳酪蛋糕... - 海頓媽媽的實驗廚房 的推薦與評價
1. 抹茶粉10克+溫水40克，先攪拌均勻成膏狀備用。 2. 奶油乳酪250克切小塊，放置室溫退冰至常溫，軟化狀 態 ... ... <看更多>