雖然結婚之後都住在新店,但是娘家樹林的美食還是要不定期的回去巡一巡才可以,這次跟姊姊出門搜尋早餐就看到了這攤開張不久的飯糰【沅味巷口飯糰 樹林前站店】,日式風格的攤車設計得很可愛,走近看是一位漂亮的老闆,這怎麼能不把所有飯糰都點一輪吃吃看呢!
菜單上有一些口味可以調整成素食,爸爸是素食者,媽媽也吃早齋,常常為了要買齊全家要吃的早餐都要跑兩家店,而且好吃的素食也不容易找
我平常也很喜歡吃香腸雞肉便當,這兩個主菜雙拼在「懷舊招牌雙拼飯糰」裡就變成握當便了
「懷舊鐵路雞腿飯糰」雞腿肉滷得很入味,又不會乾柴,雞腿肉和糯米飯一起口中的時候有不同層次的嚼感很特別
「泰泰打拋辣飯糰」採用台灣溫體豬肉,以肥瘦8:2的黃金比例來製作。每次遇到打拋豬我就會多吃一碗飯,包在飯糰裡當然也是完全沒問題的啦!
這次點的所有口味我最喜歡「車城金沙特製飯糰」,超愛吃飯糰裡的油條,這道對我來說就是以油條為主菜的口味啦!鹹蛋以外又淋上金沙醬讓風味更多層次
「韓式泡茶燒肉飯糰」泡菜和燒肉都有特別處理過很容易咬斷也很容易咀嚼,泡菜不會太鹹也不會辣,味道很剛好
「香腸金沙飯糰」香腸已經很香了,再淋上金沙醬的鹹甜,非常加分
「半鹹甜飯糰」是我第一次吃花生糖粉和肉燥同時存在的飯糰,有迸出新滋味的感覺
「燒肉滷蛋飯糰」雖然是傳統口味,但是燒肉處理方式跟平常跟到的不太一樣,很嫩又多汁
一陣子沒有在早餐時段去樹林車站附近巡邏了,今天發現這家【沅味巷口飯糰 樹林前站店】覺得很值得推薦,價位從30元到60元,想吃簡單口味懷舊一下或是想吃創意飯糰料理都有得選,還可以加料變成客製豪華版,飲料豆漿和紅茶也很好喝,就成為我往後回樹林的早餐首選了
我的文章:https://hanging.ja-anything.com/?p=29650
【沅味巷口飯糰 樹林前站店】
地址:新北市樹林區博愛一街40號(7-11旁邊)
電話:0986 601 708
營業時間:一-日 06:00–12:30
FB:https://www.facebook.com/104672924999593/
菜單:https://www.facebook.com/pg/104672924999593/menu/
#復古式快餐車 #傳統早餐 #古早味 #台灣米 #台灣豬 #傳承 #真材實料 #多種口味 #手作飯糰 #巷口飯糰好吃嗎 #巷口飯糰評價 #連鎖飯糰 #南部起家
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅超認真少年Imserious,也在其Youtube影片中提到,#夢想家 #改造 #DIY 跟不上時代的攤車被一些場域冷漠驅趕,有人看不下去。 一群專業跨領域職人送給香腸攤主人陳美麗阿嬤 過年最溫暖的禮物__美麗的攤車 #出力 #用專業讓社會更好 #留言你想說的話 出力製作 X 鑽石運動用品集團 共同出品 哲學設計 X 超認真少年 X 壹式設計 音...
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攤車設計 在 眼底城事 eyes on place Facebook 的最佳解答
▌七月主題:#城市人間的維生系統: 菜市場大不易/疫 ▌#設計能解決双連市集攤商的困境嗎?
在多為民生物資(尤其是生鮮食材)為主的傳統市場空間,鞋攤是相對獨特且非必要存在,但依舊是個人美學展演、提升身體感受與生活品質的商品。
同樣受到「#攤販精進計畫」納管的鞋攤,僅能在約0.8公尺寬路幅、面寬1.8公尺的範圍擺攤。本文作者以外部參與者的角色嘗試設計新的攤車,初步以「簡化打攤流程」、「商品展售更吸引人」作為使用者需求的設計理念。
雖受疫情影響,攤車設計目前以線上溝通方式持續,經過與攤主溝通後,也發現設計的侷限與限制:「整體一致難免讓攤販少了個人自由調整的彈性,就此我們思考,是否能於改造嘗試中找回些 #彈性使用。」
疫情警戒即將調降之際,疫情限制會成為新的生活常態(new normal),然而對攤商而言,也有擺攤時的人際互動與價值感需備重新安放。露天傳統市場存在的有機性、彈性動員的能力,在疫情下也是個新機會,期待一個更多樣化及充滿可能的市場未來。
https://eyesonplace.net/2021/07/23/17600/
#双連市集
#有機又具彈性的傳統市場
#新生活常態(new normal)
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台南中西區·小餐港事
📍北菇滑雞煲仔飯 $170
📍瑞士雞翼撈公 / 土匪雞翼撈公(加麵+30) $120
📍港式鮮蝦紅油抄手(5顆) $110
📍秘制咖哩三寶 $110
📍三層花生醬西多士 $90 / 椰香咖央西多士 $100
今年四月甫開業的小餐港事,老香港氛圍和鮮豔的攤車設計,若是天氣涼爽在庭院用餐也有一番風情。
#瑞士雞翼撈公 #土匪雞翼撈公
撈公是乾的公仔麵—口感較Q彈的泡麵,瑞士以甜醬油滷過,土匪則灑上孜然烤至表皮酥脆。瑞士雞翼入味軟嫩,甜鹹的醬香味十足,公仔麵淋上滷汁口味較重和油。
#北菇滑雞煲仔飯
醃漬過的土雞腿塊軟嫩,米飯帶有香菇的香氣,鍋邊帶鍋巴,淋上煲飯醬汁拌勻後,粒粒分明帶點焦脆的口感,香甜可口。
#港式鮮蝦紅油抄手
抄手吃得到蝦仁,淋上蒜泥和辣油,辣油香氣為主辣度不高,這道比較像台式口味。
#咖哩三寶
香港經典的街頭小食,蘿蔔+豬皮+魚蛋,比較不一樣的是港式咖哩微辣,帶點魷魚的味道,豬皮入口即化,魚蛋Q彈,蘿蔔鬆軟。
#花生醬西多士 #椰香咖央西多士
西多士以吐司包裹蛋液,再以奶油煎至金黃,三層薄吐司中間抹上顆粒花生醬,淋上煉乳,若是花生醬更多會更好~咖央則是一種東南亞甜醬,香甜帶有椰子香,一口咬下會爆漿,椰子味不重,甜度較花生口味高些。
煲飯和麵食偏重口味,吃到後面較容易膩口,建議可以兩人點一份主食,再點一些小食來分享,可以品嘗更多口味~
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#夢想家 #改造 #DIY
跟不上時代的攤車被一些場域冷漠驅趕,有人看不下去。
一群專業跨領域職人送給香腸攤主人陳美麗阿嬤 過年最溫暖的禮物__美麗的攤車
#出力 #用專業讓社會更好 #留言你想說的話
出力製作 X 鑽石運動用品集團 共同出品
哲學設計 X 超認真少年 X 壹式設計
音樂授權:心內話(Bottom of My Heart) 詞/曲 楊大正 火氣音樂 滅火器樂團
「出力」製作:一群看不下去社會問題所組成的團隊,鼓勵用專業解決問題,聚集大家的力量,共同出力。
聯絡方式:私訊『超認真少年』
成為頻道會員並獲得獎勵:
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微型創業第四集
今天我們來鬼畫符~....疑???
不對拉~今天我們來畫出屬於自己的設計圖.
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