高雄市富民路上的「日本再生酒場 X 新宿ホルモン」,
是雙品牌聯名的燒肉居酒屋。
這家的串燒食材都相當新鮮優質,
醬汁也都選用日本直接引進的醬料,
師傅們也都有到日本待過多年學得一手精湛的料理功夫,
串燒烤爐也從日本運來並且使用備長炭烘烤,
就是要將道地日式串燒原汁原味道地又新鮮地呈現出來。
各道串燒都很好吃,
師傅的烘烤功夫一流,
不但肉質的鮮嫩度到位,
也都能保有食材新鮮的原始風味,
搭配自家的調味料呈現出的口味獨特。
這家是上班族晚上下班小酌的好地方之一。
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229613459
日本再生酒場 X 新宿ホルモン
地址:高雄市左營區富民路108-1號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R13凹子底站
電話:(07) 550-6738
營業時間:每天 18:00~24:00
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350873653
以下幾間燒肉店是自己烤的,
有些店當時服務人員不忙碌,要幫忙烤也是有機會的。
店名:老乾杯 夢時代店 Kaohsiung Dream Mall
地址:
高雄市前鎮區中華五路789號2F 夢時代購物中心 藍鯨館
電話:07 8115022
營業時間:11:30~15:00(最後點餐14:30)/ 17:00~23:00(最後點餐22:30)
感想:平日午餐的最佳選擇,但晚餐價格就頗驚人。
店名:焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄形象概念店
地址:高雄市苓雅區同慶路31號
電話:07 722 8814
營業時間:
17:30~23:30 / 11:30~15:00(周末跟假日限定)
感想:使用冷藏肉,椒鹽特選牛五花好吃,環境稍微吵一些。
店名:碳佐麻里 高雄美術館旗艦店
地址:高雄市鼓山區美術東四路562號
電話:07 552 6555
營業時間:11:30~24:00(假日提半小時營業)
感想:套餐的價錢跟口味上都平衡的很不錯,讓人很願意再訪燒肉店。
店名:碳佐麻里精品燒肉 時代店
地址:
高雄市前鎮區時代南一路85號(時代大道、凱旋捷運站出口)
電話:07 537 1333
營業時間:11:30~24:00(下午不休息)
感想:價格上比起高美店稍微貴一些,不過食材的變化也比較多。
店名:新宿 ホルモン 日本再生酒場
電話:07 281 8911
地址:高雄市新興區忠孝一路35號
營業時間:17:00~0:00
感想:超棒的內臟系燒烤店,價錢偏高,但是真的很棒。
店名:本格燒肉ひらつか
地址:高雄市新興區民權街25號
電話:07 223 7292
營業時間:17:00~22:00 / 11:30~14:00(週末加開)
感想:燒肉本身的品質真的很棒,但是加了麻油的味道實在不太習慣。
店名:乾杯燒肉居酒屋 五福店
地址:高雄市新興區五福二路262號1、2樓
電話:07 215 0555
營業時間:11:00~23:30(週五週六營業至24:00)
感想:平日午餐還是選同集團的老乾杯吧~~~
店名:炭屋 燒肉 sumiya・焼き肉・酒処・ダイニングバー
地址:高雄市鼓山區明誠三路666號
電話:07 553 3939
營業時間:
11:30~14:30(週一到週五)
18:00~1:00(假日提早一個小時)
感想:牛舌定食很精緻,但是價錢真的很平價~~~
如果嫌麻煩不想要自己烤,
那底下這幾間串燒店也可以考慮看看~~~
店名:串吧 酒食居 電話:07 221 2069
地址:高雄市新興區文橫2路127巷13號
營業時間:18:00~1:00(最後收客22:30,最後加點23:00)
(週二店休,週六延長半小時到1:30)
感想:超有質感的串燒店,讓人很舒服也很放鬆的環境~~~
店名:日本再生酒場 台灣高雄
地址:高雄市左營區富民路108號之1
電話:07 550 6738
營業時間:18:00~24:00
感想:單槍匹馬也不怕的串燒店,可惜白飯非常雷~~~
店名:路地 食事処
地址:高雄市苓雅區海邊路64巷1號
電話:07 281 1007
營業時間:18:00~23:45(週一公休)
感想:調味偏重,適合配酒,老闆很熱情。
以下是店家邀約的燒肉店
店名:1928燒肉總鋪 文山店
地址:高雄市鳳山區青年路二段456號
電話:07 780 2227
營業時間:11:30~01:30(中午不休息)
感想:專門代烤不髒手,超專業服務~~~
店名:一燒十味昭和園 高雄前金店
地址:高雄市前金區新田路282號
電話:07 241 6833
營業時間:
17:00~0:00(週三公休)/ 11:00~14:30(週末限定)
感想:甜點比肉品跟海鮮都好吃超級多的!!!
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因為週六到高雄找朋友,晚上想要去居酒屋小聚,google大家都推左營有一間日本人開的
,服務生都是穿和服,用紀州備長炭燒烤的。名字應該是「高雄居酒屋」,但是怎麼goog
le都是文章沒有店的資訊。不知道有沒有人可以給一下店的資訊?非常感謝!
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