「Camaron白晶蝦+海鮮+肉品」中秋節烤肉團！
#海鮮_多種肉類新品
👉Camaron海鮮下單 : https://gbf.tw/mjwga
中秋節快到了，大家有安排中秋節烤肉嗎? 可以考慮這次Camaron白晶蝦+海鮮+肉品的團購喔。 都是冷凍的很方便保存。只要8/30~9/1下單並完成付款,中秋節前到貨。
👉團購優惠(9/5結單)
1)單筆訂單購滿2000元 免運費 +頂級挪威薄鹽鯖魚片*1片
2)單筆訂單購滿2900元 贈國產溫體鮮嫩去骨雞腿排*1支
4)單筆訂單購滿5000元 贈北大西洋極凍野生厚切鱈魚 (大比目魚)*1包
*贈品不累計贈送
*免運組合不與單品做累計,不適用於加碼優惠方案
❤️必嘗清單
我最推薦必嘗的是: 「白晶蝦、厚切肋眼牛排、白晶蝦、干貝、鯖魚片、松阪豬、氣冷雞熟凍星級燻雞」，鮮美可口。若有選擇困難的朋友，可以參考我的必嘗清單。
❤️$2509一輪明月團圓套餐(保存期限跟表單商品一樣)
這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐1，適合中秋烤肉，也適合平日料理。
1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大 500公克*2盒
2.特製烏魚子鴨胸250公克*1片
3.高緯度Shishamo柳葉魚300克*1包
4.菲律賓野生特級軟絲200-300克/隻 (2入)*1組
5.野生肥厚秋刀魚(3入)400克*1包
6.特級鮪魚腹排250克*1包
7.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻
❤️$2799卡馬龍今晚來點日式燒烤(保存期限跟表單商品一樣)
這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐2，適合中秋烤肉，也適合平日料理。
1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大500 公克*2盒
2.特級鮪魚腹排250克*1包
3.特級午仔魚一夜干 300公克*1包
4.智利極凍厚切鮭魚菲力 150公克*1片
5. 特製烏魚子鴨胸250公克*1片
6.菲律賓野生特級軟絲 200 - 300 公克 2入*1組
7.A5和牛漢堡排(2片)200公克*1包
8.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻
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#辣媽必買清單
📌白晶蝦吃起來有什麼不一樣？(必買)
Camaron最有名的就是他們的白晶蝦，廠商在南美洲的自有蝦場，引進太平洋海水，採用低密度自然養殖。捕獲上來後，立刻急速冷凍，送到台灣。通過ASC水產養殖管理委員會認證(由荷蘭IDH監督)、SGS檢驗，國內許多知名飯店如：君悅飯店，香格里拉大飯店…等，皆採用Camaron白晶蝦。
這款蝦子的風味特別濃郁，肉質比較緊實彈牙，帶點清脆的感覺。我最喜歡用『氣炸方式料理』，也喜歡用平底鍋簡單煎一下，用蒜頭鹽巴調味就好。
**只要顏色變了，看起來熟了就要立可起鍋，不要過度烹調，就可惜了這蝦子原本該有的甜味與口感喔！
📌美國PRIME級熟成厚切肋眼牛排(必買)
喜歡吃牛排的朋友，可以考慮這款厚切肋眼喔，它油花分布均勻，份量十足，一片300克。簡單用海鹽、黑胡椒、義式香料調味一下，鐵鍋大火燒透熱，下鍋兩面油煎1~分鐘後，轉小火煎至喜歡的熟度，超好吃的。
📌北海道干貝(必買)
這個好好吃！！是日本漁業協會認證過的，肉質很鮮甜，食材好只需要乾煎，就非常好吃了。
料理干貝時，要注意烹調時間不要過長，才可以吃得出鮮嫩喔。
📌頂級挪威薄鹽鯖魚片 (必買)
這個便宜又好吃(一片59元)，是我們家冷凍庫的常備菜。只要放到氣炸鍋裡面氣炸，烘烤或直接乾煎，表皮酥酥脆脆的，配個白飯小菜，就是餐廳裡的『鯖魚定食』了！
📌氣冷雞熟凍星級燻雞(必買)
這個整隻的燻雞(1KG)，味道嘗起來，是小時候傳統菜市場賣的切片燻雞味道，肉質軟嫩不爛，而且有點QQ的。吃得到雞肉的鮮甜，也吃得到煙燻的香氣。1隻1公斤的大小，很適合小家庭1餐的份量，不用擔心吃不完，會有剩菜。
且是已經烤熟的燻雞，買回家，簡單復熱就可以上桌(烤箱加熱、或電鍋蒸、或水蒸)。非常適合忙碌的現代人，尤其適合職業婦女，下班後，快速從冰箱取出，放進電鍋加熱，十幾分鐘後，就有晚餐的主食。大推，一定要買。
📌西班牙頂級松阪豬(必買)
這松阪豬還滿厚實的，只需要鹽巴＋黑胡椒簡單調味(或者用醬油麴醃漬)，醃漬30分鐘，就可以氣炸，快速又好吃。 如果家裡有水波爐，可以用過熱水蒸氣烘烤，還可以保留松阪豬的水分，吃起來超水潤喔！
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#烤肉必備肉品
📌西班牙黃金梅花豬肉片(新品)
中秋烤肉，一定要有豬肉片(夾土司)，只需要烤肉醬，醃漬30分鐘，就可以烤肉了。若不烤肉，也可以用氣炸、烤箱烘烤、或爐火煎，快速又好吃。 如果家裡有水波爐，可以用過熱水蒸氣烘烤，還可以保留肉片的水分，吃起來超水潤喔！
📌美國安格斯特選Choice 雪花牛烤肉片(新品)
中秋烤肉，另一款必備的肉品是牛肉片，這次團購的牛肉片，是雪花牛烤肉片，肉質、油花分布均勻。有一點點肉筋，但是加熱後，不影響口感，因為肉片中釋放出的油脂，配上肉汁，整個烤肉片還是非常軟嫩喔。
📌特製烏魚子鴨胸(新品)
鴨胸，在西式餐廳中，是頂級食材之一，吃法與做法，都跟牛排很像。先用很熱的鍋子，將鴨胸外表，煎至金黃色，尤其是鴨皮部分，再將鴨胸放入180度預熱好的烤箱，烤至個人喜好的熟度。如果有水波爐，可以使用水蒸氣烘烤功能，讓肉質保持水嫩。
📌紐西蘭法式帶骨小羔羊排(新品)
帶骨小羔羊排，也是西式餐廳的頂級食材之一。
這個帶骨的小羔羊排，用不同的辛香料，可以做出不同味道。例如: 迷迭香+蒜粉+海鹽+黑胡椒+紅酒醋+橄欖油，可以醃出法式餐廳的味道(可以搭配紅酒佐餐)。若改用孜然粉+紅椒粉+海鹽，就可醃出新疆烤肉串的味道(孜然跟羊肉超搭的)。如果喜歡中式的，只要用醬油+蒜末+薑末+五香粉+(辣)豆瓣醬，就可以囉。
買回家後，用自己喜歡的辛香料+調味料(或參考上面的建議)，醃一晚上入味，再用鍋子小火煎，或烤箱烘烤至想吃的熟度。
📌氣冷雞無骨雞腿排 (產銷履歷)
雞腿排是我家冷凍常備品，這款雞腿排，是沒有醃製的，因此料理上更有彈性，強烈建議多買一些回家放冷凍，要吃時，不論是簡單的做成蜜汁雞腿，或做成迷迭香烤雞腿排，或日式照燒雞腿排，都很方便。另外這是有產銷履歷的雞肉，大家可以放心。
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#其他頂級海鮮
📌加拿大波士頓龍蝦
每隻重量達650克，中秋團圓來隻龍蝦，整個超彭湃的。可以蒸熟後，簡單加上檸檬汁或沾醬油或美乃滋，就很美味。另外，也可以像我之前做過的龍蝦海陸總匯披薩，超美味的。如果喜歡烤箱料理，買回去，建議可以用廚房剪刀去除兩個大螯後，將肚子殼剪開，塗上奶油，撒上鹽、黑胡椒調味，再加些起司，放入烤箱烤熟，也是一道大菜。
📌秋刀魚(中秋限定商品)
中秋烤肉，海鮮一定要有秋刀魚，將秋刀魚海鹽調味後，用鋁箔紙包起來，放在烤網上烤熟，很簡單料理。它肉質細緻肥美，不需過度調味，就很好吃。
📌海鱸魚菲力(我家必備)
這個也很方便料理，還滿大一片，因為已經去骨，給小朋友吃，不用擔心魚刺問題，很推薦家中有小小孩的朋友，用來煮魚湯又方便又好喝！
📌北大西洋極凍野生厚切鱈魚
這款鱈魚，肉質細緻軟嫩，入口即化。不論做中式或西式，都很適合。
📌特級鮪魚腹排
這是台灣產的鮪魚腹排，若是鮪魚老饕，都知道腹部因為有適度的油脂，是最好吃的部分。這是本次新品，喜歡魚肉作主食的朋友，可以挑選這款試試看。如果喜歡日式吃法，可以做成味增鮪魚，味道也不錯。
📌菲律賓野生軟絲
這個軟絲，很新鮮軟嫩，用川燙的最簡單，搭配台式五味醬或蒜蓉醬，就好好吃。
📌智利急凍厚切鮭魚
有4種重量與部位選擇，鮭魚含有豐富的omega3的油脂，對我們很好。買回家，可以醬油蔥燒、或用奶油+大蒜+檸檬+鹽醃製鮭魚後，用烘焙紙包起來，再加上一些小番茄，放入烤箱烤熟，就是一到簡單的西式料理。如果喜歡日料，可以做味增鮭魚。
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👉Camaron海鮮下單 : https://gbf.tw/mjwga
👉團購時間: 2021/9/5結團
👉運費: 黑貓冷凍宅配， 滿2000免運，未滿收$200，外島不寄送。
👉出貨時間: 7~14個工作天, 本團於8/30~9/1下單,可保證於中秋節前到貨,如有需要在中秋節前收到,建議盡早下單唷!
👉付款方式: 信用卡/ATM虛擬帳號
👉廠商客服:
聯絡信箱：sales@camaron.com.tw、
客服諮詢@Line： @camaron(帳號有含@）、
電話：02-27047715
📌注意事項: 生鮮商品不適用於七天鑑賞期，請於收到貨品後立刻檢查，若有瑕疵請立刻聯絡廠商喔
明太魚湯好喝嗎 在 [遊記]首爾明太魚乾湯-沒喝酒也要吃的解酒美食 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文並茂好讀版:https://jumptiger22.pixnet.net/blog/post/220236819
明太魚乾湯，友人指定此趟韓國首爾釜山自由行必吃餐點!
常常看韓劇主角喝醉後隔天就是要來碗明太魚乾湯解酒一下，
到底明太魚乾湯是什麼滋味跳虎終於要來揭曉拉~
雖然前一晚沒有喝酒，但是在釜山玩三天後第四天超早起床搭乘KTX到達首爾我也是醉了
一樣(又餓又睏了才對XD)
所以我們一行人來到首爾知名武橋洞明太魚乾店，「不是來解酒，是解餓解睏」
來到位在首爾乙支路入口站/市聽站附近的武橋洞，著名的明太魚乾湯店用餐!
老實說像這家明太魚乾的招牌不突出，所以出發前一定要存好店家外觀的照片和店名好到
現場比對啊XD
店名武橋洞明太魚乾湯
韓文翻譯是朝鮮國寶耶哈哈哈雖然我覺得應該要翻明太魚乾阿
還是其實明太魚乾就是朝鮮國寶!?(解酒界的朝鮮國寶嗎哈哈哈好拉我真的不懂韓文拉)
店外也貼了蠻多店家的相關報導，雖然一頁也看不懂不過感覺就是很夯就對惹
正值下午一點，因為店裡部會特別強求併桌，所以店裡幾乎是客滿的狀態，
不知道大家都是前一晚喝酒了還是跟我們一樣只是想要喝明太魚乾湯哈哈
但是看大家吃起來好像很好吃!!!
所以我們就站在門口排隊，約莫五分鐘左右就入座了(短短五分鐘後面排隊的人也快衣
出門口了)
(在排隊的時候還可以偷看到廚房裡明太魚乾湯的樣子)
打包外帶的明太魚乾湯，包裝方式不是碗裝而是盒裝也是頗酷的哈哈
如果沒有時間停留我覺得打包吃看看也是不錯的選擇!
但是我們當然是特地空出午餐的時間坐下來好好品嚐啊!
牆上也一些要顧客安心的告示，像是泡菜是國產，且絕不回收剩飯這類的公告。
明太魚乾湯上桌速度很快，當然就像剛剛偷看到廚房一樣，一整鍋都在那裡了啊出菜速度
當然有保證哈哈
桌上有三大鐵盒裡頭就是小菜囉~
每一盆小菜都會有公筷所以大家也不要用自己的筷子下去夾唷!
店家會給一的小菜盤，就看自己要吃的量取用就好囉~
而且還會附上一碗泡菜調味的醬汁小碗，我看有不少韓國人直接加入湯中耶~
小菜部分，我完全迷上這家泡菜的味道，完全不酸，脆度和辣度都剛剛好的讓我完全被
征服!!!
雖然韓國小菜本來就是招待，但我都夾到會歹勢了
還好是在自己桌上不用一直請阿珠媽來續夾，不然我可能就被阿珠媽記得了XD
蝦醬也是配料好朋友，不過前幾餐的經驗明白了加一點點就好，不然會鹹到跳腳XD
但是因為明太魚乾湯頭偏淡，很多人會加入剛剛說的泡菜調味醬汁和這蝦醬來提味。
除了一般蝦醬還有蔥花蝦醬，我是放在飯上配，也是鹹辣有味，所以不要一次放太多!
但我覺得比起一般蝦醬，這沒有什麼汁所以鹹度沒這麼大，好吃很多~
本餐主角：明太魚乾湯
店裡就只有賣一種食物，就是明太魚乾熬製成湯的明太魚乾湯唷，一碗七千韓元
裡頭撒有蛋花和不少豆腐，聽說就是這樣清淡又帶有高蛋白的食材才能讓人好好醒酒一番
啊~
老實說第一次這麼注意看明太魚乾湯，微黃的外觀和我想像中向小魚乾那樣黑黑白白
的不大相同。
而且更令人料想不到的事這明太魚乾口感竟然是有Ｑ度彈性的!
脫乾的食物在遇到水煮後竟然可以這樣有口感，而且還吸附滿滿湯汁~真的超令人驚訝
湯頭超級清新且有著淡淡食材的香氣，是魚的蛋的豆腐的，巧妙結合成完美一體!
完全清爽沒有負擔又超暖胃的感覺，有點明白為什麼宿醉解酒要喝上這一碗了啊
偷看隔壁大叔夾蔥這樣配著吃，有樣學樣XD
雖然說夾上蔥條的明太魚乾吃起來更有味道，但是蔥條偏硬，和本來Ｑ彈的明太乾口感有
點點不搭，所以我個人覺得整碗湯都單吃就很好吃囉!
這趟韓國行發現韓國餐廳不是24小時營業不然就是很晚才開門，
可這家店特別的是真的很早就開門了(早上七點)，看來是真的完全是要讓人好好解酒完去
上班的啊，只是要注意週末只有營業到下午四點唷~
*店家資訊
地址:首爾特別市中區茶洞173號
電話:+822 7773891
營業時間:0700 - 2000 (週一至週五)
0700 - 1600 (週六週日)
市廳站4號出口/乙支路入口站1號出口
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