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那天排隊了一小時多，終於吃到了這間有囍拉麵🍜
平日晚上5:20左右抵達，已經約莫有20個人在候位，以投幣機的方式點餐，可到附近走走等待叫號入座
人氣招牌為雞白湯，不定期推出限定口味的拉麵，當天兩款都點了日本鹹度、麵條偏硬，拉麵有附贈水果以及小菜
雞白湯濃厚香醇有層次，湯汁也吸附在Ｑ彈的麵條上，我覺得整體還不錯吃
辛口濃醬油雞白湯拉麵的辣是那種七味粉的辣香氣，辣度選擇了中辣，對我來說蠻剛好的，是舒服的辣度🌶️
叉燒飯加入美乃滋，與帶有炙燒香氣的叉燒搭配在一塊，相當合拍，飯也煮得還不錯，蠻推薦點來吃，對了每人點一碗麵可免費加麵/加飯一次噢！
他們家生意真的很好，沒有第一批入座的話要有排隊的心理準備😂歡迎推薦好吃的拉麵給我❤️
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前天工作忙到一個段落，就直接睡爆🤣醒來才發現已經八點了！！
想說已經過了晚餐時間，
這時候去鼎鼎有名的有囍拉麵🍜
應該不用排隊了吧🥴
沒想到人還是超爆多！！
等了一個多小時終於可以吃到熱騰騰的拉麵😍
一進去就是滿滿日本感🇯🇵
小小的座位區還有後面掛外套的設計，真的一秒回到日本🥴
不管是鹽味雞湯拉麵，
還是味噌口味的拉麵都好好ㄘ🤤
湯頭很夠味卻不會過度濃郁！
拉麵裡的雞肉也都嫩到不行💛
還有還有，叉燒飯也超推！！
上面似乎有淋上黃芥末，
整體的調味配上嫩嫩的叉燒
直接口水流爆謝謝🤤🤤🤤
打到這邊也狂分泌唾液🥲
總之大家有機會一定要去吃吃看！
隔壁有宮原眼科，可以先到有囍
點餐拿號碼牌，再去隔壁吃個冰，
慢慢等待排隊的時間🤣
【有囍拉麵中山店】
📍台中市中區中山路82號
⏰營業時間：11:30–15:30、17:30–21:00（週二公休）
#我流吃吃
#我流
台中的有囍拉麵，從不太需要排隊吃到每次要排長長的隊。當然老闆持續都有在微調拉麵的口味，從吃過的第一碗到現在，有感覺口味更靠近自己喜歡的樣子。
來店裡都會先上一盤小菜和水果，今天是胡麻醬冷豆腐配楊桃，很有記憶點，也可以緩和一下拉麵的味道。
他們家的叉燒飯，是叉燒與醬汁，擠上滿滿的美乃滋，再用噴槍烤出焦香氣再灑上海苔絲（和蔥花），香氣豐富，肥滋滋又邪惡的一碗。
比起他們家的雞白，其實我比較喜歡清湯的醬油/鹽味琥珀雞貝拉麵，豬肉純瘦肉但不柴，舒肥雞軟硬適中，水蓮爽脆，麵硬有咬勁。清湯鮮美，醬油底的味道更甘醇，甚至有些偏甜，鹽味底在鹹味上銳利明顯，各自味道的個性都滿強的。
有時候不太喜歡什麼排名、新聞之類，雖然對店家的努力是一種肯定，但從此就會擠滿了慕名而來的客人，啊，再想好好輕鬆地吃碗麵，就是至少半小時起跳了。
有囍拉麵叉燒飯 2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊，找有囍拉麵叉燒飯,有囍拉麵分店,有囍拉麵2021,有囍拉麵山下公園 ... ... <看更多>
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有囍拉麵叉燒飯 在 [食記] 台中有囍拉麵中山店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：有囍拉麵中山店
消費時間：2020年/6月
地址：台中市中區中山路82號
電話：04-2208-5052
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00(週二公休)(週末中午延長至15:30)
每人平均價位：260元
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：醬油琥珀雞貝拉麵 200元 / 叉燒飯 60元
官網：https://www.facebook.com/yoshiramentaichung/
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圖多無音樂網誌：https://kenliu100.pixnet.net/blog/post/120656139
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今年六月初，多了一段還不錯的長假，不多不少，剛剛好就是個四天左右。四天幾乎可以
去個外島或是出國了，可惜疫情關係，我哪裡也飛不起來QQ。這麼棒的時間，就安排了去
台中還債了QwQ
還債顧名思義就是要把之前欠的還掉，有沒有完全還完我就不知道了XD這天是第二天，中
午約了一個肥宅出來，因為欠了去年活動要給他的東西~
^ 台中車站的結構還蠻吸引人的~
^ 舊台中車站這類仿文藝復興時代的建築更耐人尋味
我印象我認真在台中車站附近吃飯，一次是有一家半自助式的牛肉火鍋，一次是在三猿廣
場裡面跟短褲有關的連鎖漢堡，一次是某連鎖豬排飯店。其他，還真的沒了~馬上認證美
食沙漠-台中站前
這次找到一家離第四信用合作社很近的拉麵店，光看評價就覺得應該要來吃看看，看這家
評價是為什麼這麼高~
^ 有囍！
^ 有囍！！
位在台中站前，鄰近繼光街商圈的有囍拉麵，是主打濃郁雞白湯及特色濃郁湯頭的拉麵店
。它們的雞叉燒採用舒肥的方式讓肉質軟嫩，所以每塊雞叉燒都保有多汁且鮮美的口感，
讓你每吃一塊就口水直流。
不僅僅只是雞叉燒，連一般的豬叉燒肉飯也都看得讓人食指大動。
^ 內用座位不多，等待時間稍長，但處處都可以看到很用心的裝飾
^ 有囍從字面上可代表著「有著好事」，同也呼應到日文「 よし」
^ 清一色菜單給人一種每碗都好美好浮誇的感覺
由於接近中午時段，又位於車站附近，因此中午時間即使有提早來一些，也很容易客滿，
等待的時間稍微長了。但前方有點騎樓空間，不會曬到太陽又可以很輕鬆的在騎樓空間等
候，，也算是蠻貼心的地方。等待的期間也觀察了台中舊市區的建築，大多都呈現這類獨
立型的透天側梯式的獨棟民房，每棟建築在外觀上的裝飾都有可看之處，或許在舊市區的
空間裡漫步，也可以多發掘這些特色之美。
整體過程從有位子到點餐到上菜，時間大概也才5分鐘左右，我的第一道小菜也就這樣上
桌了~
^豆腐與西瓜
豆腐為軟嫩的滷板豆腐，內部口感細緻綿密，味道很入味且帶點鮮甜及醬油香氣，如果是
可以續點的，我應該會一直吃哈哈。西瓜則是比較一般一些。但有發現嗎?其實這樣的組
合，很像是逢年過節或是喜宴的時候，合菜的前菜與水果甜點呢~
叉燒飯 60元
其實我只要看到叉燒飯，幾乎都會第一個去點，畢竟我也是個飯控，看到飯自然會吸上去
XD叉燒飯的肉比較瘦一些，口感上搭配美乃滋的味道就比較協調，但可惜的是飯本身表面
有點太焦了，會吃到明顯的炭味，不然這一整碗吃起來很完美
^ 美乃滋搭上叉燒肉，總是特別讓人喜歡
醬油琥珀雞貝拉麵 200元 / 溏心蛋 30元
這一碗真的不得了，很清爽卻有海鮮高湯的味道在，再帶點醬油點綴整碗的風味，實實在
在的讓人一口接一口。整碗的食材不外乎有經過舒肥後的雞叉燒，這雞叉燒不僅肉厚實軟
嫩，每咬一口就滿滿肉汁。而豬叉燒也充滿著咬勁。此外，還可以看到最近火紅的水蓮入
菜，搭配上湯頭的風味讓清淡的配菜都叫人開胃，同時帶點蛤蜊上去，還有台菜最喜歡在
菜餚上加點裝飾，整碗台式的元素，都融入了日式拉麵中。
^ 美味的水蓮
^ 肥美雞叉燒搭配柚子胡椒(?
^ 要留意注意事項喔~!
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店名：有囍拉麵中山店
消費時間： 109 / 06 / 03 中午
地址：400 台中市中區中山路82號
電話：04-2208-5052
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00(週二公休)(週末中午延長至15:30)
價位：醬油琥珀雞貝拉麵 200元 / 叉燒飯 60元
鄰近大眾運輸：台鐵台中車站 步行約10分鐘
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