隨著近年氣候異常等溫室效應現象頻傳,提倡低碳環保與蔬食生活之風潮席捲全球,而訴求健康取向的「植物奶」,也順勢成了的飲品中的大明星!
植物奶是什麼呢?和動物性的鮮奶有何差異?飲用植物奶需要注意哪些事?這次特別彙整植物奶常見的疑問,並搜羅14大植物奶指標品牌,抽空就來為自己調配一杯濃郁的健康飲品吧!
#凱鈞有食力
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,走進商店發現各式各樣的植物奶 聽說植物奶是新興奶類 此奶到底是啥奶?植物奶到底為何興盛 ? 一起看看植物奶興起的原因吧 ! ☞懶人包: https://www.osparks.com/player/2/8598 ☞其他愛撥營養小知識 天氣冷了,火鍋湯到底能不能喝? https://www....
植物奶是什麼 在 常常好食Good Food Facebook 的精選貼文
植物奶是什麼❓
和動物奶有何不同🥛
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植物奶是什麼 在 宋明樺營養師 生活。分享。雜記。 Facebook 的精選貼文
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吃素除了跟信仰有關外,其實只要做得對,對健康、環境也是好處多多
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素食不單單是傳統上滿桌的素菜,它的變化是非常多元的‼️
俐岑營養師教你如何用植物奶融入你的日常生活,讓健康飲食變的更簡單更美味⋯
植物奶是什麼⁉️
可以取代鮮奶嗎⁉️
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#朱雀文化
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@林俐岑營養師的小天地
植物奶是什麼 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的精選貼文
走進商店發現各式各樣的植物奶
聽說植物奶是新興奶類
此奶到底是啥奶?植物奶到底為何興盛 ?
一起看看植物奶興起的原因吧 !
☞懶人包:
https://www.osparks.com/player/2/8598
☞其他愛撥營養小知識
天氣冷了,火鍋湯到底能不能喝?
https://www.youtube.com/watch?v=Y9kY6T0o0Ug
喝咖啡真的健康嗎?來複習一下吧
https://www.youtube.com/watch?v=wz-Rg0i_bBA&t=53s
✍參考文獻:
[1] 關於植物奶的歷史 :
https://www.ift.org/news-and-publications/food-technology-magazine/issues/2018/december/columns/processing-how-plant-based-milks-are-processed
[2] 植物奶對環境的影響真的比較小?
https://science.sciencemag.org/content/360/6392/987
[3] 他們都為了這些去喝植物奶 :
https://www.mdpi.com/2071-1050/11/18/5046
[4] 一起來看看你的飲食中有多少碳足跡吧(BBC網址):
https://www.bbc.com/zhongwen/trad/science-46552317
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